Hallo Ricky,
da fühle ich mich doch persönlich angesprochen. Hier im Forum findest Du unter "Pilze in der Küche" doch jede Menge Rezepte!
Du schreibst, Du hast die Pilze schon gesammelt. Insbesondere Tintlinge würde ich überhaupt nicht lagern, sondern nur ganz frisch gesammelt zubereiten, z.B. als Omelett oder in Rührei.
Wenn Du eine Suppe machen willst, koche vorher eine Fleischbrühe als Suppengrundlage.
Von mir immer gerne gegessen: kleingeschnittene Pilze anbraten, frische! Petersilie kleingehackt dazu, mit bißchen Weißwein ablöschen, Creme fraiche dazu, mit Nudeln oder Pasta servieren.
Guten Apetit
Jörg