Beiträge von Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Ja, hier schneit's jetzt auch wieder. Immerhin hatten wir jetzt 20l Niederschlag in den letzten paar Tagen.


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Hi Steffen,


    ich will gar nicht in Abrede stellen, dass es bei dir trocken ist (du wohnst ja schließlich da, nicht ich), aber ich dachte immer im Regenschatten vom Harz ist es am trockensten? So die Ecke Quedlinburg.

    Zitat von MeckPilz

    Werden dann wohl so um die 20l werden. Aber der Boden kann den Regen gar nicht voll aufnehmen, da er noch tief gefroren ist und nur an der unmittelbaren Oberfläche angetaut/aufgetaut ist.


    So bilden sich auf den Feldern und Wiesen große Wasserlachen, die dann ab morgen Abend wieder zufrieren.

    Ja, das Phänomen hatten wir hier letzte Woche auch. Mittlerweile ist es aber so warm, dass der Boden aufgetaut ist. Sind jetzt bei ca. 10 Litern in den letzten 2 Tagen, das gleicht zwar nicht das Defizit seit Jahresbeginn aus, aber es ist ein Anfang. Der weitere Ausblick bleibt ja unbeständig, da hoffen wir mal, dass die trockene Periode vorbei ist.


    LG Suillus

  • Pilz Samen auf Temu

    Zitat von boccaccio

    Hallo zusammen,

    Zitat

    Wer zuhause Pilze anbauen möchte, hat folgende Möglichkeiten:

    Ich möchte noch eine weitere Anbaumöglichkeit von Pilzen in Wohnungen erwähnen: Einfach im Badezimmer das Lüften einstellen :D


    Björn

    Oder mal ohne Badeschlappen in die Therme gehen, dann hat man hat man seine ganz persönliche Pilzkultur immer dabei ^^.

    Für den kleinen Hunger zwischendurch...

    LG Suillus

  • Pilz Samen auf Temu

    Zitat von dummer-Junge

    Bei 106 Samen muss man da nicht fast Mikrobiologe sein so klein wie ein Stück sein muss? Und in was sollte man die setzen?

    Der Pilzanbau funktioniert vollkomen anders als Pflanzenanbau. Einfach nur "Samen" (Sporen) in die Erde stecken und hoffen, dass was wächst, wird nicht funktionieren.

    Wer zuhause Pilze anbauen möchte, hat folgende Möglichkeiten:

    • Man bestellt sich eine fertige Zuchtbox bei einem der zahlreichen Anbieter. Das sind in der Regel einfach zu handelnde, fehlerverzeihende Pilze wie Austernseitlinge. Die Box muss man an einem geeigneten Ort aufstellen, den Beutel anschneiden und warten. Reicht dann für 1 - 2 Erntewellen. Hab ich schon gemacht, funktioniert eigentlich ganz gut. Ist halt aus meiner Sicht eher ein "Gag", da auf lange Sicht zu teuer.
    • Man bestellt fertige Körnerbrut und legt damit eigene Kulturen an. Ist etwas schwieriger als die fertigen Zuchtboxen, aber wenn die Impfrate hoch genug ist, klappt das ganz gut. Damit kann man auch "Pilzbeete" im Außenbereich anlegen.
    • Man versucht, mit Flüssigmyzel eigene Körnerbrut herzustellen. Ist für Anfänger eher nicht zu empfehlen, da der Prozess sehr langwierig ist (wir reden hier von Monaten bis zur ersten Ernte) und jederzeit etwas schief gehen kann, was den gesamten Fortschritt vernichtet. Spaß macht es auf jeden Fall, aber man sollte eine erhebliche Frustrationstoleranz mitbringen.

    LG Suillus

  • Pilzbutter - das universelle Würzmittel oder einfach nur auf´s Brot

    Zitat von Shroom!

    Ja Sommersteinpilz-Butter ist der Knaller. Man kann sogar noch höher konzentrieren. Ich mach meist 1 Teil Pilzpulver auf 2 Teile Butter. Ist dann extrem intensiv, man braucht dann aber auch weniger.

