Beiträge von Karolin

Frohes neues Jahr, liebe Pilzfreunde aus Berlin und Brandenburg!

Ich fühle mich sehr geehrt, als Neuforianer und Pilzanfänger den Thread für 2021 eröffnen zu dürfen. Wenn das letzte Jahr auch wenig Gutes zu bieten hatte, dann war es für mich ganz persönlich doch ein ganz tolles Jahr, denn ich bin im Herbst aus der Berliner Innenstadt an den Stadtrand im Norden umgezogen und schaue nun von meinem Balkon aus rüber nach Brandenburg. Und so kann ich täglich direkt vor der Haustür in den Wald laufen und nach Pilzen Ausschau halten. Ich habe viele neue Arten kennengelernt und auch das ein oder andere leckere Abendessen genossen. Neben vielen Parasol- und Steinpilzen, Maronen und Birkenpilzen habe ich zum ersten Mal Edelreizker und Austernseitlinge gefunden und auch gegessen.

Jetzt freue ich mich ganz wahnsinnig auf das neue Pilzjahr und die Tage im Wald.

Nächsten Samstag schau ich erstmal, ob die kleinen Austernpilze hier schon größer geworden sind, aber ganz besonders freue ich mich auf das Frühjahr und hoffe, endlich zum ersten Mal Morcheln zu finden. Drückt mir die Daumen!

Ich bin sehr gespannt auf Eure Erfahrungen und Funde und möchte mich auch für alles bedanken, was ich bisher hier im Forum von Euch lernen durfte!

Und vielleicht erlauben die Lockerungen nach dem Lockdown ja doch bald mal ein Treffen im Wald.

Und jetzt: Hoch die Körbe und möge die Jagd beginnen!

Bleibt gesund!

Liebe Grüße, Karolin

Frohes Neues, liebe Pilzfreunde!

Anscheinend fand ich hier etwas ungewöhnliches, die Forum-Freunde aus Berlin/Brandenburg haben es als Grünspanbecherling identifiziert und darum wollt ich Euch die Fotos nicht vorenthalten.

Hätte ich gewußt, dass dies ein seltener Fund ist, hätte ich sicher bessere Fotos gemacht. So nun leider nur Handyaufnahmen.

Liebe Grüsse und alles Gute für 2021!

Frohes neues Jahr liebe Pilzfreunde!

Ich hab hier noch ein Foto vom Grünspanbecherling.

Hätt ich gewusst, dass der so besonders ist, hätt ich sicher noch bessere Fotos gemacht!

Die Austernseitlinge wachsen nach, trotz Schnee. Ich geh nächste Woche nochmal schauen.

Tolle Fotos!

Und Glückwunsch zum Fund gerade rechtzeitig zur Festagssuppe!

Sag mal, kannst du mir Dein Rezept für die Samtfußrüblingsuppe verraten?

Das klingt köstlich und sollte ich endlich mal welche finden, würde ich das gerne nachkochen!

Liebe Grüße, Karolin

Hallo Pilzfreunde!

Ich habe mich in verschiedene Pilzbücher eingelesen um den Austernseitlingen auf die Spur zu kommen, und in allen Büchern stand einvernehmlich, dass Totholz von Rotbuchen der beste Fundort für diese Pilze ist. Aber im Rotbuchenwald, wo ich extra auf die Suche gegangen bin, keine Spur von Austernseitlingen.

Nun habe ich aber zwei mal Austernseitlinge gefunden, aber gar nicht auf Rotbuche, sondern auf einer sehr alten Kiefer und einem Kastanienstamm.

Wie ist Eure Erfahrung? Wo findet ihr Austernseitlinge?

Auf Kiefer:

Auf Kastanie

Jetzt hab ich auch endlich die Judasohren gefunden, glaub ich zumindest! Sind natürlich im Wald geblieben. Ich weiß auch gar nicht was man damit so genau anfangen kann, aber ich wollt einfach mal welche finden.

