Beiträge von Oehrling

  • Gelber Röhrling

    Nein, Azalee hat indirekt schon recht. Das sind nicht nur Steinpilze und Kuhröhrlinge, da ist noch ein anderer Pilz dabei, der bläut.

    Pilzbestimmung per Fotos ist halt tricky.

    FG

    Oehrling

  • Bestimmung: Speisepilz? Bitte um Hilfe!

    Hallo zusammen,

    jetzt muss ich aber kurz vor dem Zubettgehen doch noch mal meinen Senf dazu geben.

    Erstens sieht man hier nicht drei Maronen, sondern zwei Maronen und einen Steinpilz. Er befindet sich im Beitrag 1 auf dem 1. Foto rechts, im Beitrag 6 ganz links am Rand und in Beitrag 11 als Schnittbild. So klar, dass das alles Maronen sind, ist es also nicht. Gewissen Leuten (niemand muss sich den Schuh anziehen, dem er nicht passt:)) stünde es gut an, vor dem ständigen Abgeben von Fehldiagnosen mal etwas besser hinzuschauen.

    Zweitens kann ich nicht erkennen, dass die gezeigten Maronen gammlig sind. Dass die Röhren einer Marone matschig werden (vor allem wenn man sie in einer Tüte sammelt), hat mit Gammligkeit noch nichts zu tun. Gammlige Maronen erkennt man daran, dass die Röhrenschicht grauweißliche Stellen bekommt und das Fleisch glasig wird und zu muffeln anfängt. Daher glaube ich dem Pilzneuling23, der ja die entsprechenden Tests (Druckprobe, Riechprobe) gemacht hat, dass die Maronen noch einigermaßen frisch waren. Auch nach dem Entfernen der Röhrenschicht kann ich nichts Gammliges erkennen.

    Was bleibt, ist die Regel, dass man über das Internet keine Pilze zum Essen freigeben kann Pilzneuling23 . Alles andere ist aber meiner Meinung nach übers Ziel hinausgeschossen.

    FG

    Oehrling

  • Rubroboletus pulchrotinctus - Schöngefärbte Röhrling - Mediterranraum

    Hallo zusammen,

    dass auf Belis Fotos das Stielnetz von Rubroboletus pulchrotinctus nicht zu sehen ist, liegt meiner Meinung nach an der Fotoqualität. Die Stielrinde ist auf keinem der Fotos wirklich scharf fokussiert, also weshalb sollte man da ein "feines" Stielnetz erkennen können, wenn es da wäre? Zumindest bei dem zuletzt gezeigten Exemplar kann man ein Stielnetz erahnen. Und die wörtlichen Erläuterungen zu den Fotos passen bei Beli auch nicht immer zu 100%, also muss seine Angabe "Stiel glatt ohne Netz" auch nicht unbedingt stimmen.

    FG

    Oehrling

  • 2020 - (Speise-)Pilze in Baden-Württemberg ~ Pilze BW

    Hallo zusammen,

    dann mal ein Kurzbericht aus Hohenlohe. Auf unserer Exkursion am letzten Sonntag waren plötzlich wieder knackige Maronen und Steinpilze zu sehen, also war ich mit dem Abgesang auf die Röhrlinge doch zu voreilig. Ihre Hauptzeit haben bei uns gerade die Safranschirmlinge, die Violetten Ritterlinge, der Hallimasch und die Anischampignons. Alle vier Arten waren reichlich vorhanden. Sogar ein paar vereinzelte Pfifferlinge gab es zu bestaunen.

    Auch die in Hohenlohe noch recht zahlreichen extensiv bewirtschafteten Wiesen sind momentan reichlich bestanden mit Parasolen, Champignons und Schopftintlingen, freilich auch mit Egerlingsschirmlingen.

    In den letzten Tagen wurden mir in die Pilzberatung auch einige mehr oder weniger frische Steinpilze gebracht, heute dann zum ersten mal in diesem Jahr junge Trompetenpfifferlinge. Die kommen jetzt also auch verstärkt.

    Unser Öhringer Pilzverein hat noch zwei Exkursionen, und meine Befürchtung, dass das aufgrund von Pilzknappheit recht traurige Exkursionen sein werden, hat sich zum Glück nicht bewahrheitet.

    Dann war ich heute noch in der Nürnberger Gegend zum Ritterlinge-Gucken, da steht der sandige Kiefernwald rappelsknüppelsvoll mit Pilzen, und nicht nur mit Ritterlingen. So hat es für vier schöne Steinpilze und sogar für ein paar Pfifferlinge gelangt.

    FG

    Oehrling

  • Russula exalbicans ? - neuer Versuch :-) --> vmtl. R. velenovskyi

    Hallo Jann,

    da kommt noch anderes in Betracht. Da du von mildem Geschmack berichtest, könnte das auch R. velenovskyi sein. Und wieder: Sporenpulver zusammenkratzen und dann erst nach dem Farbencode schauen. Um R. velenovskyi sicher nachzuweisen, braucht man das Mikroskop, R. velenovskyi hat sehr spezielle Dermatocystiden. Die von dir vorgeschlagene R. exalbicans müsste wenigstens angedeutet scharf sein.

    FG

    Oehrling

  • Champignons in dieser Jahreszeit ?

