Oha, das muss ich wohl morgen früh nach etwas ganz Speziellem sehen... 
VG,
Steffen
Beiträge von Navajoa
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Hallo Bläuling,
einfrieren geht schon, allerdings werden roh eingefrorene Pfifferlinge bitter. Also zubereitet einfrieren,
viele Grüsse
Matthias
Hallo,
bitter werden sie nur, wenn man die Pilze erst langsam komplett auftauen lässt. Ich lasse die Pilze kurz im Kühlschrank antauen. Sie müssen aber noch gefroren sein. Dann direkt schnell erhitzen. Dann sind sie nicht bitter.
Pilze putze ich trocken, schneiden, im Beutel vakuumieren, ab in die TK.
Grüße,
Steffen
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Hallo,
wie Claudia schon meinte, es war wieder ein schönes & interessantes Treffen.
Der Tricholoma pseudonictitans, Claudias Fund, war spannend.
Danke für eure Teilnahme,
liebe Grüße,
Steffen
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Hey, ich denke ich genieße noch das Wetter und bin heute raus.
Ja, so was muss man ausnutzen, viel Spaß!
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Hallo Bläuling,
auch vom mir ein "Herzlich Willkommen" im Forum.
Das Forum bietet sehr viele Infos, man kann stundenlang unterwegs sein, ohne das es langweilig wird.
Scheue Dich nicht, Hilfe bei einer Bestimmung anzufordern, hier beißt keiner.
Viele Grüße,
Steffen
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Liebe Pilzfreunde,
es ist wieder einmal Mittwoch. Heute ruft euch das Onlinetreffen; wie immer um 20:00 Uhr.
Wer will dabei sein, wer will/muss etwas zeigen, wer will etwas fragen?
Ich kann noch nicht sagen, ob ich mit dabei bin.
Grüße,
Steffen
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...
Generell kann man sagen, dass es auch irgendwo gut ist, dass man nicht einfach an 100% zuverlässige Pilzstellen laufen und die Ernte einfahren kann, sonst wäre das Pilzesuchen längst nicht so spaßig (wenn man dann doch was findet) und hätte mehr was vom Ernten von Gartenfrüchten, was ja an sich unspaßig ist.
FG
Oehrling
Das ist wohl wahr!
VG,
Steffen
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Also dieses Jahr nicht mehr. Aber nächstes Jahr habe ich es mir fest vorgenommen
Hallo Corne,
das ist ein guter Vorsatz.
Viele Grüße,
Steffen
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Hallo,
danke für eure Gedanken und Ausführungen.
Das ganze ist sehr, sehr komplex und eine Regel, welcher Wald, oder welche Stelle gut ist oder nicht, gibt es nicht. Aber irgendwie entwickelt man ein Bauchgefühl.
Ich kenne Wälder vor der Haustüre, wo ich nie hingehe, weil ich weiß, das es dort nichts gibt. Warum das so ist, keine Ahnung. Der Nachbarwald ist völlig anders. Oder 500 m neben meinem Haus ist ein Teich. Ringsum am Ufer richtig alte Eichen. Denkste das es dort auch nur einen Mykorrhizapilz gibt? Nee, in 50 Jahren habe ich keinen gesehen. Nix.
Ich kenne meine Hauswälder seit vielen Jahren. Wenn ich allerdings ortsfremd bin, fehlen diese Erfahrungen und dann habe ich das Problem, das icxh vielleicht in einem "unbrauchbaren" Wald herumrenne, während einem Waldstück weiter die Pilze sprießen...
Aber so ist das eben.
Viele Grüße,
Steffen
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Gin? Mit was denn verdünnt?
ich verstehe die Frage nicht😉
Hauptsache es dreht...
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Hallo Steffen,
danke, die ist hier auch nicht wirklich selten.
Aber normalerweise sind die auf und davon, bevor man sie sieht.
Darum war ich froh, dass diese zwar weg gehuscht war, aber still, auf ihre Tarnung vertrauend, im Grün sitzen blieb.
Gruß Bernd
Hallo Bernd,
ja, so Echsen können schon flink sein. Ich erinnere mich, ich war immer früh unterwegs, wenn die Echsen eben Sonne getankt haben, um auf Betriebstemperatur zu kommen.
VG, Steffen
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Liebe Hilmi,
recht so, einem/einer muss es ja gut gehen!
Gin? Mit was denn verdünnt?
4 Uhr wollen wir uns treffen? OK, mir ist es recht.
Weiter oben im Erzgebirge gibt es Pilze, da ist es stellenweise feuchter. Nur lohnt es sich nicht, von mir aus, dahin zu fahren. Zumal, wenn die Ortskenntnis fehlt. Kleien, feuchte Gebiete habe ich hier auch. Nur, die zu Erkunden kostet viel Zeit, welche ich nicht habe.
Ich fahre morgen früh mal wieder auf eine "Kurzbesichtigung" vor Ort, mal sehen, was sich ergibt.
