Moin André ,
Vergleiche doch mal mit dem hier :
Bleicher Schüppling, Ockerblasser Schüppling = PHOLIOTA SQUARROSOIDES (AGARICUS SQUARROSOIDES)
Gruß
Norbert
Beiträge von Norbert.S
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Hallo Norbert,
So essbar wie ein Rumpsteak welches 3 Wochen im sommerlichen Garten gelegen hat.
nennt man so etwas nicht "21 Tage gereift"?
VG Jörg
Reifen tut sowas im Kühlhaus.
In meinem Garten wäre allerdings nach 21 Stunden nix mehr da.
Was die Katzen verschmäht hätten holt der Waschbär.
Und wenn die es übersehen hätten kommt morgens 5.00 Uhr der Fuchs durch die Gärten und inspiziert Komposthaufen.
Grüße
Norbert
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Hallo,
Letztes Jahr fand ich hier Fichtensteinpilze nur unter Buchen , in Massen.
Unter Fichten war nichts.
Gruß
Norbert
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Und was lerne ich daraus? Geh nicht in den Wald, bleib lieber zu Haus.
VG Jörg
Falscher Entschluss. Geh in den Wald , lass alles zuhause was zum Einsammeln dient (Korb/Tasche/Beutel)
Nimm die Kamera mit , gute Laune , ein Messer , und maximal 2 kleine Probedöschen.
Besiege die Sammelgier und erfreue dich an der Natur.
Ist schwer , weiss ich , aber man kann es schaffen.
Und man braucht zu Hause keine Pilze putzen.
Gruß
Norbert
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Hallo Marco,
Erdritterling glaube ich nicht , warten wir auf Wissende.
Lepista nuda wächst überall wo genügend organisches Substrat da ist.
Beim Stachelbeertäubling hast du wahrscheinlich recht - Geruch ?
Gruß
Norbert
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Hallo,
Das sind Kuh-Röhrlinge.
Liegen auch genug Kiefernnadeln im Gras.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Ich sag mal so : das war mal eine.
So essbar wie ein Rumpsteak welches 3 Wochen im sommerlichen Garten gelegen hat.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Könnten sogar beides Birkenpilze sein.
Aber schon so vergammelt , die wären bei mir im Wald geblieben.
Und zur genauen Bestimmung von solchen Röhrlingen brauchts ein Schnittbild von Hutmitte bis Stielbasis.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Das musst du selber entscheiden.
Essfreigabe im Forum gibts nicht.
Gruß
Norbert
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Hallo,
An der Größe.
Wenn du irgendwo im Laden Zuchtausternseitlinge siehst , sind die maximal so groß wie eine Ohrmuschel , meistens kleiner.
Wenn die älter und grösser werden , werden sie ziemlich zäh , und deine sehen so aus..
Der gute Geschmack bleibt allerdings.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Ja , das sind ganz typische Austernseitlinge.
Zur kulinarischen Verwendung wahrscheinlich schon zu zäh.
Gruß
Norbert
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Also wenn ihr das so sagt😆. Deshalb mache ich beim APR nicht mit. Raten ist nicht meins🤣
Hi,
Jeder der nicht mitmacht spart mir Arbeit.
Aber dich hätte ich gerne dabei gehabt.
Gruß
Norbert
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Hallo Stefan,
Hast natürlich recht.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Den Steinpilz kann ich dir bestätigen.
Die Bilder sind etwas durcheinander , du hättest sie passend in den Text einfügen müssen.
Es gibt da noch einen nicht näher zu definierenden Schirmpilz , den Butterrübling und einen gelben Knollenblätterpilz.
Gruß
Norbert
EDIT : Anfassen darfst du jeden Pilz , solange er nicht in deinen Mund gerät.....
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Hallo Oehrling,
Na ja , ich war nicht alleine unterwegs , sonst hätte ich fürs Foto abgeschattet.
Das mit der Lärche ist aus GPBaWü , aber in diesem Wald gibts keine Kiefern.
Aber ich gehe demnächst nochmal da hin und schau nach oben.
Danke für deinen Beitrag.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Bin immer noch am Grübeln , deshalb hol ich das nochmal hoch.
Grüße
Norbert
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Alles anzeigen
Salut miteinander!
Können wir aus dem zweiten nicht vielleicht einen Goldmistpilz (Bolbitius titubans) machen?
LG; Pablo.
Hi Pablo,
Geht nicht , das ist schon einer.
Grüßle
Norbert
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Hallo Alis,
Ich würde da ankreuzen "Habe keine Webcam"
Aber das steht ja nicht zur Wahl.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Das sind welche von den braunen Milchlingen (Lactarius)
Mit den wenigen Angaben nicht bestimmbar.
Gruß
Norbert
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Hallo,
Und Willkommen im Forum.
Die ersten Bilder zeigen Flockenstielige Hexenröhrlinge.
Die Riesenschirmlinge sind (was auch immer) für mich deutlich zu alt für die Küche.
Gruß
Norbert
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Sandröhrling passt , bei Bildvergrößerung findet man auch Kiefernnadeln.
Und der Zweite sieht nach Hallimasch aus , welcher es mit dem Wachsen übertrieben hat.
Hatte letzte Woche auch so was.
Gruß
Norbert
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Hallo Claus,
Gleich gemacht , Guajak reagiert langsam zu Nato-Oliv.
In den GPBaWü steht : aus den Nachbarländern wird Mykorrhiza auch mit Larix berichtet.
-Hessen ist ein Nachbarland von BaWü.
Gruß
Norbert
EDIT : 20 Sporen gemessen , das sind die Min-Max-Werte.
Und die Eichung des Messprogrammes habe ich nochmal überprüft.
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Hallo Stefan und Thomas,
Das Gelb der Lamellen kommt auf dem Bild halt nicht rüber, aber quitschgelb wars wirklich nicht.
Aber welcher Täubling mit dieser Stielfarbe reagiert mit Ammoniak noch rosarot ?
Grüße
Norbert
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Hallo,
Gestern diesen Täubling fotografiert und schnell mitgenommen (ich war in Gesellschaft)
Fund : unter Lärchen
Hut : bis 6,5cm breit , violett , flach , Mitte eingesenkt.
Huthaut 1/3 abziehbar , darunter violett.
Lamellen gelblich , dicht , kaum Zwischenlamellen , nicht gegabelt.
Stiel : bis 6cm lang , 2cm dick , voll , fest , stark violettlich überhaucht.
Geruch : unauffällig , nicht nach Stachelbeerkompott
Geschmack : scharf.
Sporenstaub : IIIa – IIIb.
Sporen 6,8-7,6 X 5,9-6,6µm
Chemie :
Lamellen mit Ammoniak stark rosa.
Nach der Ammoniakprobe habe ich die Untersuchung abgebrochen , scheint mir ein starkes Indiz für Russula sardonia.
Was mich stört : Das Fleisch war höchstens schwach gelblich.
Und da war keine Kiefer.
Was meint ihr dazu ?
Grüße
Norbert
Soweit es mein Billigmikro hergibt passen auch die Sporen :
..und die Cheilozystiden haben den geforderten "Schnuddel" an der Spitze :
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