Hallo zusammen,
auf der Exkursion am Sonntag haben wir einmal mehr gemerkt, dass im Spätherbst häufig frühlingsähnliches Klima herrscht und sich deshalb einige Arten "zeitlich verirren".
So auch die Schwarzweiße Rippen-Becherlorchel (Helvella leucomelaena)
Und 3 Arten von Erdzungen/Stielzungen gab's auch an bekannten Stellen. Für die Bestimmungen danke ich den Kollegen vom APR. 
LG, Jan-Arne
Hallo Heidi,
ich habe mir beim Judasohr immer gedacht, dass sie getrocknet sein müssen, damit sie die Feuchtigkeit wieder aufnehmen können. Wenn diese Feuchtigkeit nun aus Sojasauce besteht, nehmen sie also den Geschmack auf. Wenn man frische Fruchtkörper in die Sauce legt, nehmen sie ja keine Feuchtigkeit auf und somit wird wohl auch der Geschmack maximal äußerlich haften bleiben. Aber klar: Einen Versuch wäre es wert.
LG, Jan-Arne
Ahoi!
Das sieht wirklich nicht schlecht aus. Dann stimmt also die Theorie, dass man den Goldgelben Zitterling geschmacklich zum Judasohr packen kann. Dann ist es vermutlich auch möglich, sie zu trocknen und dann in Sojasauce zu legen, wodurch sie den Geschmack annehmen. Das kannst du ja dann vielleicht in deinem nächsten Versuch testen. Danke auf jeden Fall für's Teilen.
LG, Jan-Arne
Hi,
natürlich begegne ich auch regelmäßig Leuten, die bei Exkursionen jeden Pilz einsammeln, den man ihnen als 'nicht giftig' (="gut" statt "böse") einstuft. Dennoch lasse ich sie ihre Erfahrungen selbst machen. Und da der Threadersteller den Pilz richtig bestimmt hat, soll er doch ruhig mal sein Glück versuchen.
LG, Jan-Arne
Alles anzeigen
Hmm, ich mache mich ja seit Pablo selten. Ist es möglich, dass du ebenfalls, seit du MOD bist, User vergrellen möchtest? Macht ihr euch eigentlich überhaupt keine Gedanken über euren Ton? Und dann wundert ihr euch (wahrscheinlich sogar eher nicht), dass die Neuuser so spärlich kommen?
Nee, echt, ihr feiert euch in eurem Grüppchen hier selbst, und andere werden wie blöde Heinis behandelt. Jedenfalls kommts so rüber. Das wars erstmal wieder. *kopfschüttel*
Ich weiß ja nicht was bei Dir rüberkommt, aber sicher nicht das richtige.
Der Hinweis auf das Urheberrecht war absolut richtig und angebracht. Man darf halt nicht irgendwelche Bilder oder Texte aus dem Internet benutzen, ohne dazu die Freigabe des Urhebers zu haben.
Und was den Ton angeht sehe ich ebenfalls nichts verwerfliches.
Bei Dir hingegen kommt es sicher nicht nur mir so vor, als sei da ein gewisser Frust aufgestaut, der sich von Zeit zu Zeit entladen muss. Aber bitte nicht hier.
Mal abgesehen davon habe ich in Foren noch nie einen Moderator erlebt, der Kritik so freundlich verpackt, wie Pablo. Das darf an der Stelle auch einmal gesagt werden.
LG, Jan-Arne
Hallo Wolfgang,
eine wunderbare Bilderreihe und in der Tat eine ansehnliche Saftlingsartensammlung. 
LG, Jan-Arne
Sagen wir mal so; er ist nicht giftig. Aber ich bin kein Freund, dass jeder Pilz unbedingt gegessen werden muss, nur weil er nicht giftig ist...
Ich bin auch btw. kein Freund solcher Leute, die meinen jeden Pilz essen zu müssen, nur weil derjenige nicht giftig ist.
Hallo Stefan,
warum dieser Unmut? Es kann doch jeder seine eigenen Erfahrungen mit Pilzen machen und Arten, die ihm vielleicht schmecken, so für sich entdecken. Durch den Selbstversuch mit den Hexeneiern, den ich irgendwann einmal in einem Thread gepostet habe, sind bei Facebook z. B. einige Leute Fans davon geworden. Also: Leben und leben lassen. Ich jedenfalls finde solche Experimente immer spannend, vor allem wenn die Erfahrungen, die man dabei macht, anschließend (z. B. eben in diesem Forum) geteilt werden.
