Beiträge von Daniel224

    Der Stiel sieht so ekelich aus, da ich Recht viele Pilze in einem Beutel transportiert hab und somit viele Druckstellen erzeugt hab.

    Moin,

    keine gute Idee mit dem Beutel. Wenn ich Champignons kaufe und die 15 min. später indie Pfanne mache, dann ist das sicher für kurze Zeit ok, aber zum Sammeln bitte nicht, dann lieber irgendeinen Korb, wenn nix vorhanden ist, dann zumindest irgendeinen alten Erdbeerkorb. Hab ich immer dabei im Auto, man weiß ja nie, tuts ja auch zum Brombeeren pflücken oder anderes.

    Das ist klar, das die zerdrückt werden, daher auch beim Korb lieber was breites, damit die Pilze mehr nebeneinander als übereinander liegen. Auch möglichst etwas grobmaschig.


    LG

    Daniel

    Moin Jörg,

    sehe ich genau so.

    Klar, direkt vom Straßenrand/Parkplatz nicht. Aber hast Recht, im Wald sammel ich auch am Wegrand. Das wird ja alles gegart und wenns danach geht, wenn das Reh da mal "gegossen" hat, macht mir das weniger Sorgen, als so manche andere Hinterlassenschaften im Boden oder was wir so über die letzten Jahrzehnte in die Luft geblasen haben, was sich überall abgelagert hat.

    Wirklich sauber ist das nirgends.

    Ist ja auch keine Großstadt, die Stadt als solches hat gut 14000 Einwohner, der Ortsteil ist etwas abgetrennt, hat etwa gut 2500-3000 Einwohner, überwiegnd so Blocks aus den späten 50ern bis Mitte 1960er Jahre, dazwischen immer diese Grünflächen mit den vielen Bäumen, ein Block mit so etwa 25 bis 30 Parteien dazwischen gut 2 ha Grünfläche, relativ großzügig geplant damals. Schöne Wohngegend, die Bahn hört man nach kurzer Zeit kaum noch, Badesee mit sehr viel Grünfläche und kleinen Wäldchen direkt nah dabei. Und viele private Angelteiche, da frag ich immer, ob ich mal gucken darf, klar mach ruhig, kein Thema, ansonsten betreten verboten, passt sich gut.

    Bringst du uns mal ein paar Steinpilze mit, im Tausch gegen eine schicke Forelle, na aber gern doch :)

    Wenns grad keine gibt, ein paar Bierchen sind da auch ok. :giggle:


    LG

    Daniel

    Moin,

    na schau mal, sieht doch gut aus :)

    Wenn du den großen doch nicht genommen hast, dann bitte, wenn möglich nicht in die Mülltonne.

    Wenn du ein Wäldchen oder irgendeine Grünanlage nah bei dir hast, dann bring den doch da hin, man weiß ja nie :)

    Ich bring meine Putzreste auch immer nach draußen, wohne ja quasi in einer Grünanlage, der nächste Baggersee mit kleinen Wäldchen ist um die Ecke, da nehm ich das beim Spaziergang mit und verteil das da.


    LG

    Daniel

    Moin Jörg,

    das werde ich machen. Hab bisher noch nie so großartig geschaut, was hier so los ist, leider wird natürlich auch regelmäßig gemäht.

    Werd mal am Wochenende eine größere Tour durchs Viertel machen. Da ist ja auch noch ein Friedhof, da war ich auch noch nicht, wird Zeit.

    Ich achte mal auf die kleinen Dinge, vielleicht entdecke ich da was, danke dir für den Tipp.

    Parks sind auf jeden Fall eine sehr interessante Angelegenheit und vor allem vergleichsweise leicht begehbar und wie in dem Fall gleich um die Ecke.

    Wie hälst du das denn mit dem Verzehr von solchen Flächen? Da gehen ja schon Leute mit Hund spazieren. Stark befahrene Straße gibts keine direkt dran.

    Ist auch am Ortsrand, direkt hinterm Haus ist eine Bahnstrecke in etwa 150m Entfernung, dahinter Kleingärten und Felder, Industrie Fehlanzeige.


    LG

    Daniel

    Moin Corinne,

    üppig ist gut, was die Perlpilze angeht. Das ist hier momentan in vielen Wäldern so, was Wulstlinge betrifft, Massenaufkommen, auch die grünen Knollis.

    Ja, das sind Täublinge, ich vermute mal irgendwas in Richtung Camembert Täubling, hatte einen weiteren älteren in der Hand, hat ziemlich streng gerochen, nach Kostprobe war mir nicht <X

    Die Milchlinge wollt ich auch nicht wirklich kosten, ich vermute mal stark, die sind scharf.


