Hallo Gunnar!
Besten Dank für den Tipp C. caerulescens. Den hatte ich auch in Erwägung gezogen, aber laut 123 Pilze soll der "unangenehm stinkend" sein. Deshalb hatte ich den zunächst ausgeschlossen.
Jetzt habe ich nochmal bei Parey reingeschaut und lese dort: Geruch schwach mehlartig.
Pilzwelten.de wiederum betont:
"Der Blaue Klumpfuß besitzt einen wirklich unangenehmen, widerlichen, modrigen Geruch"
Jedenfalls passt die Beschreibung bei Parey sehr gut, auch die Farbveränderung des Stielfleisches von hellblau zu cremeocker und die Farbveränderung des Hutes.
Ob es auch Varietäten ohne unangenehmen Geruch gibt?
Jedenfalls Danke ![]()
Beste Grüße,
Frank
