Beiträge von Oehrling

Nr. 1 solltest du auch mal mit Hygrophorus russula vergleichen. Laubwald (sofern auf mineralischem Boden) passt als Standort. Nr. 2 gucke ich mir gleich näher an.

Edit: Nr. 2 ist auf jeden Fall einer der Erdritterlinge. Milder, mehliger Geschmack und gelbliche Lamellen, wie du schreibst, lassen einen an Trich. scalpturatum denken, aber da passt die Huthautstruktur nicht wirklich zu. Wenn es Trich. argyraceum sein soll, müssten Jungexemplare spinnwebartiges Velum aufweisen (KA, ob du das geprüft hast). Eine weitere Idee wäre Trich. orirubens, dafür müsste das Basalmyzel (= die kleinen Würzelchen, die an der Stielbasis dranhängen) gelb sein, und man findet öfters kleine blaugrüne Flecken an der Stielbasis. Wie du siehst, hast du relativ viel Auswahl. Der von dir erwähnte Tigerritterling sieht allerdings schon deutlich anders aus, also von meiner Seite Entwarnung.

Sorry, ich sehe da Rotkappen. Nicht nur, weil Sven was von braungrauer Verfärbung geschrieben hat, sondern auch wegen der am Rand überhängenden Huthaut.

Nein, das sind keine Rüblinge, sondern Ritterlinge - aus der bestimmungstechnisch besonders schwierigen weißbraunen Gruppe, in welcher sich auch mindestens eine Giftpilzart befindet.

Hallo Jürgen!

Wie ich oben schon geschrieben habe: es geht mir nicht darum, ob Jürgen M. Geschmacksproben durchführt (der es wirklich kann), sondern ob Leute wie Pilzfan unbeaufsichtigt Geschmacksproben durchführen.

[quote='Juergen-M','https://www.newboard.pilzforum.eu/board/index.php?thread/&postID=252751#post252751']
> (Soll ich jetzt noch schreiben: Kinder, bitte nicht nachmachen, was Onkel Jürgen hier erzählt?)

Ja, fände ich eine gute Idee.

> Der Geschmackstest ist meiner Meinung nach schon eine diagnostische Hilfe zur Pilzbestimmung, und gehört zum Artportrait dazu.

Aber nur für Vollständigkeitsfanatiker. Die gängigen Bestimmungsschlüssel für Amanita und Phlegmacien enthalten praktisch nie Geschmacksangaben, also was soll dann bestimmungstechnisch mit Geschmacksproben erreicht werden?

FG
Oehrling

Zitat von Juergen-M

Hallo zusammen,

mir wäre nicht bekannt, dass eine Geschmacksprobe (mit sofortigem Ausspucken) bei Pilzen gefährlich wäre, lasse mich aber gerne vom Gegenteil Überzeugen.

Grüßle
Jürgen

Da bin ich aber gespannt, ob sich da jemand zur Verfügung stellt!
Nein, jetzt ernsthaft: Für Leute wie dich ist das eher nicht gefährlich, du würdest ja sicher nicht auf die Idee kommen, Amanita pantherina, Cortinarius meinhardii oder Tricholoma pardinum kosten zu wollen. Aber für Leute wie Pilzfan kann das schon gefährlich sein, zumal sich tendenziell eine gewisse Beratungsresistenz bzw. ein Rechtfertigungsdrang zeigt.
[hr]

Zitat von Pilzfan

Und anscheinend habe ich einen eßbaren Schleierling erwischt. Wenn der potentiell giftig sein soll, dann müssen wohl einige Bücher umgeschrieben werden.

Mit Verlaub, dass wegen deiner Vorgehensweise einige Bücher umgeschrieben werden müssen, darauf kannst du lange warten. Du hast Glück gehabt, dass es diesmal nur Cortinarius olidus war, den du "erwischt" hast (übrigens dürfte der wohl von so wenigen Pilzsammlern gegessen werden, dass selbst bei diesem unsicher ist, ob er ungiftig ist). Anschließend hat dich deine Geschmacksprobe auch nicht von der Idee weggeleitet, dass das ein Ritterling sein könnte, obwohl dieser Schluss fast zwingend gewesen wäre, nachdem kein Mehlgeschmack erkennbar war. Und schon gar nicht bist du nach der (risikobehafteten) Geschmacksprobe darauf gekommen, dass du es mit einem Schleierling zu tun hattest. Das bekamst du doch später von JürgenM eingeflüstert. Das nächste Mal kann's dann ein richtig fetter Giftpilz sein.

