Beiträge von Malone

    Wenn der Hut so gewellt ist, heißt das eigentlich, dass der Pilz schon alt ist?


    (ah und sorry, hab versehentlich meine davorstehenden Beiträge gelöscht. Hab heut komische Finger

    Nu, jaaa, gewllellter Hut heißt nicht unbedingt alt, sondern evtl. Trockenhait erlitte und ander Einflüssse.


    Das mit den Fingern kennich.

    Draufschlagne bringt garnüscht. Wernse nur noch komischer.

    Aber die Vorstellung befreit...


    LG

    Malone

    könnte es trotzdem der lila lacktrichterling sein? Obwohl nicht richtig kräftig lila?

    Vielleicht weil die Pilze alt sind evtl?

    der lila Lackie, wie er auch liebevoll genannt wird,

    bleicht bei Trockenhait aus und wird fast weiß.

    Lediglich die Unterseite zeigt dann noch fliedertöne.


    Aber: halt den mal ins/unters Wasser und Du erlebst Dein blaues/violettes Wunder...


    LG

    Mojnsen!


    gestern fand ich unvermittelt (beim Fallobstsammeln)

    einen frischen Parasol...



    Nun ja...von Weitem war es nur einer.

    Der ganze Trupp bestand aus NEUN knackfrischen Exemplaren, von denen selbstredend einige ihre Arbeit weiterführen

    und somit dableiben durften.

    War ja nun klar, was es zum Abendessen geben würde...

    Ja?

    Wirklich?...


    Beim Putzen besonders der Paukenschlegel fiel mir auf, wie frisch die Knollen/Stielbasen

    und die Hutmitten klangen. Quietschfrisch nämlich.


    Wo ich denn nu schon mal in der Küche war, habe ich die "Knollen" und Hut-Mittel-Teile

    mal noch nicht dem Dörrex überantwortet,

    sondern gedacht: "Woll'n doch mal sehen..."


    In den Gläsern stehen die beiden größten Schirme parat, auf daß sie sich bis morgen zur vollen Größe entfalten mögen.

    Vorne links ein paar nette Frostschnecklinge, vorne rechts, ebenfalls frisch vom Tage, Perlpilze.

    (hinten im großen Topf ziehen die schon geschnittenen Quitten)


    Und so wurden diese Pilzteile frittiert.

    Neutrales Öl, wie bei Einzelverkostungen üblich, genommen,

    zum Sieden gebracht,

    die Pilzteile goldbraun frittiert, herausgenommen, leicht gesalzen, abgetropft.


    Das Ergebnis war ein durchaus überraschendes:

    Sowohl die Parasol-Teile

    als auch ein ebenfalls frischer Ledertäubling (spec.)

    sowie Perlpilz-Teile

    ließen Steinpilze hinter sich!


    Für die Küchenmykologische Liste gibt das volle 10 Punkte, zumindest für die Parasole.


    ...irgendwann, wenn ich Zeit habe...


    LG

    Malone

    Ahoj,


    muy interessante, diese Fragestellung.

    Scheint mir einer Doktorarbeit würdig,

    oder gar eine Habilitation wert...


    Mei...hätt' ich doch bloß mehr Zeit und Mittel...


    LG

    Malone

    Ahoj, leider habe ich nur dieses eine Bild des Fundes vom 15.11.

    in Hessen,

    aber Exemplare zum Versenden

    und allzuweit von mir "wohnt" sie auch nicht.


    Wer kann helfen und wäre sogar bereit, näher zu untersuchen

    (mir fehlt dafür die Zeit, leider,,,)


    GLG

    Malone

    Ahojnsen, Jörg,


    Erdzungen! Imposant sie sind. Habe ich selber leider lange nicht mehr gesehen.

    Glückwunsch zu allen Funden - und -

    möge es gesundheitlich bergauf gehen!

    (It takes what it takes)


    LG

    Malone

    Nochmal ernsthaft jetzt:

    Chorknabes Beitrag hat bei mir spontan das hier wachgerufen:

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    LG

    Malone


    P.S.:

    natürlich lässt sich auch das ganze Lied "Far over the misty mountains cold" hören oder sehen...

    Jaja,....

    aber wo sind die Aussagen über Giftigkeit?

    Alle Pilze sind roh giftig, bis auf gaaanz wenige Ausnahmen.

    Hatte noch nie den Frostie dazugezählt...

    (ein Kleiner macht wohl kaum etwas; dosis facet venenum)


    LG

    Reizkerspalten in nicht zu wenig hocherhitzbarem Fett scharf anbraten

    Ahoj,

    da haben wohl 2 brilliante Geister fast zeitgleich ähnlich gedacht...

    Habe gestern noch Einen draufgesetzt (und erst später Deinen Beitrag gesehen)

    und Reizker wie Pommes frittiert.

    Mit fein geschnittenen Steinies i.Ü. auch sehr legger!


    Auf Backpapier o. dergl. etwas abtropfen lassen. Brot geht auch gut.

    Salzen, Mahlzeit!



    LG

    Peter

    P.S.:

    sollte aber frisch frittiert genossen werden.

    Das Zeugs wird sonst, genau wie Pommes, matschig.

    Ahoj,

    und weiter geht's. Ab in den Wald.

    (hoffentlich klappt's jetzt mit den Bildern...)


    Ei gugge da! Lieber Steinie, was willste...?

    Ach, mitkommen...Nuja, eigentlich ist ja Annahmestopp verfügt..

    Also gut...


    Es folgten

    Graue Wulstlinge cf.

    1 Birkenrauhfuß, der Hut fast vollständig abgefressen, aber der Stiel war gut

    diverse Reizker, dabei wahrscheinlich semisanguifluus

    süße "Babies"

    IMHO späte Kuhröhrlinge. Oder falsche Pfiffies...

    hab nicht näher nachgeschaut, denn...

    da jammerte in der Nähe Etwas, das unbedingt schon als Atzventz-Bäumelein mitwollte...


    Übrigens: schnuckelige Weinnachts-Bäumchen haben sich zuhaufe mir vor die Füß geworfen.

    Aber ist ja noch viieel zu früh.


    Ziemlich gute Tarnung...

    Aber nicht gut genug.

    Ab in die Küche!


    Und dann, während ich noch dachte "die Trompetenpfiffies könnten doch auch schon da sein..."

    ...war ich auch schon umzingelt!

    Mei, was für ein Gezeter und Gezappel war das!

    "Nimm uns mit, Malone, bitte!

    Wir wollen nicht länger hier in der Kälte rumstehen!

    Wir wollens schön mollig warm haben,

    in den großen Autos mitfahren und endlich was vom Land sehen!"


    Na, wenn das so ist...bin ja gar nicht so.


    Und damit verabschiedet sich Malone

    mit LG

    und wünscht weiterhin eine schöne Woche und viel Erfolg und Spaß

    bei der Pirsch. Bleibt's xund!