    LG

    Daniel

    Moin,

    Parks sind ja immer einen Blick wert, nicht nur in Sachsen :)

    Hab mal eine große Parkrunde gemacht und so einiges gesehen. Groß ist dabei relativ, es war eine Runde um den Häuserblock zum Glascontainer, Wegstrecke etwa 400m(hin und zurück), hab mal ein paar Bilder gemacht von dem, was hier so ums Haus drumrum so wächst. Mit nem guten Fernglas kann ich den Perlpilzen beim Wachsen zugucken ^^ Und das war nur um unseren Häuserblock drumrum, das sind hier mit ähnlicher Grünfläche etwa 20 solche Blocks, da ists teils ähnlich. Hab meist von oben fotografiert oder knapp von der Seite, da sind viele Balkone und Leute am spazieren, viele ältere Bewohner, die möchte ich nicht mit drauf haben, das macht man nicht, daher so. Manches ist nur schnell von oben fotografiert, man erkennts trotzdem gut, denk ich.

    1. Netzhexe direkt an einer Birke

    2. Perlpilze ohne Ende, insgesamt standen da geschätzt locker 100 Stück, das ist nur eine kleine Auswahl

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    11.

    12.

    13

    .

    14. weitere Netzhexe

    15. ein grüner Knolli

    16. Netzhexen

    17. irgendwelche Milchlinge

    .

    18. noch mehr Perlpilze, wie in eine Reihe, daneben noch mehr, die bisherigen Fotos auf etwa 150m :)

    19.

    20

    .

    21. weitere Perlis und wieder diese Milchlinge

    .

    22. eine Hausseite, jetzt am kurzen Ende drumrum, nahe des Glascontainers

    23. noch ein grüner Knolli

    24. wieder Perlis, knapp ums Haus drumrum zum Eingang gut 150m

    .

    25

    .

    26

    .

    27. ich vermute mal der Fransige Wulstling...blöder Pfosten, wir wohnen hier :haue:

    28.

    29. etwa 50 m neben der Haustür, sind drei Eingänge, wir haben den mittleren, am Ende ist ein Spielplatz, da gabs dann ein so ein paar Champignons

    30.

    31.

    32.

    33.

    34.


    Mal sehen, was so um die anderen Blocks steht, da sind ja ähnliche kleine Parks, man hats ja nicht weit :)


    LG

    Daniel

    Moin,

    ich meine, das gibts nicht, aber irgendeinen Befall, Veränderungen durch Gammel und Trockenschäden, vielleicht.

    Letztendlich würde es aber beim genauen betrachten auffallen, Knollenform, Ring, Geruch, Verfärbung unter der Huthaut, Madengänge.

    Im Zweifelsfall eben stehen lassen. Bei Perlpilzen sammel ich nur die ganz eindeutigen, die gibts hier, wie jedes Jahr bisher in Massen, daher freie Auswahl.

    Wenn ich es letztes Wochenende gewollt hätte, dann wär ich in kaum einer Std. an der Grenze dessen gewesen, was an Sammelmenge ok gewesen wär.

    Hab mir dann halt nur die Prachtstücke rausgesucht, der Rest sorgt für reichlich Nachwuchs.


    LG

    Daniel

    Mit zunehmendem Alter werden die Röhren rosalich beim Gallenröhrling, bei ganz jungen kleinen weißlich.

    Wenn das schon rosa ist, dann wird das auf Druck auch etwas dunkler.

    Der Stiel ist an der Spitze zum Hut hin oft etwas heller.

    Bei manchen Gallis ist das bräunliche Stielnetz etwas erhaben, das kann man dann auch klar erfühlen.

    Hast du mal Pfifferlinge im Supermark genau angeschut, ob lose oder gar in Plastik? Da kriegst du das Grausen, hab schon mehrfach mal meine Meinung dazu vor Ort kund getan, die waren danach oft ganz schön kleinlaut und haben den Kompost entsorgt. Champignons in Plastik oder lose sehen manchmal auch nicht gut aus.

    Bitte generell nix in Plastik eingepacktes kaufen, ich machs nicht. Und wenn Champignons z.b. dann nur die ganz festen, wenn die schon etwas weicher sind, da lassen, da spar dir das Geld.

    Überleg mal, wie lang Pfifferlinge aus Osteuropa teils unterwegs sind und wenn die dann noch keiner kauft und die noch ewig liegen, bähhh <X

    Daher bitte auch weiche ältere Pilze im Wald lassen, aus gutem Grund, da kannst du dir schneller eine sehr unangenehme Magen/Darm Geschichte einfangen, las man denkt, muß nicht sein.

    Moin,

    ja das ist er, eindeutig zu erkennen, auch gut zu sehen, die leicht herab laufenden Röhren.

    Finde den auch an einem See hier in der Nähe unter Erlen immer wieder mal, an einer dauerfeuchten Stelle am Rand des Sees, genau so wie du es ja auch beschreibst, direkt am Rand des Gewässers, bei mir auch eine teils leicht moorige Geschichte vor Ort.

    Schöner Fund, gratuliere.


    LG

    Daniel

    Moin,

    na die auf den ersten Bild sehen super aus, ja, das sind eindeutig Perlpilze.

    Ganz deutlich zu erkennen, ohne die weiteren Merkmale gesehen zu haben, die würden aber passen.

