Hallo,
diese "Teile" sehe ich öfter, heute "kugelten" sie stellenweise massenhaft herum. Sie sind nicht mit dem Boden verbunden, sind rundlich oval, nur leicht abgeflacht und sehen eigentlich von allen Seiten gleich aus. Was ist das?
Vielen Dank schon einmal im Voraus
Maria
Hmmm sieht jetzt schon lecker aus . Schöne Funde
Die erste Fuhre war schon sehr lecker :yumyum:
Ich glaube dies wird im Hochsommer mein Lieblingssammelgebiet. Das Beste habe ich vorhin nämlich ganz vergessen zu schreiben - nach dem Pilze suchen der Sprung in das kühle Nass des Badesees - einfach nur herrlich 
Liebe Grüße
Maria
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In Antenne Bayern habe ich diese Woche einen Beitrag gehört, dass jemand in Forchheim einen 5-Kilo-Bovisten gefunden hat ! Daraufhin wurde ich ganz hippelig und dachte, nun geht es endlich los !
Also war ich gestern mal auf Pilzsuche im Paradiestal (Fränkische Schweiz, bei Stadelhofen). Von dort bin ich noch nie mit leerem Korb heimgekommen, aber gestern traf ich nur vereinzelt andere frustrierte Pilzesucher.
... Meine Ausbeute circa 10 Pfifferlinge und ein einziger Reifpilz/Zigeuner.
Was mir aber aufgefallen ist, dass es riesige Zonen gab die regelrecht übersät waren mit Samtfuß-Kremplingen und sonst kein einziger andere Pilz. Das sah irgendwie richtig unheimlich aus und habe ich auch in diesen Wäldern zuvor noch nie so gesehen.
Vereinzelt gab es noch Täublinge, Ritterlinge aber da ich die noch nie intensiv gesammelt habe und mich damit auch noch nicht so gut auskenne, bin ich lieber mit fast leerem Korb zurückgefahren. Ich verfolge weiter aufmerksam das Forum und warte nun auf ein Zeichen, denn die Witterung ist ja eigentlich top !
Hallo Eva,
es gibt zur Zeit zumindest in der Erlanger Gegend in einigen Waldabschnitten ganz gut Pilze. Heute bei Dechsendorf waren weite Streckenabschnitte dabei, da habe ich so gut wie keinen Pilz gesehen und dann - auf einmal - eine Ecke mit Maronen oder Rotfuß-Röhrlingen oder Pfifferlingen oder ..... Man läuft weiter und es ist auf einmal wieder wie abgeschnitten, auch an Stellen an denen üblicherweise reichlich Pilze wachsen. Die Mehrzahl der Pilze heute habe ich in Mischwäldern oder Laubwäldern direkt neben dem Weg gefunden.
Gib die Hoffnung nicht auf und probiere es noch einmal 
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Ich habe auch den Eindruck dass die Samtfuß-Kremplinge immer mehr werden.
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Hallo Maria!
Ich würde auch sagen - das sind 3 Flockis. Was können sie sonst sein? Glückwunsch zum Erstfund! Das war bestimmt ein schönes Erlebnis
Ich persönlich, als Anfänger, rieche zur Sicherheit an solchen Pilzen und mache auch die Geschmacksprobe! Sowohl der Geruch als auch der Geschmack soll nicht unangenehm sein.
Gruß!
Alex
Hallo Alex,
ja, ich habe mich sehr gefreut
Also probieren würde ich die roh jetzt nicht unbedingt! Und der Geruch ist ehrlich gesagt nicht sehr ausgeprägt bzw. aussagekräftig.
