Beiträge von Rada

Nee, da ging gar nix. Ich vermute, da die Glucke recht schnell wächst, dass aufliegende Partikel vom Hyphengeflecht überwachsen werden.
Solange die Partikel keine Beine haben, ist ´s auch wurscht.;)

Jaaa, Danke, Danke..:)

Also, die Glucke hat sowas von lecker geschmeckt, wahnsinn.

Ebenfalls Wahnsinn war aber auch das putzen.:)

Sooooo dreckig war die gar nicht, aber jeder einzelne Schmutzpuckel war fest mit dem Pilz verwachsen. Abwaschen ging gar nicht, musste alles abgekratz werden. Nach einer halben Stunde und max. einem drittel geputzter Pilz hab ich mich entscheiden, nur abzuspülen und beim dünsten eine gute Priese groben schwarzen Pfeffers hinzu zu geben. Wegen der Illusion beim essen.:D

Ich glaube aber, die Glucken sind in Zukunft relativ sicher, obwohl sie wirklich phantastisch schmecken.:D

Das ist einer der wenigen Pilze, die vor mir nie sicher sind.:)

Ich gebe die benötigte Menge Trockenpilz ( sehr intensiv, man braucht nicht viel) in ein Glas und gebe grad soviel Wasser zu, das die Pilze eben bedeckt sind. Das lass ich 10 Minuten stehen und dann kommt das Ganze, also auch und grade das Einweichwasser in den Kochtopf oder die Pfanne.

Zitat von lx2

Hallo Ralf,

ich will auch auf keinen Fall User pauschal herabsetzen! Eigentlich bin ich auch ein ganz netter und hab riesigen Spass an dem Thema Mykologie.

Ich gebe zu, meine Einleitung war etwas unglücklich gewählt. Das mit der Gefriertruhe usw. hab ich blöderweise unbedach einfach so nebenbei erwähnt. (Man geht halt manchmal zum Pilze sammeln als "Bauchmykologe", manchmal aber auch nur um einfach Spaß am Spazieren im Wald und der Pilzwelt zu haben) Eigentlich wollt ich nur sagen: "hey Leute ich habs endlich mal wieder raus in die Natur geschafft und beim Pilze sammeln ist mir heute aufgefallen das sie zu Zeit bei uns in München nur so sprießen. Man sind da viele dabei, die ich zwar immer wieder sehe aber nicht genau kenne - ich hab mir mal die Mühe gemacht uns einzelne Exemplare mitzunehmen, um keinen Raubbau zu betreiben. Vielleicht kennt ihr den einen oder anderen"

So sollte die Einleitung eigentlich lauten. Mein primäres Interesse ist die Bestimmung aus reiner Neugierde. Wenn danach der eine oder andere als potentlieller Kanditat für Speisezwecke rausfällt, würde ich mich freuen und den dann das nächste mal meinem PSV des Vertrauens mitbringen.

Also falls sich irgendjemand angegriffen fühlt möchte ich mich nochmals entschuldigen. Sorry
Liebe Grüße,
Alex

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Prima, Schwamm drüber.

Hör mal Liebchen,

wir sind hier eigentlich ein ganz netter Haufen, haben viel Spass und helfen uns gegenseitig, wo es nur geht.
Dein Auftreten hier - wie soll ich das sagen - passt irgendwie noch nicht so ganz.

Ich gehe jede Wette mit Dir ein, dass Björn Dein Eingangsposting nicht gelesen hat, weil er in Eile war. Sonst hätte er sicher eine entsprechende Bemerkung zum beabsichtigten Verzehr nach Fotobestimmung abgelassen, bzw auf die Bestimmungen verzichtet.

Dass Du als Anfänger hier die Sachkenntnisse der User so pauschal herabsetzt, wird die Bereitschaft Dir bei zukünftigen Fragen zu helfen - selbst wenn Du die dann so stellst, wie sich das gehört - irgendwo Richtung Nullpunkt sinken lassen.

Das soll kein Angriff auf Dich sein, sondern ein gut gemeintes, offenes Wort.;)

Das werden, oder wären geworden, mal Schirmlinge. Hättest Du die im Wald gefunden würde ich auf den Safran-Schirmpliz tippen.
Da der Fund aus dem Garten ist, kann man aber auch einen giftigen Vertreter dieser Gattung nicht ausschließen.

Vom Verzehr muss also, abgesehen davon dass dies grundsätzlich bei der Bestimmung nach Bildern der Fall ist, dringend abgeraten werden.

Lass ein Exemplar ausreifen und geh damit zum nächsten Pilzsachverständigen. Dann bist Du auf der sicheren Seite.

Edit: Da war der Beorn schneller.

Zitat von aurora

ein paar boviste

Welche ?

Jedes Jahr finde ich genau eine Krause Glucke. Immer nur eine und immer an einem anderen Ort. Und immer konnte ich mich beherrschen und die Glucke leben lassen.

Gestern berichtete mir meine Schwester von einem Fußballgroßen Pilz, den sie unweit des Weges an einem Hang gesehen habe. Klar, dass ich da heute morgen direkt hin bin.

Jau, da gluckt sie. Richtig schön, und vom Weg aus schon nicht zu übersehen. Da kann man davon ausgehen, dass die sowieso nicht alt wird, denn es gibt hier ja viele Speisepilzsammler. Ein Wunder, dass sie überhaupt noch dort stand.

Also, das extra große Messer raus.

Eins Schnitt
Ein Schrei
dann war ´s vorbei.:)

Ich versichere Euch, sie hat nicht gelitten.

