zitronetaubling?

Es gibt 7 Antworten in diesem Thema, welches 220 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Violsax.

  • Sieht für mich nicht sehr nach dem vielfältigen r.ochroleuca aus, damit steigt die Wahrscheinlichkeit. Schon mal auf Geruch und/oder Geschmack getestet (soll keine Anleitung zum exzessiven ,Probieren sein)?

  • Hallo DJ


    Ich nehme auch an, dass du mit „ Zitronentaubling“ C. ochroleuca, Ockertäubling meinst. Dieser ist speziell im Spätherbst häufig zu finden.

    Gut zur Bestimmung dessen kannst du einfach etwas KOH auf die Stielspitze geben, welche sich dann rot bis Feuerrot verfärbt.



    Beste Grüsse

    Corinne

    Hinweis: Mit meinen Beiträgen und Kommentaren kann ich keine Tipps/Empfehlungen zum Verzehr abgeben. Zur Pilzbestimmung für Speisezwecke den Pilzsachverständigen vor Ort konsultieren. Vielen Dank.

  • Ich dachte eher an den weniger kontrastreichen Gallentaeubling (r.fellea). Soll nach gekochten Äpfeln (Mus) riechen, aber sehr scharf wie ochroleuca schmecken. Irgendwo (Kosmos?) gibt es auch einen angeblich weniger scharfen, gelblichen Täubling dieses Namens (tatsächlich

    " Zitronentaeubling wird da als essbarer, mild-ziemlich scharfer ochroleuca gezeigt).

  • Gut zur Bestimmung dessen kannst du einfach etwas KOH auf die Stielspitze geben, welche sich dann rot bis Feuerrot verfärbt.

    Du zeigst uns da die verfärbte StielBASIS, die Stielspitze ist oben am Hut.


    Grüße

    Harald

    Lieber Harald

    Danke fürs aufmerksame Lesen.

    Das war kein Test darauf und ich war nicht am Kopfstand trainieren sondern schlicht nur (Autokorrektur?)-unaufmerksam.

    Liebe Grüsse

    Corinne

    Hinweis: Mit meinen Beiträgen und Kommentaren kann ich keine Tipps/Empfehlungen zum Verzehr abgeben. Zur Pilzbestimmung für Speisezwecke den Pilzsachverständigen vor Ort konsultieren. Vielen Dank.

  • Ich dachte eher an den weniger kontrastreichen Gallentaeubling (r.fellea). Soll nach gekochten Äpfeln (Mus) riechen, aber sehr scharf wie ochroleuca schmecken. Irgendwo (Kosmos?) gibt es auch einen angeblich weniger scharfen, gelblichen Täubling dieses Namens (tatsächlich

    " Zitronentaeubling wird da als essbarer, mild-ziemlich scharfer ochroleuca gezeigt).

  • Hallo Maronisto!

    Russula fellea hat ganz andere Farben und schmeckt scharf. Russula ochroleuca schmeckt nach einer Weile ein bisschen schärflich, ist für mich aber immer noch einer der milden Täublinge. Vielleicht meinst du noch Russula claroflava? Der hätte aber andere Farben.

    Schön wäre es noch zu erfahren wo der Täubling gefunden wurde und welche Bäume in der Nähe waren.


    Viele Grüße Stefan