Find ich öfter mit dieser hellen Hutfarbe.
VG
Find ich öfter mit dieser hellen Hutfarbe.
VG
Die Huthaut wird abgezogen und dann kommen die mit in die Pfanne. Allerdings find ich davon immer nur vereinzelt Exemplare, nie große Stückzahlen, so dass die immer in Mischgerichten landen.
Bei uns in der Familie hatte noch niemand irgendwelche Probleme.
Heute auf eine Vielzahl dieses mir noch unbekannten Pilz gestoßen. Ich hab aber nur einen zur Bestimmung mitgenommen. Leider war ich ohne Handy unterwegs, so dass es nur Fotos von diesem hier gibt.
Hutdurchmesset 15cm, Stiel 17cm, gefunden im Mischwald nahe am Waldrand mit angrenzenden Feld.
Die zweite Frage bezieht sich auf den Schopftintling. Ich sammle diesen Pilz seit letzten Jahr. Die Größe war so um die 10 cm Höhe.
Heute fand ich eine Exemplar mit Hutgröße 20cm und sichtbarer Stiel 12cm, also insgesamt mehr als 30cm. Der Hutdurchmesser war 7 cm.
Gibt es solche Riesen öfter?
Gruß Volkmar
Nachdem ich Anfang der Woche eher erfolglos durch neue Wälder streifte, ging es zwei Tage später in den altbekannten Wald. 30 Steinpilze auf 15qm sprechen da schon eine andere Sprache. Zum Schluß war der Korb ordentlich gefüllt, so dass auch die ersten Vorräte in den Frost wanderten. Nächste Woche geht's dort weiter...
Heute ging es dafür wieder in ein neues Waldgebiet. Angefangen mit der Suche habe ich in einem Eichenwäldchen. Hier gab es allerdings überhaupt nichts zu entdecken. Später wechselte ich in den angrenzenden Mischwald, in dem ich mit Krause Glucke, Rotkappe, Goldröhrling, Butterpilz und Maronenröhrling mein Korb füllen durfte.
Für meinen ersten Besuch dort bin ich doch recht zufrieden.
Eine Frage hab ich gleich noch. Gibt es hier im Forum ein Portrait zur Krause Glucke?
VG Volkmar
Am Sonntag findet eine Pilzausstellung mit PSV in Langebrück statt.
Info ganz am Ende des Artikels
http://m.sz-online.de/nachrich…urz-aber-gut-3512858.html
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Oh sorry um eine Woche vertan, fand schon letzte Woche statt.
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Oh sorry um eine Woche vertan, fand schon letzte Woche statt.
Ein Verzehr ist eigentlich nicht das Ziel, sondern erstmal den Pilz richtig kennen und bestimmen lernen. Im Moment sind es ja auch nur Einzelfunde. Wenn ich vielleicht mal mehr finde, würde ich wohl trotzdem erstmal den Weg zum PSV wählen, eben weil er mit dem Pantherpilz eine gefährliche Verwechslungsmöglichkeit hat. Letzteren will ich auch erstmal finden um mal Vergleiche ziehen zu können.
Aus gegebenen Anlass:
http://m.sz-online.de/nachrich…-krankenhaus-3514845.html
Gleich bei mir um die Ecke
Habe in der zwischen ein neues Exemplar gefundenen, bei dem ich bei der Bestimmung auf Perlpilz komme.
Heute mal spontan in ein nahe liegendes Gebiet gefahren. In diesem war ich letztes Jahr mit ca. 40/40/20 % mit Birkenpilz/Maronenröhrling/Steinpilz fündig geworden. Nicht die Masse, aber für eine Mahlzeit und 1-2 Portionen im Frost hat es gereicht.
Auch dieses Jahr konnte ich schon Birkenpilze einsammeln. Und das sogar während der regenlosen Zeit.
