Beiträge von Azalee

Danke! Dann sehen wir das ähnlich

Mein alter, defekter ist heute Retoure gegangen und der neue (Stöckli Dörrex) eingetroffen. 5 Etagen Apfelringe sind fast fertig

Für Pilze werde ich mir so etwas zulegen und im Heizungskeller stapeln:

Lawei 2 Stück Auskühlgitter Faltbar Edelstahl Küchengitter Bratgitter zum Abkühlen & Braten - 44 x 30 x 5 cm, schwarz

Lawei 2er-Packung stapelbares Kühlregal lässt sich für eine kompakte Aufbewahrung zusammenklappen und stapeln Sie die Kühlregale einfach um mehrere Chargen von…

amzn.eu

oder

Tala 3-lagiges Auskühlgitter Torte Auskühlgitter, stapelbar, klappbar, platzsparend, Maße 40 x 25 cm, für Cupcakes und Kekse, Schwarz

Backen bringt stets viel Spaß, es dauert aber immer zu lang, bis das Gebäck ausgekühlt ist. Zum Glück haben Sie damit dank dem Tala Abkühlgitter keine Probleme…

amzn.eu

Zitat von Habicht

Zitat von romana

Ich glaub das hat schon was mit harten baumfrüchten zu tun…

Soll ich sagen?

Bloß net, da läuft im Hintergrund was über die PN-Schiene.

Muss aBBa die Rätzeleinstellerin beantworten, ob du deinen Stachlrochn gleich sagen & ins Becken schmeißen darfst.

Klar, gab doch überhaupt keine Regeln. Manche haben mir halt eine PN geschickt, was ja auch sehr nett ist, um den anderen das Rätseln zu ermöglichen 😊

Also, ruhig raus damit!

Also ich halte fest:

Wutzi: Sauerkraut.

Wer mag noch einen Tipp abgegeben?

Krass, der eine ist ja total verschimmelt 😱

Nee, ich denke, ihr dürft alle, oder Wutzi?

Zitat von lupus

Da steht die live-Übertragung des Eurovision-Champignon-Contests kurz bevor

und Ihr rätzelt schon wieder an 'was Anderem rum.......

VGn

Gnupus

Eigentlich will ich nur den Pilz bestimmt haben und traue mich mangels Informationen nicht ins Bestimmungsforum 🫣

Zitat von Grüni/Kagi

Wahrscheinlich isses eh ein Brätzel!

Nee, soviel weiß ich 🤣

Zitat von Da_Schwammalmo

Zitat von Gnazalee

Soll ich den Ausschnitt mal ein bisschen vergrößern?

Aber dass hier keine falschen Erwartungen aufkommen, ich habe auch nur eine Idee, welcher Pilz das ist, und weiß es nicht sicher...

Gibt's dafür Extrapunkte? Dann verrat ichs dir.

Aber eigentlich hab ich dazu schon phiel zu phiel gesagt.

Ich schreib' dir mal, was ich denke 😁

Soll ich den Ausschnitt mal ein bisschen vergrößern?

Aber dass hier keine falschen Erwartungen aufkommen, ich habe auch nur eine Idee, welcher Pilz das ist, und weiß es nicht sicher...

Ich hab' die noch nie hygrophan und auch noch nie so rötlich braun gesehen... 🤷

Danke dir für den Tipp! Ich hatte für meinen alten schon so Silikonfolien zum Auflegen, die werde ich zurechtschneiden und weiterverwenden. Ich habe auch festgestellt, dass es sehr vom Dörrgut abhängt, ob es festklebt oder eher nicht.

Vergleich mal mit dem Geschichteten Zähling, nur als Idee. Austern sind es jedenfalls nicht 😉

So, ich habe gerade einfach mal bei einem Onlineshop, der sich auf Küchenzubehör spezialisiert hat, angerufen. Ich hatte eine sehr nette Beratung am Telefon.

Die Dame wusste sofort wovon ich spreche und hat mir absolut abgeraten davon, für Pilze einen Dörrautomaten zu verwenden, eben genau wegen meiner Bedenken bezüglich der Sporen. Sie selbst sammelt wohl auch reichlich Pilze und trocknet sie, verwendet aber ihren Automaten nur für Obst etc, die Pilze kommen in ein manuelles Trocknungsgerät, trocknen also einfach an der Luft. Die Spuren fallen dann nur nach unten und verteilen sich weder in einem Gerät noch im Raum.

Ich werde mich jetzt wohl dennoch für den Dörrex entscheiden, weil er einen sehr guten Ruf hat und einen sehr solides Gerät zu sein scheint. Meinem Gerät und den baugleichen Modellen traue ich nach der schlechten Erfahrung nicht mehr recht über den Weg.

Um Pilze zu trocknen, werde ich aber wohl ein wenig basteln, mein Plan ist so ein Holzgestell mit dazwischen gespannter Gaze.

Ah okay! 👍

Also sind dir die Sporen durch den Pinsel ins Innere gelangt? Im normalen Betrieb bleiben die draußen? Könnte man das Unterteil auch absaugen?

Okay danke!

Danke, ich glaube, ich verstehe, wie du es meinst. Also entsteht da keine Verwirbelung? Bei meinem kaputten Gerät wurde die Luft extra gleichmäßig verteilt, was auch sehr gute Ergebnisse gebracht hat, egal wo das Dörrgut lag, also oben oder unten, innen oder außen... Dadurch gerieten die Sporen aber auch wirklich überall hin...