    Ja, aus mir nicht bekannten Gründen kommen die Sommersteinpilze nach dem Trocknen viel intensiver raus als Fichtensteinpilze. Liegt vielleicht an der Bodenbeschaffenheit und/oder an den Baumpartnern (ich finde B. aestivalis primär unter Eiche), andere Forenuser berichten ja das genaue Gegenteil. Am Ende des Tages sind Pilze halt kein DIN-Produkt.

    Zitat von Shroom!

    Wenn wir schon dabei sind noch zwei Rezept Tipps für Pilzbutter:

    Glucken-Butter: Krause Glucke, Salz, Prise Zucker zu Pulver mahlen, mit der Butter ausreichend erhitzen, nach Geschmack mit etwas Zitronenabrieb abschmecken
    Trompetenbutter: Herbsttrompeten oder ähnliche Arten (Kraterellen, Trompetenpfifferlinge) mit Salz, Prise Zucker, Thymian zu Pulver mahlen, mit der Butter ausreichend erhitzen, auch hier passt Zitronenabrieb rein, ist aber kein Muss

    Danke! Muss ich mal testen, wenn ich wieder Glucken finde, hier im neuen Habitat gibt es nur wenige Kiefern, daher war mir das Glück noch nicht vergönnt.


    Morchelbutter soll ja auch der Wahn sein. Jetzt muss ich nur noch welche finden... ^^


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Zitat von MeckPilz

    ja, das europäische Modell macht in der Mittelfrist nochmal volle Lotte Winter. Dazu fast völlig konträr ist jedoch das amerikanische GFS.

    Ja, das ist interessant. Normalerweise ist das ECMWF eher auf der nüchternen Seite und das GFS eher schneller dabei mit den "extremeren" Wetterlagen.

    Zitat von MeckPilz

    Möglicherweise wieder so ein Mittelding = kalter NO, milder SW = kennen wir ja schon.

    Wenn wenigstens mal Niederschläge kommen würden 🥴.


    LG Suillus

  • Lomo 90fach - 1,25 NA - reicht für die Pilzsporen, oder?

    Zitat von durnik

    Ich finde es halt so krass, wie die Preise auseinander gehen.

    Für mich als Anfänger klingt das Gminder Mikroskop genauso wie das hier bei Amazon: Amazon Beispiel


    Wenn die Ausstattung erst einmal gleich klingt, liegt der Unterschied dann alleinig in der Qualität? Trabbi vs. Mercedes?

    Wie gut die Optiken sind weiß ich nicht, aber das vom großen A fällt schonmal damit auf, dass es nur 850 Gramm wiegt. Das erscheint mir für ein Mikroskop sehr wenig, und bedeutet wahrscheinlich, dass viel Plastik im Spiel ist.


    Qualität muss nicht immer teuer sein, aber bei 230€ für ein Mikroskop mit so viel Zubehör mussten die sicher irgendwo gehörig sparen. Sehr wahrscheinlich an der Qualität und Langlebigkeit der Komponenten.


    LG Suillus

  • Pilzöl aus Knoblauchschwindlingen

    Zitat von Uwe58
    Zitat von ixi78

    und konnte viele Knoblauchschwindlinge sammeln

    Hallo

    Und welche Art war es genau?

    Das ist natürlich eine valide Frage. Ich ging davon aus, der Threadersteller meint den Echten Knoblauchschwindling Mycetinis scorodonius. Obwohl ich jetzt schon öfter gehört habe, dass die alte Sichtweise, dass nur "der Echte" für die Küche geeignet ist und die anderen beiden automatisch zu Unverträglichkeiten führen, so nicht mehr haltbar ist.


    Siehe dazu auch "Das Kosmos Handbuch Pilze" (Gminder/Karasch, 2023), Seite 222:

    Zitat

    Die drei Knoblauchschwindlings-Arten wurden ab 2005 in die neue Gattung Mycetinis gestellt. Alle Arten können als Würzpilze verwendet werden. Größere Mengen können Magen-Darmprobleme verursachen.