Liebe Grüße
Maria
Heute war der Korb wieder etwas voller
Bei einem wunderschönen Spaziergang beim Dechsendorfer Weiher füllte sich der Korb zusehends: Maronen, Rotfuß-Röhrlinge, Flockenstielige Hexenröhrlinge, eine schöne Krause Glucke, ein paar Pfifferlinge, leider nur einen Reizker, Goldröhrlinge. Außerdem gab es viele verschiedene Täublinge, noch mehr kleine Gallenröhrlinge, viele junge Perlpilze und natürlich wieder viele Pilze die ich nicht kenne und vergessen habe ich jetzt bestimmt auch noch einige
Auf jeden Fall habe ich nun eine nette Abend-Beschäftigung - Pilze putzen 
Liebe Grüße
Maria
Vielen Dank!
Dies war heute für mich der Erstfund von Hexenröhrlingen und da frage ich zur Absicherung dann lieber noch einmal nach. Zumal ich mich jetzt schon auf mein Bier später freue ;), aber dies dürfte beim Flockenstieligen Hexenröhrling ja nun kein Problem sein.
Liebe Grüße
Maria
Hallo,
heute hatte ich diese persönlichen Erstfunde.
Ich bin mir eigentlich sicher, dass dies alles Hexenröhrlinge sind und ich denke, dass der größere ein Flockenstieliger Hexenröhrling sein könnte. Bei den zwei kleineren, die ich an einer anderen Stelle gefunden hatte, bin ich mir dagegen unsicher.
Der größere Pilz
Einer der kleineren Pilze
Ich habe noch mehr Fotos, falls diese nicht genügen.
Vielen Dank schon einmal für Eure Hilfestellung.
Maria
"Hallo Ralf,
vielen Dank für die sehr informative Darstellung des Drüsigen Springkrautes (auch Indisches Springkraut genannt). Die Samen schmecken wirklich ähnlich wie Walnüsse wie ich heute wieder feststellen konnte :yumyum:
Übrigens - wusstet Ihr, dass das Indische Springkraut ein äußerst kommunikatives Kraut ist? Ja echt, ich mache keinen Witz
Heute war ich beim Dechsendorfer Weiher auf einem viel belaufenen Spazierweg und dort wächst stellenweise eben auch das Indische Springkraut. Ich musste natürlich sofort naschen und blieb dann naschenderweise und höchst amüsiert rund 30 Minuten dort stehen denn beinahe jeder Spaziergänger blieb stehen und fragte: "Ach sagen Sie, wie heißt denn diese Pflanze?", "Entschuldigen Sie, aber ist dies das Indische Blumenrohr?" ( Nee, natürlich nicht), "Und das kann man essen?", "Dürfte ich vielleicht auch einmal probieren?", .... Also ehrlich, wenn man einmal einsam ist, sich nach einem Gesprächspartner sehnt - einfach nur Indisches Springkraut an einem Spazierweg naschen - das funktioniert hervorragend 
Liebe Grüße
Maria
Hallo Alex,
wäre Erlangen zu weit?
Ich bin mir allerdings überhaupt nicht sicher ob dies überhaupt ein Schiefer Schillerporling war den ich letztes Jahr gesehen habe und ob es jetzt dort noch ein Exemplar gibt. Gefunden habe ich den in einem Laubwald der stark durchsetzt ist mit Birken. Viele dieser Birkenstämme liegen am Boden und bleiben dort liegen. Sehr, sehr häufig ist dort der Feuerschwamm. Ich dachte zunächst, dass dies ein werkwürdiges Baum-Geschwür ist, googelte, und fand dann eben Fotos und Beschreibungen vom schiefen Schillerporling.
Also wenn Dir Erlangen nicht zu weit ist, könnte ich vorab einmal zu dem betreffenden Wald laufen und nachsehen ob der Pilz dort überhaupt noch zu finden ist. Die genaue Bestimmung müsstest Du dann allerdings selbst machen (lassen) da mir dazu das Fachwissen fehlt.
Liebe Grüße
Maria
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Wie ich sehe, ist Suillus B. hier angemeldet mit Osthessen. Unglaublich.
Das grenzt bei mir direkt an Nordbayern, wo ICH bin. Beides Rhön.
