Beiträge von JanMen

  • einige Funde vom vorletzten Wochenende [mit Nummern!]

    Hi vuuv,


    wenn du keine Zeit hast, versuch' dich am besten auf einige, wenige Funde zu konzentrieren, statt zu versuchen, alle Arten irgendwie festzuhalten und dabei relevante Merkmale zu vergessen. Denn du weißt ja sicherlich, welche Angaben relevant wären, oder? Letztlich ist es doch schön, sichere(re) Bestimmungen zu kriegen. So bleibt alles nur Spekulation.


    Noch ein Tipp: Zieh deine Bilder aus dem Attachment. Wenn du sie hochgeladen hast und auf "Bild einfügen" gehst, zieht er die Bilder ins Textfeld. Dann kannst du auch nummerieren. Das wäre hier (wie meine Vorredner schon angemerkt haben) wirklich sinnvoll gewesen.


    Aber um dich nicht ganz alleine dastehen zu lassen noch meine Versuche:


    1) Braunfleckender Milchling (deinem Tipp sehr ähnlich, aber mit braunen Flecken auf Lamellen)
    2) Cortinarius spec. (Schleierling)
    3) Sklerotien-Stielporling
    4) Gelber Knollenblätterpilz
    5) Grüner Knollenblätterpilz
    6) Hygrophorus spec. (Schneckling)
    7) Lactarius spec. (Milchling) –“ rotbraune Milchlinge sind oft schwierig
    8) Spitzschuppiger Stachelschirmling
    9) so unbestimmbar
    10) Cortinarius spec. (Schleierling
    11) siehe 8)
    12) Rotschuppiger Raukopf
    13) Keine Idee


    LG, Jan-Arne

  • Neu Fotos

    Hi Man ela mi (?),


    erst einmal einen Daumen hoch ( :thumbup: ) dafür, dass du eine lange Zeit sammelst, aber nicht isst. Vorsicht ist besser als Nachsicht und Pilze sollte man erst zu 100% erkennen, bevor sie in die Pfanne wandern. Das verstehen leider nur recht Wenige. ;)


    Falls du Probleme mit dem Upload hast, schau mal >hier<.


    Leider ist das eine Bild, das ich sehen kann, zur Bestimmung nicht optimal. Zu weit weg und farbverfälscht. Ganz unverbindlich würde ich trotzdem auf Herbstrotfüße tippen wollen.


    LG, Jan-Arne

  • Welche Sorte Pilz? Essbar

    Hi,


    hier gibt es keine Essensfreigaben. Wenn du die haben willst, geh zum Pilzsachverständigen in deiner Nähe. Bei diesem Pilz ist das allerdings überflüssig. Was du vielleicht für einen Hallimasch gehalten hast, ist (meiner Meinung nach) ein Sparriger Schüppling, der als Giftpilz gilt.


    LG, Jan-Arne

  • Bitte um Hilfe

    Hi!


    Numero Uno wird sich nach dem Druck und ein bisschen Warten vermutlich verfärbt haben, oder? Wahrscheinlich ein Riesenporling.


    Zu Nummer 2 und dem Tipp (Buckeltäubling) ein Wikipedia-Zitat: "Der Stiel [...]. Er ist stets von rein-weißer Farbe." - Was es nun wirklich ist, ist schwer zu sagen. Da gibt es ein paar sehr ähnliche Arten. Vielleicht fällt ja jemandem was ein. ;)


    LG, Jan-Arne

  • Pilzbestimmung: Brauner Lamellenpilz im Garten

    Hi David!


    Erst einmal: Sehr schön, dass du dir die Angaben zur Pilzbestimmung durchgelesen und zu Herzen genommen hast. :thumbup:


    Das mit der Verzehrfreigabe wurde ja bereits gesagt - die gibt's hier nicht.


    Zudem: Deine Pilze sind auf jeden Fall keine der gängigen Speisepilze. Für mich sieht das nach irgendwelchen Schleierlingen (Cortinarius spec.) aus, deren genauere Bestimmung oft schwierig ist.


    LG, Jan-Arne

  • Bitte abstimmen! Thema: Anzeigen von Plätzen im Wettbewerb

    Hallo,


    @ Takumi: Das ist eventuell etwas wenig. Vor allem weil die ersten 10 (?) Plätze am Ende des Jahres verkündet werden - und man mit einem vierten Platz gut noch in den Top 10 sein kann.


