Hallo,
das sind viele Fragen auf einmal. Wenn du es noch nie gemacht hast, ist das nicht einfach. Es braucht dazu etwas Erfahrung. Und ohne Messmöglichkeit geht es noch schlechter.
Der direkte Vergleich von Bildern der Sporen geht notfalls auch, wenn man gleiche Aufnahmebedingungen hatte.
Sporenabwurf direkt auf einem Objektträger ist möglich (kann viele Stunden/Tage dauern). Wasser dazu, Deckglas drauf und mit 100er Objektiv betrachten und fotografieren.
Bin gespannt.
Gruß
Peter
Hallo,
du hast erkannt, was es nicht ist - das ist gut.
Einen Champignon vermutest du nun - das stimmt auch noch. Mehr geht aber nicht.
Welche der vielen Chamignon-Arten es ist, das wird dir in diesem Zustand (jung!) niemand sicher sagen können und wollen. Da gibt es leider auch ein paar giftige Arten darunter.
Gruß
Peter
Hallo Beenjamin,
ich kenne L. rubrocinctus als deutlich robusteren Pilz mit kräftigerem Stiel.
Mikroskopisch müssten sich bei rubrocinctus auch längere Cheilozystiden finden lassen (>bis 85 µm, bei subdulcis nur bis ca. 35 µm).
Gruß
Peter
Hallo,
wenn deine Angaben stimmen, brauchst du zwei Sporenabwürfe und misst von jeder Art 10 Sporen (Länge und Breite) und berechnest die Mittelwerte..
Der Breitenunterschied sollte auffallend sein.
Gruß
Peter
Hallo Benjamin,
vielleicht habe ich bisher einfach nur zu wenig Milch probiert, so dass ich nur die Schärfe kenne.
Gruß
Peter
Hallo Benjamon,
wenn Hut und Stiel auch noch schleimig waren, könnte es der Nordische Milchling (L. trivialis) sein.
Gruß
Peter
Hallo Tuppie,
schön, dass du den Anfang gemacht hast.
Ja, es war ein sehr schönes Treffen! Alles tippitoppi, nur das Wetter wäre verbesserungswürdig gewesen. Es war so nass (und ar.chkalt), dass ich mich beim Mikroskopieren mehr auf die im Wasser vorkommenden Lebewesen konzentriert habe als auf die Pilze. Aber Algen sind ja nicht sooo weit weg von Pilzen.
Zieralge Micrasterias sp.
Augentierchen Phacus sp.
Mit dem Mikroskop kann man eben nicht nur Pilzsporen betrachten. 
Ich möchte mich nochmals bei allen Teilnehmern bedanken für die freundliche Aufnahme und den wirklich harmonischen Aufenthalt!
Liebe Grüße
Peter
Hallo Jana,
100% - und dann noch von wiki - das ist ganz schön viel. 
Dort kannst du Satanspilze tonnenweise abfahren. Auch so mit ca. 2m Durchmesser.
Aber wenn man so viele und große Satanspilze findet, da will ich dann nicht mehr widersprechen.
Gruß
Peter
Hallo,
es könnten Sandröhrlinge sein - soweit man das bei den suboptimalen Bildern vermuten kann.
Gruß
Peter
Hallo Erich,
an der Luft sieht man eigentlich nichts von der Verfärbung, tut mir leid.
Freundliche Grüße
Peter
Hallo Erich,
es könnte der Flatter-Milchling sein. Die Milch müsste Papier gelb färben.
Aber die Gruppe der irgendwie orangebraunen/rotbraunen Milchlinge ist nicht gerade die einfachste.
Gruß
Peter
Hallo,
ein wildfremder Mensch in einem Internetforum meint etwas zu deinen Pilzen, du gehst davon aus, dass das stimmt und willst die Dinger futtern? Das nenne ich echtes Grundvertrauen. 
Kopfschüttelnde Grüße
Peter
Hallo Christine,
wenn ich auf dem Gepäckträger des Fahrads mitgefahren wäre, hätte ich bestimmt auch irgendwo rötliche Stellen. 
