Ein halber Korb knackiger Pilze. sieht gut aus
Der Korb war schon voll - das Foto zeigt halt nur die Hälfte des Korbes ![]()
Ein halber Korb knackiger Pilze. sieht gut aus
Der Korb war schon voll - das Foto zeigt halt nur die Hälfte des Korbes ![]()
Heute wollte ich wirklich keine Pilze sammeln
sondern nur ganz schnell ein wenig Beifuß holen - eigentlich ![]()
![]()
Mein Blick viel auf den Wald hinter dem Beifuß und was sah ich - Rotfußröhrlinge. Und als ich nur mal schnell hinging um die festen Rotfuß-Röhrlinge zu ernten sah ich, dass da auch Maronen standen .... Naja, aus dem "nur Mal schnell" Beifuß holen wurde dann eine ganz schöne Portion wunderbar fester Maronen, Rotfußröhrlingen, Hainbuchen-Röhrlingen und ein paar Reizkern.
Liebe Grüße
Maria
Hallo zusammen nur so zur Info so ein klitze kleine Pflanzen kunde mach ich auch hin und wieder, mein Interesse ist aber her botanischer natur als etwas anderes.
Hallo Trino,
wie schön dass Du Dich auch für Pflanzen interessierst ![]()
Ich arbeite mit den Pflanzen ganzheitlich, also ein wenig Botanik, die medizinische, kulinarische und sonstige Nutzung der Pflanzen, vor allem aber arbeite ich mit den mythologischen Aspekten der Pflanzen die ganz eng mit unserer Kultur, Sprache, Religion usw. verbunden sind. Und da die Botanik jetzt nicht unbedingt mein Schwerpunkt ist, können wir uns da unter Umständen vielleicht einmal ganz gut ergänzen.
Liebe Grüße
Maria
Ich stell mal ein paar Blümchen auf den Tisch ...
... in der Hoffnung jemand kann sie benennen.![]()
Meist bis zu 2m hoch. An einer Stelle bis zu 4m![]()
Das war am Rande des kalkigen Waldstücks in Nachbarschaft zu einer Gartenkolonie die dort kräftig ihr Zeugs entsorgt.
Schaut einmal, Ralf (Rada) hatte einen Tag vorher hier einen tollen Artikel über das Drüsige bzw. Indische Springkraut geschrieben.
Liebe Grüße
Maria
Also wir wollten die Samtfußkremplinge nach Massenfunden jetzt auch mal testen.
2 Mal haben wir welche mitgenommen. Beide Male waren die für MICH nach dem Abbrühen (auch wiederholtem Abbrühen) so scheußlich bitter, daß nur noch ausspucken und
.
Mein Töchterchen hingegen hat die Bitterkeit nicht bemerkt. Da merkt mal mal wieder, wie unterschiedliche Bitterstoffe von unterschiedlichen Menschen anders wahrgenommen werden.
Aber trotzdem unterblieb dann die weitere Zubereitung.
Hallo Safran,
ist ja interessant. Darf ich fragen wie groß (in welchem Wachstumsstadium) die von Dir verwendeten Pilze waren? Und waren die vor der Zubereitung eher fest oder eher wässerig-weichlich?
Liebe Grüße
Maria
Hallo zusammen,
wie gut, dass ich noch keine Zeit zum googeln hatte. Dank Eurer Texte kann ich mir dies nun auch glücklicherweise ersparen ![]()
1) wie es kommt, dass Wurzeltrüffeln einfach so auf dem Boden freiliegend herumkullern? Wurzeltrüffeln befinden sich wenige Millimeter unter der Oberfläche im Sandboden, haben aber nichts, was sie im Boden festhalten könnte (Stiel oder so etwas). Bei einem starken Regen werden sie aus dem Sand freigeschwemmt und liegen nun einfach an der Oberfläche. Schaut man an der entsprechenden Stelle genau hin, sieht man sie aus dem Sandboden herausspitzen. Beim nächsten Wasserschwall werden sie einfach fortgespült und liegen auf dem Weg herum.
