Hallo Mäxxi,
auch ich kann mich da nur anschließen, dein Rezept klingt echt gut. Leider konnte ich bis jetzt weder Morchelbecherlinge noch Morcheln finden, aber wenn, dann werde ich das Rezept sicher ausprobieren.
ZitatWer also diesen Pilz findet der sollte sich freuen und ihn auf jeden Fall trocknen.
Dazu sollte noch erwähnt werden, dass der Erbsenstreuling vielerorts äußerst selten ist und Einzelfunde unbedingt geschont werden sollten. Wenn er irgendwo häufig vorkommt kann man ein paar Fruchtkörper natürlich entnehmen, aber wie gesagt, Einzelfunde sollten geschont werden.
Schöne Grüße
Gernot