Heute hingegen war dort nix zu finden. Also wurde kurzerhand mal ein neues Gebiet erforscht. Dort fand ich bis auf 10 Birkenpilze auch ganz wenig mir nicht bekannte Pilze. Das ganze sah ein wenig so aus wie vor ein paar Wochen, als hier null Regen fiel. Naja für ein Bilder hat es gereicht. Ganz nebenbei hab ich noch ein ganz außergewöhnliches Exemplar gefunden. Mal sehen wie ich das weiter verarbeite.
Zum Schluss hab ich mal wieder gestaunt wie weit ich in kurzer Zeit doch vom Parkplatz abgedriftet bin. Dank GPS Gerät war das aber kein wirkliches Problem.
Auf dem Rückweg noch kurz an der Parasolwiese im Ort gehalten und ein schönes Exemplar (30cm) eingesammelt. Drei Minis hab ich dort noch stehen lassen.
Zubereitet wurden die Funde heute als Sahnesoße zu Kamutspaghetti.
Allerdings zwei getrennte Soßen, die bessere Hälfte traut dem Parasol, bzw. mir bei der Bestimmung des selbigen nicht.
Schönen Abend euch allen!
Neid!
Kann ich gegen Steinpilze tauschen ![]()
Gestern in der Dresdner Heide war auch Völkerwanderung angesagt, aber da hatte ich meine Pilze schon im trockenen.
Hallo und herzlich willkommen.
Für Hilfe bei Bestimmungen bist du hier richtig:
http://www.pilzforum.eu/board/…immung-u-bestimmungshilfe
Vorher solltest du dir das durchlesen:
http://www.pilzforum.eu/board/…ngaben-zur-pilzbestimmung
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Danke für die Antwort. Birke, Hainbuche, alles möglich an Bäumen in der Nähe. Ein ziemlich durchmischter Mischwald sozusagen (die meisten davon kann ich ohne Büchlein dabei leider nicht bestimmen).
Bei den meisten Bildern des Birkenpilzes irritiert mich (neben der Hutfarbe - heller) der nach unten stärker werdende Stiel, den man ja auch typisch für Röhrlinge so kennt. Mein Pilz dagegen hat eben diesen sehr geraden Stiel.
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Also ich finde die in allen möglichen Formen und Farben.
Wir sind das ganze Jahr über durch Geocaching und Wandern in unbekannten Wäldern unterwegs. Dabei haben wir sowohl pilzleere als auch stark ausgeprägte Wälder entdecken dürfen. In der heutigen Zeit ist es auch leicht sich die Koordinaten von guten Stellen zu speichern, Smartphone oder GPS Gerät machen die Sache ja zum Kinderspiel. Also einfach mal den Wald erkunden gehen...
Also bei uns war es beim letzten Besuch vermehrt wirklich so, Fliegenpilz und in der Nähe Fichtensteinpilz.
Nach 7 Tagen Regen sprießen die Steinpilze zahlreich aus dem Boden. Was dieses Jahr aber anders ist, ist der Schädlingsbefall. Diesen Wald besuche ich seit mehreren Jahren und Maden und Schnecken waren dort die absolute Ausnahme. Dieses Jahr ist bei vielen Steinpilzen fast nix mehr da. Selbst kleinste Exemplare (Durchmesser 1-2cm) sind stark beschädigt. Gibt es da einen Zusammenhang mit der späten Saison, oder was könnte die Ursache sein?
VG Volkmar
Die gestrigen Funde wurden mal ohne Stiel abschaben geputzt und verspeist. Dabei bin ich zu folgenden Ergebnis gekommen: es macht keinen Unterschied
, zumindest geschmacklich.
Um einige Stiele einfacher sauber zu bekommen ist das Schaben vielleicht eine gute Methode, wenns nicht sein muss werde ich in Zukunft aber darauf verzichten.
Vielen Dank für eure Antworten.
Hallo liebe Pilzfreunde.
Wie putzt ihr die Stiele der Pilze?
Bei uns wird die äußere Schicht, also ca 1-2 mm abgeschabt.
Warum dies so gemacht wird konnte mir aber niemand beantworten.
