Habe hier diese Methode gesehen kirschspeit6.jpg Worauf basiert das Kriterium und habt ihr Bücher oder Links, die ihr mir empfehlen könnt zu diesen Begriffen?
Ich nehme an das Kriterium der Abziehbarkeit der Huthaut erfordert standartisierte Vorgehensweise? Bisher habe ich am Rand einen weniger als fingerbreites Stück leicht abgepellt und dann abgezogen. Wie zeiht ihr die Huthaut ab?
- InDiePilzeGehen
- Erledigt
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Guten Morgen!
Eine Anleitung dazu habe ich nie gesehen. Ich greife mit dem Messer immer eine Sehne von 15-25mm je nach Hutgröße, so dass man ca. 30 Grad des Hutkreises hat, klappe diesen Bereich zwischen Klinge und Daumen um und ziehe zur Hutmitte ab.
In vielen Büchern findest Du dann die Angaben von 1/1 (lässt sich bis zur Mitte bzw. gänzlich abziehen) oder 3/4, 1/2 bzw. 1/3 oder 1/4 für die Abziehbarkeit im Verhältnis zum Radius. Bisher konnte ich die Literaturangaben mit dieser Methode gut nachvollziehen.
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Hallo IndiePilzegehen,
schreib doch bitte nächstens den Inhalt deiner Anfrage in den Beitrag und nicht in die Überschrift!
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Ich find das originell mit der Headline. Die fällt wenigstens mal auf 😂
Wenn du, IndiePilzegehen, einen Pilz findest, der nach DIN-Norm wächst, dann kann man darüber reden. Ich passe mich den Gegebenheiten an. Jede Huthaut ist anders.
LG J
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Guten Morgen!
Eine Anleitung dazu habe ich nie gesehen. Ich greife mit dem Messer immer eine Sehne von 15-25mm je nach Hutgröße, so dass man ca. 30 Grad des Hutkreises hat, klappe diesen Bereich zwischen Klinge und Daumen um und ziehe zur Hutmitte ab.
In vielen Büchern findest Du dann die Angaben von 1/1 (lässt sich bis zur Mitte bzw. gänzlich abziehen) oder 3/4, 1/2 bzw. 1/3 oder 1/4 für die Abziehbarkeit im Verhältnis zum Radius. Bisher konnte ich die Literaturangaben mit dieser Methode gut nachvollziehen.
DAnke
