Beiträge von Navajoa

  • Onlinetreffen

    Hallo,


    heute erfolgt der Aufruf zum Onlinetreffen um 20 Uhr quasi aus dem Krankenbett heraus.


    Falls jemand einen Pilz gefunden haben sollte, oder sonst etwas zeigen will – bitte her damit.


    Viel Grüße,

    Steffen

  • Onlinetreffen

    Hallo liebe Online-Treffen-Freunde,


    ich war gestern mit Stefan F. auf Pilzpirsch im Thüringischen bei Bad Lobenstein.


    Er hat mir von euch allen Grüße ausrichtet, welche er am Mittwoch zum Online-Treffen von euch erhalten hat.


    Vielen lieben Dank, das baut auf! g:-)


    Ich hoffe dann nächsten Mittwoch endlich wieder mit online sein zu könne, ich weiß ja schon nicht mehr, wie ihr ausseht...



    Dank und Gruß,

    Steffen

  • Onlinetreffen

    Liebe Pilzfreunde,


    es ist wieder Mittwoch, es erfolgt der Aufruf zum Onlinetreffen.


    Nach wie vor sieht es bei mit Pilzen ganz schlecht aus. Es ist zu trocken.


    leider habe ich ausgerechnet heute wieder viel Arbeit, ich versuche trotzdem, heute Abend online zu sein.



    Viele Grüße,

    Steffen

  • Onlinetreffen

    Hallo,


    es ist wieder Mittwoch, der Aufruf zum Onlinetreffen erfolgt hiermit.


    Stefan will was aus dem Urlaub zeigen, wer hat sonst noch etwas?


    Ich will versuchen dabei zu sein, wenn es arbeitstechnisch machbar ist.


    Viele Grüße,

    Steffen

  • Onlinetreffen

    Hallo,


    es wieder der Tag des Online-Treffens. Der übliche Aufruf zur Teilnahme erfolgt hiermit.


    Ob ich dabei sein kann ist noch offen, ich bin derzeit etwas "eingespannt".



    Viele Grüße,

    Steffen

  • Königsröhrling – Le roi est mort vive le roi ! – Oder Aktion Schild

    Hallo,


    Zitat von DerOle

    Hey Navajoa,

    ich finde es echt nett von dir, dass du wirklich jeden Interessierten mit deinen lustigen Schildchen darauf hinweißt, wo es etwas Spannendes zu finden gibt. Selbstverständlich werden die Butyriboletus regius nur von unwissenden Passanden entfernt, die durch den Hinweis nun natürlich die Pilze nicht mehr anrühren werden. Auch das Fotografieren deiner Heldentat und das Zurschaustellen in Onlineforen wird dem Schutz mit Sicherheit zuträglich sein.

    Pilzfreunde, welche wissen wollen, wo welche Pilze wachsen, sehen einfach bei pilze-deutschland.de nach, da hat jeder die genauen Funddaten. So einfach geht das. Und u. a. sind auch DerOle Deine kartierten Daten zu sehen. Nun darf sich jeder seinen Teil denken.

    Für mich ist es interessant zu lesen, das sich Leute extra hier im Forum anmelden, nur um meine Beiträge zu lesen. Aber meine Beträge werden von einigen Leuten der gleichen Gruppe, welche hier im Forum nur lesend unterwegs sind, regelmäßig kontrolliert und ausgewertet, um sich hinterher darüber auszulassen. Traurig, aber wahr.

  • Neuer Park

    Hallo Jörg,


    sorry, stimmt, das war wirklich vom Bus aus.


    Parasole: Ortseingang Plauen im Vogtland wachsen jedes Jahr, 0 - 3 Meter vom Straßenrand entfernt, bei einer Ampel, Parasole. Die Straße ist eine der großen Straßen, welche durch Plauen führt. Und immer, wenn die Parasole aufgeschirmt sind, werden sie geerntet. Das beobachte ich seit Jahren. Man fährt da ja auch ständig vorbei. Wer will so etwas freiwillig essen?


