Junger Parasol? Genießbar?

**Kräuterweib** · 5. Oktober 2014

Liebe Pilzkenner,

habe heute einen Pilz gefunden, den ich für einen jungen Parasol halte (siehe 3 Fotos). Was meint Ihr? Und schmeckt der Parasol als junger überhaupt?
Gefunden wurde er mitten auf einer ca. 20 Meter breiten Wiese zwischen zwei Waldstücken.
Zudem habe ich noch 3 Fotos mit Maßstab von dem aufgeschnittenen Pilz gemacht.
Sein Geruch geht in Richtung Marzipan.

**JanMen** · 5. Oktober 2014

Hi Kräuterweib,

eine Essensfreigabe wirst du hier nicht kriegen. Zudem lässt sich der von dir gefundene Pilz ohne weitere Angaben nicht sicher bestimmen. Sicher ist nur eines: Das ist kein Parasol. Der sieht im jungen Zustand wirklich ganz anders aus. Frag mal Google dazu. Ich denke bei deinem Fund an einen jungen Champignon, von denen (Vorsicht!) nicht alle Arten genießbar sind. Der Geruch wäre interessant.

LG, Jan-Arne

**Kräuterweib** · 5. Oktober 2014

Vielen Dank für die Antwort. Dass es hier keine Essensfreigabe geben kann (siehe Forum-Regeln), ist klar. Mich hätte nur interessiert, ob junge Parasol überhaupt schmecken oder ob man sie besser stehen lässt. Wegen dem Foto unten, das aus Wikipedia stammt, bin ich überhaupt nur auf die Idee gekommen, dass es ein ganz junger Parasol sein könnte, auch wenn meiner unten bei weitem nicht so dick ist.
Champignon ist sicher auch eine Option. Werde den Pilz jetzt aufgeschnitten fotografieren und mal dran riechen.

**Toffel** · 5. Oktober 2014

Hallo,

ein Champignon sollte das schon sein. Bei so kräftigen Fruchtkörpern, die offenbar gilben, kommt mir A. arvensis in den Sinn.

Viele Grüße
Steffen

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