Hallo Waldfried,
was hatte der letzte für eine Lamellenfarbe. Auf meinem Bildschirm sieht das sehr rosabränlich aus.
Hast du beim letzten auch Bilder von der Unterseite; waren die Lamellen am Stiel angewachsen oder nicht. Wie war der Geruch von allen 3 Pilzen? So ist eine BEstimmung eher schwierig.
l.g.
Stefan
Hallo Harald,
auf meinem Bildschirm sind da auch Anflüge von rot im Stielbreich zu erkennen.
l.g.
Stefan
Hallo Mario,
haben denn Rispilze denn solch einen Burggraben und reinweiße Lamellen, die gilben? 
Bei nem Risspilz sollten doch eher mehr tonfarben sein. Wenn ich den Pilz mir von unten ansehe, sieht mir das dann doch nach Ritterling aus.
Bin mal gespannt, wa die anderen hierzu schreiben.
l.g.
Stefan
Da der Wurzelnde Bitterröhrling lange nicht so bitter schmeckt wie ein Gallenröhrling, reicht in diesem Fall eine Leckprobe nicht aus. Stattdessen muss man ein kleines Stück eine halbe Minute lang kauen, und nicht nur an der Zungenspitze. Unsere Geschmacksknospen für Bitter sitzen auf der Zungenmitte.
Hallo Stephan,
das stimmt so nicht ganz. Die Geschmacksknospen für alle Grundgeschmacksarten sind auf der Ganzen Zunge verteilt; was aber stimmt, dass besonders viele für Süß an der Zungenspitze und besonders viele für bitter am Zungengrund hinten sitzen. Nur mal ne kleine Korrektur. 
Nachzulesen in aktuellen Lehrbüchern für Lebensmittelsensorik.
l.g.
Stefan
Hallo Uli,
wieder mal sehr schöne Bilder und die meisten Pilze stehen auch auf meiner Wunschliste ganz weit oben. Mal ne Saublöde Frage; wie hast du die Boleten bestimmt?
@ Steffen und Matthias: ich komme auf sechs Arten; wobei ich hatte mal B. radicans auf ner Pilzausstellung; aber das zählt glaub ich nicht. 
Mit dem wären es 7.
l.g.
Stefan
Hallo,
für mich sieht das Ding aber arg nach Tricholoma scalpturatum (Gilbender Erdritterling) aus. Wenn sich das aber wider Erwarten dann doch als Inocybe erweist, geht ohne Mikroskop gar nichts.
l.g.
Stefan
Hallo Steffen,
das mag sein; aber nicht bei meinen genannten ähnlichen Arten; steht im GErhard zumindest davon nichts. Ich weiß zumindest, dass atramentarius auch Knotentintling aufgrund der Verdickung heißt; das steht auch so im Gerhard und ich glaub auch in Wikipedia.
Auch bei meinem Fund von letzter Woche fehlte der Knoten. Hoffe sehr, dass vielleicht Pilzmel noch was zu dem Thema schreibt.
l.g.
Stefan
Hallo Steffen,
Knoten meint "Verdickung" kurz vor der Stielbasis wird der Stiel dicker; etwa so wie eine Knolle (0,5-1 cm lang und ebenso breit). Laut Gerhard und Wikipedia und anderen erfahrenen Leuten, ist diese Verdickung nur typisch für atramentarius. Von dieser Verdickung/Knoten zur Stielbasis können es durchaus nochmal 5 cm sein.
Hoffe ich hab das verständlich genug erklärt. :shy:
l.g.
Stefan
Hallo Steffen,
"Knoten" ist eine Verdickung des Stiels in der Nähe der Stielbasis. Wenn diese fehlt, kannst du ziemlich sicher sein; dass der Pilz nicht atramentarius ist. Dieser Knoten ist auch Namensgebend für den Pilz, denn atramentarius haeißt auch Knotentintling. Im Zweifel sind die Sporen von atramentarius glatt; nur insgnis hat solch zittronenförmigen Sporen...
Laut Gerhard gibts noch ein 3. Art, die mit den beiden verwechselt werden könnte (C. accuminatus); der soll aber schlankere Sporen (dünner und länger als atramentarius).
l.g.