Das ist ja interessant Oehrling. Und vielleicht ist sogar der unmittelbar neben dem Weg befindliche Karpfenweiher bei dem vielen Regen über die Ufer getreten und hat seinen Teil dazu beigetragen.
Liebe Grüße
Maria
Also entweder willst Du uns nun veräppeln
oder testen ob wir auch wirklich alles im Forum lesen
oder Du hattest heute Kontakt zu einer kommunikativen Pflanze so wie ich auch ![]()
Hallo Maria,
mir war vor allem wichtig das mal klarzustellen, denn wenn der Beitrag später mal von einem nicht so versierten Pilzfreund gelesen wird, kann so was auch zu Misverständnissen führen.
Vielleicht wäre es besser anstatt des
eher so was
oder so was
zu verwenden. Da kommt die Ironie etwas deutlicher raus. ![]()
l.g.
Stefan
[/quote]
Genau Stefan - Du hast absolut Recht.
Das mit den Smileys ist sowieso eine leicht falsch zu verstehende Sache - besser ist es vielleicht im Teil "Pilzbestimmung" darauf zu verzichten und nur "seriös" zu schreiben. Also ich glaube wir sind da wohl einer Meinung ![]()
Liebe Grüße
Maria
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Komisch, vielleicht hat ja jemand eine plausible Erklärung?!!!!
Hat's stark geregnet? Das viele mir noch ein?!
Ein feinschmecker Gericht wirds wohl nicht sein, eher eine Notmahlzeit, aber wer weis.
Ich habe mal den "Samtfußkremplings-salat" wie auf 123Pilze beschrieben ausprobiert, meiner Meinung nach konnte man das nur essen, weil der Essig einfach alle Geschmäcker überdeckt hat. Also letztendlich schmeckte es nur nach Essig mit halt was zum kauen.
Grüße, Chris
Wenn ich auf Spanisch etwas Interessantes finde werde ich berichten. Ansonsten fand ich die Trüffel zwischen einem Weiher mit einem dicken Schilfgürtel und einem Mischwald der überwiegend aus Kiefern bestand. Und, wie ich bereits mehrfach berichtet habe, hat es bei uns in den letzten Wochen viel geregnet und die Böden sind gut durchfeuchtet,
Zum Samtfuß-Krempling schaue einmal hier und probiere die Huflattich-Röllchen mit Samtfuß-Krempling, lasse sie kalt werden und probiere sie dann - DAS schmeckt, zumindest mir, richtig gut!
Liebe Grüße
Maria
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Hallo,
nur um das nochmal klarzustellen. Dein Fund hat mit der Gattung Tuber (Trüffel im strengeren Sinne) überhaupt nix zu tun. Die einzigste Gemeinsamkeit ist, dass die unter der Erde wachsen. Der Einwand von Heidi mit den Kartoffelbovisten ist gar nicht mal zu verkehrt, denn dein Fund Maria sind Basidiomyceten und wie die Kartoffelboviste auch, gehören sie zu den Boletales.
Die Vertreter der Gattung Tuber sind aber Ascomyceten...
Nur noch mal zur Klarstellung/Erklärung: Was wir manchmal alles als Trüffel bezeichnen, hat mit echten Trüffeln meist wenig zu tun.
l.g.
Stefan
Hallo Stefan,
vielen lieben Dank für Deine Erklärung. Mir persönlich war dies (Trüffel) schon klar - deswegen ja auch das
- aber Du hast absolut Recht dies wirklich korrekt dar zu stellen. Und vielleicht wäre es meinerseits angebracht im Bestimmungsteil mehr ernsthaft und weniger mit
zu schreiben.
