Beiträge von Oehrling

Hallo,
hier ist mein Fundbericht aus der Kiefernheide östlich von Nürnberg. Zur Einstimmung erst mal ein Foto dieser ganz speziellen Location.

Für Anfang November ist die Pilzwelt dort noch nicht sehr fortgeschritten, es fanden sich heute noch sehr viele Arten, die eigentlich früher im Herbst kommen - dafür waren noch keine Schwarzfaserigen Ritterlinge und auch keine Kiefern-Habichtspilze da, wie ich mir erhofft hatte. Die in den zahllosen Sandhaufen vergrabenen anderen Ritterlinge fangen gerade an herauszudrücken. Neben den auf den Bildern gezeigten Arten wären noch der Schwarzweiße Duftstacheling (Phellodon melaleucum) und der Marzipan-Schneckling (Hygrophorus agathosmus) als Funde erwähnenswert.
Los geht's mit dem jedes Jahr unterschiedlichen "Beifang":

Sandröhrling (Suillus variegatus) - das waren nicht die einzigen Röhrlinge, es gab auch noch reichlich Q-Röhrlinge - dagegen keine Maronen oder Steinpilze

Kirschroter Speitäubling (Russula emetica) - ein sehr scharf schmeckender, sogar leicht giftiger Täubling

der "echte" Rotbraune Milchling (Lactarius rufus) - in der Hutmitte mit sehr kleinem aber fühlbarem Buckel, und sehr scharfem Geschmack

Edelreizker (Lactarius deliciosus) - gewachsen unter Kiefer, Milch auch nach 30 Min. immer noch karottenorange - gibt ein leckeres Pfännchen!

...und jetzt die für dieses Biotop typischeren Arten:
Heide-Schleimfuß (Cortinarius mucosus), essbar, schwer zu putzen, aber im Geschmack so gut wie der bekanntere Reifpilz:

Frost-Schneckling (Hygrophorus hypothejus), essbar, auch schwer zu putzen, aber im Geschmack ziemlich läppisch:

Erbsenstreuling (bot. Name gerade nicht verfügbar, irgendwas mit Pizo*), an sich essbar, aber die waren natürlich schon längst über den Zenit:

unter anderem wegen denen bin ich hingefahren:

ausgegraben sehen sie so aus: Kiefern-Grünling (Tricholoma equestre) - DER Pilz der Wälder um Nürnberg - vom Volke noch viel gesammelt, aber essen soll man sie nicht mehr, und freigeben zum Essen schon gar nicht

Moment mal, mag sich jetzt so mancher denken - Oehrling im Leindorfer Sandkasten, und keine Weißbraunen Ritterlinge zu sehen? Doch, es gab auch von denen welche, nur wollte ich dazu einen eigenen Beitrag aufmachen. Also bitte ich um noch etwas Geduld.

FG
Oehrling

Zitat von Naan83

Könnte das nicht ggf. auch etwas schmächtig geratene Buchenwald-Klumpfüße (C. anserinus) sein?

Hallo Anna,
bei deinem Vorschlag gehe ich mit. Das angesprochene ockergelbe Velum ist vorhanden, nur leider sind die Bilder etwas überbelichtet, so dass man es nicht perfekt sieht.
FG
Oehrling

Hallo Maria,
zum Bestimmen von Erdritterlingen musst du ein Exemplar zunächst beriechen, dann den Pilz in der Hand zerkrümeln und danach nochmal dran riechen. Außerdem ist wichtig, ob die Hutoberfläche eher filzig oder eher schuppig ist, darüberhinaus solltest du Jungexemplare anschauen, ob sie eine Cortina haben. Sehr gut für die Bestimmung ist es, wenn du am Pilz farbige Flecken (gelb, blaugrün oder pinkrot) siehst, aber die sind nicht immer da.
- Geruch unverletzt minimal mehlig, nach dem Zerkrümeln stark mehlig-ranzig: T. scalpturatum (nach FNE4 ohne Cortina) oder T. argyraceum (mit Cortina)
- Geruch unverletzt nach nichts, nach dem Zerkrümeln schwach süßlich-fruchtig: T. terreum
Das hätten wir heute üben können, es standen alle drei Arten da.
FG
Oehrling

Hallo Chila,
wo genau in der Rheinebene suchst du denn, dass du nichts findest? Die Rheinebene ist pilzmäßig nämlich gar nicht schlecht (vor allem im Frühling, hihi...), man muss nur wissen, wo man sucht.
FG
Oehrling

