Hallo Ulla,
das kann ich nicht ganz nachvollziehen. M. E. sind F. septica var. candida und M. crustacea makroskopisch eindeutig zu unterscheiden. Schon die Oberfläche ist anders. Will man absolut sicher gehen, kann man die Fruktifikation leicht zerstören. Bei M. kommt eine graue, recht elastische, schwammähnliche Struktur zum Vorschein. Bei F. ist eigentlich nur ein Haufen Sporen vorhanden. Auch zerfällt M. deutlich grobkörniger, wähend F. eher mehlig ist.
Es mag vielleicht auch zweifelhafte Funde geben, die dann eine mikr. Untersuchung erfordern. I. d. R. sollte es aber ohne gehen.
Viele Grüße
Steffen