Also noch konkreter ...
9 Uhr Treffen
Koordinaten: 53.559705, 10.692828
Das ist die Schloßstraße bei Grambek. Wenn man dort den Golfclub ansteuert muß man diese Straße nehmen.
So könnten auch Spätentschlossene einfach mal losfahren.
Lange warten werden wir dort aber nicht, es sei denn, wir sind selbst spät dran oder wissen daß da noch jemand unterwegs zu uns ist.
Vielleicht werden wir ja nur zu zweit sein. Mal schauen.
Ich hätte Lust hier umtriebig zu werden. Südlich von Mölln.
Dort gibt es auch Gewässer, Niederschlag war zuletzt auch vorhanden und die Temperaturen sind kontinuierlich runter gegangen.
Ich könnte mir vorstellen daß das Pilzen gefallen hat.
Und falls es dort doof sein sollte schauen wir halt in der Umgebung oder gehen in den Wildpark und überreichen dort unsere Klamotten den Waschbären.
Das genaue Ziel ist noch offen.
Ich schau heute noch ein bißchen wo es interessant sein könnte.
Es ist aber auch fraglich ob wir vieles werden finden können. Es ist derzeit nämlich einfach mau in der Funga. Klar, man findet Pilze. Aber nicht in Hülle und Fülle und manchmal eben nur eine kleine Stelle wo es komischerweise doch ordentlich gerummst hat. Also vielleicht verpasst du auch nur einen pilzarmen Spaziergang.
Die Paddeltour auf der Müritz ist doch aber auch gut. Da bist ja zugleich in einer guten Pilzumgebung.
Die Meldung bekomme ich aber nicht. Müßte ich aber. Also ich fühle mich sicher.
Und dann schaue man bitte einmal auf das Zertifikat. Das läuft ab am .. trara ... 14.11.2021
Kommt die Meldung vom Browser oder einem Programm?
Welch ein Tumult hier. 
Wir waren mal kurz auf dem Friedhof und haben uns umgesehen was so wächst.
Das war erneut arg bescheiden. Immerhin konnte die eine Pfiffi-Stelle noch ein viertes odes fünftes mal geplündert werden. Wirklich erstaunlich.
Und ich habe eine zweite Stelle mit Erdzungen entdeckt. Yippieh! 
... ich meine es ist der gemeine Schwefel-Titterling.
DANKE für den Verschreiber des Monats! 
Sorry! Nichts für ungut! Aber das wertet meinen Tag noch einmal deutlich auf.
Bei Pilz-Apps sollte man sich grundsätzlich bewußt sein daß sie Fehler macht. Sie hat nicht die Möglichkeit alles relevante zu prüfen und zu erkennen. Und die Datenbank wird ebenfalls nie allumfassend sein.
Um Pilzarten kennenzulernen, mögliche Arten identifizieren zu lernen, dafür kann man sie gerne verwenden. Sie gibt erste Hinweise was da möglicherweise gefunden hat. Mehr nicht.
Um essbare Funde von anderen Funden zu unterscheiden, dafür ist eine Pilzapp meiner bescheidenen Meinung nach nicht geeignet. Im Pilzreich kann eine Verwechslung bei Verzehr nunmal schwerste gesundheitliche Folgen haben.
Mal kurz was eingeworfen. Ich muß nämlich gerade los.
Fischmetzger und ich haben beschlossen am Sonntag d. 03.10. in die Pilze zu fahren und wir würden uns freuen wenn wir welche finden 
und sich jemand anschließen möchte.
Die Planung ist noch sehr unkonkret. Was wir wissen, wir möchten gegen 9 Uhr alle vor Ort sein.
Wo?
Nun, unbekannte Gebiete machen eigentlich immer viel Spaß. Sowas wollen wir.
Schaut mal auf die Landkarte, richtet den Blick gen Osten. Ehemaliger Grenzstreifen und Wasser sind Stichwörter die beherzigt werden sollten.
Da irgendwo möchten wir ein, zwei oder mehr Pünktchen untersuchen. Ihr dürft euch gerne voll einbringen dabei. Vielleicht kennt ihr ja gutes Terrain, habt Ideen. Schreibt das hier rein.
Vielleicht kann man dort irgendwo auch noch gut was schnabulieren? Auch das könnt ihr hier mitteilen.
Kurzum, bringt euch ein und sagt es falls ihr dabei seid.