Und noch diese hübschen Gesellen in türkisgrün. Keine Ahnung was das ist, aber echt schön!

Austernseitlinge habe ich gestern auch nochmal gefunden, es macht also immer noch Spaß im Wald die Augen offen zu halten.

Das nächste auf meiner Suchliste sind Samtfußrüblinge. Wart ihr schon fündig?

Ich wünsche Euch allen einen schönen Jahresausklang!

Tja, ich hab zwar immer noch keine Judasohren gefunden, aber heute schöne Austernseitlinge.

Ich wünsche Euch schöne und friedliche Weihnachtstage!

Sie waren innen astrein weiss und ich hab sie in Butter gebraten. Auch heute gehts mir noch gut 😌

Vielleicht haben sie kein Frost bekommen weil sie unter sehr viel Eichenlaub herausschauten.

Was für ein verrücktes Pilzjahr nun zu Ende geht. Steinpilze am 2. Advent hatte ich noch nie.

Nächstes Wochenende werd ich Judasohren suchen gehen.

Hallo zusammen,

jetzt habe ich tatsächlich vorhin noch diese 2 Burschen hier gefunden:

Sie fühlen sich noch recht knackig an, aber die Röhren haben eine recht dunkelcremefarbene Färbung.

Würdet ihr so was noch essen? Woran erkennt man Frostschäden?

Ja, ich weiß, keine Essensfreigabe übers Internet.

Einen schönen 2. Advent allen!

Karolin

Oh danke für den Tipp, Lars!

Die Samtfußrüblinge habe ich gerade nachgeschlagen in meinem Pilzbuch. Könnte sein, dass ich die am Samstag sogar schon gesehen hab. Aus Unkenntnis hab ich sie leider nicht näher beachtet und auch kein Foto gemacht.

Ach Pilze sind so spannend! Bisher hab ich immer nur von September bis Oktober danach geschaut, aber toll, dass es im Dezember auch noch so viel zu entdecken gibt!

Danke lieber Norbert!

Dann hab ich wohl einen "Perser" wie ihr hier so schön sagt!

Hallo liebe Pilzfreunde!

Zum ersten Mal möchte ich als Pilzanfänger mich ein wenig mit den Austernseitlingen beschäftigen und habe ich mich letzten Samstag auf die Suche gemacht. Ich war in einem Mischwald im Norden von Berlin (Berliner Forst), wo viele Buchen und Eichen durchmischt mit Kiefern wachsen und habe an einem alten Baumstamm dann diese schönen Exemplare gefunden.

Habe ich da tatsächlich Austernseitlinge gefunden?

Ich freue mich auf Antworten und auch auf Tipps, was man als Anfänger noch so im Dezember finden kann. Hab gehört, es gibt Judasohren und Frostschnecklinge zu finden, vielleicht mach ich dann nächstes Wochenende mal auf die Suche danach.

Achso, natürlich erwarte ich wie immer keine Essensfreigabe! Ich bin nur daran interessiert, auch mal die Winterpilze besser kennen zu lernen und bis auf den einen blieben alle anderen Pilze selbstverständlich im Wald.

Liebe Grüße,

Karolin

Hallo zusammen,

ich hab heut im Berliner Norden tatsächlich noch eine Krause Glucke und eine gute Pfanne voll knackigfrischer Maronen gefunden. Es kann sich also durchaus lohnen morgen nochmal los zu ziehen.

Schönes Wochenende,

Karolin

Heute habe ich im Grenzgebiet im Norden meine erste Krause Glucke gefunden. Den Standort werd ich mir merken. War noch ganz klein und frisch, deswegen auch sehr sauber und echt lecker.

4 Parasole und ein Birkenpilz.

Massenweise Knollenblätterpilze, ob gelb oder grün, und viele wunderschöne Fliegenpilze.

Ich hab gestern im Norden Berlins nur noch einen einzigen kleinen Steini gefunden, der war aber ganz frisch rausgekommen und madenfrei.