    Hallo Anton,

    das könnten Dünnfleischige Anis-Champignons (Agaricus silvicola/essettei) sein. Gab es auf unserer Exkursion heute morgen massig und hexenringweise, also ist es von der Jahreszeit her keineswegs zu spät.

    FG

    Oehrling

  • Kann jemand Lepiota ?

    Hallo Norbert,

    Lepiota felina ist lange nicht so ziegelrotbraun, der wäre fast schwarzweiß, also schwarzbraune Schuppen auf stark kontrastierendem weißen Grund. Wichtig wäre hier neben der Sporengröße die Beurteilung der Sporenform (Ovisporen? Stenosporen?), aber das ist mir selber aufgrund der sehr unscharfen Fotos nicht möglich. Dazu müsstest du unbedingt Stellung nehmen, da nur du die Sporen richtig siehst.

    FG

    Oehrling

  • Russula sp., Straßenrand Kiefernwald --> R. graveolens

    Hallo Jann,

    wenn du das Sporenpulver zu einem Häufchen zusammenschiebst, kommt da vielleicht mehr als nur 2c, sondern 3irgendwas raus. Dann könnte man eventuell einen Heringstäubling (z. B. R. faginea oder R. graveolens, je nach tatsächlichem Baumpartner) draus machen. Vielleicht roch dein Pilz am nächsten Tag doch noch nach Fisch?

    FG

    Oehrling

  • „Natterung“ bei Parasolen

    Hallo Hitman,

    wenn deine Frau die Stielnatterung nicht erkennen mag, wird sie das wahrscheinlich auch nicht nach deiner Forumsanfrage tun. Ich fürchte, die Parasole (oder was auch immer das ist) musst du allein essen...

    Glückwunsch zum Fund, ich hätte nicht gedacht, dass dieses Jahr noch mal Steinpilze auftauchen. Vermutlich in den Gegenden, in denen im September noch Dürre herrschte. Bei uns gibt es jedenfalls keine mehr, die kamen diesmal alle in der Septembermitte, also innerhalb von 2 Wochen.

    FG

    Oehrling

  • Cortinarius mit Unterstützungsbedarf

    Zitat von Matsutake

    in der mir zugänglichen Literatur kann ich leider nicht einmal erkennen, welche Arten alles zu den Variecolores zählen. In den GPBW liegen zwischen C. balteatoalbus auf S. 90 und C. largus auf S. 130 ganze 40 Seiten mit Pilzen, die definitiv nicht dazu gehören. Sehr verwirrend.

    Hallo Lars,

    du musst in GPBW 5 erst den vorangestellten Phlegmacium-Schlüssel durchgehen, bis du zu der vermuteten Art kommst, und erst danach in den Beschreibungsteil überwechseln. Aus ersterem ist klar ersichtlich, welche (in BW kartierten) Arten zu den Variecolores gehören, nämlich alle, die im Variecolores-Schlüssel (auf S. 79 f.) enthalten sind. Die Pilze im nachfolgenden Beschreibungsteil sind einfach nur alphabetisch geordnet, nicht nach Sektionszugehörigkeit.

    FG

    Oehrling

  • Russula nauseosa cf.

    Hallo Claus,

    dieser Schlüssel wird nie kommen, denn was Täublinge angeht, bin ich nur eine kleine Wurscht, da ich über keine Möglichkeit verfüge, Genanalysen durchzuführen, und ohne das geht es heute nicht mehr. "Moderne" Russula-Schlüssel gibt es außerdem schon, schau mal nach Autoren wie Reumeaux, Verbeken, Hampe, J. Kleine usw. Ich habe keinen Bock, mit viel Aufwand was zu veröffentlichen und es dann hinterher zerpflückt zu bekommen (so wie es einem sehr guten Bekannten und lieben Freund von mir schon ging). Ich erkenne recht viele Pilze mithilfe guter Referenzliteratur recht gut (meinetwegen vor allem Täublinge), aber als Mykologe tauge ich nicht. Viel lieber treffe ich mich mit Gleichgesinnten zum Pilzesuchen und Pilzebestimmen nach der alten Art, das macht mir tausendmal mehr Spaß.

    FG

    Oehrling

  • Cortinarius mit Unterstützungsbedarf

    Hallo zusammen,

    wir sind ja mitten in der Diskussion und im Meinungsaustausch. Meine Meinung dazu wäre, dass ich zwar C. largus schon hundertfach gesehen habe, da das in den passenden Wäldern ein ausgesprochen häufiger Pilz ist. Aber ich habe noch nie einen C. largus gesehen, der an den Lamellen und im Fleisch so wirklich gar nichts Blaues an sich hatte, wie dieser hier. Vielleicht passt C. balteatoalbus auch nicht perfekt, und es gibt noch eine nahe verwandte Art, ich bin ja weit davon entfernt alle Variicolores zu kennen - aber dass der Anfragepilz C. largus sein soll, würde schon ein ziemliches Weltbild von mir über den Haufen werfen.

    Das Abdriften zu den Caerulescentes führt mMn vom Ziel weg, weil die KOH-Reaktion auf dem Anfragepilz ein knochenhartes Argument für einen Variicolores ist.

    Wie gesagt, ein Diskussionsbeitrag von mir.

    FG

    Oehrling