Hallo Lucy,
toll, dass ihr auch was Leckeres gefunden habt. Der Riesenschirmling sieht schon etwas zerfleddert aus, aber frisch riechen tut er hoffentlich noch? Ich selbst habe auch schöne Sachen gefunden. Gerade bin ich von Nürnberg heimgekommen. Jetzt müssen die Bilder noch ausgelesen werden, dann stelle ich sie ein.
Liebe Grüße
Stephan

Hallo Lucy,
die Schärfe. Der Amethysttäubling ist mild. Er hat auch keinen so großflächig rosa gefärbten Stiel, höchstens mal einen Farbtupfer am unteren Stielende.
FG
Oehrling

Ähm Leute,
schaut mal auf das Datum der ersten beiden Beiträge - kann es sein, dass ihr das Jahr verwechselt?
Darüberhinaus ist ein Bayer, der beginnt, das Frankengebiet zu hassen, ja nicht wirklich etwas Besonderes.
FG
Oehrling

Ich schreib dir gleich eine PN.

Edit: PN ist raus. So, jetzt bin ich bis heute Abend unterwegs.

Hallo ihr Mittelfranken,
da ich diese Woche frei habe und das Wetter wohl gerade günstig ist, will ich am morgigen Feiertag der Nürnberger Gegend einen Besuch abstatten. Es gibt da im Osten Nürnbergs (Altdorfer Wald) einen gigantischen Sandkasten mit Schwarzfaserigen Ritterlingen, Kiefern-Habichten, Erbsenstreulingen, Heideschleimfüßen, Wurzeltrüffeln, Frostschnecklingen und anderen abgefahrenen Sachen, halt was anderes als Maronen und Butterpilze. Wenn jemand von euch mitkommen und diese Arten kennenlernen will, bitte gern, einfach PN schreiben. Ein geeigneter Treffpunkt wird sich finden lassen.
FG aus Westwestfranken
Oehrling

Hallo,

man erkennt hier leider nicht mehr, als dass es ein Phlegmacium mit gelbockerlichem Hut und Blauton in den Lamellen (wirklich, oder nur fotografisches Artefakt?) ist. C. anserinus hat diese Merkmale, aber andere Arten auch.

Wenn du Phlegmacien anfragereif fotografieren willst, brauchst du ein Foto, das die Farbe der Huthaut klar zeigt (hier ist sehr viel Laub auf den Hüten, außerdem sind sie vom Sonnenlicht überstrahlt), ein zweites Foto, das die Farbe der Lamellen und des Stieles zeigt, dann wäre ganz ideal ein längs durchgeschnittenes Jungexemplar mit noch fast geschlossenem Hut (das Jungexemplar brauchst du ohnehin bei JEDER Phlegmacienbestimmung), und die Krönung wären noch Fotos, die irgendwelche makrochemischen Farbreaktionen zeigen oder eben nicht zeigen. Z. B. wäre C. anserinus mit KOH20/30% überall negativ. Die typische Farbe der Huthaut, von der C. anserinus auch seinen Namen hat, ist die der rohen Haut eines Gänsebratens, also ein ockerliches Hellgelb. Ich habe allerdings vor zwei Jahren mitbekommen, dass es auch C. anserinus mit relativ großem Hellblau-Anteil in der Huthaut geben soll.

Schau doch mal im Parallelthread "Nausg'schaut", wie der Autor C. anserinus und die anderen Phlegmacien in Szene setzen.

FG
Oehrling

Hallo,
sie haben einen klar erkennbaren weißlichen Gürtel, und die Farbe der jungen Lamellen erinnert an gekochtes Rotkraut - also das müssen sie einfach sein! Übrigens habe ich auch noch nicht herausgefunden, was an diesen Pilzen wohlriechend sein soll. Ich hoffe mal, ich habe diesen Pilz nicht über Jahrzehnte hinweg fehlbestimmt, und der "echte" C. torvus ist was super-seltenes.
FG
Oehrling

Hallo,
das KOH muss man ganz unten auf die Stielbasis schmieren, da wo sie schon spitzig ist (feuerorange bei H. eburneus, ockerbraun bei H. discoxanthus, nix bei H. piceae). Außerdem schadet KOH auf der Huthaut auch nicht, z. B. H. discoxanthus wird damit gelbbraun, H. eburneus nur hellgelb, H. piceae wieder ganz ohne. Was genau H. cossus sein soll, darüber habe ich mir schon oft erfolglos den Kopf zerbrochen.
FG
Oehrling

Hallo,
hat Marasmius wynnei nicht einen zweifarbigen Stiel (oben weiß, unten lilabraun)?
FG
Oehrling

Hallo,
die Richtung stimmt schon mal, aber unter den Dermocyben gibt es noch welche, die ähnlich aussehen. Vergleiche sie doch einfach mal mit denen in deinem Pilzbuch.
FG
Oehrling

Hallo,
könnte Lepista flaccida (Fuchsiger Röteltrichterling) sein. Wenn sie es wirklich sind, nimm nur kleine, solch große sind ganz oft bitter. Gehe mit so was aber zur Sicherheit zum Pilzberater.
FG
Oehrling

Zumindest die Hutform passt überhaupt nicht, lass die Finger von dem Zeugs weg!

