Beiträge von Wutzi

  • Parasol - nur paniert?

    Hallo Eierhörnchen, Parasole sind für nicht die kulinarisch am vielseitigsten Pilze. Du kannst sie nicht nur schmoren oder zu Schnitzeln verarbeiten, sondern auch wunderbar zu Frikadellen verarbeiten. Erst blanchieren, häckseln und dann weiter so wie Frikadelle. Köstlich.


    Aber sicher solltest du dir schon sein, das es wirklich welche sind.


    LG Claudia

  • Eskalation beim Pilze sammeln


    Nee Norbert, die Moral aus der Geschichte ist: Führerschein ist wichtiger als Frau. Für die scheint sich niemand wirklich zu interessieren.==Gnolm5



    Lieben Gruß Claudia

  • Open-End-Pilzrätsel 2017/2018


    Hallo zusammen.
    Na also, endlich mal was Konkretes. Wenn ihr den mit dem diskriminierenden Namen abgeschickt habt, werde ich das auch tun. Ich hatte noch nach Alternativen gesucht, finde aber keine, obwohl ich immer denke, dass ich so was bei einem anderen auch schon mal gesehen habe. Aber vermutlich ist da eine Fehlschaltung in meinen Synapsen.
    Lieben Gruß Claudia

  • Borkum 2017

    Hallo Marion, schöne Küstenpilze zeigst Du. Auch mich überrascht es, dass die Pilzwelt dort so abwechslungsreich ist. Dein Irrtum mit dem kleinen Panther ist schon aufgeklärt und so bleibt mir nur, Dir zu danken für's Zeigen.


    Lieben Gruß Claudia

  • September Funde - Bayern 2017 .

    Hallo beli, Danke fürs Zeigen. Deine Fotos helfen mir, meine Funde zu bestätigen und mich sicherer in der Bestimmung zu machen. Den Erlengrübling werde ich wohl hier nicht finden. Aber den Riesenrötling vielleicht. Bei mir sind die Pilze gerade ziemlich vergammelt. Die Goldröhrlinge sind zu riesigen gelben schlabberigen Flächen geworden. Lediglich die Pfifferlinge sehen noch ganz gut aus. Es hat schon wieder eine Weile keinen Regen gegeben.


    Lieben Gruß Claudia

  • Ausstellung: –žDie Welt der Pilze–œ

    Hallo Takumi,
    eine klasse Idee, die Pilze dorthin zu bringen, wo die Menschen einen großen Teil ihrer Zeit verbringen. Schade, dass es so weit von mir entfernt ist. auf diese weise könnte es glattweg Spaß machen, so ein Einkaufszentrum zu besuchen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Neuer aus Mittelfranken

    Hallöchen Aurron,
    schön, dass Du zu uns gefunden hast und Du bestätigst mir wieder einmal, wie sinnvoll es ist, wenn Eltern mit ihren Kindern in die Pilze gehen (statt zu daddeln==Gnolm7). Irgendwann bricht die Erinnerung durch und die Lust am Wald und den Pilzen. Hier im Forum kannst Du spielend lernen, wenn Du mitliest oder Anfragen stellst. Je mehr Details zum Pilz, desto näher kommen die Experten hier der Wahrheit bei der Pilzbestimmung.
    Wenn gerade kein Pilz in Deinem Wald zu finden ist, dann ist wahrscheinlich gerade Pilzpause ;)
    Hab etwas Geduld und gehe nach dem nächsten Regen erneut auf Suchtour. Oder such Dir ein anderes Pilzstück. Es gibt Waldstücke, da wächst partout nichts. Da wächst gar nichts und auf einmal, mach Jahren.... Also Pilze sind (fast) unberechenbar, aber wenn Du fündig wirst, merk Dir den Ort und such ihn wieder auf. Viele Pilze leben mit bestimmten Bäumen vergesellschaftet und das Myzel bleibt im Boden, auch wenn die Fruchtkörper geerntet sind oder gerade nicht wachsen. in Mittelfranken gibt es m.E viele Pilzfreaks. vielleicht findest Du hier Leute, mit denen Du gemeinsam auf Pilzpirsch gehen kannst. Da lernst Du am schnellsten. Viel Ausdauer und Erfolg.


    Lieben Gruß Claudia

  • Zurück im Hauswald

    Zitat von Schupfnudel


    Ja, die schönste Zeit im Wald ist immer, wenn die die Pilzarten alle paar Meter wechseln.


