Beiträge von LilaAuster

  • Frage zu geführten Pilzexkursionen

    Zitat von Aretah
    Zitat von Wanderer

    Meine Frage: Dürfen kostenpflichtige Pilzausflüge tatsächlich von jedermann geführt werden? Gibt es keine gesetzlichen Vorgaben, keine Prüfungen, keine Zertifikate?

    Das darf jeder machen - man munkelt, es gäbe sogar eine Firma mit W und schutz oder so, die Laien als Pilzführer verpflichtet. Dürfte dir vermutlich bekannt vorkommen. Ich habe schon mehrere solcher Meinungen dazu gehört.
    Jeder Teilnehmende ist selbst verpflichtet, den Hintergrund der jew. Person zu überprüfen.

    Pilzsachverständige der DGfM und auch der Pilzberater der BMG in Bayern haben einen Ausweis, den sie auf verlangen vorzeigen können.
    Der Begriff Pilzsachverständiger oder -berater allein ist dagegen nicht geschützt.


    Liebe Grüße

    Danke für die Info, ich werde gerade von denen Dank Google Algorithmen mit Werbung attackiert und hatte sogar kurzzeitig mal mit dem Gedanken gespielt da mal mitzumachen. Das schenke ich mir dann.


    Ich war vor zwei Wochen mit Ulrike Öhler auf einer ihrer geführten Touren, da habe ich sehr viel gelernt, die Dame ist wirklich top. Sie ist auch schon wieder komplett ausgebucht und hat diverse Akreditierungen, unter anderem PSV. Witziger Weise habe ich die Woche vorher am Waldrand Simon Makhali mit seiner Seminartruppe getroffen (war ein ganzes Wochenende) und konnte ein viertel Stündchen mit ihm plaudern. Der Herr machte auch einen sehr kompetenten Eindruck, hat ebenfalls besagte Akreditierungen und ist entsprechend auch schon völlig ausgebucht.


    Was ich damit sagen möchte, wenn du im Bremer Raum suchen solltest, wären die beiden meine ersten Ansprechpartner. Und falls du nicht im Bremer Raum suchst, dann guck auf die Akreditierungen und auf die Preise. Sind das Mondpreise? Dann geht es wahrscheinlich ums Geld. Sind das Preise die im Rahmen sind und der Leiter hat die Akreditierungen? Dann hast du gute Chancen das das ordentlich wird. Bietet der Kursleiter an auch privat mal einen Fundkorb durchzugehen und Pilze für Sammler zu bestimmen? Dann hast wahrscheinlich genau die richtige Person gefunden, sofern die Akreditierungen vorhanden sind.

  • Des Lila Austers Pilzzucht

    Der erste Maitake ist heute in die Fruchtungsbox gezogen! So soll er aussehen, bevor man den Beutel öffnet. Ich habe ihn nur runter geklappt, um ihn nach der ersten Fruchtung wieder verschließen zu können, zwecks zweiter späterer Fruchtung.



    Außerdem wachsen die Chestnuts gut weiter:


    Und der Lionsmane bzw. Igelstachelbart sollte bald erntereif sein.


    VG!

    LA

  • Um Bremen hin und wieder was Neues!

    Heute war ich in der Mittagspause kurz im Wald. Es pilzt überall, aber nichts was ich mitnehmen würde. Kein einziger Röhrling, keine Reizker, nüscht. Schade.


    Evtl. weil Wochenende war und alles weggesammelt wurde? Schwer zu sagen. Ich befürchte allerdings, das der Wald gut frequentiert wird. Ich würde ja gerne dieses Jahr noch mal eine schöne Steinpilzstelle finden.

  • Des Lila Austers Pilzzucht

    Update zu den Klonversuchen:


    Die Kräuterseitlinge aus dem Bio Laden ließen sich hervorragend klonen und sind einsatzfähig. Einen all in 1 Block habe ich hiermit bereits beimpft.


    Die Shiitake aus dem Supermarkt sind ebenfalls sehr gut eingewachsen in die Flüssigkeit, ich werde am Wochenende hiermit zwei all in one Blöcke herstellen, habe extra Eichenpellets gekauft.


    Eine gefundene Krause Glucke habe ich ebenfalls versucht zu klonen, leider scheinen alle Gläser kontaminiert und die Proben zeigen kein sichtbares Wachstum. Mal gucken ob da noch was kommt und man ggf. Mit Nährboden und überimpfen die Kultur sauber kriegen kann.


    Der wilde Lungenseitling/Sommerauster wächst auf einmal scheinbar ins Medium, nach über einem Monat Stillstand. Leider inklusive Kontamination (Trübung der Flüssigkeit, Hier gilt das gleiche wie für die Krause Glucke).


    Ich habe außerdem wilde Stockschwämmchen gefunden und geklont, die scheinen gut einzuwachsen in die Flüssigkeit! Bis jetzt keine Konti sichtbar, scheint ein Erfolg zu werden. Muss mir dann nur die Stockschwämmchen noch vom PSV bestätigen lassen, wenn die Zucht klappt.


    Der Chestnut Block im Zelt scheint übrigens langsam zu fruchten, was mich sehr freut. Die Austern und der Lungenseitling im Zelt sind immer noch ohne Primordien. Der zweite Stachelbart scheint leichte Ansätze zu zeigen, der erste fruchtet recht gut.


    Die Maitake können in ein paar Tagen in die Fruchtung, die ersten Ansätze von "Fingern" sind da. Wenn die etwas größer sind geht's ab in die Box zum fruchten.


