Hallo Leo,
ZitatGelbes Pilzgeflecht. Jemand eine Idee?
Das könnte eine Gelbe Lohblüte (Fuligo septica) sein.
Schöne Grüße
Gernot
Beiträge von Gernot Friebes
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Hallo Thomas,
Zitatvielleicht kannst du beim nächsten mal lieber 2 oder 3 bilder mit je so ca 4/5 pilzen einstellen, weil die auflösung bei den erlaubten 500 kb je bild ja doch einschränkend wirken..
Ich werde es beherzigen ;).
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo ihr 2,
super, jetzt ist auch der letzte Pilz gelöst
!Danke für's Mitmachen
!Schöne Grüße
GernotPs.: Eine Zusammenfassung der Arten schreibe ich noch ;).
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Hallo Andreas,
Zitat7) Wiesel - Täubling Russula mustelina ?
JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!
!!!Schöne Grüße
GernotPs.: Fehlt nur noch die Rotkappe ;).
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Hallo Andreas,
Zitat6 ) Das müsste er sein, oder doch nicht ? Big Grin Großer Schmierling - Gomphidius glutinosus
JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!
!!!Schöne Grüße
Gernot -
Hallo zusammen,
Zitat6) Gattung Tricholoma ?
Auch das ist falsch...
Zitat7) Rauchbrauner Schwärz - Täubling Russula adusta ?
Hatten wir doch schon
Zitat9 - birken-rotkappe
Ist doch das gleiche wie die Heide-Rotkappe, und die ist falsch
Zitat6 - ein egerling
Auch falsch...
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Thomas,
Zitat6 - trichterling
Ne...
Zitat9 - eichenrotkappe
Auch falsch *fiesgrins*...bleibt ja kaum mehr was übrig ;).
Zitat7 - ledertäubling
Und auch falsch
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
Zitat6) Gattung Stropharia ?
Auch das stimmt nicht...
Zitat7) Frauen - Täubling ??
Und auch der nicht...
Schöne Grüße
GernotPs.: Die Hutfarbe vom Täubling ist braun, falls das was hilft ;).
PPs.: Schaut bei Nummer 6 mal auf die Stielfarbe...
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Hallo Thomas,
Zitat6 - ritterling
Leider nicht
Zitat9 - heide-rk
Stimmt leider auch nicht
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
Zitat6) Gattung Cortinarius ?
Hatten wir doch schon, ist leider falsch
Zitat7) Rauchbrauner Schwärz - Täubling - Russula adusta ?
Auch der ist falsch
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Thomas,
Zitat6 - schneckling ?
Neeeeeeeeein
Zitat9 - espen-rk
Leider nein
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
Zitat9) habe ich doch schon gelöst , war doch die Rotkappe, oder ?
Rotkappe stimmt schon, aber welche? Wie gesagt, die typischen Merkmale dieser Art sind auf dem Foto zu sehen.
Schöne Grüße
Gernot -
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Hallo Thomas,
Zitat2 - steinpilz, schwarzhütiger ?
Leider nicht
Zitat12 - goldröhrling?
Richtig
!Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Thomas,
ich denke auch, dass das Büschel hinten oben die Schafsporlinge sind
Zitatob ich ein pilzgericht damit würzen würde??? glaube nicht, dass das nötig wäre, oder? aber für saucen und suppen eine gute idee..:-)
Eigentlich ist es so, wie Dähncke schrieb: "Für Saucen und Suppen zu verwenden und auch für Pilzgerichte, die nicht genug nach Pilz schmecken"
Wenn man z.B. nur eine leichte Pilzsauce neben Fleisch und Beilage hat, dann ist die Würze gut zu gebrauchen, um etwas mehr Geschmack rein zu bekommen. Aber auch für Suppen ohne Pilze ist sie köstlich :P. Einfach ausprobieren ;).
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Thomas,
freut mich, dass du mitmachst
!Zitat6 - cortinarius (wie andreas)
Nein, stimmt leider nicht
Zitat7 - täubling ? (oberbegriff)
Richtig
!Zitat12 - butterröhrling?
Leider auch falsch
Zitat15 - krempling?