    Hallo Schupfnudel, genau meine Rede. Das Massenaufkommen von Speisepilzen verursacht Arbeit und nervt, wenn frau sie stehen lassen muss. Abwechslungsreich habe ich es auch am liebsten. Ich habe das Gefühl, die Pilze würden schon wollen. Es fehlt nur etwas Regen.
    Schicke Frisur übrigens, Deine Freundin.
    Bei den Hexenringen am Anfang denke ich auch an Violette Rötelritterlinge. Die sind mir in diesem Jahr allerdings noch nicht begegnet..


    Lieben Gruß Claudia

  • Pilz zufällig entdeckt

    Hallo Aurron,


    herzlich willkommen im Pilzforum.eu. Schön, dass Du zu uns gefunden hast.
    Der zweite ist ein Samtfußkrempling. Der ist so charakteristisch, dass er auch mit deinem Foto erkennbar ist. Für den ersten braucht es mehr Angaben. Wenn Du wirklich wissen willst, welches Pilzlein Dir begegnet ist, solltest Du den Experten hier mehr Informationen geben. Was das im einzelnen sein könnte findest du hier.


    Lieben Gruß Claudia

  • Öhrling, Cortinarius? und keine Sense

    Zitat von eberhardS


    Hallo Claudia,
    Nr 8 ist Cortinarius tagaus. Mit dieser Farbkombination am Hut und im Stiel Fleisch plus dem Geruch dort gibt's in dieser Untergattung ausnahmsweise mal nix anderes. Die beiden nächsten Verwandten C. camphoratus und C. violaceoalbus sind haben beispielsweise die Farbe im Stiel nicht.
    Schönen Abend,
    Eberhard


    Danke Eberhard,
    das ist er also wirklich. Danke. Dann kann ich ihn jetzt endlich abhaken. Ich hatte vor Jahren einmal einen anderen Pilz falsch als Cortinarius traganus bestimmt. Das war seinerzeit aber ein Ritterling. Das Fleisch bei jenem war bläulich, hat nicht so gebräunt wie bei diesem Kandidaten.


    Lieben Gruß Claudia

  • Öhrling, Cortinarius? und keine Sense



    Hallo Jan-Arne,


    hab vielen Dank. Deine Tipps sind immer eine sichere Bank. An dem Rötenden-Saftlngs-Standort komme ich regelmäßig vorbei. Das letzte Mal erst vor einer Woche. Da war noch nichts zu sehen. Pilze machen die Vergänglichkeit und die Geschwindigkeit, mit der der die Zeit vergeht, so deutlich, wie nichts Anderes. Schade dass ich den riesigen Polsterpilz nicht zu seiner Hochzeit erlebt habe.


    Lieben Gruß Claudia

  • Pfifferling

    Hallo Eierhörnchen,


    zum Stichwort Pfifferlinge habe ich hier eine Menge gelernt. Früher waren die kleinen Gelben mit den Leisten für mich alle nur Pfifferlinge, egal ob gelborange oder blassgelb. Beim Pilzrätsel hier im Forum habe ich gelernt, dass es sogar Amethystflockige Pfifferlinge gibt. Gestern habe ich welche gefunden und fotografiert.


    Ja, in diesem Forum kannst Du spielend jede Menge über Pilze, Käfer, Pflanzen lernen und kluge, witzige und nette Leute treffen.


    Lieben Gruß Claudia


  • Öhrling, Cortinarius? und keine Sense

    Zitat von Rada


    Hallo Claudia,


    der Käfer heißt Carabus auronitens.


    Danke Ralf, wie immer ein Volltreffer :thumbup:!


    Zitat von Tuppie


    Hallo Claudia!
    Es gibt doch immer was zu finden, wie schön. Den weißen Polsterpilz habe ich zum ersten mal auf einer Exkursion in Bremen gesehen. Wirklich kleine Schönheiten.
    Danke fürs Mitnehmen!


    Hallo Tuppie, ganz meinerseits. Danke fürs Mitkommen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Öhrling, Cortinarius? und keine Sense


    Hallo Stefan,


    Danke für die Bestimmung. Da habe ich aber Glück, dass ich den Gefleckten Rübling nicht gekostet habe. Der roch so, dass ich auf die Kauprobe keine Lust hatte. Polsterpilz stimmt auch. So ein profaner Name für so ein kleines Kunstwerk. Da hätte den Namensgebern auch was Hübscheres einfallen können.


    Lieben Gruß Claudia

  • Öhrling, Cortinarius? und keine Sense

    Hallo zusammen,


    immer kann frau einfach nicht weggucken, auch wenn sie in den letzten Wochen jeden Tag Pilze hatte und weder Appetit auf mehr noch Lust zum Putzen hat. Die Alternative ist die Suche nach unbekanntem Pilzigen. Das muss nicht in den Topf sondern nur auf die Festplatte. Die Arbeit habt Ihr, wenn Ihr mir beim Bestimmen helft. Danke schon mal.