LG, Jan-Arne
Moin!
Ja guck an. Da haben wir sogar noch was für die Wissenschaft getan an dem Wochenende. Fein. Dabei bin ich eigentlich nur zu den ganzen Stechpalmen hingelaufen, weil ich das Deckelbecherchen für die Fundliste finden wollte... 
LG, Jan-Arne
Hi Björn!
Hammer! Unglaubliche Bilder und mal wieder allergrößten Respekt und Dank dafür, dass du diesen Pilz bestimmt hast.
LG, Jan-Arne
Hallo Lothar,
ich denke, dass du hier recht stabile Exemplare des Schwarzpunktierten Schnecklings (Hygrophorus pustulatus) gefunden hast. Die Lamellen laufen leicht herab anstatt ausgebuchtet angewachsen zu sein, der Stiel ist zu gepunktet anstatt reinweiß zu sein und die Lamellen sind meiner Meinung nach nicht engstehend genug für deinen Kandidaten.
LG, Jan-Arne
Hallo zusammen,
eine späte Auflösung... Mein APR-Kollege Jürgen, der auch dabei war, hat sie ebenfalls mikroskopiert. Er hat bei seinem Exemplar durchaus Sporen gefunden und die Art eindeutig als Typhula incarnata entlarvt.
LG, Jan-Arne
Hallo Edwin,
du sorgst für Internationalität. Sowas ist toll. Und dein Deutsch ist auch nicht so schlecht, wie du sagst. Ich verstehe jedes Wort und das ist doch der Sinn von Sprache.
In dem Sinne: Herzlich Willkommen!
LG, Jan-Arne
Hallo Peter,
auch wenn die Pilze komisch beleuchtet sind und man die Farbe der Lamellen deshalb nicht gut erkennen kann, würde ich sagen, dass du mit dem Rauchblättrigen Schwefelkopf richtig liegst. Der Geschmackstest spricht ebenfalls klar dafür.
Die Art kannst du daran erkennen, dass sie aussieht, wie der Grünblättrige Schwefelkopf, aber (gerade in den Lamellen) statt der grünen eben graublaue Töne hat. Die meine ich auch hier erkennen zu können.
Natürlich alles ohne Essensfreigabe...
LG, Jan-Arne
Hi!
Bei der Nummer 1 könnte ich mir sehr gut einen Schneckling vorstellen. Welchen? Schwierig...
Nummer 2 sollte der Fuchsige Röteltrichterling (Lepista flaccida) sein.
LG, Jan-Arne
Hallo liebes Forum,
Ein weiterer Monatswettbewerb startet:
Für alle Interessierten: Bis zum 19. Dezember um 23:59 Uhr habt ihr Zeit, euer Foto einzuschicken!
Bitte Folgendes vor der Teilnahme lesen!
--> Regeln und Ablauf zur Teilnahme am Pilzfotowettbewerb
___________________________
Die Jahrespreise werden von unserem Sponsor Traumflieger.de zur Verfügung gestellt!
___________________________
Allen Teilnehmern viel Glück und eine ruhige Hand,
Das Forenteam von pilzforum.eu
Hi,
bei vielen scheint es ja noch unklar zu sein und ich weiß ja nicht, wer bisher mitliest, aber sich noch nicht geäußert hat...
Aus dem Thread zusammengeschrieben:
____________
Definitiv:
Coprinus
Pilzliesl
gdno81
JanMen
Kozaki
Reinhard Wegner
Wahrscheinlich:
Norbert.S
Hoffentlich:
Beorn
____________
Wer noch kommen möchte, gerne hier oder per PN Bescheid sagen, damit wir vor Ort sicher auf euch warten. 
Wer weiß, wie frei die Straßen sind...
LG, Jan-Arne
Hallo!
1) ist der Gelbstielige Muschelseitling. Die zumeist eher grünliche Oberfläche und der gelbe Stiel sind gute Unterscheidungsmerkmale vom Austernseitling.
2) passt. Manchmal (je nach Bild und Alter der Exemplare) sind die Lamellen gar nicht mehr so grün. Der Rauchblättrige Schwefelkopf wäre aber im Geschmack mild gewesen.
