Hallo Safran!
Schau dir auch die Größe an, Schwindling ist gut, aber das ist eher der Stinkschwindling.
http://www.123pilze.de/dreamhc/download/Stinkschwindling.htm
VG Ingo W
Oh, dann war mein Vorbehalt wohl mehr als richtig.
Ehrlich? Ich kenne den seit kurzem zwar, über Exkursionen in weite Umgebung- HIER in MEINEN
Wäldern wäre es der saitenstielige Knoblauchchwindling
- Es gibt da kleine- große- alles!!!!
Aber Du wirst wohl echt Recht haben!!!!
Aber was lerne ich daraus wieder? Immer vorsichtig sein bei Bestimmungsvorschlägen nach Fotos. Danke vielmals!!!!!!.
Im letzten Jahr haben wir echt unsere supertollen Wälder links liegen gelassen und sind oft weiter weg gefahren, weil die typischen Nadelwaldpilze (von denen ich einige das erste Mal auf unseren Forumtreffen wahrgenommen habe, gezeigt bekam- FEHLEN hier einfach. Nichts, niente
. Umgekehrt war ich bei dem großen Nordtreffen vorletztes Jahr nur platt , was für Begeisterung für uns typische Allerweltspilze auslösen konnten. Die besonderen (nach meinem rmehr oder wenigen regelmäßigem Forumslesen haben sich ja leider z.T.nicht gezeigt- bei einem war ich leider nicht dabei als andere Foris in fanden, aber ich weiß, wo er gefunden wurde- nur wußte ich bis dahin , nicht ,WIE besonders er war. Ich dachte, daß ich rein zufällig hier nur einen Standort kennen würde.
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[font="Verdana"] Safran: Ein Knoblauchschwindling war das bestimmt nicht, die kenn ich. Dafür war er viel zu klein, also eher ein Stinkschwindling. Du hast recht, der Knofi riecht wirklich sehr intensiv.
Aber im Essen, find ich, würzt er dann doch nicht so intensiv, wie ich erwartet hatte. [/font]
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Etwas Offtopic: Ich schicke dir mal eine PN, da ich mitbekommen habe, dass du Ferienwohnungen zu vermieten hast. Und aus deinen Beiträge könnte ich mir vorstellen, dass ich mich bei euch wohlfühlen würde. Ich mag keinen großen Schnickschnack, es soll urig und gemütlich sein. Du hast mal deinen "ungepflegten" Garten erwähnt, in dem die Sachen einfach wachsen dürfen. Das hat mich überzeugt, dass ich bei euch richtig wäre.
Nicht dieses Jahr, aber nächstes Jahr würde ich schon gern mal den Norden unsicher machen. [/font]
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Wenn der Knoblauchschwindling nicht genügend würzt, liegt es an zu niedriger Dosierung. Den kann man schon höher dosieren, als in den üblichen Quellen angegeben- ohne Vergiftungserscheinungen!
Rantasten. aber bei uns werden schon ein paar Mehr Exemplare gut vertragen. 10, z.B. große haben wir zu Zweit aber noch nicht probiert- mehr als die Hälfte aber schon(zu Zweit- in einer Mahlzeit)- ich vermute, daß echt auch 10 Große bestens vertragen würden.
Den Mousseron findet man hier auch-ich finde ihn noch besser, mein Töchterchen findet aber echt den saitenstileigen KS besser, weil intensiver.. Ganz interessant: die Mousserons finde fast alle ich.Mein Töchterchen findet sie nur bei Massenvorkommen, bei kleinen Grüppchen trampelt sie drüber weg.
Zu unseren Ferienwohnungen: als urig (ich weiß schon , was Du damit meinst) würde ich unsere nicht! bezeichnen. Ich traue mich da nicht viel. Gemütlich auf jeden Fall. Aber schon ziemlich Standard- ich will kein Risiko eingehen. Aber nach der allgemeinen Zufriedenheit habe ich es wohl ganz gut getroffen.
Die Gärten- ich komme da oft nicht mit der Gartenpflege hinterher, aber der Garten im Haus Blumeneck trägt massiv meine Handschrift. Das ist DER Garten, den ich liebe, den ich vor zig Jahren mitgeplant habe und bis auf einige kleine Änderungen, damit der pflegeleichter wird, ist er immer noch das, was ich mir unter einem Garten vorstelle. Und das ist echt der Pilzgarten (Saftlinge? - na klar aber nur den schwärzenden
, Champignons (bisher nur diverse eßbare), grünblättrige Schwefelköpfe, verschiedene Fälblinge, Rißpilze (einige noch nirgendwo anders gefunden und vieles anderes-. Neben Keramikpilzen , die natürlich unecht sind, aber ich liebe die trotzdem, ist das der! Garten! Er ist etwas verwildert (Nein , es wird kein Unkraut penibel gejätet) , aber ich schaue, daß meistens irgendwas blüht und ja es gibt Gäste, die kommen wegen!!!!! dem Garten- echt . (Andere , die trotzdem kommen, meinen naja, er sähe wie der ungepflegte Garten ihrer Nachbarn aus
l wo sich alle drüber aufregen
.
Im Haus Amsel: der! Garten ist leider gar nichts besonderes - NUR langweilig- wird von mir -OHNE Liebe- instandgehalten- aber er ist auch ein Kräutergarten- und das begeistert wieder andere. Und die Kräuter geben auch zeitweise ein Blütenmeer ab, aber der!Garten ist nicht stimmig, ihm feht das gute Ursprungsgesamtkonzept und insgesamt ist er langweilig und wirkt zeitweise verwahrlost Ich schaffe es echt nicht, den komplett neu anzulegen- wäre ZU viel Arbeit. Der dümpelt so vor sich hin