Perlpilze und Fliegenpilze gabs relativ viel, leider trau ich mich an die Perlpilze immer noch nicht ran (Stichwort Sachsentöter).

Ansonsten 5 leckere Edelreizker, ein paar Butterpilze, ein Birkenpilz und ein sehr trockener Parasol.

Ach und 3 Gallenröhrlinge, wie ich vermute. Jedenfalls Röhrlinge, die mir komisch vorkamen und die ich lieber dagelassen habe.

Im Garten meiner Eltern, der regelmässig gewässert wird, wachsen viele wunderhübsche Herbstlorcheln. Die könnte ich mir stundenlang anschauen, so schön sind sie.

Na mal schauen was die Woche bringt, soll ja wieder warm werden und meine Wetterapp sagt nur für Freitag die Chance auf ein bisschen Regen voraus.

Liebe Grüße,

Karolin

Okay, mit diesen Fotos bin ich einverstanden. Lepista irina.

Ich esse die trotzdem mal lieber nicht

(Nur Spaß, ich weiß doch, keine Essensfreigabe, und nur essen was ich wirklich kenne. Kein Warnhinweis nötig)

vielen lieben Dank euch allen, ihr wart mal wieder super!

Danke Beli und Werner, für eure Vorschläge. So ganz scheint es mir aber noch nicht zu passen, wenn ich beide Artenfotos von 123Pilze vergleiche. Aber ich kann grad auch nur auf dem Handy schauen und das ist nicht optimal. Morgen such ich nochmal besser auf dem PC mit grossem Bildschirm, und hab daheim auch noch mehr Pilzbücher zum Stöbern als momentan nur den kleinen Kosmos Welcher Pilz Taschenkompass.

Bäume in der Nähe sind Rotbuche, Birke, Kiefer, Walnuss. Eher keine Eiche nahbei.

Sporenpulverabwurf.... Wie mach ich das? Ausgewachsen Pilz auf Küchenkrepp legen?

Ich freu mich immer, was dazu zu lernen, und dank Euch tue ich das hier täglich. Vielen Dank dafür

Karolin

testweise

Ach schade. Dann probier ich es nochmal morgen mit dem PC

Hallo liebe Pilzfreunde,

ich benötige mal wieder etwas Hilfe.

Dieser Lamellenpliz steht bei meinen Eltern im Garten, fast ein voller Hexenring.

Sehr auffällig ist der dunkel abgesetzte Kreis in der Hutmitte. Geruch leicht fruchtig.

Hat jemand eine Idee, worum es sich handelt?

Liebe Grüsse, Karolin

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Jetzt wirds leider wieder zu warm und zu trocken. Schade, es ging gerade so gut los!

Erste Parasole gestern gefunden.

Naja, ich mecker nicht und genieße den schönen Spätsommer!

Walnüsse sind gerade reif, das ist auch was feines!

Toll! danke für deine schnelle Antwort Jörg

Auch das findet man ab und zu im Wald. Laut Freunden mit Jagdschein eine junge Bache.

Hallo liebes Forum,

an der nördlichen Grenze zwischen Berlin und Brandenburg fand ich am Samstag dieses rosarote Exemplar, dass dort in einer großen Gruppe wuchs.

Vom Aussehen dachte ich zuerst an den Edelreizker, aber es war eben eher rot oder rosafarben, und nicht so orange wie ich den Edelreizker kenne.

Da ich mich bisher nur wenig mit Reizkern überhaupt beschäftigt habe, würde ich mich über einen Hinweis freuen.

Ich lern ja so viel hier im Forum und möchte hier auch nochmal ausdrücklich danke sagen an alle, die Neulingen wie mir immer wieder so geduldig antworten, obwohl ich nur schlechte Handyfotos liefere! Ihr seid toll!

Liebe Grüße, Karolin

Hallo Keule,

ich hab leider auch null Erfahrung mit Pilzzucht, bin aber sehr gespannt auf deinen nächsten Beitrag.

Deine Einstellung finde ich TOP!

Liebe Grüße,

Karolin