Aber, dein Sammeldepp kann unmöglich aus Unterfranken sein! BASTA! :nana:
claus
Nee waschechde Franken können unmöglich solche Sammeldebben sein
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Moin Moin
Ich hoffe, ich Habs nicht überlesen aber...
Was hast du mit den samtfuss kremplingen gemacht ?
Liegen schließlich in deinen sammelkorb
Alex
Ich glaube ich weiß es und gesammelt wurden die Pilze wahrscheinlich am 05. oder am 06.07. . Ich sage nur :yumyum: und bin ansonsten neugierig auf die Antwort von Suillus 
Sorry - aber ich musste vorhin richtig lachen als ich die Samtfuß-Kremplinge im Korb entdeckte.
Nix für Ungut und liebe Grüße
Maria
Ein wunderschöner Bericht, sogar mit etwas zum Schmunzeln, auch wenn es für Dich in dem Moment sicher etwas nervig war. Danke dafür.
Eine Frage, der Pilz 1 den Du nicht bestimmen kannst, war da die Farbe der Huthaut creme-weiß-helllindgrün? (sorry, ich weiß nicht wie ich diese Farbe besser beschrieben könnte) Auf dem Foto kann ich dies nicht so ganz klar erkennen und mit den Farben auf Fotos ist da ja eh immer so eine Sache. Ich habe einen sehr ähnlich aussehenden Pilz gesehen und mich auch gefragt was das für einer sein könnte.
Liebe Grüße
Maria
Hallo Heidi,
dieses Problem scheint gar nicht so selten zu sein. Ich habe gerade etwas gegoogelt um einen Text wieder zu finden, den ich einmal gelesen habe - schau Mal hier. Da geht es zwar nur um Rasen, ich denke aber dies könnte auch für die anderen Bodenbereiche informativ sein zumal es hier auch um die Ursachen des Algenbefalls geht. Ich gehe jetzt einfach einmal davon aus, dass Ihr nur die Bodenplatten mit einer "Chemie-Keule" behandeln wollt und nicht unbedingt die Beete etc. , zumal es ja anscheinend fraglich ist, ob diese Mittel dauerhaft überhaupt helfen, also wenn man der Ursache des Algenbefalls nicht auf den Grund geht.
Liebe Grüße
Maria
Was für ein toller Bericht und was für tolle Funde
Da bekomme ich richtig Lust meine Freunde in der Eifel einmal wieder zu besuchen
Danke und liebe Grüße
Maria
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Hallo Maria,
vielen Dank für deinen Beitrag.
Ein wirkliches Rezept gibt es eigentlich nicht - wir hatten Rauke übrig und die Pfifferlinge waren auch nicht eingeplant, aber wir wollten die natürlich gleich frisch verwerten. Wir haben es dann ganz spontan einfach wie folgt probiert:
1. Pfifferlinge putzen
2. Pfifferlinge scharf in Butterschmalz anbraten
3. Pfifferlinge mit Salz und Pfeffer würzen
4. Die heißen Pfifferlinge über die wilde Rauke geben
5. Mit einem Schuss Balsamico & Olivenöl verfeinern
War wirklich sehr schon sehr lecker, aber ich könnte mir z. B. auch ein Walnussdressing sehr, sehr gut dazu vorstellen. Falls Ihr das "Rezept" abwandelt würden wir uns sehr über eine Nachricht freuen, wie Ihr den Salat zubereitet habt.
Viele Grüße
Leon, Melanie und Michael
Danke - und genau so kommen bei mir auch immer die besten Rezepte zustande
Sobald ich die entsprechenden Pilze habe (ich könnte mir z.B. auch Semmelstoppelpilze oder Reizker in Kombination gut vorstellen) werde ich das auch probieren - ich kann mir das richtig gut vorstellen :yumyum:
Liebe Grüße
Maria
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Huhu Ihr Lieben,
unser Garten ist soooooo veralgt. Ich fass es nicht. Überall, kein Meter ohne Algen. Es sind diese Blaualgen.......keinen Meter können wir laufen ohne hinzufallen. Es hatte ja die letzten Tage soooo geregnet......gut für die Pilzweilt juhu. Und den Garten juhu. Brauche ich nicht gießen. Aber für diese Algen........schlecht......ganz schlecht.
