[quote='Steinpilz','https://www.newboard.pilzforum.eu/board/index.php?thread/&postID=249034#post249034']
> Seit ein paar Tagen habe ich ein neues Pilzbuch. Der große Pilzatlas ( Jean Louis Lamaison ).
Lamaison ist mir als Mykologe und Buchautor unbekannt. Möglicherweise handelt es sich bei ihm nur um einen Redakteur, der irgendwelche Internet-Informationen zusammenträgt.
> Als ich heute aus dem Wald kam hatte ich ein paar Krause Glucken im Korb und lese in dem Buch
das die "Breitblättrige Glucke" sogar als Giftverdächtig gilt.
Wohl Panikmache. Gerhardt: Messer und Gabel, Dähncke: "essbar", Gminder: "geschmacklich weniger beliebt [als die Krause Glucke]", Bon: "ungenießbar".
> Dann fand ich die hier. Die Blätter sind sehr groß. Auch sehr viel leichter sauber zu machen.
Das wäre für mich erstmal ein Grund zur Freude.
Edit: Ein Kumpel von mir hat letzte Woche eine Breitblättrige gegessen. Ich kann ihn nachher mal nach seinen Erfahrungen fragen. Sollte er Probleme gehabt haben, würde ich mich hier wieder melden. Wie oben schon angemerkt wurde: wer Krause Glucken kennt und dann auf einmal eine Breitblättrige Glucke findet, würde das optisch bemerken.