    1. Zuerst einmal zum Aufwärmen eine kleines Bovistkunstwerk



    2. Eine streng gewachsene Koralle



    3. Hat einen dicken Fuß und trug vermutlich einen Schleier- vielleicht ein Klumpfuß?





    4.Knieschonerpilze: Millimeterkleine Schönheiten auf einem abgesägten Baum



    5. Unbekannter Pilz mutet an wie ein Baumpilz, wächst aber massenhaft an einer Böschung




    6. Diesen großen mit den rötlichen Punkten im Alter habe ich schon häufig gesehen und kenne immer noch nicht seinen Namen.




    7. Nein, eine Sense nehmen wir grundsätzlich nicht mit zum Pilze Sammeln. Ist zu gefährlich für den Hund. Aber während frau so auf dem Waldboden herumkrabbelt findet sie auch mal Oehrlinge. Der ganze Wald ist voll davon und ich hab sie erst beim Pfiffi schneiden gesehen.




    8. Hier noch einige mit einem dicken Fuß und diesmal einem deutlichen Schleier. Sie wuchsen gesellig. Geruch ist naja, Geschmack neutral, unter Fichten. Auch vielleicht etwas Cortinarisches?




    9. Diese zarte Schönheit hat mich so beeindruckt, dass ich sie nicht angefasst habe, um sie nicht zu zerstören. Vielleicht ist es ein Schleimer mit Guttationstropfen, oder vielleicht etwas ganz Anderes.



    10 Anistrichterlinge. Die mag ich. Sie sind so schön giftgrün.



    11 Das Foto des Tages. Vielleicht ein stehender Laufkäfer? Guckt gerade eine/r unserer Käferspezialisten und hat einen Tipp?



    12. Dieser Kandidat besiedelt einen Baumstumpf fast flächendeckend. Er riecht nicht unangenehm und ist zäh.




    Danke fürs Anschauen. Über ein paar Bestimmungsvorschläge würde ich mich freuen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Montagsrunde

    Hallo Nobi, toll. wie machst Du das nur, dass Dir immer so hübsche Pilze über den Weg laufen,, vor allem so kleine. Ich habe gestern beim Pfifferlinge schnippeln das erste Mal Becherlinge entdeckt. Einen ganzen Wald voll, aber so kleine Schmutzbecherchen oder andere Winzigkeiten, wie Du sie öfter zeigst, sehe ich einfach nicht. Danke, dass Du uns teilhaben lässt.


    Lieben Gruß Claudia

  • Weiße Scheidenstreifling - Bayern ???

    Hallo beli, kaum ist Dein Computer wieder intakt, gibts neue Pilze :thumbup:
    Weiße Scheidenstreiflinge habe ich noch nicht gefunden. Hier sind sie grau, fuchsig oder hellbraun.


    Jetzt mal etwas ganz anderes. Sag mal, du kochst doch gerne Pilze. Hast du ein besonderes Rezept für Schafporlinge. Hier gibt es die jetzt massenhaft. Ich habe schon welche getrocknet. Welche Zubereitung außer den üblichen Pilzgerichten eignet sich für diesen schönen weißen Pilz?


    Lieben Gruß


    Claudia

  • Krempe - Blätter - hübsch (als Keulenfußtrichterling bestimmt)

    Hallo zusammen,


    heute habe ich diese beiden hübschen Kandidaten gefunden. Er erinnert an einen Kahlen Krempling, aber die Konsistenz ist irgendwie anders. Festfleischig, Geruch kaum aber nicht appetitlich, Geschmack neutral, ca. 4 cm Hutdurchmesser. Nächststehender Baum Fichte, aber auch Buchen und Birken in der Nähe. Sporenabwurf ist in Arbeit.


    Vielleicht kennt ihn jemand. Lieben Gruß Claudia



  • Gutes Pilzjahr mit neuen Erfahrungen

    Zitat von Pilzliesl

    es ist eine Mär, das mit dem Alkohol und den Hexen, die sich aber hartnäckig hält.


    Hallo Heidi, abschließend habe ich noch nirgends eine Entwarnung gehört. Netzhexen gelten mal als giftig in Verbindung mit Alkohol, mal nicht. Ich weiß wirklich nicht, was der letzte Stand ist. Auch hier im Forum blieb die Auffassung, das Netzhexen in Verbindung mit Alkohol giftig sind, häufig unwidersprochen.


    Lieben Gruß Claudia