Stefan
Hallo Jack,
dein Täubling ist definitiv kein Speisetäubling und kein Apfeltäubling. Wenn du in Zukunft Täblingsanfragen stellen möchtest, dann gib mal bitte folgendes an:
Standort: Welche Bäume standen da;
Geruch, Geschmack, Bilder von oben und unten, Abziehbarkeit der Huthaut, Sporenpulverfarbe, Verfärbung auf Verletzungen und evtl. noch chem. Rekationen auf Eisen-II-Sulfat, Phenol usw.
Dann können wir dir auch eine Auskunft geben. So ist leider eine genaue Bestimmung schwierig.
l.g.
Stefan
P.S. Wenn du Täublinge nur zu Speisezwecken sammen möchtest, dann reicht es aus die zu kosten. Dazu ein kleines Stück abbeißen,1 min im Mund behalten und dann ausspucken!! Wenn er Täubling mild ist (nicht scharf und nicht bitter), dann kannst du ihn auch bedenkenlos essen.
Hallo,
wenn du auf einer Wiese eine hand- bis fußballgroße Weise Kugel findest, kann das nur der Riesenbovist sein.
Wenn die jung sind, ist natürlich eine Verwechslung mit anderen Bovisten möglich.
Zum Genusswert des Riesenbovistes sag ich mal nix; der wurde schon letztens hier öfters diskutiert.
l.g.
Stefan
Hallo Steffen,
hier wars hauptsächlich die komplette Stielbereifung (Stiel von C. atramentarius ist kahl), die fehlenden "Knoten", der lange Stiel und der Fundort. So, wie der am Baumstumpf wuchs (Wuchsweise glich eher Schopftintlingen s.l.), hab ich C. atramentarius noch nicht gesehen.
Auf den ersten Blick dachte ich auch erst an C. atramentarius, hab die Idee dann aber verworfen und einfach mal was für die Mikroskopie mitgenommen.
Im Endeffekt war da auch eine Menge Intuition dabei, dass der gesuchte Pilz was selteneres ist.
l.g.
Stefan
Hallo,
die Bilder in der Vorschau der Forumsbeiträgen sind auch bei mir nie sichtbar; aber es gibt einen Trick, wenn man den BEitrag als Entwurf speichert und dann die Vorschau ansieht, sind alle Bilder zu sehen.
l.g.
Stefan
Hallo Ania,
willkommen im Forum.
Wenn du Glück hast, kannst du vielleicht schon übermorgen die ersten Pilze (mit Hut und Stiel finden). Wenn dich die Trockenzeit nervt, kannst du dich gern mit Kernpilzen und Rindenpilzen und Baumporlingen beschäftigen; die kommen auch bei Trockenheit. 
l.g.
Stefan
Hallo Ralf,
leider nein. Meine Embryos hab ich letztes Jahr meinem PSV-Mentor nach unserer Pilzausstellung geschenkt; er wollte mal probieren, ob die Erdsterne sich auch bei ihm zu Hause und guter Pflege öffnen. Leider ist mir der Ausgang des Experimentes nicht bekannt.
Ich hab leider keine Ahnung, da ich vorher nur geöffnete Erdsterne fand und dann auch "nur" Halskrause, Gewimperter und Rötender.
l.g.
Stefan
Hallo Ralf,
das sind definitiv Erdsternembryos. Hatte letztes Jahr das Glück mal welche zu finden; direkt neben ausgewachsenen Rötenden.
Die Embryos haben wirklich eine Tropfen/Zwiebelform.
l.g.
Stefan
P.S. Wenn du die geöffnet wiederfindest an der Fundstelle, dann stell die bitte mal ins Forum; würde mich brennend interessieren.
Ach ja Herzlichen Glückwunsch zu Erstfund. 
Alles anzeigen
Champignons kann man nämlich auch ohne Schnittbild bestimmen.
Hallo!
War natürlich sehr einfach.
Mich würde nun mal interessieren, was nun die Bestimmung der Pilze so zweifelsfrei machte. Der Stiel? Die Knolle bei dem einen? Diese eingerissene Huthaut, welche auf Trockenheit zurückzuführen sein kann? Diese zylindrische Hutform, welche ab und an bei so manchen Arten aufzutreten scheint?
