TheWrestler Member

Hallo liebe Pilzfreunde,

viele Dank für eure netten Beiträge zum Thema.

Zur Frage von Kuschel:
- ca. 500gr haben wir mit unseren Nachbarn geteilt (dafür gibts im Sommer wieder Kirschen & Pflaumen im Überfluss)
- ca. 500gr haben wir getrocknet
- ca.…

* peng * bin gerade vor Neid geplatzt!!!!!!

Aber ich gönne sie Euch natürlich trotzdem und hoffe, sie haben gut geschmeckt! Wie bereitet Ihr sie zu?

Glückwunsch zu diesen tollen Funden

Wow, ich muss gestehen, da werde ich etwas neidisch.

Herzlichen Glückwunsch.

Hallo liebe Pilzfreunde,

in nur zwei Stunden konnten wir heute 1,4 Kg frische Morcheln ernten. Dabei haben wir sicherlich nochmal die dreifache Menge an Morcheln (auf Grund von Trocken- oder Altersschäden) unangetastet im Auwald gelassen. Alle Funde…

Hallo,

herzlichen Glückwunsch. Da hattet ihr bestimmt viel Spaß bei der Ernte.

Aufhören...das ist ja die reinste Folter!

Spaß beiseite...danke fürs Zeigen!!

Ich hoffe in der Obersteiermark sind sie auch bald zu finden. Ich war heuer sicher schon fünfmal suchen, immer erfolglos. Zuerst zu trocken, dann zu kalt. Am Wochenende…

Hallo liebe Pilzfreunde,

am gestrigen Sonntag haben wir mehrere Auwälder besucht und es war wirklich erschreckend trocken. Da der Auwald auch ohne Pilze immer wieder ein Erlebnis ist, sind wir auch heute (ohne große Hoffnung auf einen Fund) durch den…

Hallo ihr Lieben und vielen Dank für eure Kommentare und Anregungen.

Wir müssen schon zugeben, dass wir ziemlich Knoblauchverrückt sind, weshalb "so ein kleiner Bund Bärlauch" auf dem Spargel bei uns kaum ins Gewicht fällt. Wer den Knoblauch- bzw.…

Lecker!

Servus ihr drei,

des schaugt gschmackig aus. Leider darf ich keinen Spargel essen (gut, ich mag Spargel auch nicht so gerne) - zu viel Purine. Aber die Grundidee mit der Zitronenschale (in dezenter Menge) ist interessant und macht wirklich neugierig.
…

Hallo liebe Pilzfreunde,

letztes Wochenende hatten wir das Glück unsere ersten Spitzmorcheln im Pilzjahr 2019 zu finden. Verarbeitet wurden sie zu einem schnellen und leichten Mittagessen: Spitzmorchel & Spargel mit Bärlauch-Kräuterpaste. Bei…

Hallo liebe Pilzfreunde,

die folgende Art konnten wir am Übergang zwischen einem abgeholzten Kiefern- Fichtenbestand zu einem auwaldtypischen Waldabschnitt finden. In der Nähe stand eine Vielzahl an Schlüsselblumen. Die Fruchtkörper wuchsen auf…

Moin, bin gelb vor Neid. Trotzdem Glückwunsch

Zur Morchel-Spargel Anrichte, nachträglich guten Appetit!
LG Walter

Hallo, Christoph!

Die Frage ist halt, ob die Pilze - sebst wenn ihr Basismycel mit zB Bucheckern oder Ahornblättern erkennbar verbunden ist - diesen Detritus tatsächlich verbauen. Wenn ich mich richtig erinnere, sind bei allen mir bekannten…

Servus beinand,

kann ich auch bestätigen, Meottomyces dissimilans ist eher übersehen als selten. Ich finde ihn in bodenfeuchten Wäldern (Oberbayern), wo sich viel Laubstreu sammelt, wobei ich bisher immer nur bei Pappel gesucht habe und dann auch…

N'abend!

Zumindest bei mir in der Gegend, im Bereich der Oberrheinebene (und angrenzende Hügelländer) ist Pholiota oedipus (= Meottomyces dissimulans) vor allem im Winterhalbjahr ziemlich häufig, und kommt nicht nur in Auwäldern sondern in diversen…

passt schon!

Hallo liebe Pilzfreunde,

eigentlich war der Pilzmonat März für uns mit einer letzten Tour am Samstag schon abgeschlossen.

Am Sonntag sind wir bei bestem Wetter doch nochmal los und wurden tatsächlich von den ersten Spitzmorcheln des Pilzjahres 2019…