Wir müßten soooo dringend "arbeiten" und können nicht. Wie bekomme ich die in den Griff? Hat jemand eine zündende Idee?
Liebe Grüße
Heidi
Hallo Heidi,
"Glückwunsch" 
Beschreibe bitte ein wenig wo genau die Algen auftreten. Im Rasen? Auch wie der Boden ist, verdichtet?
Im Internet findest Du übrigens einiges - Suchbegriff "Blaualgen Garten" Ich glaube, da wartet viel Arbeit auf Dich 
Liebe Grüße
Maria
Hallo "abeja",
Ja, die "große Firma mit den vier Buchstaben" hatte mich auch irritiert. Aber das Buch ist ein wirklich gutes Nachschlagewerk in dem man auf Anhieb die gängigsten Unkräuter als Jungpflanzen findet ohne deren Namen zu kennen. Offene Werbung wird in dem Buch übrigens nicht gemacht. Den von Dir genannten Link, und einige andere ähnliche, benutze ich eigentlich auch nicht, da man, um schnell fündig zu werden, eben den Namen der Pflanze kennen müsste. Naja, und wen ich den kenne, dann brauche ich ja keine Bestimmung mehr, maximal noch eine Absicherung, und dafür benutze ich dann lieber andere gute Nachschlagewerke.
Eigentlich ist es schade, dass wir hier in einem Pilzforum sind, denn ich liebe "konstruktiven Wiederspruch" und liebe es fachlich zu diskutieren. Wir könnten jetzt ohne Probleme eine Diskussion beginnen, z.B. welche Meldesamen bei welchen steinzeitlichen oder sonstigen Ausgrabungen gefunden wurden, wo die ursprüngliche Heimat vor tausenden von Jahren der verschiedenen Meldearten einmal war und wie und mit wem (soweit man dies feststellen konnte) die dann jeweils hierher gekommen sind und ab welchem Zeitpunkt eine Pflanze als heimisch gelten kann oder eben nicht. (Im Falle der Atriplex hortensis ist diese ursprünglich vermutlich in Mittelasien heimisch, wurde dort vor Tausenden von Jahren bereits kultviert, gelangte als Kulturpflanze in die verschiedensten Teile Asiens und Europas, gelangte mit den Römern als Kulturpflanze u.a. nach Deutschland und wurde von der hiesigen Bevölkerung als Kulturpflanze übernommen. Die Pflanze wurde jeweils kultiviert und verwilderte zum gleichen Zeitpunkt, in Deutschland kommt sie seit mindestens 2000 Jahren neben dem Anbau auch wild vor). Oder welche Pflanzen auf welchen Wiesen zu welchem Zeitpunkt unter Berücksichtigung der Häufigkeit und des Zeitpunktes des Mähens und unter Berücksichtigung der verschiedenen Arten des Düngens wachsen. Aber weißt Du, ich denke, wir sind hier in einem Pilzforum.
Meine persönliche Intension ist, die wichtigsten oder die häufigsten Wildpflanzen die man beim Pilze suchen antreffen kann oder auch die, die von Usern angesprochen werden, mit den prägnantesten, wichtigsten Merkmalen im Allgemeinen vorzustellen und die wichtigsten Punkte vor allem der kulinarischen Nutzung, wenn möglich noch in Zusammenhang mit Pilzen, praxisnah darzustellen, Fragen zu beantworten und mein Spektrum der (kulinarischen) Nutzung durch die Erfahrungen anderer User zu erweitern.
Für alles Weitere, so denke ich ganz persönlich, ist ein Pilzforum vielleicht nicht so ganz der richtige Rahmen. Aber per PN können wir ja sehr gerne mehr in die Tiefe gehen und uns austauschen
Sollte ich mit dieser ganz persönlichen Ansicht falsch liegen, so bitte ich darum dies richtig zu stellen.
