Hallo Nando!
Ich glaube, deinem Anliegen ist am besten beizukommen, wenn du irgend jemanden findest, der sich gut mit Pilzen auskennt. Deine Funde nur mit Büchern vergleichen ohne eine Bestätigung für die Richtigkeit zu bekommen, ist unzweckmäßig.
Wenn du wirklich Pilze kennenlernen willst, dann schließe dich am besten einer Mykologischen Arbeitsgruppe an oder hänge dich an den nächsten Pilzberater.
Naja, bei der Bestimmung des obigen Pilzes, wäre zunächst wichtig, dass du die Gattung erkennst (die sehen sich aber glücklicherweise bei deinem Fund alle irgendwie ähnlich). Dann kannst du einen Schlüssel für die Gattung benutzen. Bei deinem Fund oben ist das gedrängt gesellige Wachstum meist auf Holzstubben und die Winterzeit gepaart mit den Hut- und Stielfarben schon mal die halbe Miete.
VG Ingo W