Ist das wirklich nötig? Wenn ja warum?
Ich wünsche allen schonmal ein fundreiches Wochenende.
Hallo liebe Pilzfreunde. Hier bin ich bei der Bestimmung beim Perlpilz gelandet. Was auf den Bildern nicht zu erkennen ist, sind die Rillen oberhalb des Stielring. Beim Fund waren sie deutlich mit bloßen Auge zu sehen. Zu hause dann eher nur noch mit der Lupe. Ist das normal?
Ich habe nämlich noch keine Erfahrungen mit Perlpilzen, da dies mein vermeintlicher Erstfund ist.
Euch allen ein erfolgreiches Wochenende mit vielen Funden!
Ich war heut in der Kamenzer Ecke unterwegs. Die Steinpilze kommen. 20 Stück hab ich mitgenommen und mindestens nochmal so viele stehen lassen. 1-2 cm Hutdurchmesser war mir einfach zu klein. Ob sie besonders groß werden bleibt abzuwarten, denn Schnecken, Käfer und Maden haben bei den größeren Exemplaren ziemlich viel Schaden angerichtet.
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Hallo an alle!
Die Frage kam bei uns am Wochende auf. Ist es gefährlich giftige Pilze und essbare Pilze zusammen in einen Korb zu legen. Genauer gesagt ist es gefährlich wenn sich die Pilze berühren. Ich meine nicht, das der Pilz kaputt geht und ein Stück mit im Essen landet, sondern nur die Berührungen untereinander im Korb.
Früher war das kein Thema, da wir nur Pilze mitgenommen haben die wir ganz sicher bestimmen konnten. Jetzt soll doch schon mal der eine oder andere Pilz zur Bestimmung mit nach Hause genommen werden.
Gruß Volkmar
Hallo Volkmar,
vor einiger Zeit gab es hier im Forum bereits eine ähnliche Diskussion: http://www.pilzforum.eu/board/…epilz?highlight=Giftpilze
LG, Martin
Ok danke , hatte die Suchfunktion schon bemüht, wahrscheinlich mit den falschen Stichwörtern.
Hallo an alle!
Die Frage kam bei uns am Wochende auf. Ist es gefährlich giftige Pilze und essbare Pilze zusammen in einen Korb zu legen. Genauer gesagt ist es gefährlich wenn sich die Pilze berühren. Ich meine nicht, das der Pilz kaputt geht und ein Stück mit im Essen landet, sondern nur die Berührungen untereinander im Korb.
Früher war das kein Thema, da wir nur Pilze mitgenommen haben die wir ganz sicher bestimmen konnten. Jetzt soll doch schon mal der eine oder andere Pilz zur Bestimmung mit nach Hause genommen werden.
Gruß Volkmar
Vielen Dank, das könnte passen. Beim nächsten Besuch dieser Stelle werde ich mal genauer drauf achten. Mit Ritterlingen habe ich mich bis jetzt noch nicht befasst, mal sehen was die Saison noch so bringt.
Hallo liebe Pilzfreunde. Neben den ersten Birkenpilzen hab ich auch diesen unbekannten gefunden. Er stand allein im Birken/Fichten Mischwald. Der Hut hat einen Durchmesser von 7cm, insgesamt ca.10cm hoch.
Der Geruch ist angenehm pilzartig.
Schöne Woche euch allen
P.S. Jetzt fängt es endlich an bei uns zu regnen.
Hallo Hubi,
es schadet nicht, der Höflichkeit wegen ein "Hallo" dazulassen und im Thread die Bitte um Bestimmung zu äußern. Aber das nur als Tipp am Rande. Bei deinem Fund handelt es sich m. M. nach um einen Wolligen Milchling. Ein Geschmackstest der Milch wäre gut. Wenn sie mild ist, sollte es stimmen. Es gibt da noch ein scharfmilchendes Pendant.
LG, Jan-Arne
Hallo und Danke für deine Hilfe. In Zukunft werde ich deinen Tipp beherzigen, VG Volkmar