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Zum Giersch kommt irgendwann noch ein Text, zur Melde und dem Weißen Gänsefuß sicher auch noch, beide vermutlich hier. Aber immer Eines nach dem Anderen - es ist schön wenn täglich etwas Neues zu den Pilzen zu lesen ist, zum Thema "Vorstellung neuer Wildkräuter" muss dies aber sicher nicht sein
[hr]
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Ein interessantes Thema, mit dem auch ich ziemlich eng verbandelt bin. Leider fehlt mir die Zeit, mich hier intensiver einzubringen, daher werde ich nur sporadisch auftauchen.
Jetzt beginnt die Zeit des Drüsigen Springkrauts (Impatiens glandulifera). Zwar lösen die Blätter und Stengel der Pflanze Übelkeit und Erbrechen aus, jedoch sind die Samen bedenkenlos zu verwerten und extrem lecker.
Man umschließt die reifen Samenkapseln vorsichtig mit der Hand und lässt sie darin "explodieren". Die grünen Teile der Schote liest man aus und ißt nur die Samenkörner. Diese erinnern im Geschmack an Walnüsse. Es ist egal, ob die Samen noch weiß oder schon dunkelbraun gefärbt sind. Um größere Mengen zu bekommen, beugt man die Pflanze in einen größeren Karton und schüttelt kurz. Die Samen sind roh oder geröstet verwendbar.
Das Drüsige Springkraut ist ein exterm invasiver Neophyt der kaum erfolgreich bekämpft werden kann. Im Gegensatz zu heimischen Pflanzen kann man guten Gewissens bei der Ernte die Stängel abknicken und/oder durch die Bestände laufen.
Allgemein kommen Wildkräuter und Früchte bei mir weniger in die Küche (Zeitmangel), als dass sie als bei meinen Wanderungen als leckerer Snack dienen.
Favoriten dabei: Das erwähnte Springkraut, Lindenblütenknospen und die verschiedenen Kressearten.
Hallo Ralf,
wie schön, noch jemand der sich auch für die Pflanzenwelt interessiert.
Das Drüsige bzw. Indische Springkraut ist eine der Pflanzen, mit der ich mich noch nicht sehr tiefgehend beschäftigt habe. Die Samen allerdings genieße ich sehr wohl, so wie Du sagst, als willkommener Snack für unterwegs :yumyum: . Die Samen sollen sehr inhaltsreich sein, eine genau Analyse habe ich mangels tiefgehender Recherche aber bisher nicht gefunden. Auch sollen die Blüten ein leckeres Gelee ergeben, angeblich Hat da jemand mehr Erfahrungen? Mehr Kenntnisse?
Ralf, vor ein paar Tagen war ich mit Bekannten unterwegs - die kannten das Indische Springkraut nicht und waren ganz erstaunt wie hübsch die Blüte ist und wie groß es ist. Was meinst Du - könntest Du vielleicht Fotos machen, auch von den Samen, und die Pflanze hier kurz vorstellen? Also ich fände das toll
Liebe Grüße
Maria
[hr]
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Giersch mag ich geschmacklich gar nicht und kämpfe nur fortlaufend gegen die Ausbreitung. In Hungerzeiten, naja
Mentor, punkto Aussetzen und verhungern: Habe mich echt mal gefragt, ob man nur mit akut sammeln ohne Jagd überleben könnte. Im Herbst wohl schon,aber in den anderen Jahreszeiten dürften die Kalorien fehlen (selbst wenn man den Winter mit Frost ausnimmt).
Allgemein zu diesem Thema: Irgendwie sind wir ja jetzt doch bei Wildkräutern gelandet, siehe dazu: http://www.pilzforum.eu/board/…ritik-eventuelle-anregung .
Das Franzosenkraut kannte ich übrigens tatsächlich noch nicht- schöne Vorstellung
Hallo Safran,
diesen Thread hatte ich bisher noch gar nicht entdeckt - vielleicht zum Glück, denn sonst hätte ich wahrscheinlich erst gar nicht einfach so und frecher Weise mit diesem Thema angefangen .