Diese ausgesprochen kräftigen gilbenden nach Anis duftenden Champignons hat man Agaricus arvensis (Schafchampignon) genannt. Zumindest in älteren Pilzbüchern solltest du deinen Fund unter diesem Namen wiederfinden.

Agaricus augustus hätte gelbbraune Schuppen auf dem Hut. Das hier dürfte eher zu Agaricus silvicola/essettei gehören.

Bei Korallen kommst du in der Regel durch das Aussporenlassen weiter. Man kann weißsporende und olivgelbsporende Gattungen unterscheiden. Das hier dürfte eine Kammkoralle (Gattung Clavulina) sein.

Zitat

> "Realisierbare Idealvorstellung" Interessante Wortpaarung, fast eine Antinomie;-) Etwas was realisierbar wäre:

1. Mehr Prozessschutz, mehr großflächige Nationalparke, aber solche, die auch betreten werden können! Je größer die Fläche, um so mehr kleinräumige und verschiedenartige Biotope entstehen, die nicht aktiv "gepflegt" werden müssen.
2. Einstellung von irrsinnigen Holzexporten (z.B. Fichtenholz nach China), verminderung der Holzproduktion in Deutschland - wir sind davon nicht abhängig, und verhältnismäßig wenige Arbeitsplätze sind dabei in Gefahr. Prozessschutz für Wirtschaftswälder! Nachhaltige Forstwirtschaft (nicht wie bisher, diese fadenscheinige Nachhaltigkeit a la Hans Carl von Carlowitz;-)) oder diese unsäglichen Mogelpackungen (FSC, PEFC)
3. Ausbau einer nachhaltigen Landwirtschaft!
4. Etablierung einer nachaltigen Landwirtschaft!
5. Exportierung eine nachhaltigen Landwirtschaft in Nachbarländer
6. Abschaffung der herkömmlichen traditionellen Jagd (*g*)
7. Abschaffung von Mastbetrieben aller Art.
8. Verringerung der Fleischproduktion.
9. Geburtenkontrolle *

ach, es gäbe noch viel, wenn man darüber ernsthaft nachdenkt ...

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Vermutlich gibt es sehr viele Leute, die darüber ernsthaft nachdenken, weitaus mehr, als du glaubst. Nicht da liegt das Problem. Aber darunter sind eben viele Leute, die ihre Wunschvorstellungen mit den objektiven Realisierungsmöglichkeiten abgleichen. Und die sagen: wir sind eine repräsentative Demokratie, etliche dieser Vorschläge sind zwar gut gemeint aber doch totalitär, und in unserer freiheitlichen Gesellschaft daher nicht realisierbar (etwa diese ganzen Abschaffungs- und Verringerungsvorschläge).

Für mich ist nach fast zwei Seiten Diskussion auch immer noch nicht ganz klar, wo genau dich der Schuh drückt. Dass die Welt als solche ungerecht ist und sich rasant auf den Abgrund zubewegt, kann es ja alleine nicht sein. Gab es einen konkreten Anlass, die Diskussion zu starten?

Adressaten und Aufgaben der Roten Listen, das war der Ausgangspunkt der Diskussion. Nun, Adressaten gibt es keine, genau das ist das Problem der Roten Listen. Jeder ist angesprochen, und damit keiner. Handlungsanweisungen gehen daraus nicht hervor. Es handelt sich dabei um einen weiteren untauglichen Versuch, bei der Bevölkerung Problembewusstsein oder sogar Problemlösedrang durch staatliche Reglementierungen zu schaffen, ähnlich wie bei den Problemkreisen Gleichstellung der Frauen, Toleranz gegenüber Migranten oder Inklusion von Behinderten. Die Politik will sich nicht Untätigkeit vorwerfen lassen und so ihren Wiederwahlerfolg gefährden, und so kommt es zu Schaufensterpolitik.

Zitat von Dodo

> Nun habe ich eine Frage: Wie erkenne ich, ob die Glucke noch geniessbar oder schon zu alt ist?

Optisch daran, dass die Äste möglichst hellgelb bzw. blass ockergelb sind und noch keine braunen Ränder haben. Natürlich dürfen die Äste nicht dunkel ockerbraun, feucht-schmierig oder mit weißem Flaum überzogen sein. Der Geruch sollte angenehm frisch und keinesfalls fischig oder pissig sein.

Übrigens kann ich deine Freude über den Fund absolut nachvollziehen!

FG
Oehrling

Dann geht das eher in Richtung Schnitzling als Lacktrichterling.