Gruß
Peter
Hallo Melanie,
falls du das brauchst: https://www.dgfm-ev.de/pilzesa…n/vergiftungen/giftnotruf
Freundliche Grüße
Peter
Hallo mikromeister,
bisher ist man mit den "allgemein gültigen Regeln", Pilze 10 (teils 20) min zu kochen, gut gefahren. Dies sind Erfahrungswerte, die "gut funktionieren".
Wenn man daran etwas ändern möchte, dann kann man selbst Versuchsreihen mit Pilzen anstellen und daraufhin davon berichten. Dies könnte, wenn man deutlich bessere Ergebnisse erhält als bei der traditionellen Methode, andere zum Nachahmen animieren.
Diese Niedrigtemperaturmethode macht z. B. Fleischstücke saftiger und zarter. Da lohnt sich diese Form der Zubereitung.
Was willst du mit dieser Methode denn für eine "Verbesserung" bei Pilzen erreichen?
Andererseits sehe ich auch nicht besonders viel Interesse an dem Thema. Den meisten Sammlern ist eh alles wurst und selbst in diesem Forum habe ich in all den Jahren nichts gelesen was tiefer geht.
Nach dieser Aussage werden die hier Anwesenden sich nicht besonders angehalten fühlen, dir dabei weiterzuhelfen.
Gruß
Peter
Hallo Thiemo,
mir passt der so gar nicht in mein Bild von L. sphagneti. Wenn da noch eine Buche rumgestanden wäre, könnte der glatt als L. subdulcis durchgehen.
Da sollte die Milch zuerst mild schmecken und nach längerer Zeit leicht bitterlich.
Gruß
Peter
Hallo,
wenn die Lärche im gleichen Zustand wie der Pilz war, könnte man sie schnell übersehen. 
Gruß
Peter
PS: Bei Hexenröhrlingen läuft das gelbe Fleisch im Schnitt binnen Sekunden blau an -> HEXEREI
Hallo,
ihr seid richtige Experten, ich sehe nicht mal ein Bild. 
Gruß
Peter
Hallo,
das Institut ist so neu, dass es noch nicht mal im Internet auffindbar ist.
Gruß
Peter
Hallo,
würdet ihr hier auch so vehement einschreiten, wenn der Enderle für 7 Euro und die anderen Bücher ebenso für ein Zehntel des aufgerufenen Preises angeboten werden?
In anderen Foren in denen ich sonst unterwegs bin, sind Bemerkungen zu Preisen und Preisdiskussionen wie auch das Schlechtmachen von Angeboten verboten, und dies aus gutem Grund.
Gruß
Peter
PS: Ich traue jedem Bücher-Interessenten zu, sich mit wenigen Mausklicks selbst einen Überblick über die auf dem Markt angebotenen Bücher machen zu können.
Hallo,
ich glaube, die Reaktionen machen für mich nun verständlich, warum manche Verkäufer ihre Preise nicht mehr offen darlegen...... 
Gruß
Peter
Hallo Hans,
trocknen ist kein Problem.
Gruß
Peter
Hallo,
wer denkt, man könne Glucken einfach so nach Bildern bestimmen, wird manchmal eines besseren belehrt.
Gruß
Peter
Hallo,
die Beurteilung der Frische und Genießbarkeit von Pilzen lässt sich eben nur feststellen, wenn man die Fruchtkörper selbst in den Händen hält. Aus gutem Grund besteht die DGfM bei Pilzberatung darauf, dies nicht nach Bildern vorzunehmen.
Eine Grundregel bei den Röhrlingen ist die Fingerprobe: Drückt man mit dem Finger auf den Hut, so sollte sich die Beule wieder zurückbilden (alles okay) und nicht erhalten bleiben (nicht mehr taufrisch). Aber das ist nur eine "Grundregel".
Oft genug habe ich anderes - selbst von erfahrenen Pilzsammlern, sogar von Pilzkochbuchautoren - gesehen.
- Der geht noch.
- Die Maden fallen beim Trocknen sowieso raus.
- Maden sind nicht giftig.
- Die Röhren kann ich ja entfernen.
- So sind sie leichter verdaulich.
- Im Krieg hatten wir auch nichts besseres.
Guten Appetit
Peter
