Beiträge von Wutzi

    Hallo Norbert,
    so quietschgesunde Parasolis. Ich bin schwer beeindruckt. Da wäre meine Pilzsuche zu Ende gewesen. Dieser Pilz kann zu allerlei kulinarischen Höhepunkten verarbeitet werden. Bei den Rotkappen habe ich den ersten Schwung verpasst. Ich hab immer die Steinpilz-runde gedreht. Aber es kommen noch viele kleine nach. Die größte Rotkappe war größer als Schuhgröße 39.



    Lieben Gruß Claudia

    Ich brate Pilze für Kulinarische Experimente immer an Öl (Sonnenblumen - Pflanzen) weil hat bei braten neutrale geschmack . Beispiel Butter bei braten hat intensive Geschmack viel stärker als Pilzgeschmack .


    Hallo beli,


    genau. Mit Butter schmeckt es zwar leckerer. Aber vom Pilz bekommt man weniger mit.
    Sehr schön, dass immer etwas Petersilie oder Salat auf dem Teller ist. Das Auge isst mit.


    Lieben Gruß Claudia

    Toller Fund, Heidi!
    Wenn Du uns die ganzen Mini-Tintenfischchen zeigen könntest wäre das genial. Aber so ist es auch schon der Hammer.
    Lieben Gruß Claudia


    Hallo Claudia,
    War mir auch zu grün, deshalb habe ich ihn auch mitgenommen und unter anderem unters Mikro gepackt .... doch'n Frauentäubling.
    Gruß Norbert


    Hallo Norbert,
    ja, ja das Mikroskop. So einfach kriegst mich nicht dahin==Gnolm13. Aber ich gestehe. Heute habe ich einen Pilz gefunden, bei dem ich mir gewünscht hätte, in ein Okular schauen zu können. Ich bin aber noch nicht hinreichend weich gekocht..


    Lieben Gruß Claudia

    Ich hoffe, dieser Beitrag macht einigen der frustrierten Mittelfranken, sofern sie hier mitlesen, Mut es einfach gleich morgen wieder zu versuchen - vielleicht nicht unbedingt im reinen Nadelwald ;) Und natürlich würde ich mich über Berichte und Nachrichten hier im Thread sehr freuen :)


    Liebe Grüße


    Maria


    Hallo Maria, nicht nur den frustrierten Mittelfranken==Gnolm7
    Bei den Parasoli ´s würde ich mich sofort auf die Socken machen. Das ist der vielseitigste Pilz - hinsichtlich einer Zubereitung als Alternative zum Fleisch. Gratuliere! Bei mir kommen die erst im Herbst.


    Lieben gRuß Claudia

    Hallo Marco,


    lass' doch einfach bei der Zubereitung den Speck, die Salami, den Dill, die Petersilie und vor allem den Käse weg und du wirst ein wundervolles Geschmackserlebnis haben...:P:P:P


    VG
    Wolfgang


    Wenn Du Recht hast, hast du Recht. Es ist eine Unsitte, den Eigengeschmack der Pilze mit Speck und Käse zu überdecken.


    Lieben Gruß Claudia

    Hallo Norbert, ein schöner Beitrag. Ich kann das gut nachvollziehen. Plötzlich ist die Buche weg und da liegen lauter Stücke herum. Aber auch diese Weise kommt man gut zu großen Zunderschwamm-Exemplaren.
    Dein Frauentäubling hat aber ein intensives Grün. Bei mir haben sie eher in lila-dunkelgrüne Farbtöne.


    Lieben Gruß Claudia

    Hallo Kagi,
    schön, dass du auch so ein Schmetterlingsfan bist. Ich weiß, dass die Falter überall abnehmen. Gerade deshalb bin ich so begeistert darüber, in meiner neuen Heimat so viele zu erleben. In Berlin hatte ich, genau wie Du, immer mehrere Sommerflieder im Garten, aber geholfen hat es nichts. Die mit Pestiziden behandelten Felder im Umland wirken wohl in die Stadtrand hinein. Hier ist rings herum Wald und der Ort ist eine Art Oase, in der die Natur sich Dinge zurückerobert, statt dass Ihr Flächen genommen werden. Dass die Menschen in die Städte abwandern, ist für die Natur ein Segen. Für die, die es sich nicht aussuchen können wie wir, allerdings nicht.
    Das, was Du beschreibst, ist besorgniserregend. Ich hoffe, dass in die Landwirte in Deiner Ecke bald ein einsehen haben, dass sie nicht wo weiter machen können.
    Bei uns gab es noch weitere Falterarten, aber sie ließen sich nicht fotografieren. Trauermantel und Schachbrett habe ich jeweils zwar nur wenige Male gesehen, aber sie sind da. Zitronenfalter gibt es viele, aber sie sind kamerascheu.