    @ Bernd: Das wäre in der Tat eine Option - mit der Einschränkung, dass Punktzahlen nur der Jury bekannt sind. Anhand derer errechnet sich ja der Jahressieger und bis dahin bleiben die geheim. ;) Ich glaube, dass man (in dem Fall) bei der Staffelung bleiben sollte und die PNs an die übrigen Teilnehmer ergänzt. Aber darüber können wir dann reden, wenn sich das "Nein" durchgesetzt hat.


    LG, Jan-Arne

  • Bitte abstimmen! Thema: Anzeigen von Plätzen im Wettbewerb

    Hallo zusammen!


    Nachdem im Jury-Forum eine Zeit lang darüber diskutiert wurde, wollen wir nun die Beteiligten, nämlich die Teilnehmer des Fotowettbewerbs, nach ihrer Meinung fragen.
    ______


    Sollen weiterhin alle Plätze (bis zum letzten Platz) am Monatsende im Ergebnis genannt werden oder sollen die Plätze nach folgender* Staffelung den Namen zugeordnet werden und die weiteren Plätze in unbestimmter Reihenfolge folgen?
    ______


    *


    40% der teilnehmenden Bilder, aber mindestens 3 Bilder - d. h.


    5 Teilnehmer - 3 Bilder mit Namen
    8 Teilnehmer - 3 Bilder mit Namen
    12 Teilnehmer - 5 Bilder mit Namen
    15 Teilnehmer - 6 Bilder mit Namen
    20 Teilnehmer - 8 Bilder mit Namen
    30 Teilnehmer - 12 Bilder mit Namen


    Wir freuen uns über eure Meinung und lassen euch Zeit zum Abstimmen!


    LG, Jan-Arne

  • Täublingserfahrungen

    Hi!


    Zitat von Junkfoot


    Im Ewald, wo 1200 Pilze drin sind gab es den Wechselfarbigen Speitäubling, der sah schon eher violettlich aus...


    Hast recht! ;)


    Zitat von Junkfoot


    ansonsten gilt eher, nur wenn der Täubling ganz mild schmeckt mitnehmen zum Essen?


    Ich glaube, die Regel umfasst milde und leicht scharfe Täublingsarten. Auch gute Speisepilze unter den Täublingen können auch mal nämlich ganz leicht scharf sein. Allerdings sollte man dennoch versuchen, die Art zu bestimmen.


    Jetzt wieder meine Story mit dem Ockergelben Täubling in Kurzform: Probiert, ganz leicht scharf, für Pfanne gesammelt, probiert - "Ihh" - weggeworfen. Obwohl diese Art nämlich mild oder leicht scharf schmeckt, ist sie nur in seltenen (wohl roh milden) Fällen etwas für die Pfanne. Das sollte aber eine von den wenigen Ausnahmen sein.


    LG, Jan-Arne

  • Täublingserfahrungen

    Hallo!


    Ich fange mal so an: Täublinge sind eine artenreiche Gattung. Es gibt in dieser Gattung sowohl scharfe oder bitter sowie leicht scharfe und milde Arten.


    Täublinge sind die einzigen Pilze, die man ohne genaue Artenbestimmung essen kann, wenn man sich an die Täublingsregel hält: Mild = essbar / Scharf, Bitter = giftverdächtig oder ungenießbar!


    Deine Pilze waren vermutlich Speitäublinge. Allerdings bezeichnet das keine Art, sondern eine Gruppe innerhalb der Gattung, die sich durch den sehr scharfen Geschmack sowie die rote Hutfarbe auszeichnet. Ohne Bilder natürlich letztlich nur Spekulation, aber irgendwie naheliegend.


    Bei der Täublingsbestimmung ist auf verschiedene Merkmale besonders zu achten. Geschmack, Standort, Hutfarbe, Abziehbarkeit der Huthaut, Farbe des Sporenpulvers (eingeordnet in eine bestimmte Skala) und Geruch. Darüberhinaus lohnt sich vielfach die Untersuchung des Stiels mit bestimmten Chemikalien. Darüber wirst du im Internet auch einiges finden. Ich habe Eisensulfat, Guajak und Phenol hier.