Liebe Grüße
Maria
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Hallo Maria,
ich habe gerad mal ein bisschen geforscht, wel ich mir nicht erklären konnte wie Trüffel auf einem Weg auftauchen kann und da rumrollt
, aber der wird wohl von Wild ausgebuddelt worden sein, das dann wahrscheinlich verscheucht wurde bevor es die Trüffel essen konnte.
Beim Tintling steht das der auf La Palma gegessen wird!
Grüße, Chris
Naja Chris, es gibt hier zwar wirklich viele Wildschweine aber da wo die wühlen habe ich diese Trüffel bisher nicht gefunden sondern wirklich einfach so auf schmalen Wegen ohne jegliche Wühlarbeiten von wem auch immer.
Das mit La Palma habe ich auch gelesen und habe vor da einmal ein wenig auf spanisch zu googeln. Aber ganz ehrlich, sooooo appetitanregend sieht das Innere dieses Pilzes jetzt auch nicht aus ![]()
Liebe Grüße
Maria
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...
Jetzt hast du mich spontan dazu überredet in den warmen Regen hinaus zu gehen um ein Wäldchen mit Kalk aufzusuchen welches ich erst dieses Jahr entdeckt habe.
Mausmann: ich hoffe Du hast Erfolg
Ich stelle dann mal alle meine Funde von dort hier ein. Geht schnell.
Feddisch!
Diese vermeintliche Mini-Koralle sei dir gewidmet. Vielleicht ist es aber auch nur ein Hörnchen.
Also Dich lieber Mausmann würde ich wirklich gerne einmal persönlich kennen lernen. Habe vielen Dank für Deine humorvolle Art die mich immer wieder zum Lachen bringt ![]()
Liebe Grüße
Maria
Hallo Maria,
das ist Rhizopogon obtextus (Gemeine Wurzeltrüffel). Zwar ungiftig, aber nicht wohlschmeckend.
FG
Oehrling
Danke Oehrling,
zu schade das diese Trüffelart nicht gut schmeckt - da hätte ich heute schnell ein kleines Körbchen mit "Trüffeln"
voll gehabt.
Liebe Grüße
Maria
[hr]
Hallo Heidi,
danke für Dein Statement. Das es kein Kartoffelbovist ist war mir klar, die gibt es hier nämlich wirklich sehr, sehr viel
An eine Trüffelart hatte ich aber in keinster Weise gedacht - wieder etwas dazu gelernt ![]()
Wenn Du einmal solche Trüffel sehen willst, dann komme einfach einmal hierher - die kugelten heute einen ganzen Waldweg entlang wirklich nur noch so herum. Ach, wenn das nur richtige Trüffel wären, ja dann würde ich nur noch im siebten Himmel schweben ![]()
Liebe Grüße
Maria
Hmmm sieht jetzt schon lecker aus . Schöne Funde
Die erste Fuhre war schon sehr lecker :yumyum:
Ich glaube dies wird im Hochsommer mein Lieblingssammelgebiet. Das Beste habe ich vorhin nämlich ganz vergessen zu schreiben - nach dem Pilze suchen der Sprung in das kühle Nass des Badesees - einfach nur herrlich ![]()
Liebe Grüße
Maria
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In Antenne Bayern habe ich diese Woche einen Beitrag gehört, dass jemand in Forchheim einen 5-Kilo-Bovisten gefunden hat ! Daraufhin wurde ich ganz hippelig und dachte, nun geht es endlich los !
Also war ich gestern mal auf Pilzsuche im Paradiestal (Fränkische Schweiz, bei Stadelhofen). Von dort bin ich noch nie mit leerem Korb heimgekommen, aber gestern traf ich nur vereinzelt andere frustrierte Pilzesucher.
... Meine Ausbeute circa 10 Pfifferlinge und ein einziger Reifpilz/Zigeuner.
Was mir aber aufgefallen ist, dass es riesige Zonen gab die regelrecht übersät waren mit Samtfuß-Kremplingen und sonst kein einziger andere Pilz. Das sah irgendwie richtig unheimlich aus und habe ich auch in diesen Wäldern zuvor noch nie so gesehen.