    Ich finde hier nur M. alliaceus, habe diesen aber schon mehrfach schadlos (getrocknet, in geringen Mengen als Würzung) verzehrt.


    LG Suillus

  • Pilzöl aus Knoblauchschwindlingen

    Ja, würde auch tendenziell eher abraten. Botulismus ist zum Glück selten, aber trotzdem nichts, womit man Späße macht.


    Du könntest mal eine Pilzbutter probieren. Ich könnte mir vorstellen, dass das mit Knoblauchschwindlingen ganz gut funktioniert.


    Im Zweifelsfall mach einfach Pilzpulver draus, da machst du nie was falsch.


    LG Suillus

  • Hallo von Rügen 👋🏼

    Zitat von MeckPilz

    Andererseits, was wäre denn mit der gesamten Region ohne dem in den letzten zwei Dekaden immer mehr gewachsenen Tourismus?


    Entweder ein sukzessives Sterben in unendlicher Schönheit, oder das Ertragen des Ballast, welcher auf den Einheimischen ächzt und stöhnt.


    VG

    Das Phänomen hast du auch in den Alpen. Der Tourismus schwemmt viel Geld rein, aber macht das Leben für die Einheimischen (insbesondere für die, die keine Hotelbetreiber sind) teilweise sehr unangenehm. Zumal die Alpen ganzjährig rappelvoll mit Touristen sind.


    Da fühl' ich mich eine Stunde nördlich vom Bodensee recht wohl, der Tourismus hält sich hier stark in Grenzen (die fahren eh alle weiter nach Süden), aber man ist immer noch nah genug an den Bergen für einen schnellen Tagesausflug :).


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Zitat von Navajoa

    nach krankheitsbedingter Abstinenz vom Forum muss ich zur Wetterlage auch meinen Senf dazugeben.

    Eiei, hoffentlich wieder wohlauf!

    Zitat von Navajoa

    In den vergangenen 2 Jahren hat meine Wetterstation für den Januar rund 45 Liter Regen aufgezeichnet. Dieses Jahr waren es nur 12 Liter. Man darf sich durch den Schnee nicht täuschen lassen. Das Jahr beginnt also schon deutlich trockener.

    Ja, hier ähnlich. Für den gesamten Januar hatten wir ca. 20 Liter. Immerhin scheint es nicht ganz so trocken zu werden wie letztes Jahr. Ich war gestern mit der Familie in einem Auwald-Park an der Donau spazieren und der Wasserstand in den Nebenauen sah recht gut aus. Letztes Jahr im März/April waren die schon komplett ausgetrocknet und der Boden rissig, ich denke das wird dieses Jahr nicht passieren.

    Zitat von Navajoa

    Hab' ich weiter oben nicht das Wort Morchel gelesen? Geht der Unsinn gleich wieder los... :grofl:

    Die Hoffnung stirbt zuletzt ^^.


    LG Suillus

  • Bitte um Beratung zum Kauf einer Kamera zur Pilzfotografie

    Zitat von MeckPilz

    schön, dass du dich für eine zukünftige Fotografenkarriere entschieden hast.

    Bin auf deine Bildbeiträge gespannt.

    Danke, jetzt habe ich ganz schönen Erfolgsdruck ^^. Ich gebe mein Bestes...

    Zitat von lupus

    Nachtrag: Hier gibt es das Objektiv zurzeit für schlappe 100€...

    Danke, das ist ja echt ein guter Preis. Muss ich mal mit meiner besseren Hälfte sprechen, hab erst kürzlich einen dicken Batzen Geld für ein anderes Hobby ausgegeben.

    Zitat von Climbingfreak

    Ich habe ein Samsung-Gerät mir für 400€ gekauft. Das macht sehr gute Fotos; insbesondere "Schnappschüsse" sind besser als mit meiner großen Kamera. Die Makro-Fotos sind auch ganz gut.

