Beiträge von Mausmann

  • Fängt gut an

    Zitat von Norbert.S

    Und wie immer hier - 9 Kilometer gewandert und keinen einzigen Menschen getroffen.

    Wo sind die nur alle ?

    Im Auto, auf der Arbeit oder mit Technik beschäftigt (Smartphone, PC, Glotze etc.).

    Zitat von Norbert.S

    Tatsächlich ist es hier immer nass , sogar letzten Sommer.

    Der Rest ist vielleicht oben auf´m Berg und lässt Wasser runter.



    Einen immernassen Ort hätte ich auch gerne. Du kannst dich glücklich schätzen.

    Hier hingegen muß man jeden nassen Tag feiern denn das Wasser ist schneller wieder verschwunden als es fällt.

    Und die Pilze mit. g:(

  • Naturfotos

    Gestern bin ich zufällig auf eine kostenlose Ausstellung in Hamburg gestoßen.

    Im Wandsbeker Quarree werden Geckos, Chameleone, Echsen, Agamen etc. gezeigt.

    Schöne und nicht alltägliche Tiere. Da bin ich extra nochmal nachhause gefahren und kam mit Kamera zurück.



    Hat sich gelohnt. Gegen Mittag werden die Tiere zudem nacheinander gefüttert. Ganz schön gierige Schlünder.

    Die Ausstellung endet Ende nächster Woche.

  • Tipps für Frühlingspilze

    Schau mal in meine Signatur.


    Im Herbst treffen sich einige Pilzbekloppte in deiner Nähe.

    Vielleicht schaust du ja mal vorbei. Ist sicherlich lehrreich.


    Was Habitate zu dieser Jahreszeit angeht stimme ich Schupfnudel zu.

    Zuerst kommen die Pilze an den Waldrändern und offenen Gebieten, dann allmählich an den Wegrändern des Waldes.

    Momentan wären Flockenstielige Hexenröhrlinge, Champignons, Rotfüßchen, bald Sommersteinpilze und vielleicht Pfifferlinge zu finden.

    Frauentäublinge sind auch nicht mehr weit oder Bovisten. Dazu kannst ja mal ein bißchen lesen. Gute Tipps hat climbingfreak ja schon gegeben. Dazu etwas Internet und allmählich nähert man sich der Thematik.

    Mal durch die Natur streifen und alles mögliche an Pilzen anzusehen und das Umfeld wo sie stehen versuchen zu beurteilen (Pflanzen, Boden, Nachbarpilze, Bäume usw.) bleibt aber unerlässlich. Entdecken und begreifen lehrt noch am meisten. Und bei jedem Pilz nach Merkmalen suchen. Geruch, Verfärbung usw. Dazu solltest bestimmungsrelevantes in den Büchern nachlesen.

  • Unverträglichkeit bei Maipilzen

    Zitat von Schupfnudel

    Aus Wikipedia:

    "Der aufdringliche Geruch und Geschmack, die sich auch bei der Zubereitung nicht ganz verlieren, können bei entsprechender Veranlagung eine Idiosynkrasie auslösen."


    Quelle: Erhard Ludwig: Pilzkompendium, Band 1: Beschreibungen. Die kleineren Gattungen der Makromyzeten mit lamelligem Hymenophor aus den Ordnungen Agaricales, Boletales und Polyporales. Fungicon Verlag, Berlin. 2001.


    Ich kann da nichts dergleichen entdecken.

    Selbst bei Paxillus kommen nur Literaturquellen dessen bezüglich.



    Idiosynkrasie ist jedenfalls eine Pilz-Intoleranz, also eine Unverträglichkeit.

    Daneben gibt es noch eine Pilzallergie. Das wird gerne in einen Topf geworfen müßte aber unterschieden werden.


    Ich habe mal nach einer informativen Quelle gesucht: Gesundpedia


    Auch einen Trehalase-Mangel habe ich als Möglichkeit gefunden für den Verdacht auf Pilzallergie i.w.S.

    Das wäre dann aber schon recht speziell und nichts für den Allergologen.



    Worüber ich beim Googlen noch gestolpert bin und was ich nicht ungesagt lassen will, weil wir doch immer wieder Anfragen haben von besorgten Eltern wegen ihrer Kinder die evtl. einen Pilz gegessen haben könnten:

    Zitat

    Akuter Hirntod bei Kindern nach Genuss roher Pilze (Überempfindlichkeit auf Eiweiss)

    Das war mir bislang nicht bekannt.

    Diese Überempfindlichkeit auf Pilz-Eiweiß ist die Folge einer Stoffwechselanomalie.

    Eine wissenschaftliche Quelle kann ich leider nicht zitieren. Die Info fand ich bei Lebenmittelallergie.info