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Zum Überleben nur mit Wildpflanzen hatte ich einmal etwas über Leute die das machen/probiert haben gelesen. Es geht, aber nur unter verschiedenen Voraussetzungen. Nur alleine mit "Grünzeug" und Früchten geht es nicht, man muss sehr viel Körner (Wildgräser), Wurzeln (z. B. Beinwell, Pastinak, Löwenzahn usw.), Samen (z.B. Springkraut, Brennnessel usw.) und Nüsse (z.B. Bucheckern usw.) essen.
Glückwunsch Maria!
Hier im Lkr. NEA war (zumindest heute) nix. Nur 2 Knollis. Aber es hat auch nicht wirklich viel geregnet.
Gruß; Jürgen
Hallo Jürgen,
da sieht man wieder einmal was 30 Kilometer ausmachen können - hier gibt es schon seit über zwei Wochen beinahe täglich Gewitter, Schauer, auch Starkregen, und die Wege sind zum Teil ziemlich matschig, die Wälder und Wiesen gut feucht. Eigentlich würde ich mir so langsam wieder etwas mehr Helligkeit (selbst der Löwenzahn fängt schon zum Blühen an weil wegen der ständigen dicken Bewölkung so wenig Licht durchkommt) und wieder einmal so richtig Sonne über den ganzen Tag wünschen.
Aber selbst bei gleichen Bedingungen reichen bei den Pilzen anscheinend nur ein paar Meter. Vorgestern haben wir nicht wirklich viel gefunden, gestern, nur ein paar Meter weiter (zwei Waldwege) wuchsen dann doch welche. Ich drücke Dir die Daumen, dass Du auch noch fündig wirst und vielleicht sogar auch nur zwei Waldwege weiter
Liebe Grüße
Maria
Schöne Pilze habt Ihr gefunden! Und die Fotos sind auch toll.
Verratet Ihr uns das Rezept für den richtig lecker aussehenden Pfifferlingssalat mit wilder Rauke? Da habe ich ziemlich viel davon erntereif im Garten und die Pfifferlinge kommen gerade bei uns auch wieder ....
Liebe Grüße
Maria
Pilze sind unergründlich was ihr Wachstumsverhalten angeht
Gestern fanden Jan, seine Freundin und ich kaum sammelbare Speisepilze. Heute, im selben Wald, nur zwei Waldwege weiter, fand ich nun eine ganze Reihe der unterschiedlichsten Pilze.
Gesehen habe ich etliche jeweils ganz junge Gallenröhrlinge, Scheidenstreiflinge, Knollenblätterpilze, "Zwergenfeuer", neben den alten nun auch ganz junge Täublinge, das selbe gilt für die Samtfußkremplinge, ganz junge Perzlpilze (vermutlich) und verschiedene weitere junge Pilze deren Namen ich nicht kenne oder die ich noch nicht bestimmen konnte, da sie für mich noch zu klein sind. Gesammelt habe ich Rotfußröhrlinge, Hainbuchenröhrlinge, Maronen und Pfifferlinge.
Jan: Ich habe Euch gestern eigentlich meine Lieblingsstrecke gezeigt. Wenn ich geahnt hätte, dass nur zwei Wege weiter "die Post abgeht" (naja ganz so war es auch nicht ), dann wären wir gestern einfach dort gelaufen.
Hier der heutige Fund - noch nicht allzu viel, aber die Saison beginnt ja gerade erst.
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Die Fachleute werden erkennen, dass auf dem Foto auch ein Samtfußkrempling zu sehen ist - zwei kleine Exemplare habe ich für ein neues Experiment ebenfalls mitgenommen.
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Hallo zusammen
Habe mich soeben hier registriert und werden dann schon bald meine erste Frage stellen.