Mich rufen gerade die Pilze. Ich schau heute abend mal wieder hier rein.
Bis denne ...
Jedenfalls sieht es sehr tot aus.
Die Pilze müssen nur geputzt werden oder falls zu hartnäckiger Schmutz dran ist kannst du sie auch kurz abwaschen.
Pilze die roh unbedenklich sind gibt es nur sehr wenige. Einer Giftigkeit wegen sollte man Pilze, wenn man konsequent ist, mindestens 15 Minuten garen. Knapp unter 70°C müssen sein, meine ich. Man sagt gerne bei um die 80°C.
Pilze sollte man aber aus Sicht eines Kochs möglichst heiß anbraten damit sie nicht gekocht werden. Und sie sollten nicht zu lange erhitzt werden damit sie nicht zäh werden.
Ich wähle dazwischen meist den Spagat. Also heiß anbraten, vieleicht so 5-6 Minuten und dann mit dezenter Hitze weiter garen. Wenn man das mittels Sahne macht behält der Pilz eine gute Konsistenz und wird langsam weiter erhitzt, nur eben nicht so stark.
Es hängt ein bißchen von den Pilzen ab.
Leistlinge machen mir aber keine Angst. Da brutzel ich nicht so lange.
Klassisch, gebraten, gewürzt und mit Sahne. Oder gebraten zu Brot mit Beilage.
Persönlich mag ich beides.
Was ich bei Craterellen generell meist als Rückmeldung hatte war daß die bevorzugt die getrocknete Variante bevorzugen.
Mehrfach schon und auch viiiel größer. 
Aber natürlich meist viel kleinere.
Ihr seid ja echt die Ober-Schlaubis.
Gleich fängt Ihr wieder stillos mit Stielen an, oder stiellos mit Stilen.
Wo ist mein Rotstift? 
Jetzt ist es schon später.
Bidde scheee! Äppelwoi!
Mittlerweile sind es schon sechs ... Peters.
Zuviel Wein, Tuppie?
Und überhaupt ... Welcher Pabst? Da gehört auch ein Peter rein. Papst!
Der Drucker ist bestimmt ein Typ wenn der schon boxen muß.
Gegen den Pabst? Sicherlich der Sack.
Schöne Pilze hast du da gefunden!
Was den Anis-Trichterling angeht, da bin ich bei dir. So sehen frische Exemplare aus.
Daß du nichts gerochen hast wundert mich schon aber bei Trockenheit soll der Geruch ja verduften.
Ich kann ja mal einen frischen Fund von mir zeigen. Der sieht vergleichbar aus, ist nur im Regen aufgewachsen.
Das deute ich mal als angenehmen Geruch. Die Frage war aber auch nur interessehalber.
Bei meinen eigenen Funden habe ich wohl nie drauf geachtet oder nichts wahrgenommen. Tatsächlich gibt es hier aber unterschiedliche Beschreibungen zu.
Daher meine Neugier. An meiner Einschätzung zum Pilz ändert das nichts. 
Eine Cortinarie mit lila Färbung. Welche Art, das dürfte schwierig werden.
Vom Blech kannst du die getrost wieder runter nehmen.
Eine Essenfreigabe wirst du hier sicher nicht dafür bekommen. Eher den Rat bei Verzehr einen Krankenhausaufenthalt in Erwägung zu ziehen.
Hast du mal geschnuppert am Pilz?
Es sollte der Bleigraue Zwergbovist, Bovista plumbea sein.
Die Knolle ist bräunlich, nicht rötlich und daß die Lamellen in diesem Alter so gar keine Verfärbung zeigen deutet für mich darauf hin daß es kein Perlpilz ist.
10 Chips auf den Grauen Wulstling, Amanita spissa Amanita excelsa.
Ich bitte um weitere Spenden.
Bärsärkär! 
Es gibt ja auch gute Zeichen. Die Wählerschaft ist immerhin geschrumpft. Und eben habe ich die PK der bösen Partei gesehen und mich sehr amüsiert wie "lieb" man sich untereinander hat.
Gift und Dolch liegen parat. Eine Ost-West-Spaltung wäre möglich, scheint mir. Das wäre wunderbar.
Wie dem auch sei.
Jedem Leser und Betrachter sollte hier klar sein daß wir sicherlich nicht grundlos von einem Pantherpilz ausgegangen sind.
Wer den als Sammler verwechselt könnte das bitterlich bereuen.