    Die neue Zuchtbox scheint ein voller Erfolg zu werden, sie ist bei 98% Luftfeuchtigkeit und es geht kaum überschüssiges Wasser in den Raum. Das Pilzzelt hingegen befeuchtet den ganzen Raum mit.

    Der Wasserverbrauch der beiden ist krass unterschiedlich, wobei die Box, trotz nur ca. 5% des Wasserverbrauches des Zeltes, die Luftfeuchtigkeit konstanter und höher hält als das Zelt.


    Alles in allem also viele Schritte nach vorne gemacht!


    VG

    LA

  • Pilzgruppe auf Rasen - war haben wir hier,?

    Moin!


    Heute morgen, direkt vorm Büro neben dem Firmenschild. Holz im Boden kann nicht ausgeschlossen werden, ansonsten gibt es eine Buchenhecke in direkter Nähe. Ich dachte zuerst an den grünblättrigen Schwefelköpfe, aber mir passen die Lamellen und der Stil nicht hierfür.


    Was könnte dies sein?


    Viele Grüße!


    LA


  • Des Lila Austers Pilzzucht

    Heute morgen noch mal rein geguckt, die Kiste hat 96% Luftfeuchtigkeit innen. Das ist so ziemlich perfekt. Wenn das jetzt noch mit dem CO2 passt, dann wäre das hier die absolute Alternative zum Pilzzelt. Viel einfacher zu bauen, viel günstiger und weniger fehleranfällig. Und es geht weniger Luftfeuchtigkeit in den Raum drumherum. Man könnte, sofern man die Kisten wirklich luftdicht bekommt, wahrscheinlich noch eine zweite Kiste per Luftschlauch hinten ran hängen, das müsste Volumentechnisch eigentlich passen. Dann hätte man eine Pumpe die beide Kisten zeitgleich befeuert.

  • Kräuterseitlinge auf Strohpellets

    Kräuterseitling funktioniert eigentlich nur auf steriler Grundlage. Für unsteril bieten sich Austern und shiitake an. Was du hast klingt nach einer klassischen Kontamination. Wenn du Zuschläge verwendest, wird das nur noch schlimmer. Also entweder wechseln auf sterile Zucht, oder mit Austern nochmal probieren.

  • Des Lila Austers Pilzzucht

    Mittlerweile ist die Luftfeuchtigkeit auf 99% gestiegen in der Box. Das heißt wohl, das der Blähton überflüssig ist.


    Sehr gut, noch einfacher das System! Gleich wandern die ersten Blöcke rein. Werde die undichten Stellen mit Watte abdichten, dann können keine Insekten rein kommen.

  • Welcher Bovist?

    Riesenbovisten heissen eigentlich Riesenstäublinge, da sie keine Bovisten sind, sondern Stäublinge. Habe ich diesen Freitag gelernt. Das was du da auf deinem Foto zeigst, sieht mir nach einem solchen Riesenstäubling aus.


    Generell, so wurde mir gesagt, ist ein Stäubling, wenn im Querschnitt weiß, essbar. Ist er schwarz oder braun, dann nicht (siehe z.B: Kartoffelbovist, den könnte man von außen für einen Stäubling halten). Außerdem ist zwingend danach zu gucken ob man im Querschnitt Lamellen findet. Falls ja, FINER WEG! Das könnte ein potentiell tödlicher Giftpilz sein.


    Dein Foto zeigt einen weissen Schnitt.


    Der unangenehme Geruch kommt übrigens mit dem Alter. Dann willst ihn auch gar nicht mehr essen.


    Ich hatte hier auch schon einen in der Küche, roch sehr gut nach leckerem Waldpilz. Geschmacklich war er dann zwar eher neutral, aber mit der richtigen Würze passt das! Die weiße Haut zieht man am besten ab.


    VG!


    LA

  • Des Lila Austers Pilzzucht

    Wir kommen in die Phase in der sich jeden Tag was ändert:


    Ich hab übrigens die beschriebene Box oben aus Ikea Samla gebaut. Leider sind die Ecken des Deckels leicht verzogen, wodurch er nicht luftdicht auf der Dichtung liegt. Nur kritisch bzgl. Insekten, Funktion sollte trotzdem da sein.


    Hab das Ding vor 30 min in Betrieb genommen und hab 73% Luftfeuchtigkeit drin, laut billig Hydrometer.


    Update halbe Stunde später: 81%


    Noch ne halbe Stunde später: 86%


    Alles bis jetzt ohne jeglichen Beutel im Kasten, nur die Luftpumpe die luft durch das Wasser und den Blähton pumpt. Damit sind wir im Luftfeuchtigkeitsbereich angekomemn, in dem Fruchtung möglich ist. Wird sicherlich auch noch ein paar Prozent nach oben gehen, spätestens wenn geöffnete Kulturbeutel mit drin stehen, die ja auch selbst Wasser verdunsten.


    Das da noch vorher keine drauf gekommen ist!


    Kosten bis hierhin:


    Ikea Samla in der größten Version 15 Euro

    Luftpumpe für Auarien von Amazon, 11 Euro

    https://www.amazon.de/-/en/dp/B093GN79J2?ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details&th=1


    Abdichtband von Amazon, 4 Euro, um den Deckel luftdicht zu bekommen.

    https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B0937H3Y6Q/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&th=1


    Ein kleiner Eimer und Blähton, ca. 6 euro.


    Keine 40 Euro!