Vereinzelt gab es noch Täublinge, Ritterlinge aber da ich die noch nie intensiv gesammelt habe und mich damit auch noch nicht so gut auskenne, bin ich lieber mit fast leerem Korb zurückgefahren. Ich verfolge weiter aufmerksam das Forum und warte nun auf ein Zeichen, denn die Witterung ist ja eigentlich top !
Hallo Eva,
es gibt zur Zeit zumindest in der Erlanger Gegend in einigen Waldabschnitten ganz gut Pilze. Heute bei Dechsendorf waren weite Streckenabschnitte dabei, da habe ich so gut wie keinen Pilz gesehen und dann - auf einmal - eine Ecke mit Maronen oder Rotfuß-Röhrlingen oder Pfifferlingen oder ..... Man läuft weiter und es ist auf einmal wieder wie abgeschnitten, auch an Stellen an denen üblicherweise reichlich Pilze wachsen. Die Mehrzahl der Pilze heute habe ich in Mischwäldern oder Laubwäldern direkt neben dem Weg gefunden.
Gib die Hoffnung nicht auf und probiere es noch einmal ![]()
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Ich habe auch den Eindruck dass die Samtfuß-Kremplinge immer mehr werden.
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Hallo Maria!
Ich würde auch sagen - das sind 3 Flockis. Was können sie sonst sein? Glückwunsch zum Erstfund! Das war bestimmt ein schönes Erlebnis
![]()
Ich persönlich, als Anfänger, rieche zur Sicherheit an solchen Pilzen und mache auch die Geschmacksprobe! Sowohl der Geruch als auch der Geschmack soll nicht unangenehm sein.
Gruß!
Alex
Hallo Alex,
ja, ich habe mich sehr gefreut ![]()
Also probieren würde ich die roh jetzt nicht unbedingt! Und der Geruch ist ehrlich gesagt nicht sehr ausgeprägt bzw. aussagekräftig.
Liebe Grüße
Maria
Heute war der Korb wieder etwas voller ![]()
Bei einem wunderschönen Spaziergang beim Dechsendorfer Weiher füllte sich der Korb zusehends: Maronen, Rotfuß-Röhrlinge, Flockenstielige Hexenröhrlinge, eine schöne Krause Glucke, ein paar Pfifferlinge, leider nur einen Reizker, Goldröhrlinge. Außerdem gab es viele verschiedene Täublinge, noch mehr kleine Gallenröhrlinge, viele junge Perlpilze und natürlich wieder viele Pilze die ich nicht kenne und vergessen habe ich jetzt bestimmt auch noch einige ![]()
Auf jeden Fall habe ich nun eine nette Abend-Beschäftigung - Pilze putzen
Liebe Grüße
Maria
Vielen Dank!
Dies war heute für mich der Erstfund von Hexenröhrlingen und da frage ich zur Absicherung dann lieber noch einmal nach. Zumal ich mich jetzt schon auf mein Bier später freue ;), aber dies dürfte beim Flockenstieligen Hexenröhrling ja nun kein Problem sein.
Liebe Grüße
Maria
Hallo,
heute hatte ich diese persönlichen Erstfunde.
Ich bin mir eigentlich sicher, dass dies alles Hexenröhrlinge sind und ich denke, dass der größere ein Flockenstieliger Hexenröhrling sein könnte. Bei den zwei kleineren, die ich an einer anderen Stelle gefunden hatte, bin ich mir dagegen unsicher.
Der größere Pilz
P1090153-k.JPG
Ich habe noch mehr Fotos, falls diese nicht genügen.
Vielen Dank schon einmal für Eure Hilfestellung.