Stimmt leider nicht, ist der von Andreas schon erratene Rußgraue Porling (Boletopsis leucomelaena).
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
Zitat2) Rotfuss - Röhrling ?
Leider nicht
Zitat6) Gattung Cortinarius ?
Leider auch nicht
Zitat7) Da brauch ich einen Tipp Shy Lamellen oder Röhrenpilz ?
Lamellenpilz
Zitat12) Körnchen - Röhrling ?
Leider auch nicht
Zitat15) Vielleicht ein Rußgrauer - Porling, Boletopsis leucomelaena ?
Wow, sehr gut
!Zitat16) Fichten oder Edel - Reizker ?
Fichten-Reizker stimmt
.Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Dietrich,
ich bereite ihn so zu, wie ich jeden Milchling zubereite: Einmal durchschneiden (um ihn auf Madigkeit zu prüfen) und dann gleich mit wenig Butter in die heiße Pfanne. Braten bis er goldbraun ist und fertig :P. Den Geschmack von ihm muss man natürlich mögen, aber wenn man ihn mag, dann ist er ein Gedicht ;).
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo MacFlieger,
ZitatEcht?
Machen das viele? Ich kann mich erinnern, dass wir die damals immer dran gelassen haben.Ich mache das auch so, aus 2 Gründen:
(1) Die Röhren sind (vor allem bei gekochten Pilzen) sehr weich und meiner Meinung nach einfach eklig.
(2) Die Röhren sind das, was das Essen schleimig macht.
Schöne Grüße
Gernot -
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Hallo Andreas,
Zitat2) Ziegenlippe
Leider nein
Zitat9) Rotkappe ?
Richtig
! Die Merkmale dieser Art sind auf dem Foto gut zu sehen ;).Zitat12) Nadelholz - Röhrling ?
Leider auch nicht
Zitat16) Gattung Lactarius ?
Richtig
!Schöne Grüße
GernotPs.: Bin jetzt weg
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Hallo Andreas,
Zitat2) Gattung Xerocomus ?
Richtig
!Zitat3) Flocki ´s
Richtig
!Zitat11) Russula integra - Braunroter Leder Täubling ?
Richtig
!Zitat12) Ziegenlippe
Leider falsch
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
Zitat2) Vielleicht Gallenröhrlinge ?
Leider nein, ist was essbares ;).
Zitat3) Hexenröhrlinge ?
Stimmt, welche es sind wird dann auch nicht mehr so schwer zu erraten sein ;).
Zitat4) Safran - Schirmling ?
Richtig
!Zitat6) Gattung Lactarius ?
Leider nein
Zitat10) Mohrenkopf - Milchling
Richtig
!Zitat11) Gattung Russula ?
Richtig
!Zitat12) Pfeffer - Röhrling ?
Leider falsch
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Ralf,
ok, dann hier das Rezept (aus Dähnke "200 Pilze für die Küche und ihre giftigen Doppelgänger"):
Getrocknete Pilze, auch aus minderwertigen Arten, in wenig Wasser 1/2 Stunde auskochen, abseihen und die Pilzrückstände in einem Tuch fest ausdrücken, damit wirklich aller wertvoller Pilzsaft gewonnen werden kann. Auf eine Tasse Flüssigkeit etwa 1 Esslöffel Salz geben und noch etwas einkochen lassen. Dank der Salzzugabe ist diese Würze fast unbegrenzt haltbar. Für Saucen und Suppen zu verwenden und auch für Pilzgerichte, die nicht genug nach Pilz schmecken
Schöne Grüße
Gernot -
Hallo Andreas,
freut mich dass du mitmachst
!Nun zu deinen Antworten:
Zitat1) Steinpilz (Fichte)
Richtig
Zitat2) Birkenpilz ??
Leider falsch
Zitat3) Rotkappe(n)
Leider auch falsch
Zitat4) junger Parasol
Ganz knapp daneben
Zitat5) Schafporling ???
Richtig
!Zitat8) Perlpilz
Richtig
!Zitat12) Marone
Leider auch falsch
Zitat13) Pfifferling
Richtig
!Zitat14) Semmelstoppelpilz
Richtig
!Zitat17) Reifpilz ???
Richtig
!Schöne Grüße
Gernot