Ich meine mal, wir hatten keine Größenangabe, keinen Geruch und konnten dann wirklich nur raten. Natürlich ist es etwas anderes, wenn man den Pilz original findet. Da denke ich mal, da spielt auch unser Instink mit.
Also wie schon angedeutet. Hätten wir nun die Pilze anhand eines bestimmten Merkmals "erkennen müssen"!, oder war das dann doch nur ne reine Rätselaufgabe? So ganz verstehe ich das jetzt nicht!
Gruß Jens
Hallo Jens,
die "einfache" Bestimmung lief über den Geruch. Ich wollte mit dem Rätsel einfach mal testen, ob es auch weitere verlässliche Bestimmungmerkmale gibt, außer dem Geruch und Schnittbild. Eins davon hätte die kubische Hutform der Karbolis sein können. Hintergrund der ganzen Sache, dass heir im Forum viele geschrieben haben, dass sie den Karbolgeruch nicht erkennen.
Die Risse der Huthaut beim Schiefknolligen Ansichampignon sind wahrscheinlich aufgrund der Trockenheit zurückzuführen; dessen Knolle ist sehr stark ausgeprägt. Die Karbolis haben keine ausgeprägte Knolle. Deren Stielbasis ist aufgrund meiner Erfahrungen typisch.
Hoffe deine Fragen beantwortet zu haben.
l.g.
Stefan
Hallo Andreas,
danke für deine Ergänzung, dann drück mir bitte mal die Daumen, dass ich schnell mal einen Coprinellus finde.
l.g.
Stefan
Hallo Lothar,
bis jetzt hatte noch sehr wenige Scheidenstreiflinge unter dem Mikro; aber die Sphaerocysten; sollten die nicht eher von der Volva der Knolle untersucht werden?
Ansonsten sind die Spaerocysten fast kreisrunde Zellen
l.g.
Stefan
Hallo Verena,
du hast natürlich recht. Bloß dazu noch eine Frage; weißt du, woran es liegt, dass deine erwähnten Tiere den grünen Knolli vertragen; haben die einfach eine anders aufgebaute RNA-Polymerase?
l.g.
Stefan
Hallo,
so einfach ist die Pilzbestimmung nun duch nicht; erst recht nicht bei Cortinarien oder Lepioten.
Bei den Cortinarien (außer Telamonien) kann man makroskopisch viel machen, allerdings sind Begleitbäume und Untergund wichtig. Weiterhin Geruch (auch von einzelnen Fruchtkörperteilen (z.B. C. anomalus riecht beim Aufschneiden der Stielbasis nach gekochten Kartoffeln), Schnittbilder etc. Nur so kann denen auf die Schliche kommen.
Bei Lepioten und Entolomen ist fast immer eine mikroskopische Untersuchung Pflicht; viele sehen sich einfach makroskopisch zu ähnlich, als dass man da was konkretes dazu sagen kann.
Mit G. penetrans bin ich übrigens mit Restzweifeln einverstanden. Ist zumindest ein zulässiger Arbeitsname.
l.g.
Stefan
Hallo,
ich bin auch bei Dachpilz; allerdings ist ohne Mikro das schwierig. Hans; die Sporen allein reichen bei Dachpilzen für die Bestimmung nicht aus; mich würde da eher interessieren, ob der Hakencystiden hat (oder überhaupt Pleurocystiden) oder nicht. Das ist bei Dachpilzen der erste Schritt.
Makroskopisch ist P. plautus s.l. eine Möglichkeit. Den Grauen schließ ich aus; die weiße Form des Rehbraunen von der Größe her auch; es sei denn, das ist ein Kümmerling...
l.g.
Stefan
Hallo Reinhard,
ja der Pilz ist bei uns derzeit auch häufig; stolpere derzeit fast nur über den.
l.g.
Stefan
Hallo,
mach doch einfach mal "DEN TEST". Vorsichtig den Hut ganz abziehen; es müsste ein "Knopf" auf dem Stiel zurückbleiben.
l.g.
Stefan
Hallo,
ich wäre auch für Lepiota. Bei Ritterlingen wären die Lamellen am Stiel angewachsen...
l.g.
Stefan