Maria
"Hallo Ralf,
vielen Dank für die sehr informative Darstellung des Drüsigen Springkrautes (auch Indisches Springkraut genannt). Die Samen schmecken wirklich ähnlich wie Walnüsse wie ich heute wieder feststellen konnte :yumyum:
Übrigens - wusstet Ihr, dass das Indische Springkraut ein äußerst kommunikatives Kraut ist? Ja echt, ich mache keinen Witz
Heute war ich beim Dechsendorfer Weiher auf einem viel belaufenen Spazierweg und dort wächst stellenweise eben auch das Indische Springkraut. Ich musste natürlich sofort naschen und blieb dann naschenderweise und höchst amüsiert rund 30 Minuten dort stehen denn beinahe jeder Spaziergänger blieb stehen und fragte: "Ach sagen Sie, wie heißt denn diese Pflanze?", "Entschuldigen Sie, aber ist dies das Indische Blumenrohr?" (
Nee, natürlich nicht), "Und das kann man essen?", "Dürfte ich vielleicht auch einmal probieren?", .... Also ehrlich, wenn man einmal einsam ist, sich nach einem Gesprächspartner sehnt - einfach nur Indisches Springkraut an einem Spazierweg naschen - das funktioniert hervorragend ![]()
Liebe Grüße
Maria
Hallo Alex,
wäre Erlangen zu weit?
Ich bin mir allerdings überhaupt nicht sicher ob dies überhaupt ein Schiefer Schillerporling war den ich letztes Jahr gesehen habe und ob es jetzt dort noch ein Exemplar gibt. Gefunden habe ich den in einem Laubwald der stark durchsetzt ist mit Birken. Viele dieser Birkenstämme liegen am Boden und bleiben dort liegen. Sehr, sehr häufig ist dort der Feuerschwamm. Ich dachte zunächst, dass dies ein werkwürdiges Baum-Geschwür ist, googelte, und fand dann eben Fotos und Beschreibungen vom schiefen Schillerporling.
Also wenn Dir Erlangen nicht zu weit ist, könnte ich vorab einmal zu dem betreffenden Wald laufen und nachsehen ob der Pilz dort überhaupt noch zu finden ist. Die genaue Bestimmung müsstest Du dann allerdings selbst machen (lassen) da mir dazu das Fachwissen fehlt.
Liebe Grüße
Maria
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Wie ich sehe, ist Suillus B. hier angemeldet mit Osthessen. Unglaublich.
Das grenzt bei mir direkt an Nordbayern, wo ICH bin. Beides Rhön.
Aber, dein Sammeldepp kann unmöglich aus Unterfranken sein! BASTA! :nana:
claus
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![]()
Nee waschechde
Franken können unmöglich solche Sammeldebben
sein ![]()
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Moin Moin
Ich hoffe, ich Habs nicht überlesen aber...
Was hast du mit den samtfuss kremplingen gemacht ?
Liegen schließlich in deinen sammelkorb
Alex
Ich glaube ich weiß es
und gesammelt wurden die Pilze wahrscheinlich am 05. oder am 06.07. . Ich sage nur :yumyum:
und bin ansonsten neugierig auf die Antwort von Suillus ![]()
Sorry - aber ich musste vorhin richtig lachen als ich die Samtfuß-Kremplinge im Korb entdeckte.
Nix für Ungut und liebe Grüße
Maria
Ein wunderschöner Bericht, sogar mit etwas zum Schmunzeln, auch wenn es für Dich in dem Moment sicher etwas nervig war. Danke dafür.
Eine Frage, der Pilz 1 den Du nicht bestimmen kannst, war da die Farbe der Huthaut creme-weiß-helllindgrün? (sorry, ich weiß nicht wie ich diese Farbe besser beschrieben könnte) Auf dem Foto kann ich dies nicht so ganz klar erkennen und mit den Farben auf Fotos ist da ja eh immer so eine Sache. Ich habe einen sehr ähnlich aussehenden Pilz gesehen und mich auch gefragt was das für einer sein könnte.
Liebe Grüße
Maria