Liebe Grüße,
Steffen
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Hallo,
ich schließe mich hier der Meinung mit dem Brombeergestrüpp an. Und bei Ahorn muss man auch wenig Hoffnung haben.
Ich habe hier einen Kiefernwald, der ist ca. 40 cm hoch und vollflächig mit Brombeeren bewachsen. Allein das Laufen dort ist schon unschön.
VG,
Steffen
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Hallo
Gestern konnte ich nach vielen vergeblichen Versuchen endlich einmal eine Smaragd-Eidechse ablichten. (Bretagne)
Gruß Bernd
Hallo Bernd,
Glückwunsch zur Sichtung !
Die Smaragd-Eidechse steht ganz, ganz weit oben auf meiner Liste!
Bisher konnte ich diese Art nur einmal vor 40 Jahren im Riesengebirge sehen. Dort allerdings an einer Stelle nicht wenige. Nur fehlte damals das Verständnis dafür. Ich wusste zwar das es diese Art ist, mehr auch nicht.
VG,
Steffen
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Bei mir waren es 4,4 Liter Regen
kein Wunder, dass Du Dich auch mit Kakteen beschäftigst
Hallo Wolfgang,
auch die brauchen mehr Wasser, als der normale Bürger vermutet.
VG,
Steffen
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Hallo,
bissfeste Pilze mag ich sehr. Büschliger Rasling, Frauentäubling...hmmmm
Viele Grüße,
Steffen
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Liebe Tuppie,
ich wünsche Dir zu Deinem Geburtstag nur das Wichtigste – Gesundheit!
Denn aller Rest ergibt sich daraus.
Feier schön,
liebe Grüße,
Steffen
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Hallo,
hier gab es gestern eine Gewitterfont. Wir hatten fast 28 °, danach noch 17 °. Bei mir waren es 4,4 Liter Regen, wo anders über 30 Liter. Aber wieder alles ganz lokal; alle paar Kilometer völlig andere Regenmengen.
Das Abfragen der privat betriebenen Wetterstationen wird immer mehr zur Pflicht, um irgendwo in der Nähe eine Stelle zu finden, wo es feucht ist.
Die Karte hier hat oben rechts eine Suchfunktion, sehr praktisch um aus vielen tausend Wetterstation weltweit die interessierend zu finden.
Ab Mittwoch ist hier wieder Regen angesagt. Aber auch diesen hat man von gestern zu heute auf 1/3 reduziert – wie immer halt.
VG,
Steffen
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Hallo Pilzfreunde,
ich habe festgestellt, das sich viele Pilzfreunde auch mit Kakteen beschäftigen. Von daher auch hier im Forum mein Aufruf.
Ich suche eine spezielle Kakteenart,
Rebutia pygmaea var. friedrichiana WR646.
WR646 ist die Feld-Sammelnummer des Sammlers.
Manchmal wird die Art auch in der Gattung Mediolobivia geführt.
Ich suche auch alle anderen Varietäten von Rebutia pygmaea.
Wer mir helfen kann, Kontakt bitte per PN.
Dank & Gruß,
Steffen
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Hallo Dodo,
ja, schade das ich Dich die anderen Leute nicht sehen werde.
Denn das Treffen im Vogtland war sehr schön.
Liebe Grüße,
Steffen
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zwei Mal Umfallen von unserer Unterkunft unterwegs ist
Und nach dem Essen dann kugeln...
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Hi,
frisch waren meine Exemplare auch. Wie auch immer, wenn die Pilze anderen schmecken ist es gut so.
Und richtig, die Milch klebt in der Tat und wird braun.
VG, Steffen
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Also ich liebe den Milchbrätling!
Leider gibt es ihn in meiner Region nicht.
Ich habe ihn schon ein paar mal in Tschechien gefunden und bin dann immer total happy. Einen einzelnen haben wir mal auf einen Ofen gelegt, Hut nach oben und nur gesalzen. Das war sooo köstlich. Leider konnte ich ihn wegen der langen Fahrt nicht frisch mitnehmen, aber getrocknet in meinen Mischpilzen schmecken ich ihn jedesmal raus. Sehr köstlich!
Liebe Grüße Birgit
Hallo Birgit,
vielen Leuten schmeckt der Pilz sehr gut. Mir irgendwie nicht.
Nach was schmeckt denn der Pilz für Dich?
LG, Steffen
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Hallo,
Glückwunsch zum Fund des Milchbrätling.
Mir schmeckt der Milchbrätling überhaupt nicht. Egal wie er zubereitet wird. Er schmeckt immer genau so, wie er riecht – nach Krabbe. Und ein Pilz, welcher nach Krabbe schmeckt, das geht bei mir gar nicht.
VG,
Steffen
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Hallo Andy,
danke für's Zeigen!
Schöne Funde hast Du da. Hier fehlt leider der notwendige Regen dazu.
Ockertäublinge hatte ich hier auch schon, die kommen hier normalerweise erst im Spätherbst. Aber dieses Jahr ist sowieso alles anders.
Viele Grüße,
Steffen