Heute abend wird sie in der Pfanne landen. und ich weiß dann endlich, wie Krause Glucke schmeckt.:D

Ich hab ja auch ein kleines Fläschchen von Melanies Haselnusslikör bekommen. Grandios.:P

Melanie. Wie grün müssen die grünen Nüsse denn sein ? Soll/muss da schon ein Kern drinnen sein ?

Na, das wurde aber auch Zeit. Jetzt kann ich endlich zu Deiner Seite verlinken:)

Ich bin zwar weder ein Experte, noch Björn, aber den Safran-Schirmpilz sammle ich schon seit mehr als 20 Jahren.

Die auf den Fotos sind, soweit man das anhand von Bildern sagen kann, definitiv solche.

Und ich nehme auch gerne die ganz kleinen mit, so ab Fingerlänge. Der Safran-Schirmpilz ist bei uns ein Massenpilz. Und abgesehen vom kulinarischen Aspekt, lasse ich lieber welche stehen, die schon oder bald aussporen, als solche die noch Babys sind und vermutlich von den Schnecken gefressen werden, bevor sie was für die Vermehrung tun können.

Jedoch sollte man wissen was man pflückt, bevor man das macht.

Und zu den Dungi Fungis komm ich heute auch noch, obwohl die Luft bei meinen Proben immer dünner wird:-)

Benutze am besten einen Bilder-upload wie

http://picr.de/

ist selbsterklärend.

Das sind Tintlinge. Bei der genauen Art halte ich mich zurück, aber sie sind weder zum trocknen noch sonstwie zu verwenden (und morgen wahrscheinlich schon flüssig:) )

Pilze gibt es zur Zeit im Bergischen in Mengen. Nur die Speisepilze machen sich noch immer rar. Lediglich Violette Lacktrichterlinge gibt es reichlich.

Hallo Jorge,

da Du das ohne Internet sowieso nicht lesen kannst, antworte ich hier auch nicht.:):)

Nix.

Bei Cortinarius und Russula halte ich mich absolut zurück.

Das ist kein Pilz, das muss ein Tisch sein.

Heiliges Kanonenrohr.

Bitte, was für konstruktive Beiträge erwartest Du ?

Das konstruktivste was man sagen kann ist, dass eine halbwegs seriöse Bestimmung der gezeigten Pilze ohne weitere Merkmalbeschreibung schlichtweg nicht möglich ist. Du zeigst zudem eine Reihe unterschiedlicher Cortinarien, die oft nur anhand mikroskopischer Merkmale sicher zu bestimmen sind.

Eine Aussage darüber, welcher als Speisepilz in Frage kommt, wage ich mich dennoch zu treffen:

Kein einziger!

Beim untersuchen diverser Dungi-Fungis auf Rehdung ist mir diese Sporormiella minima aufgefallen, bzw. einige "entartete" Sporen in manchen Asci. Es scheinen einzelne Segmente zu sein, die stark vergrößert oder kugelig sind. Habt ihr sowas schonmal beobachtet?

Hallo Gegg,

die Bilder 12-14 zeigen m.M. nach eindeutig Pfifferlinge. Der Geruch kann von der Zersetzung herrühren, denn die ist bei den gezeigten Pilzen schon sehr weit fortgeschritten. Ergo auch nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Die Bilder 2 - 4 zeigen wohl den Porphyr-Röhrling (Porphyrellus porphyrosporus).

Hallo Daggi,

mal abgesehen von den wirklich schönen Tintlingen habe ich mich köstlich ämüsiert. Du hast Deinen Irrweg sehr nett und anschaulich geschildert.:D

Und hiermit zolle ich Dir meinen größten Respekt, dass Du trotz "leichter" Orientierungsprobleme so ausgedehnte Spaziergänge ins Unbekannte machst.

Niemals aufgeben.

Zitat von bwergen

Zitat von Rada

Björn
Ich hab im ersten Augenblick gedacht, Du zeigst das Sporenbild einer Trüffel.:D
Ich hab sowas auch noch nicht gesehen.

Ja genau, das ist die Kugelsporige Pferdedungtrüffel (Equinotuber sphaerosporus)

Das melde ich jetzt an Klaus.

Zitat von Malone

Apropos: sind das nun die capnoides?

Ah so, ich würde sagen dass Ja.

Bei den Samtfußrüblingen geistert noch eine sehr ähnliche Art durch die Gegend, muss ich mal nach suchen. Weißt Du noch das Substrat?

Zitat von hansmaulwurf77

Ihr müsst ja ein trauriges leben haben wenn ihr alles gleich so ernst nehmt.
Wärs mit nem Zwinkersmiley deutlicher gewesen? Ich hoffe ihr wisst was Smileys sind.
Aber natürlich es sind ja Pilze und die können ganz ganz gefährlich sein und darüber ist nicht zu spaßen...
Dann lasst es halt.
Vielleicht hilfts euch ja wenn ihr euch zur Aufheiterung farbige Möbel kauft

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Och nö, wir sind eigentlich ne ganz lustige Truppe.:)

Wenn Dir hier der Spass vermiest wurde, dann ist das Schade.
Aber vielleicht bist Du ja bald in einem Raum, in dem nur weiße Möbel stehen, dann hast Du Deinen Spass.

Wünschen tu ich Dir das allerdings nicht.

So, dann klinke ich mich hier auch mal ein.

Ich habe heute auch ein Päckchen bekommen über dass ich mich gefreut habe.

Was drin war und von wem es war, verrate ich nicht, sonst wollen nachher alle was davon haben.

Obwohl................ na, vielleicht auch nicht.:D:D