Beiträge von Calabaza

  • Kann man Edel-Reizker trocknen?

    Zitat von Uliko


    Habe jetzt mal Fichtenreizker länger gekocht und da waren sie echt gut!
    Werde ich in Zukunft immer so machen. Habe mehrmals Flüssigkeit (Wein, Wasser, Sahne) zugegossen und wieder einkochen lassen, vielleicht haben sie dadurch auch wieder mehr Flüssigkeit bekommen. Werde ich mir auf jeden Fall merken, denn diesmal waren sie so gut wie meine Pioppino und die jungen Hallimasch, die es in derselben Pilzsauce gab :)


    Hallo Uliko,


    danke für die nochmalige Rückmeldung deinerseits hinsichtlich der Verwendung und Zubereitung.

    Für die bisherigen Diskussionen mit dir stelle ich fest, dass sie uns im Ergebnis insgesamt weitergebracht haben.


    VG, Markus

  • Eure Nicknames ;-))

    Zitat von Tribun


    Pumba!:D:D:D:D:D


    Du hast bereits deinen Untertitel geändert...:thumbup::thumbup::D[/i]


    Im Hinblick auf die sofortige konsequente Übernahme gehe ich heute mit Krawatte ins Bett.....


    LG Markus
    [hr]

    Zitat von Cantharellus


    Eine Pistole, die mit Üfeilen schießt, ist doch eine Harpune? ;)


    Nee, weil die Harpune keine Unterart oder Varietät der Pistolen ist, sondern eine Schusswaffe. Über Wasser würde ich das aber als Armbrust bezeichnen, also auch wieder keine Unterart der Pistole. Auch wenn es im Handel Pistolenarmbrüste gibt, wären diese waffenrechtlich zwar eine Schusswaffe aber keine Handfeuerwaffe. :nana:


    (Betrachte das bloß nicht als Klugscheißerei sondern als nett gemeinte Fortführung des Wortspiels)


    LG Markus

  • Eure Nicknames ;-))

    Zitat von Pumba


    is aber nun sehr direkt :D


    So bin ich halt manchmal. Du hast es ja heraufbeschworen. :D


    Direkt, aber ehrlich. :nana:


    Und das kann mir keineswegs die :shy: ins Gesicht zaubern.


    Ich hab nicht das Urheberrecht. :evil:


    LG, Markus


    PS: Ich melde mich dann wenn wir dich zur Seeputzete brauchen...

  • Stammtisch


    Vielleicht die Goldplättchen aus dem Danziger Goldwasser holen ?


    Ich glaub da waren die doch drin ?


    So, jetzt mal im Ernst. Festlegen werden wir uns heute abend eh nicht.


    Sollten wir uns / die Gemeinschaft der Teilnehmer hier treffen wollen, übernehme ich selbstverständlich die Organisation. Pablo würde es sich eh nicht nehmen lassen, mitzuhelfen. Andersrum genaus so. Ich denke wir sollten jetzt mal warten, was die anderen aus dem Norden oder auch den anderen Himmelsrichtungen wie Sabine etc. dazu meinen.


    LG, Markus


    @ Mausmann: Melde dich wenn es soweit ist.....

  • Stammtisch

    Zitat von Mausmann


    Naja, für mich wäre selbst Danzig deutlich näher gelegen als der Schwarzwald, damit ihr versteht weshalb es für mich ein unwahrscheinliches Ziel wäre.
    Dort wohnen könnte ich mir schon eher vorstellen.


    Hallo Matthias,
    wenn du ein geeignetes Objekt suchst, gib Bescheid. Pablo und ich
    wollten dich ja schon mal importieren. ;)


    LG Markus



    [hr]


    Das behalten wir im Auge unter dem Motto, ich würde vorschlagen,

    "Hier trifft sich der wilde Süden"


    Günter du hast ja gerade mitgelesen. Pablo meldet sich morgen bei mir.


    Dann schauen wir mal, wer noch interessiert ist, wo und wann wir dann "tagen". So ein leicht pilziger touch sollte für mein Empfinden schon dabei sein...... hinsichtlich des Zeitpunkts.


    LG Markus


    [hr]


    Ja, sehe ich auch so. Günter könnte bei mir eine Zwischenstation einlegen.Wäre jedenfalls eine machbare Option.


    LG, Markus

  • Eure Nicknames ;-))


    Hallo Benni,


    ich schaue so weit es geht, viele Filme mit meiner Tochter an, wobei bei uns generell wenig der Fernseher läuft. Ich nutze ihn schamlos, wenn ich
    sonntags das Mittagessen zubereite und meine Tochter danach fragt.
    DIE Szene ging mir aber raus.
    Wenn ich es richtig verstanden habe, wäre die Alternative "versengender Furz" gewesen ? Pumba hört sich da echt besser an. :D


    LG Markus

  • Stammtisch

  • Stammtisch

    Hallo zusammen,


    wenn Ort und Zeitpunkt halbwegs passen, würde ich auch gerne teilnehmen, wenn ich darf.
    Ich meine das Forums-Treffen, nicht das Friedhofs-Date.