    Lieben Gruß Claudia

    Hallo zusammen,


    der wächst hier mitten auf dem Weg. Unmittelbar daneben steht eine Lärche. Gegenüber eine Fichte und etwas weiter entfernt gibt es Buchen. Ca. 5-6 cm Hutdurchmesser aufgeschirmt. Er riecht undefinierbar, aber auf alle Fälle nicht gut. Sporenabwurf ist in Arbeit.


    Es wäre schön, wenn Ihr eine weitere Wissenslücke stopfen könntet.


    Lieben Gruß Claudia






    Lieben Gruß Claudia

    Der Sommer ist noch nicht zu Ende. Sie flattern unermüdlich. Hier noch ein paar nicht gezeigte.


    ?



    Dukatenfalter



    Für Nachwuchs beim Waldvogel im kommenden Jahr ist gesorgt.



    ... und sie vermehren sich leider auch==Gnolm11



    Nachts sind auch hier manchmal Spinner unterwegs. Ich glaube, das ist ein übrig gebliebener Bärenspinner.



    Lieben Grüß Claudia

    Hallo Kagi,
    zur Wahrheitsfindung bei der Bestimmung einer Pilzfunde kann ich zwar nicht beitragen. Aber lass Dir sagen, wie schön und geheimnisvoll ich Deinen Wald finde. Weg am Steilhang, alter magnetisierter Schlot. Faszinierend.
    Danke fürs Zeigen.


    Lieben Gruß Claudia


    Hi,


    herzlich willkommen im Forum. Du hast leider das falsche Unterforum für deine Vorstellung gewählt. Dieses hier ist Kindern und Jungendlichen vorbehalten. Ich verschiebe das mal an die richtige Stelle.


    l.g.
    Stefan


    Huhu Stefan,


    Du weißt ja gar nicht, ob sich Spaltblättling nicht seeehr jung fühlt.==Gnolm7


    Lieben Gruß claudia

    Hallo Wolfgang,


    stimmt. Ich bewundere immer die Fotos. Dann habe ich drei Möglichkeiten. Gratulieren, Kommentierten oder beides. die Gratulation alleine ist bissi dünne. Könnte ich aber jedes Mal, wenn ich mir die Bilder ansehe, unterbringen. Die Kommentierung, gerade wie abeja sie regelmäßig vorlegt, ist ziemlich aufwendig.
    Der jüngste Kommentar von abeja beinhaltet ja einen Vorschlag. Wobei ich nicht sicher bin, ob das zumindest teilweise nicht bereits praktiziert wird. Wir hatten ja schon gesplittete Platzierungen.


    Zum aktuellen Wettbewerb. Doris und Helmut wären auch meine Favoriten gewesen. Ich danke allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern am Fotowettbewerb. Ich genieße die Fotos immer alle. Das gilt auch für die, die es nicht aufs Treppchen geschafft haben.


    Lieben Gruß Claudia

    Hallo Spaltblättling,


    herzlich willkommen im Forum. Schön das Du zu uns gefunden hast. Da hast Du eine klasse Entscheidung getroffen ==Pilz22.


    Lieben Gruß Claudia

    Hallo Maria, prima, lass es Dir schmecken. Auf dem 2. Foto hast du Fichtenreizger erwischt. Schneide sie mal durch, dann tritt orangefarbener Milchsaft aus. Scharf gebraten oder sauer eingelegt sind die ganz gut.


    Lieben Gruß


    Claudia


    Sehr schöner joker! Über die wasserqualität lässt sich halt noch streiten...
    Das zusatzrätsel bereitet mir noch arge kopfschmerzen/aber egal auflösung am freitag passt für mich.
    Lg joe


    Ich glaube, Du liegst falsch Joe. Das ist eindeutig der Badekappen-Tauchpilz


    LG Claudia

    Nee, nee, Tuppie. Mausmann hat schon Recht. Es ist schon höchst seltsam, dass diese Wolltramete von oben und unten gleich aussieht. Vielleicht hast Du aber auch nur "Oben"-Bilder gepostet. Du weißt doch, ist wie Käfer nur von unten.
    Wie soll da eine korrekte Bestimmung erfolgen.


    Lieben Gruß Claudia