Zitat von hablo92

Hallo!
Ich bin gerade dabei, Pilze kennenzulernen.

Warum stellst du dir dann gleich zu Beginn die allerschwersten Aufgaben (little brown mushrooms)? Fang doch mit den Arten an, die mit einfachen Mitteln leicht zu erkennen sind. Oder mit denen, die in deinem 3-er-Check-Buch enthalten sind.

Wird wohl Gomphidius roseus (Rosenroter Schmierling) sein.

Bei Nr. 5 kommt der Blaugrüne Reiftäubling (Russula parazurea) in Betracht, Bei Nr. 6 der Stinkschirmling (Lepiota cristata). Sind aber nur Tipps, solche Pilze muss man relativ aufwändig bestimmen, nur mit Foto geht da eher nicht.

silbergrau
Nein, der mit dem Block war Roland K. Außerdem kann ich mich erinnern, dass ich heute nicht einmal das Wort Fichtenrotkappe gesagt habe.
Ich hoffe, dir hat die Ausstellung Spaß gemacht.
FG
Oehrling

Coprinus
Leider lässt das Pilzaufkommen jetzt langsam nach, so dass am 15. Oktober wahrscheinlich nicht mehr viel im Heilbronner Wald stehen wird. Kannst dich ja dann nochmal melden.
FG
Oehrling

Nr. 1: vielleicht ein Heringstäubling?
Nr. 3: Violetter Lacktrichterling?
Nr. 4: ein Trichterling? Vorsicht, kein Pfifferling --> nicht essen!

Die Standard-Cortinarienliteratur ist sehr teuer und schwer zu bekommen, am ehesten über http://www.mykoshop.de.
Das skandinavische (zusammenlegende) Artenkonzept wird wohl durch Cortinarius: Flora Photographica abgebildet, das südeuropäische (splittende) Artenkonzept durch den Atlas des Cortinaires und Il Genere Cortinarius in Italia.

Als Cortinarien-Einsteiger, als der ich mich immer noch fühle (4 Jahre Erfahrung in dieser Gattung), arbeite ich momentan am liebsten mit der Kombination aus Großpilze Baden-Württembergs Band 5 (ein irre gutes Buch, sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis!!) und Funga Nordica, von der ich die 1. Auflage besitze. Ich habe den Eindruck, dass ich mit dieser Kombination rasch und gut dazulernen kann. Bei den Phlegmacien, Myxacien, Dermocyben und Leprocyben glaube ich mittlerweile zu sehen, wie der Nebel sich langsam hebt. Bei Sericeocyben und Telamonien ist er dagegen noch ganz dicht.

FG
Oehrling

Aber ich glaube, ich habe dich dafür erkannt. Kann es sein, dass du derjenige warst, mit dem ich mich vor dem Steinpilze-Tisch über die Pilzkunde als Hobby unterhalten habe? Dein Avatar sieht demjenigen ähnlich, den ich meine. Du fragtest nach Möglichkeiten, wie man sich Kompetenz im Pilzebestimmen verschaffen könnte.

@all
Heute war die Pilzausstellung bestens besucht, denn das hervorragende Wanderwetter hatte ein großes Publikum an die Ehmetsklinge gelockt. Einige badeten sogar im wahrscheinlich schweinekalten Wasser. Der Pilzverein konnte mit einer sehr guten Artenzahl (> 200) und eindrucksvollen Pilzexemplaren aufwarten. Die Stars des ersten Ausstellungstages waren Fruchtkörper des Großsporigen Champignons, deren Hutbreite Pizzatellergröße erreichten. Auch die Amanita-Giftecke war mit allem bestückt, was "Rang und Namen" hat. Meine Tochter hatte im angrenzenden Wald einen besonders formschönen, jungen Pantherpilz entdeckt und als solchen erkannt , der landete natürlich ganz vorn auf dem Tisch. Pilzsammler kamen mit vollen Trompeten- und Pfifferlingskörben aus dem Wald und ließen sie sich von den anwesenden PSVs absegnen. Reifende Stinkmorcheln, Unverschämte Ritterlinge und Erdigriechende Schleimköpfe sorgten für die passende Aroma-Cloud.
Morgen und am Sonntag geht die Ausstellung ab jeweils 10 Uhr weiter, Frischpilze zum Nachlegen sind immerzu erwünscht.