Liebe Wutzi,

bitte sehr, nur für dich

Gnallo! Äh, hallo! 🤭

Pünktlich zu den Ferien, in denen ich etliche eingelagerte Äpfel zu Trockenobst verarbeiten wollte, hat mein obiger Dörrautomat den Geist aufgegeben, er geht einfach nicht, also gar nicht 🫤 Klarstein ist zum Glück sehr unkompliziert und erstattet mir den Kaufpreis, leider ist das Gerät derzeit nicht auf Lager, sonst hätten sie mir einen Ersatz geschickt.

Vielleicht ist das aber auch die Gelegenheit, einen für Pilze besser geeigneten Dörrautomaten anzuschaffen, s. Problematik oben.

Ich suche einen,

- bei dem man alle Stellen, an denen sich Pilzsporen absetzen können, problemlos reinigen kann

- der eine einigermaßen große Gesamtfläche zum Dörren bietet

- der mindestens Edelstahlgitter besitzt

Oehrling Du hattest ja damals den Dörrex von Stöckli empfohlen, richtig? Hättest du evtl. ein Foto von dem Rotorbereich? Du meintest ja, der sei irgendwie abgedeckt...?

Der hier käme prinzipiell in Frage, hat Edelstahlgitter https://stockli.shop/product/d…t-timer-und-metallgitter/

Habt ihr sonst noch Tipps, welche Geräte nutzt ihr so? Ich möchte eben Pilze und Obst dörren und mir ist wohler dabei, wenn keine Sporen im Gerät verbleiben, die sich danach auf den Apfelringen niederlassen...

Daaanke

Meine Liste reift bis zur letzten Minute, erst gestern Abend hatte ich noch eine Eingebung, die zu einer Korrektur führte.

Wetten habe ich ja noch gar nicht abgegeben. Sehe ich das richtig, dass ich einfach eine PN schreibe? Ich muss aber nicht auf alles wetten, was möglich ist, richtig? Und Abgabeschluss ist auch heute Mittag 12 Uhr? Oder später?

Ich hätte mich wohl mal etwas eher damit befassen sollen

So, aber jetzt erstmal die Liste fertigstellen...

Bei der 24 habe ich zwei Kandidaten. Keine Ahnung, wie ich mich da entscheiden soll...

Und dieses lange weiße, dünne Ding hat auch noch keinen vernünftigen Namen 😭

Ich hab meine Liste im Prinzip auch fertig, natürlich mit etlichen Unsicherheiten, am größten u.a. bei Nummer 14. Für die hatte ich keinen Joker übrig und weiß noch nicht mal, ob das Scharfe Pilz ist oder das Unscharfe oder beides... 🤷

Zitat von Rotfuß

Kannst du dir sparen Hans. Hab ich eben schon gemacht. Da gibt es nix

Nich?

Gestern?? Du Streber

Ich rätsel noch... an meiner Jokerverteilung...

Liebe Miträtzler!

Jetzt kann ich mich endlich auch mal wieder melden. Zunächst frohe Weihnachten an alle und ruhige Festtage! Und vielen, vielen Dank für die tolle Adventszeit! Leider hatte ich zwar nicht so viel Zeit wie erhofft zum Rätseln, besonders gegen Ende, aber allein der gespannte Blick ins Forum jeden Morgen und das darauf fast immer folgende "Nicht euer Ernst! " werden mir die nächsten 11 Monate fehlen! Ein ganz großes Kompliment an euch Ausrichtende. Wenn ich es richtig verstanden habe, sollte das APR ja genau so sein, wie ihr es gestaltet habt: zum Haareraufen, zum Verzweifeln, zum Jammern, zum Heulen, in ganz seltenen Momenten zum euphorischen "HAH!!! Ich hab's!!! ... oder?" und vor allem mit sehr viel Spaß. Dass ist nebenbei auch noch etliche neue Pilze kennenlernen durfte bzw. sich ganz neue Blickwinkel auf bereits bekannte eröffneten... Umso besser!

Eine Sache hat mich aber fast noch mehr gestresst als die Rätsel selbst: diese vermaledeiten Phale!!! Wie soll man als planloses Mitglied bloß erkennen, ob

- es sich überhaupt um einen Phal handelt

- oder um eine raffiniert platzierte Ablenkung

- wenn ja, ob er überhaupt zutreffend ist und

- zu welchem Bild er gehört

Ich verspreche, jetzt ganz fix, vermutlich noch heute, die Joker einzulösen. Jetzt hab' ich nämlich die Zeit dafür, meine Liste gründlich zu überarbeiten und mir die letzten Bilder überhaupt erst mal genauer anzuschauen. Seit Dienstag ist mein Sohn positiv, seit Freitag mein Mann, naja und ratet... Aber jammern hilft nichts, so komme ich wenigstens mit den Pilzen (auch wenn sie nicht so aussehen) weiter...

Einen schönen 1. Weihnachtstag!

Ich wünsche dir auch gute Besserung, lieber Hans! Schlaf ist wichtig, wenn man krank ist, also Finger weg vom Rechner heute Abend!

Liebe Grüße!