3) sind Birkenporlinge. Manchmal kann es also auch ganz naheliegend sein, wenn man sich das Substrat anschaut.
Geschmacksproben nimmst du aber nicht von allen Pilzen, oder? Bei kleinen Schirmlingen, kleinen Trichterlingen, Gifthäubling und weiteren sollte man das nämlich nicht unbedingt riskieren.
LG, Jan-Arne
Hallo Sven,
die Freude kann ich sehr gut nachvollziehen. Das ist wohl eine der Arten, die bei jedem Hobbymykologen (inklusive mir), der ihn noch nicht finden durfte, auf der Liste ganz oben dabei steht. Ich gratuliere.
LG, Jan-Arne
Hi,
der momentane Stand ist, dass es natürlich nach wie vor stattfindet.
Den Treffpunkt wollen wir erst einmal beibehalten. Wenn sich wirklich gar nichts zeigt, können wir immer noch die halbstündige Überfahrt ins andere Gebiet wagen.
LG, Jan-Arne
Hi,
Zwitterlinge können auf verschiedenen Täublingsarten und wohl auch auf Lactarius-Arten wachsen. Ich finde es schwer zu beurteilen, welche Art das hier sein könnte. Von der Größe her ist ein Schwärz-Täubling sehr gut möglich. Der kann mindestens genauso groß wie R. delicata werden. Aber dessen Verfärbung im Alter kenne ich eigentlich noch deutlicher. Er sieht dann so aus wie pechschwarzer Blätterteig. Vielleicht ist er aber für sein Alter auch noch relativ jung (oder so).
Einen Namen gibt es, glaube ich, für Pilze, die auf anderen Pilzen wachsen, nicht. Es sind halt Saprobionten, die sich halt auf spezielle Sprödblättler spezialisiert haben. Als parasitierend kann man sie ja auch irgendwie wieder nicht bezeichnen, da die Art nicht noch aktive Fruchtkörper, sondern nur die ausgedienten bewuchert.
LG, Jan-Arne
Hallo!
Zu 1) Rindensprenger sicherlich. Das ist eine ganze Gattung. Der Gemeine (Vuilleminia comedens) kommt meines Wissens meistens an Buche und Eiche vor. Der dürfte hier passen. Dann gibt's z. B. noch eine Art, die auf Hasel spezialisiert ist.
Bei 2) wird mir Pablo sicher direkt widersprechen, aber ich könnte mir vorstellen, dass ein alter Wilder Hausschwamm so aussehen könnte. Da gibt es aber einige optisch überraschend ähnliche Arten, sodass in dem Zustand vermutlich nichts Sicheres mehr zu sagen ist. Falls die gezeigte Art nicht doch frisch und dann was völlig Anderes ist.
Bei 3) hätte ich gerne die Unterseite gesehen. Aber wenn Stefan ihn dir absegnet, dann passt's wohl.
4) Häubling wird wohl auch stimmen.
5) Da erkenne ich kaum etwas mit Struktur, was mich an irgendeine Art oder Gattung erinnern würde. Vllt. auch schon ziemlich alt?
6) dürfte passen, wobei das letzte Bild nicht dazu gehört, oder? Das würde ich eher als stark gestuften Flachen Lackporling (Ganoderma applanatum) einschätzen.
Zu 7 und 8 fehlen mir Ideen.
9) würde ich für Schizopora paradoxa, den Veränderlichen Spaltporling halten.
LG, Jan-Arne
Hallo Pablo!
Freut mich, dass du den noch nicht aufgegeben hast. Der ist nämlich neben der Hypocrea noch in meinem "noch offen"-Ordner. Ich bin gespannt, ob Björn dazu eine Idee hat. Danke!
LG, Jan-Arne
Hi Kuschel,
wahre Worte. Deshalb warte ich auch noch einige Jahre und sammel noch mehr Erfahrungen, bevor ich als PSV tatsächlich "praktiziere". Nach 3 Jahren hat man so viele Arten noch nicht oft genug in der Hand gehabt. Und da rede ich jetzt nicht mal von Seltenheiten, wie dem Ulmenrasling, sondern auch von klassischen Speisepilzen mit Verwechslungspartnern, wie z. B. Karbolchampignons.
LG, Jan-Arne
Hallo!
Dann ist es vermutlich so, denn zumindest ich kann beide kursiven Wörter als solche erkennen.
LG, Jan-Arne
