Beiträge von Peter

  • Schlechter Humor oder Verantwortungslosigkeit?

    Hallo Michael,


    ich stimme dir völlig zu. Solange wir es nicht schaffen, einfach mal etwas Dummes stehen zu lassen, wird das immer wieder passieren.


    Gruß

    Peter

  • Sind diese Pilze ungiftig und kann man davon ne Pilzvergiftung bekommen?

    Zitat von DonColione

    2: Warum geht ihr nicht auf sein Frage ein, ich deute sie so: Gibt es weitere gefährliche Verwechslungspartner des Reizkers, die ebenfalls einen hohlen Stiel haben?

    Bereits im ersten Folgebeitrag findet sich die Antwort, mit was man die abgebildeten Pilze verwechseln kann.

    Gut, da sind nur zwei Möglichkeiten genannt. Man könnte noch ein paar hundert anfügen.

    Ob der Stiel (von mir aus auch der Stil) hohl ist, spielt dabei überhaupt keine Rolle.

    Zitat von PilzT

    Auch das Vorkochen und spätere braten hilft wohl.

    Wenn man für sich selbst solch unsinnige Regeln aufstellt und danach handelt, wird man früher oder später zum potentiellen Vergiftungsopfer. Da braucht es dann auch keine Ratschläge mehr.


    Gruß

    Peter

  • Kandidat für Darwin Award?

    Zitat von Tuppie

    Hallo zusammen!

    Tja, Oliver, die Trends zur Zeit...

    b) zurück zur Natur (ob mit oder ohne Verstand)

    Hallo,


    so sehe ich das ebenfalls. Und dieser Trend beinhaltet eben folgerichtig auch die natürliche Auslese. :|


    Jahrelang habe ich Pilzberatung sowie Pilzbestimmung bei Notfällen gemacht. Die vielen erlebten Geschichten haben meine Einstellung nachhaltig verändert. Von übervorsichtigen Helikoptermamas deren Kinder die Pilze auf der Wiese nur angeschaut haben bis zu bedenkenlosen "Allesfressern", die nicht mal Probleme, damit hatten, ihren Gästen "Ihre" Pilze vorzusetzen, da gab es alles - mit allen Zwischenstufen und zusätzlichen Absonderheiten gepaart mit Leichtsinn, Dummheit oder Überheblichkeit.


    Anfangs konnte ich nachts nicht mehr richtig schlafen, wenn mal wieder jemand seine halbe Familie vergiftet hatte und ich involviert war. Für mich war es Aufregung, Arbeit und zusätzlicher Stress.

    Heute mache ich keine Beratung mehr - und es geht mir deutlich besser.


    Mein Mitleid mit Leuten wie im obigen Beispiel hält sich in Grenzen.


    Freundliche Grüße

    Peter

  • Täublingsregel auch für Milchlinge?

    Hallo Wolfgang,


    aus eigener Erfahrung kann ich dir sagen, der Pfeffermilchling ist für uns ein guter Speisepilz, den wir wirklich gerne nehmen. Und wir essen sonst wenig Pilze.

    Zur Zubereitung werden die Hüte auf beiden Seiten scharf angebraten wie ein gutes Steak. Die Konsistenz muss medium sein, die Milch ist nicht mehr scharf. Etwas Salz und evtl. Butter dazu.

    Der Geschmack ist leicht herb, was uns sehr gut mundet. Für eine Vorspeise prima geeignet.


    Probiere es doch selbst und gib Bescheid, was du dazu meinst. Ich hatte anfangs auch Bedenken.


    Gruß

    Peter

  • Täublingsregel auch für Milchlinge?

    Hallo,


    tja, wenn wikipedia das sagt, dann muss das wohl ..... :giggle:


    Ich versuche ein wenig anders zu formulieren: "Alle milden Milchlinge sind theoretisch essbar und deren Verwertung führt nicht unmittelbar zum Tode. Einen Wohlgeschmack oder gar kulinarische Erlebnisse findet man bei den wenigsten."


    Ersetze "Milchlinge" wahlweise durch "Bierdeckel", "Verpackungschips", "Lederhandschuhe",..... ; das Ergebnis ist recht ähnlich.


    Bei Nahrungsknappheit dürften solche Regeln wichtig werden, aber bei unserem Überfluss an Nahrungsmitteln müssen für mich Pilze schon richtig gut schmecken, wenn ich sie mir einverleibe.


    Gruß

    Peter

  • Kann ich diese Pilze essen? App sagt gem. Waldfreundrübling

    Zitat von adrich

    Das ist meiner Meinung nach durchaus Ansichtssache. Aber eventuell bin ich da auch kein Maßstab, ich esse (mit Salzwasser abgekocht) sogar die scharfen Täublings- und Milchlingsarten.... sicher nicht zu empfehlen aber ich hatte damit noch nie Probleme.

    Hallo,


    das mit dem Maßstab sehe ich als richtig an. Genau deshalb sollte man solche "Allgemeinempfehlungen" nicht abgeben, schon gar nicht öffentlich.


    Ich durfte schon mal ein Glas eingelegter Rotbrauner Milchlinge (L. rufus) einer Konserven-Firma aus Finnland essen. Die waren prima, würde ich sofort wieder essen. Aber daraus eine Empfehlung ableiten würde ich nicht.


    Gruß

    Peter

  • Pilzbefall im mobil-Heim

    Hallo,


    tut mir leid, aber bei den (mäßigen) Fotos kann ich so gut wie gar nichts erkennen.


    Wenn du ein Mobile-Home hast, dann würde ich mich mal zuerst an den wenden, der dir das Teil gebaut/verkauft hat. Irgendwie sieht es aus, als fehle da jegliche Hinterlüftung.


    Gruß

    Peter

  • Gifthäubling?

    Hallo Josephine,


    keine Sorge, das ist ungefährlich. Pilze haben kein Kontaktgift. Und ich gehe fest davon aus, dass du diese sowieso nicht verspeisen willst. :)


    Gruß

    Peter

  • Hallimasch im Garten?

    Hallo steflin,


    Hallimasch zersetzt Holz und wirkt leider auch parasitisch. Es ist schwer, vorherzusagen, ob tatsächlich dein Baum befallen ist, oder anderes Holz im Boden.

    Und wenn der Baum tatsächlich betroffen ist, lässt es sich kaum vorhersagen, wie lange er widerstandsfähig ist.

    Tut mir leid.


    Gruß

    Peter