    VG Markus

  • Bestimmung, gar kein Ansatz

    Zitat von Asplenium


    Ich hab's fast befürchtet. Ohne Schnee sieht alles anders aus. Ich konnte die stelle nicht mehr finden. Dachte schon es könnte Hallimasch gewesen sein die in der Gegend viel wachsen aber er hat ja keinen Ring und ist von der Hutfarbe zu intensiv.


    Werde die Tage noch öfters in der Ecke sein und weiter Ausschau halten.


    Na die Einstellung finde ich Klasse, ...


    Hier ist es deutlich milder geworden, der Schnee ist fast gänzlich weg und wer weis, vielleicht schieben ja noch ein paar Fruchtkörper nach.


    VG Markus

  • Bestimmung, gar kein Ansatz

    Weist du warum auf deine Anfrage keine Reaktion kam ?


    Weil all die hilfsbereiten Forenmitglieder mit den Fotos auch nicht zurecht kommen und auch keine auch nur annähernd sichere Bestimmung von sich geben können, weil die gelieferten Informationen deinerseits leider nicht mehr hergeben und für eine gewünschte korrekte Bestimmung gänzlich untauglich sind.


    Schau mal hier :


    http://www.pilzforum.eu/board/…r-bildbestimmung-a-8.html


    Evt. kannst du deine Anfrage erweitern, aufbessern, mit Informationen auffüllen. Dann wird dir hier gerne geholfen.


    Allein mit diesen zwei Fotos war es auch den Spezialisten hier nicht möglich, eine Bestimmung vorzunehmen - was hier eine seltene Ausnahme darstellt .
    VG Markus

  • Kann man Edel-Reizker trocknen?

    Frisch zubereitet in der Pfanne, geviertelt, ohne Stiel, mit Zwiebeln und einem Sößchen mag ich sie recht gerne.


    Paniert habe ich sie auch noch nicht.


    Es wäre doch aber langweilig, schon alles zu wissen und probiert zu haben.


    VG, Markus

  • Aber Hallomasch !

    Also ich musste gerade auch herzhaft lachen, weil gerade Ralf mich zum
    verschimmelten Sch..... darauf hingewiesen hatte, beim nächsten Mal doch eine Geruchs- und Geschmacksprobe zu nehmen..... um so Bestimmungsmerkmale zu sichern. Und dann so was.......


    Leute ihr seit Klasse. Bei einer harmonischen Zusammenarbeit bin ich mir sicher, im unschlagbarsten Fungi-Team der Welt Mitglied zu sein... :thumbup: Noch dazu beim Nettesten.


    LG, Markus

  • brauche nen tipp :)

    Hallo bbq,


    wenn du den "ausruppst", den Fruchtkörper, haben alle mehr davon, insbesondere du. Der Pilz lebt trotzdem weiter.


    Dreh ihn raus, decke dann das Myzel mit Moos zu und im Idealfall (der wünschenswert ist) liefertst du nachfolgende Bestimmungsmerkmale :


    http://www.pilzforum.eu/board/…r-bildbestimmung-a-8.html


    Dann können dir alle hier vorhandenen hilfsbereiten Helferlein eine bessere Bestimmung abliefern und wenn du dein Exemplar mal geärgert hast, vergisst du ihn auch nicht mehr so schnell. Mit ausschließlichen Fotos passiert das schon.....


    VG Markus

  • Was ist das denn ?

    Zitat von Rada


    Denk bitte bei zukünftigen Bestimmungsfragen wesentliche Merkmale wie Geruch und Geschmack zu beschreiben. :D


    Lieber Ralf,


    eines Tage bekomme ich auch dich in die Hände.....


    Genau diesem Spruch versuchte ich vorzubeugen. Siehe oben. Warte du nur ab....:D;)


    LG Markus

  • Was ist das denn ?

    Zitat von melanieoderimmer
    Zitat von Calabaza

    WAS MÄHLIE ? 8|8|8|


    Joa, isso :evil:


    Durch ´s Dickicht jagen musst du es ja nicht gleich, schau mich an, ich geh auch freiwillig :D


    Könnt ich gar nicht. Mäaahhs ärgern ? Niemals.


    GLG


    Auch an dich Ralf Danke, belassen wir es also auf schön ausgebildetem verschimmelten Sch..... ? und für mich ein thank`s god dass der Forscherdrang bei mir im Zaum zu halten war :D


    LG Markus

  • Muss ich beim Pilzesammeln Angst vor Wildschweinen haben?

    Hallo Mausmann,


    das ist die beschriebene Situation bei der sich das Tier schon an die Menschen aufgrund des treibenden Hungers gewöhnt hat. Ähnlich den Affen auf Salem .......