    Smartphone-Kameras sind definitiv ziemlich gut geworden, und für reguläre Fotos sicherlich völlig ausreichend. Allerdings merkt man auch, dass so langsam die Grenzen der Physik erreicht sind. Viel lichtempfindlicher können die Sensoren nicht mehr werden, also geht man dazu über, die Linsen größer zu machen. Aber auch das ist räumlich stark begrenzt. Optischer Zoom geht sowieso nur minimal, weshalb sie mehrere Linsen dranpacken.

    Die meisten Fortschritte erreichen die Hersteller mittlerweile mit Software-Tricksereien. Das erklärt auch, warum schnelle Schnappschüsse oft mit dem Handy besser aussehen, als mit einer "richtigen" Kamera. Die Handykamera trifft einfach eine Menge Annahmen, die man an der großen Kamera erst einstellen müsste. Dabei geht aber auch Kontrolle über das Endprodukt verloren. Das fällt vor allem an den knalligen Farben auf, die Fotos sollen halt primär auf einem Smartphone-Screen toll aussehen. Schaut man sich die an einem farbtreuen PC-Bildschirm an, wirken sie oft "überproduziert". Zumindest beim iPhone. Selbst wenn man in RAW fotografiert, geht das nicht weg, dafür braucht man spezielle Apps oder muss später in Lightroom/Darktable die Farben entsättigen.


    Ich werde die Olympus gewiss nicht auf jede Waldtour mitschleppen, eine Smartphone-Kamera ist einfach verdammt praktisch und kompakt. Aber ich habe gerade letztes Jahr gemerkt, dass sich die Handyfotografie wie ein "goldener Käfig" anfühlt. Für den schnellen Schnappschuss super, aber man hat halt nur sehr eingeschränkte Kontrolle, wenn man eine bestimmte Vision hat, wie das Foto aussehen soll.


    Da ich die Kamera sowieso geschenkt kriege, will ich es gern mal ausprobieren. Kann auch sein, dass ich nach ein paar Monaten merke, dass das alles total nervig ist. Wir werden sehen ^^.


    LG Suillus

  • Bitte um Beratung zum Kauf einer Kamera zur Pilzfotografie

    Danke Hilmi!


    Ja, das sieht doch ganz brauchbar aus. Leider scheint das nicht auf das 37mm-Gewinde vom Olympus-Objektiv (14-42 mm EZ) zu passen, da muss ich mal recherchieren was es da so vergleichbares gibt. Aber sowas in die Richtung tut es bestimmt für den Anfang, muss ja erstmal üben wie man ein vernünftiges Stacking hinkriegt.


    LG Suillus

  • Bitte um Beratung zum Kauf einer Kamera zur Pilzfotografie

    Servus,


    ich möchte mich auch tiefer mit der Pilzfotografie beschäftigen. Bisher habe ich das mit dem Smartphone (iPhone 14 Pro) gemacht, aber war mit den Fotos im Makrobereich nie so wirklich zufrieden.


    Mein Vater schenkt mir seine OM-D E-M10 M II, weil er selber nur noch das Handy nimmt ^^. Bei dem Ding ist nur das Standardobjektiv dabei, ich brauche also was für den Nahbereich.


    Habt ihr da irgendwelche Empfehlungen, die den Geldbeutel schonen? Ich hab da so Makro-Zwischenringe gesehen, taugen die was?


    LG Suillus

  • Vergiftungswelle mit Grünen Knollenblätterpilzen in Kalifornien

    Zitat von huehnchen69

    Mischpfanne von allem, was im Wald rumstand;

    Oh, das kann ich bestätigen. Meine ehemalige Chefin (osteuropäische Wurzeln) hat mal ein Bild von einer Pilzsammelaktion geteilt, das sah aus als hätte sie wahllos alles gesammelt, was sie finden konnte. Manche der FK konnte man gar nicht mehr erkennen, weil die schon halb zerlaufen waren. Das ist schon einige Jahre her und sie lebt noch, also offenbar alles gut gegangen.

    Ich glaube, man will gar nicht wissen, wie oft so was vorkommt...


    LG Suillus