    Grüße,

    Steffen

  • Königsröhrling – Le roi est mort vive le roi ! – Oder Aktion Schild

    Hallo,


    nach dem mir die Sandra, alias hilmgridd zum Ableben der jungen Königsröhrlinge den Spruch: Le roi est mort vive le roi ! (Der König ist tot, es lebe der König!) gemailt hat,

    wurde der gefasste Entschluss, Schilder aufzustellen, umgesetzt.

    Die Idee dazu hatte ich im Gespräch mit einem Mykologen, welchem ich von diesem schnellen Tod der Königsröhrlinge berichtet habe. Auch hier im Forum wurde der Gedanke geäußert, Schilder zu benutzen.


    Der Hintergrund ist u. a. hier im Forum zu lesen.


    In der Kurzfassung: In einem Park werden grundsätzlich alle Speisepilze, insbesondere Röhrlinge, schon in der kleinsten Größe, gnadenlos aus dem Boden gerissen. Bis zum Aussporen schafft es keiner, oder nur sehr selten.


    Nun wachsen da auch Königsröhrlinge. Und diese sind ebenfalls vom Absammeln betroffen. Die Überlebensdauer eines Königsröhrlings beträgt maximal 48 h, wie Jörg selbst erleben durfte.



    Aus diesem Grund habe ich heute Morgen schnell mal InDesign gestartet, ein Schild entworfen (der Text ist so geschrieben, das ihn der Einheimische versteht), die Blätter laminiert, Hölzer zugesägt, Werkzeug gerafft und habe im Park 5 Schilder aufgestellt. Selbst dabei wurde ich schon misstrauisch beobachtet. :gneutral:








    Ich bin nun gespannt, wie lange die Schilder dort stehen werden, bevor sie jemand herausreißt und ins Gebüsch wirft.


    Und wenn meine Schilderaktion nichts gebracht haben sollte, so kann ich wenigstens sagen, ich habe etwas getan.


    Noch schlimmer, als das alle Pilze sofort herausgerissen werden, kann es nicht werden.



    Grüße,

    Steffen

  • Neuer Park

    Hallo,


    die "Ziegenlippe" zeigt im Schnittbild unter der Hutdeckschicht einen deutlichen rotbraunen Streifen.


    Zu den Königsröhrlingen. In der Tat habe ich mich gestern noch mit einem Mykologen unterhalten und wir beide hatten parallel die Idee mit den Schildern.


    Ich werde so etwas anfertigen, laminieren und vor Ort an Pfählen befestigt aufstellen. Die Schilder werden aber garantiert herausgerissen... Aber dann habe ich es wenigstens versucht.


    Trotzdem hatten ich mit Jörg eine schöne Tour und Jörg konnte auch mal das Vogtland beschnuppern. Und erstmals vom Zug aus die Talsperre Pöhl sehen.


    Grüße,

    Steffen

  • Onlinetreffen

    Hallo Jörg,


    na ja, Pilze können auch so aussehen:



    Das Bild ist jetzt keine Meisterleistung, aber der Inhalt zählt. :gätsch:


    Grüße,

    Steffen

  • Gemeinsame Küchenmykologische Liste

    Zitat von Hannes2

    Hallo,


    heute habe ich versucht mit getrockneten Erbsenstreulingen eine Sauce, ohne irgendwelche Zusätze (Sahne usw.) zu kreieren was ja z.B. mit Röhrlingen ganz gut funktioniert. Das Ergebnis ist eher unterdurchschnittlich weil sie zu wenig Eigengeschmack entwickelt haben. Deshalb kann ich dem Erbsenstreuling nur die Note 4 geben, werde sie nur noch zum Färben von Saucen verwenden und auch nicht mehr sammeln. Es war aber trotzdem schön sie einmal selbst zu finden.


    VG Jörg

    Hallo Jörg,


    mMn sind die Erbsen nur pulverisiert zu verwenden. Sonst hat man fast keinen Effekt. Ich nutze sie nur für dunkle Soßen wie Rouladen, Gulasch, etc.


    Dafür konntest Du aber selbst testen, was an dem Mythos um die Erbsen dran ist... g:-) Und finden ist sowieso das Schönste.


    Viele Grüße,

    Steffen