Hallo
Die meisten von uns haben sowas bestimmt schon gegessen, ohne es überhaupt gemerkt zu haben. Gemerkt in zweierlei Bedeutung...
Die Geschichte wurde mir öfter schon erzählt, selbst mitbekommen habe ich es nicht mehr. Früher wurden die madigen Pilze extra getrocknet - hauptsächlich Steinpilze, aber auch Rotkappen, etc. Was der "normale" Pilzesammler halt so kannte.
Diese konnte man dann am nächsten Markt verkaufen. Der Zustand der meisten Pilze muss furchtbar gewesen sein. Zudem sollen noch ein Paar Tierchen drunter gewesen sein, die getrocknete Pilze ganz lecker fanden. Am Ende des Tages war ein großer, sich in sämtliche Richtungen bewegender Haufen, der letztendlich an die Nahrungsmittelindustrie weiter verkauft wurde.
Leckere Grüße
Matthias