    In freier Wildbahn werden sie uns, ausgenommen der beschriebenen Ausnahmesituationen, meiden.


    Grübel, Wildschwein in meinem Garten, die wühlen alles um, greifen mich unter Umständen an, hmm. Wenn ja ? Die Zutaten stünden schon bereit. Eine Saufeder wäre schnell zur Hand. Wäre das dann Notwehr ? Rechtlich betrachtet sind Tiere Sachen. Ist Notwehr gegenüber einer Sache zulässig ?
    Wem gehört die erlegte Sau ?


    Ich denke der wesentliche Punkt ist, das man sich die tatsächlich vorhandene Möglichkeit einer solchen Situation bewusst macht und dann ggf. einen kühlen Kopft bewahrt. Die Wahrscheinlichkeit das die Situation eintritt halte ich für gering, im Wald für äußerst unwahrscheinlich.


    Die Möglichkeit an einem Verkehrsunfall beiteiligt zu sein, dürfte zig-, hundertfach oder um einen noch wesentlich höheren Multiplikator wahrschenlicher sein.

    VG Markus

  • Was ist das denn ?


    WAS MÄHLIE ? 8|8|8|


    Ich geh jetz ein Lamm suchen, das ich durch`s Dickicht jagen kann.... :nana:


    GLG Markus


    @ Sabine: Ja, meine Kleine ist herzallerliebst, aber welcher Papa würde das von seinem Kind so nicht sehen ? LG


    @ Rada : Ralf wo bist du, wir suchen jemand, der mit dem Mist hier was angangen kann :D . LG

  • Was ist das denn ?


    Ein Schaf durch die Dornen jagen ? Never ever :cursing:


    Da würde auch jeder tierischen Ärger mit meiner Kleinen bekommen :D


    Den Avatar habe ich schweren Herzens wegen der leichten Recherchierbarkeit im Internet geändert, was bei mir persönliche Gründe hat..
    Es sind leider nicht alle Menschen so liebe Leutchen wir hier.


    Ich bleib aber der Alte und es wird deswegen nichts unpersönlicher werden. Versprochen. Ich überleg es mir auch noch mal.....


    @ Mählie : Fühl dich lieb gedrückt. Wir haben sogar das Weideabschlussfest unserer wirklich herzlichen allerliebsten Nachbarschaft boykottiert. Da gab es Interessantes und Ziegengyros.
    Geht gar nicht. Schau mal unten. Ist zwar kein Schaf, aber die Heidschnucken mit ihren Kleinen sind ja auch regelmäßig hier, direkt hinterm Haus.....



    Foto wurde von mir geändert. Markus





    GLG Markus

  • Fliegenpilz ohne Punkte

    Zitat von ludi


    Vielen Dank für die schnellen Antworten!


    Überleben die Pilze eigentlich den Nachtfrost?


    Je größer der Wasseranteil und je kälter die Temperaturen desto schneller sind die meisten Fruchtkörper "hinüber". Wir hoffen alle, zumindest die meisten denke ich, auf noch einmal steigende Temperaturen. Dann ist die Artenvielfalt größer.


    LG Markus


    [hr]


    Hallo Günter,


    das bezog sich auf die Schnelligkeit deiner Antwort.


    Den Avatar habe ich nach langer Überlegung leider ändern müssen.
    PN kommt.


    LG Markus

  • Was ist das denn ?

    Guten Abend zusammen,


    ich glaube hier bin ich mit dem Fund oder den Funden richtig.


    Die hab ich neulich nebenbei gesehen. Der Kleinere hatte einen Durchmesser von 4-5 Zentimetern, der Größere von 6-7 Zentimeter. Sie waren nicht ganz kugelig rund, eher oval.


    Ich vermute die sind auf Dung gewachsen. Ich weis es aber nicht. Ich habe nämlich nicht reingelangt. <X


    Und bevor jemand nachfragt, ich habe auch nicht daran gerochen oder gar eine Geschmacksprobe genommen :D.


    LG Markus


  • Fliegenpilz ohne Punkte

    Hallo Ludi,


    Herzlich Willkommen im Forum.


    Ja das sind fliegenpilze, amanita muscaria.
    Es kommt eigentlich regelmäßig vor, dass die "weißen Pünktchen", die Velumreste fehlen. Das hängt mit dem Niederschlag und dem Bodenbewuchs (dichtes Moos) zusammen. Manchmal geht die Hutfarbe auch schon in einen deutlichen Orangeton oder gar ins Gelbliche.


    Gruß, Markus
    [hr]

    Zitat von Tribun


    Edit: Sonst Beorn, jetzt Pumba! Einer tippt immer schneller...;)


    Sag mal Günter, hast du dir ne Tastatur zugelegt auf der man Stenografieren kann und die dann gleich wieder übersetzt ? :D


    LG Markus