Hallo ihr drei,
beim Cortinarius anserinus gehe ich mit.
Der C. "variicolor" unter Laubbäumen, dessen Rand so schön lange lila bleibt, während der Rest vom Pilz schon rostbraun ist, wird von vielen Autoren als C. nemorensis bzw. als C. variicolor var. nemorensis (vgl. z. B. Großpilze BW Band 5, S. 180) bezeichnet. Diese Autoren sehen in C. variicolor s. str. eine strikte Nadelwaldart.
Bei eurem C. splendens habe ich allerdings Zweifel. Einerseits müsste der Pilz noch leuchtender gelb sein (auf der Außenseite, aber insbesondere im Fleisch, wo es nach der Vorschrift keine blasseren und farbsatteren Zonen geben darf, sondern nur ein einheitlich leuchtendes Schwefelgelb), zweitens wäre die vorschriftsmäßige Reaktion des Fleisches auf KOH deutlich olivgrün (habe ich selbst schon zweimal erfolgreich ausprobiert). Klar kann es sein, dass die Farben über die Bilddatei bzw. das Web nicht so rüberkommen, wie sie wirklich waren - das Problem kennen wir von den Schwefelköpfen zur Genüge - , aber wirklich leuchtend gelb finde ich die nicht, nicht von außen und auch nicht im Fleisch. Schaut doch mal in GPBW Band 5 nach, was es noch so für gelbe Arten gibt. In der Zwischenzeit suche ich euch einen Splendens mit olivgrüner Reaktion raus.
FG
Oehrling

Edit: So, hier ist eine Splendens-Kollektion, nach meinen persönlichen Notizen mit olivgrüner Reaktion im Fleisch. Blöd nur, dass ich eben das nicht fotografiert habe... Was man aber sieht: C. splendens-Fruchtkörper verlieren beim Großwerden nicht ihre dottergelbe Färbung auf dem Hut, werden also nicht grünlich-gräulich, auch nicht bräunlich oder orangelich. Sie bekommen nur einzelne braune Oxidations-Flecken, der dottergelbe Grundton bleibt aber.

Hallo ihr beiden,

mMn stecht ihr gerade in ein kleines Wespennest, welches der BOERTMANN beherbergt. Denn an dieser Stelle ist er unpräzise.
Zwar trennt er beide Arten grundsätzlich anhand des Lamellenansatzes (vgl. den Schlüssel auf S. 29): H. psittacina mit angewachsenen ("Burggraben"), H. laeta mit herablaufenden (kein "Burggraben") Lamellen. Allerdings erwähnt er, obwohl er sonst in der Aufzählung der möglichen Farben immer sehr ausführlich ist (z. B. blaue, violette, gelbliche und rote Formen von H. psittacina), in der Artbeschreibung von H. laeta nicht die Möglichkeit einer grünen Färbung, sondern nur weißlich und grau.
Bleibt nur, an den Pilzen zu riechen (mMn am besten nach ca. zweistündigem Aufbewahren in einer verschlossenen Kunststoffbox), um den für H. laeta angegebenen Geruch nach verbranntem Gummi wahrzunehmen - H. psittacina soll banal/neutral riechen.
Oder wenn man die Möglichkeit zum mikroskopieren hat: die Sporen von H. laeta haben deutlich kleinere Maße als die von H. psittacina: 6 bis 7 My (laeta) vs. 7,5 bis 9,5 My (psittacina) in der Länge.

FG
Oehrling

Hallo,
meiner Meinung nach ist Nr. 4 ein ausgeblasster Leberreischling, für Nr. 5 würde ich aufgrund des schwach ausgeprägten Stielringes den Blauen Träuschling favorisieren.
FG
Oehrling

Hallo Dieter,

hier in loser Reihenfolge die Sachen, die ich momentan im Kopf habe (mehr dazu steht wahrscheinlich in LÜDER, Grundkurs Pilzbestimmung!).

Telamonium/Sericeocybe: KOH 20/30% auf Hutoberfläche (ich wiederhol's noch mal, obwohl mir dafür schon (mMn unberechtigt) auf die Mütze gegeben wurde)
Phlegmacium: KOH 20/30% auf Hutrand, Knollenrand und Fleisch (gibt sehr oft leuchtende Farbreaktionen: z. B. rot bei Calochroi, gelb bei Variicolores, türkis bei C. infractus, rot oder olivgrün bei Fulvi...)
Phlegmacium: Lugol im Fleisch (bei Scauri)
Dermocybe: Herauslösen der im Fleisch enthaltenen Farbpigmente auf weiße Cellulose mit Brennspiritus

Diese Farbtests werden (wie auch bei Russula!) nicht standardmäßig, sondern situativ angewandt.

