Wichtig ist beim Gefriertrocken das grobe Silica-Gel und den Pilz getrennt durchzufrieren. Dann erst gemeinsam in ein ausreichend großes,
luftdichtes Gefäß geben und wieder in die TK. Dann Wochen Geduld haben. Dann gibt es gute Ergebnisse.
Oh, vielen Dank, Karl-Heinz, das probiere ich mal aus.
Beste Grüße
Sabine
Hallo Elli73,
ich bemühe mich, von möglichst vielen Pilzarten "ansehnliche" Konservierungen zu erzeugen, und das ist mir bei einigen Pilzarten gelungen (ich hatte dazu mal einen Artikel für den Pilzfreund geschrieben, den kann man hier: Pilzfreund - Ausgabe 05 (calameo.com) noch lesen (ab Seite 48)).
Ich benutze hauptsächlich Gefriertrocknen und Einlegen in Polyethylenglykol.
Bei Fliegenpilzen habe ich allerdings leider mit beiden Verfahren noch nicht so das überzeugende Ergebnis erzielen können. Noch nicht ganz geschlüpfte Pilze gehen (mit Aushölen, mit Silica füllen und dann in den No-Frost-Gefrierschrank werfen) einigermaßen, aber so ein richtiger prächtiger Fliegenpilz schrumpelt ziemlich.
Solltest du noch ein tolles Verfahren finden, wäre ich dankbar, wenn du hier davon berichten könntest.
Beste Grüße
Sabine
Hallo,
zumindest die Ansicht von oben erinnert mich sehr an "meine" Dottergelben Schönköpfe.
Die stehen auch gerade in großer Zahl, hier zwei Ansichten vom Donnerstag:
Bei meinen sind allerdings die Lamellen deutlich gelber. Ich glaube aber, das muss nicht unbedingt so.
Den Trügerischen Schönkopf kenne ich nicht aus eigener Anschauung, aber der scheint ja auch irre selten zu sein.
Beste Grüße
Sabine
Hallo Günter,
Cortinarien bitte immer erst mit der FN schlüsseln!
Hach, das freut mich gerade.
Die habe ich nämlich für Schleierlinge bisher auch immer hergenommen und bin damit auch in Oberhof und in Schweden, wo es noch mal ganz andere Kandidaten gibt als in meiner Gegend, gut klargekommen.
Aber ich dachte, das wäre vielleicht eine Einzelmeinung (na gut, Andreas sagte auch, damit mache ich nichts falsch).
Beste Grüße
Sabine
Lieber Karl,
das sind ja prächtige Funde! Und so wundervoll dargestellt und beschrieben 
. Vielen Dank dafür!
Viele Grüße auch an Rainer
Sabine
Hallo Michael,
ich war gerade vor zwei Wochen bei Lothar zu einem Pilzkurs-Wochenende, und er plädierte für den Namen "Färbender Braunporling", genau aus dem Grund, dass er ganz selten mal an Laubholz vorkäme, und dann der Wechsel von "Kiefernbraunporling" zu "Nadelholz-Braunporling" für seinen Geschmack nicht weit genug geht.
Für mich hat der Name Charme - besonders, weil ich den auch so gerne zum Färben benutze - deshalb nenne ich den jetzt auch so (wenn ich dran denke 
). Selber an Laubholz gefunden habe ich ihn noch nie.
Beste Grüße
Sabine
Hall Andreas,
ah, vielen Dank, dann ist das "mindestens 70%" wohl der Schlüssel, denn die Schwefelsäure, die ich als Batteriesäure im Angebot sehe, hat nur ca. 35%.
Beste Grüße
Sabine
Hallo Thiemo,
blöde Frage dazu:
Schon richtig aber so einfach ist das nicht, da Privatpersonen keine Schwefelsäure >3% erwerben oder besitzen dürfen.
Ist Batteriesäure nicht einfach Schwefelsäure? Die kann ich doch einfach literweise im KFZ-Zubehör kaufen, oder nicht?
Beste Grüße
Sabine
Hallo Benjamin,
auch dir herzlichen Dank und auf ein schönes Wieder-Lesen (das gilt natürlich auch für dich, Andy )
Vielen Dank für die nette Begrüßung
Beste Grüße
Sabine
Hallo Dominik,
ich habe das selber noch nicht gemacht, aber wenn du in die Suchmaschine "Pilze silieren" eingibst, bekommst du einige Treffer, die dich weiterbringen könnten.
Den Ausdruck "Silage" kenne ich tatsächlich auch nur im Zusammenhang mit Futtermitteln wie Mais-Silage usw.
Beste Grüße
Sabine
Hallo zusammen,
ich bin Sabine, 54, und wohne in Bayerisch-Schwaben.
Seit 1992 interessiere ich mich für Pilze, ich bin seit knapp 15 Jahren PSVDGfM, und überwiegend in den sauren Fichten-(Misch-)Wäldern hier in der Gegend unterwegs, obwohl ich jede Gelegenheit anderswo nutze, mich dort nach Pilzen umzuschauen - insbesondere nach solchen, die ich nicht kenne.
Ich nutze Pilze nicht nur zum Anschauen, Bestimmen und Essen, sondern probiere gerne auch Neues aus.
Hier suche ich insbesondere Austausch für die alltäglichen Bestimmungsfragen, die gemeinsame Freude über besondere Funde, und die spannenden Infos über Pilze in anderen Gegenden, und hoffe, dass ich mich hier dauerhaft wohlfühle.
Beste Grüße
Sabine