    Mit einer nicht geringen Wahrscheinlichkeit trotz des so von oben guten Zustand im Inneren mit Fleischeinlage, da kannst du das Röten dann sehr deutlich erkennen, vor allem an der Knolle.

    Glückwunsch zum Fund :)


    LG

    daniel

    ich suche Knollenblätterpilze zu Dekozwecken. Ich zahle 50 Euro für zwei pilze.

    Bitteschön :)

    Ich leg noch was drauf:

    https://amp.infranken.de/storage/image/9/6/5/1/3801569_noscale_1ArrXd_ikk7dt.jpg

    Moin.

    Ja, das ist ganz klar und eutlich ein WuBi.

    Da kann man durchaus mal eine Kostprobe machen, wenn er noch frisch ist, so bitetr wie der Gallenröhrling ist er nicht, man merkt es leicht, aber der hat schon so einen etwas nicht angenehmen Geruch, den erkennt man sofort, mich erinnert das so irgendwie an Füller Tinte aus der Schule von früher, mit einer säuerlichen Komponente, die ziemlich aufdringlich ist.

    Hab ich erst letztes Wochenende in der Hand gehabt, sah ähnlich aus wie deiner.


    LG

    Daniel

    Moin,

    wenn du die längs durchschneidest, dann kastt du beim Fichtensteinpilz eine Rotfärbung unter der Huthaut erkennen, die hätte der Sommersteinpilz nicht.

    Kann bei zuerst genannten auch mal schwach ausfallen, meist aber gut zu erkennen.

    Die Hutfarben können farblich variieren, manche kleine, die noch unterm Laub sind, die können auch fast weiß daher kommen, mit wenigen braunen Stellen, mal runzliger am Hut, mal etwas glatter.

    Du schreibst, sie ändern beim anscheiden nicht die Farbe, ja ist richtig, tun sie auch nicht.

    Was das Kochen angeht, bitte nicht zu lange lagern, aber 24h, gekühlt, das ist kein Problem, aber bitte keinesfalls in Plastik oder ähnlichem, am besten ausgebreitet auf einem Teller oder Brett im Kühlschrank oder im kalten Keller, aber je frischer desto besser, schau dir mal an, wie manche ewig lange gelagerte Pilze im Supermarkt aussehen, schrecklich.

    Das sind ziemlich sicher Fichtensteinis, die wachsen aber auch bei anderen Bäumen, Buchen, Eichen, Birke, Hainbuche, Haselnüsse, Linde etc.

    Ein weiteres Merkmal ist das meist recht gut erkennbare weiße Stielnetz.

    Das wär mal ein Beispiel, wo mans sehr gut erkennen kann:



    LG

    Daniel

    ich habe vom Wurzelnden Bitterröhrling keine Ahnung, weil ich in kalkfreiem Gebiet wohne.

    Kann trotzdem vorkommen, z.b. in Parkanlagen, auf Grillplätzen, irgendwo wo mal irgendwas an kalkhaltigem Schotter aufgeschüttet wurde.

    Seh ich hier immer in einem Park mit Grillplatz, da ist großflächig geschottert, mittlerweile etwas überwachsen, aber das ist ja drunter, da find ich die oft, jedes Jahr, aber nur an der Stelle, im restlichen Park nicht.

    Moin,

    das kann durchaus mal so vorkommen, daß es bräunlicher wirkt.

    Im Zweifelsfall probieren. Wenn du bitter schmecken kannst, dann genügt meist ein Druck oder drüberstreichen mit dem Finger über die Röhrten und dann probieren oder halt ein kleines Stück vom Hutfleisch. Wenns bitter ist, ausspucken und ggf. Mund ausspülen, kann etwas dauern bis das weg ist, passieren tut aber nix, außer daß es eklig bitter schmeckt.

    Falls du die in der Hand hattest und danach was anderes anfasst oder beabsichtigst, was zu essen, Hände abwaschen empfohlen, hab immer Wasser dabei und einen Lappen oder Taschentücher, auch zwecks Messer abwischen, nasse Blätter oder Moos tuts auch, wenn nix vorhanden.


    LG

    Daniel

    Mir ist auch aufgefallen, dass das Pilzhobby einen deutlich entspannter durch die Jahreszeiten gehen lässt.


    Es regnet wochenlang? Super für die Pilze.


    Es ist wochenlang warm und sonnig? Super zum wandern oder für die Radtouren :)

    Moin,

    das ist auch so.

    Der mehr oder weniger häufige Aufenthalt in der Natur, die viele Bewegung, natürlich ist das gut fürs Gemüt und für die Gesundheit.

    Wandern bei warm und sonnig, ja klar, muß auch sein, bischen Sonne tanken, aber bloß nicht zu lange, sonst krieg ich nen Knall.

    Dann einen schön dichten, etwas dauerfeuchten Laubwald, eine Wohltat, da isses dann schlagartig kühler.


    LG

    Daniel