Ich bin erst seit letztem Jahr ein "Pilzler". Ich bin sehr begeistert von diesem neuen Hobby obwohl ich es nicht tagtäglich betreiben kann.
Meine Jagdgebiete sind im Berner Oberland (ja genau ein Schweizer
Heute habe ich (vermutlich) meinen ersten Parasol gefunden, das möchte ich aber hier noch abklären.
Beste Grüsse aus Iseltwald am Brienzersee
Hallo "schpootnik"
ein herzliches Willkommen!
Ich bin auch noch nicht sehr lange hier im Forum, was mir aber schon aufgefallen ist, dass sich sehr viele "Neue" nicht vorstellen. Um so schöner finde ich, Dass Du dies tust
Viel Spaß mit den Pilzen und hier im Forum.
Maria
Hallo,
heute, bei einem sehr schönen Ausflug mit Jan und seiner Freundin, hat diese eine ganze Reihe eines uns unbekannten Pilzes entdeckt. Ich habe diesen Pilz hier im Forum zwar schon gesehen, finde diese aber ohne Namen nun nicht mehr. Was ist das?
Als ich den Pilz des ersten Fotos berührte bewegte sich dieser in der Mitte tatsächlich und ich sagte ziemlich erschrocken zurück zuckend tatsächlich "Huch - der bewegt sich ja!" (Er war, wahrscheinlich durch die Berührung, etwas aufgegangen und Sporen entwichen)
Vielen Dank schon einmal.
Liebe Grüße
Maria
Danke für eure Antworten! Mein Blick scheint langsam aber sicher besser zu werden.
Stefan: Ja, die Aufnahmen sind bei Kunstlicht (Halogen) entstanden, aber ich hab extra einen manuellen Weißabgleich auf die graue Pappe gemacht. Sprich, die Pilze sehen hier auf dem Tisch so aus wie auf dem Foto. Und ja, einer der drei Laubbäume stand bestimmt in direktem Umfeld der Pilze. Ich weiß nur gerade nicht mehr welcher. Einige Meter entfernt standen jedenfalls Hainbuchen.
Hallo Jan,
soweit ich mich erinnere stehen in unmittelbarer Nähe der Fundstelle Kiefern und Hainbuchen, in ein paar Metern Entfernung Fichten und einige wenige Buchen sowie weitere kleinere Laubbäume bzw. Sträucher, sofern dies für die Bestimmung weiterhilft.
Ja, der kleine Ausflug heute war sehr schön und ich hoffe, ihr könnt Euch all die Stellen merken die ich Euch gezeigt habe. Das nächste Mal hoffentlich mit etwas mehr Speisepilzen aber dies ist in diesem Wald zur passenden Zeit überhaupt kein Problem.
Liebe Grüße
Maria
P.S.: Der Stiel war weiß - habe ich auch so gesehen
Hey Ihr
Den Giersch in meinen Garten bekämpfe ich nur noch sporadisch..meistens landet der mit im Salt..aber nicht soviel...ich finde ihn sonst zu streng vorschmeckend...Und lecker Brennnessell und so findet sich da auch mal ganz gerne wieder
Allerdings lege ich davon kaum mal Wintervorräte an sondern verwende eher das was die Jahreszeit eben gerade hergibt
Hallo Mentor,
wie schön
Ohje - Giersch im Garten - meinen Glückwunsch Bekämpfen kann man den kaum, die einzige Möglichkeit ist ständig die jung nachgewachsenen Blättchen zu ernten und ihn nicht groß werden zu lassen, dann verliert er nach und nach an Wuchskraft, geht zurück und verschwindet dann irgendwann - nach vielen, vielen Jahren des kontinuierlichen Erntens .
Ich verwende ihn übrigens auch nur eher sparsam und nur gezielt, für mich schmeckt er ein wenig nach Suppengrün und das würde ich persönlich jetzt auch nicht als Gemüse, Püree oder ähnliches pur essen. Aber der Geschmack ist ja bekanntlich sehr verschieden
Liebe Grüße
Maria