    Keine leichte Gattung, aber eine spannende - auch in kulinarischer Hinsicht! Du findest hier einige sehr gute Speisepilze, die sich durch den Geschmack sowie die feste Konsistenz auszeichnen. Um nur ein paar zu nennen: Grünfeldriger Täubling, Frauentäubling, Violettstieliger Pfirsichtäubling. Wenn du dich weiter damit auseinandersetzen willst, findest du hier eine Liste der häufigsten Arten. Dann hat man zumindest einen Anfang und ist nicht gleich von der Vielfältigkeit der Gattung erschlagen.


    LG, Jan-Arne


    Edit:


    Zitat von Junkfoot


    [...] allerdings schreckt mich der Speitäubling natürlich ab, der ja doch meistens rot ist. (Dass er auch wie ein Frauentäubling ausschauen kann ist auch nicht grad hilfreich...).


    Nee, der Frauentäubling hat zwar ein extremes Farbspektrum, aber knallig rot sollte er eigentlich nicht sein. Wenn er Rottöne hat, geht das eher ins Violett. So zumindest meine Erfahrung.

  • Ein Erdstern mit Streifen!

    Hi!


    Danke für das Brainstorming. Wie gesagt: Weitere Infos habe ich leider nicht. Und dann muss man mich auch nicht ermahnen. Gerade weil du ja wohl weißt, Mausmann, dass ich im Normalfall alle Infos liefere. ;)


    Diese Streifen habe ich bei der eigenen Suche nirgendwo so deutlich gesehen, aber wenn ihr sagt, dass die Art das kann, danke ich euch für die Idee und bin froh, erneut etwas gelernt zu haben. :thumbup:


    LG, Jan-Arne

  • Ein Erdstern mit Streifen!

    Hallo zusammen,


    ein Freund zeigte mir gestern ganz nebenbei dieses Bild. Das muss jawohl ein Erdstern sein, aber diese Riefung habe ich noch nie zuvor gesehen. Auch das Internet hilft mir (bisher) nicht weiter und die entsprechende Literatur fehlt mir.


    Leider kann ich keine weiteren Infos liefern. Deshalb ist das eher ein Aufruf zum Brainstorming als eine Bestimmungsanfrage. Mal sehen. Vielleicht kennt ja jemand diese Art zufällig. :)



    Danke!


    LG, Jan-Arne

  • Neue Eifelfunde

    Hi Karl,


    allerhöchstes Niveau - wie man es von dir kennt.


    Ich glaube, wenn man knapp über den Zustand Fortgeschrittener hinaus ist, kann man bei deinen Threads noch unglaublich viel lernen. Gerade-erst-Fortgeschrittene, wie ich, lernen zwar auch, aber hauptsächlich staune ich über deine Artenkenntnis und darüber, was für schöne Pilzarten man so finden kann. :thumbup: Auf die Threads kann man ja - das ist das Geniale am Internet - immer wieder zurückgreifen! :)


    LG, Jan-Arne

  • Pilze suchen in Bottrop und Umgebung???

    Hi!


    Mal sehen, ob jemand die Initiative ergreift... ;)


    Heute hier, morgen dort. Oft bei Haltern oder Dorsten, weil es einfach nicht so weit weg ist. Aber häufiger halt doch in der Haard und den Ausläufern, denn die liegen hier vor der Tür und da kennen wir mittlerweile auch schon unsere Ecken. :)


    LG, Jan-Arne

  • Hmm....Gefleckter Rübling?

    Hi,


    ich würde das eher für einen leicht ausgeblassten Rötlichen Holzritterling (Tricholomopsis rutilans) halten. Der Gefleckte Rübling ist im Normalfall kleiner, schmächtiger und hat vereinzelte oder gebündelte Flecken auf dem Hut und keine durchgängige rote Fläche. Auch wächst er, so meine Erfahrung, eigentlich nur in Gruppen.


    LG, Jan-Arne


    Edit: Hmm, wie jetzt. Unter deinem lateinischen Namen finde ich nur "Olivgelber Holzritterling". Der Rötliche hingegen hat im Normalfall den von mir geschriebenen lateinischen Namen. Wieder mal ein Namenschaos aufgrund von sich überschneidenden, deutschen Trivialnamen?