FG
Oehrling

C. mussivus/russeus kenne ich auch nicht aus eigener Anschauung, nur seinen Vetter C. percomis (Würziger Schleimkopf), der echt ähnlich aussieht (etwas mehr orangegelb als kupferrot auf dem Hut, aber das Gelbgrün stimmt überein). Ich hoffe, ich werde C. mussivus beizeiten schon im Wald am Geruch erkennen.

Das dürfte ein Perlpilz mit einem fröhlichen "Innenleben" sein. Der Pilz ist innerlich so zerfressen, dass man den roten Matsch schon durch die Stielrinde und Huthaut sieht, von daher die untypische Farbe.

Pilzbestimmung ist manchmal ganz schön gemein...

Wird dann wohl Cortinarius russeus (Unerträglicher Schleimkopf) sein. Gelbe Fleischfarbe hast du ja geprüft? Sporenlänge lt. GPBW5 12 - 15 My, falls Sporen kleiner (Länge 10 - 11 My), kommt C. mussivus in Betracht. Beschreibung mit Mikromerkmalen von C. russeus im großen GERHARDT (BLV-Bestimmungsbuch).
P. S.: alle Phlegmacien haben Lamellen mit Burggraben

Zitat von Norbert.S

Tja , Konradii sollte deutlich größere Sporen haben , persistens hätte einen dünneren , klebrigen Stiel.

Hallo Norbert,

H. acutoconica/persistens/konradii hat keinen klebrigen, sondern lt. dem Boertmannschen Saftlingsbuch einen trockenen Stiel. Auf die Sporengröße kann man bei der Saftlingsbestimmung meiner Erfahrung nach nicht viel geben. Die ist so variabel, dass man Messreihen mit mindestens 25 Sporen durchführen muss, wenn man Signifikanzen erhalten will. Wenn, wie der Kollege meinte, die Sporengröße gut zu H. nigrescens passt, passt sie auch gut zu H. acutoconica.

Wichtiger ist das Prüfen, ob Huthaut und Stiel feucht-schmierig oder glatt-matt-trocken sind. Auch extrem wichtig ist die Art, wie die Lamellen am Stiel angewachsen sind. Bei deinem Schnittbild sieht man es leider nicht gut, da du nicht so geschnitten hast, dass du zwei große Lamellen getroffen hast, wo man die Art des Anwachsens besser hätte beurteilen können. Die eine kleinere Lamelle scheint mir jedenfalls nicht frei zu sein. Tiefer Burggraben heißt jedenfalls noch nicht frei. Und dann kommt es noch stark auf den Geruch der Pilze an. Dazu lässt man die Pilze in einem verschlossenen Kunststoff-Behältnis für etwa 2 Stunden liegen, öffnet dann das Behältnis und riecht sofort daran.

Bei deinem Fund würde ich schon meinen, dass er zu H. acutoconica s. l. gehört.

FG
Oehrling

Liebe Pilzfreunde aus dem nördlichen Baden-Württemberg,

am kommenden Wochenende veranstaltet der Verein der Pilzfreunde Heilbronn e. V. in Zaberfeld (das liegt ca. 20 km südwestlich von Heilbronn) im Naturpark-Haus "Ehmetsklinge" eine große Pilzausstellung. Geöffnet ist am 3., 4. und 5.10. jeweils ab 10:00 Uhr. Für die Kleinen gibt es Rahmenprogramm, Pilze können natürlich auch im nahegelegenen Wald gesucht werden.

Gestern war ich auf der Schwäbischen Alb unterwegs, um Pilze für diese Ausstellung zusammenzusuchen. Wie immer in diesem Herbst habe ich schöne persönliche Erstfunde machen können. Besonders zahl- und artenreich waren die Cortinarien (Schleierlinge) und Tricholomen (Ritterlinge) vertreten. Diese und vieles andere mehr kann ab morgen an der angegebenen Lokalität live angeschaut werden.

1) Cortinarius arcuatorum
2) Cortinarius mairei
3) Cortinarius catharinae
4) Cortinarius nanceiensis
5) Entoloma bloxamii
6) Tricholoma squarrulosum

Hallo Nobi,
dein absolut repräsentativer Erfahrungsbericht passt gut zu dem, was ein PSV in der Hochsaison so alles erdulden muss. Auf jeden Fall ist zu bewundern, wie ruhig du während dieser gesamten Pilzraussuchaktion geblieben bist. Ich glaube, ich hätte der jungen Dame nicht "verbissen etwas gemurmelt", sondern ein paar klare Worte gesagt, 10 Euro hin oder her.
FG
Oehrling

Vergleiche mal mit Kastanienbrauner Rübling (Rhodocollybia butyracea).