Beispiel: du hast anhand anderer makroskopischer Merkmale erkannt, dass du höchstwahrscheinlich einen Calochroi vor dir hast (oder einen Scauri, oder einen Variicolores, oder einen Fulvi, oder eine Sericeocybe...). Dann machst du den sektionsspezifischen (auch hier bleibe ich bei meiner Ausdrucksweise, weil es die Sachlage genau trifft!) Färbtest als Beweis zur Absicherung deiner Vermutung.

So ähnlich wie bei Russula: wenn du denkst, das könnte ein Speisetäubling sein, dann tust du FESO4 auf die Stielrinde und wartest ab, ob es freudig lachsorange wird, was deine vorgefasste Meinung bestätigen würde. Hast du z. B. erkennt, dass es sich um eine Ingratulae handelt, machst du mit FESO4 nichts, weil sich einzelne Ingratulae voneinander nicht durch unterschiedliche FESO4-Reaktionen unterscheiden. Stattdessen könntest du hier KOH 20/30% auf die Stielbasis schmieren, um eventuell etwas wichtiges zu sehen.

Wichtig bei diesen Farbreaktionen bei Phlegmacium mit KOH 20/30% : als positiv gilt nur, wenn sich ein wirklich anderer Farbton auf dem Pilz entwickelt.
Beispiele:
Das gelbgrüne Fleisch von Cortinarius odorifer wird mit KOH blutrot --> positive Reaktion
Das weiße Fleisch von Cortinarius varius wird mit KOH zitronengelb --> positive Reaktion
Die blaue Huthaut von Cortinarius sodagnitus wird mit KOH pink --> positive Reaktion
Gegenbeispiele:
Ein hellockerfarbener Hutrand wird mit KOH braun --> keine positive Reaktion, denn es handelt sich nur um eine Verdunkelung bzw. Verstärkung des schon vorher vorhandenen Farbtons.
Ein blauer Hut wird mit KOH kartonbraun --> keine positive Reaktion, denn durch das KOH wird das blaue Pigment zerstört, es bleibt die kartonbraune Grundfarbe übrig

FG
Oehrling

Hallo Norbert,
vom Habitus her und angesichts des leicht bärtig-zottigen Hutrandes würde ich zumindest bei dem jüngeren Exemplar Lactarius pubescens vermuten, und zwar einen, der im Regen stand oder gefroren war und dann wieder aufgetaut ist.
Bei einem Milchling erhältst du übrigens am meisten Milch, wenn du den Stiel vom Hut abbrichst.
FG
Oehrling

... im Fleisch, was die hier gezeigten Exemplare ja auch tun. Auf der Stielrinde und an den Poren kann X. pruinatus schon ganz schön stark blauen. Also alles recht arttypisch.
Heidi
das Fleisch der Marone ist viel blasser gelb und blaut nicht stark, aber recht schnell.
FG
Oehrling

Zitat von Alexander

das Sporenpulver war bei allen Pilzen weiß,

Hallo Alex,
sorry, aber das kann nicht stimmen. Zumindest die makroskopisch ganz klaren L. nuda können kein weißes Sporenpulver haben. Meines Wissens ist das Spp der Nebelkappe auch nicht wirklich weiß. Somit ist die Angabe für den dritten fraglichen Pilz (Lepista? Lyophyllum? Melanoleuca?) auch nicht verlässlich.
FG
Oehrling

Hallo zusammen,
auch aus meiner Sicht passt der Büschelige Faserling (Psathyrella multipedata) - in diesem Herbst vielerorts ein wahrer Massenpilz.
FG
Oehrling

Hallo Alex,

bei den rechts liegenden Pilzen auf Bild 1 bin ich mir sehr sicher, dass das eine Lepista ist (Lepista irina, Lepista glaucocana... ).

Lustigerweise zeigst du hier lauter Pilze, die leicht und eindeutig bestimmbar sind, wenn man den jeweiligen Geruch kennt, und die sehr schwer bestimmbar sind ohne dieses Detail. Mein Vorschlag wäre daher, dich wegen dieser Pilze mit Pablo in Verbindung zu setzen. Er, mit seiner Erfahrung von Pilzgerüchen, soll daran riechen, dir die Artnamen nennen und dich selber dann auch nochmal daran riechen lassen, damit sich auch bei dir diese sehr wichtigen Gerüche einprägen.
FG
Oehrling