Beiträge von chris77

    Hallo Michael,


    auf dem 3. und 4. Bild sehe ich auch eher den Grauen Wulstling als eine Perlpilz.


    Perlpilze haben oft Maden, dann verfärben sich die Madengänge auch rötlich, beim Grauen Wulstling braun
    Der Graue Wulstling hatte bei mir immer einen braunen Hut und nie einen grauen.


    Poste hier doch noch ein paar mehr und du wirst sicherer was mit rötlich gemeint ist, bevor du dich ans essen wagst!



    Grüße, Chris

    Hallo Michael,


    zu Nr.1 kann ich dir leider nichts sagen, ausser Täubling
    zu Nr.2 klar ist das ein Scheidenstreifling evtl. Amanita fulva
    zu Nr.3 hier sehe ich auch nur Perlpilze
    zu Nr.4 richtig! ein Galli
    zu Nr.5 Täubling ja, Art habe ich keine Ahnung!
    zu Nr.6 hast du richtig rausgeschmeckt ;)


    Grüße, Chris

    Was ein Zufall den habe ich heute auch gefunden, Phenol reaktion passt!


    Da brauche ich ja nicht extra eine Anfrage stellen. Aber eine Frage hätte ich noch was kennzeichnet einen Ledertäubling?



    Grüße, Chris

    Hallo Stefan,


    ja das war's, mich haben die blauen Zonen verunsichert!
    Übrigens ist das auch eine! Ich werde bei den nächsten deutlicher drauf hinweisen!



    Hallo Heidi,


    der Pilz steht noch am Fundort, kann also erstmal nicht mit mehr als dem Bild dienen, klar noch dem Fundort aber Schmetterlings Trameten gibts bestimmt auch Massig im offenbacher Raum.


    Grüße, Chris

    Hallo,


    bin schnell nach der Arbeit noch mal in den Wald um zu schauen ob sich nach dem Regen jetzt endlich was regt. Na ja die Ausbeute lässt sich sehen, aber vieles ist wohl noch unter der Erde, so hoffe ich jedenfalls :)



    oben rechts, drei Flockis
    oben links, R. violeipes - Violettstieliger Pfirsichtäubling
    unten links, R. densifolia oder R. nigricans - Dickblättriger Schwärztäubling
    den grünen rechts am Rand in der Mitte halte ich auch noch für R. violeipes


    der Rest kommt jetzt:


    Pilz 1
    Vorschlag: R. amoena - Brätlingstäubling


    Hut ca. 11cm feinfilzig
    Lamellen mit Querlamellen (Anastomosen)
    Stiel nicht fest
    Beim anfassen wie bei R. violeipes klebrige Finger
    Geruch ich würde gerne fischig sagen, weil das zu meinem Vorschlag passen würde, aber ich kriegs nicht raus, also unbedeutend
    Geschmack mild






    Pilz 2
    Vorschlag: R.vesca - Speisetäubling


    Hut 5cm
    Geschmack mild





    Pilz 3
    Vorschlag: vielleicht auch R. vesca - Speisetäubling


    Hut ca. 6cm
    Stiel fest
    Geschmack mild





    Und weil der Beitrag eh so bunt ist........


    Und noch einer, den ich nich mitgenommen habe:


    Pilz 4








    Grüße, Chris

    Hallo,


    ich war heute extra noch mal da, da die fotos vom Ringdüngerling wirklich gut passen, und mich es einfach gewurmt hat ob ich wirklich den Ring übersehen habe.





    Also ohne Ring :)


    Grüße, Chris

    Hallo,


    die Tage fand ich diesen Pilz:


    Wuchs auf einem großen Misthaufen (wahrscheinlich Schafsmist)
    Hut aufgeschirmt könnte der wahrscheinlich über 10cm haben
    Geruch unbedeutend
    Lamellen gesägt?






    Grüße, Chris

    Hallo,


    eine Einzelanfrage zum Champi gibts leider nicht mehr, da ich zuhause erst mal die ganzen Täublinge verarbeitet habe und dabei vergessen habe ihn zu fotografieren.


    Geruch war starkt nach Anis, und gelb wurde er auch


    Hier mal ältere, leider habe ich nur das eine Bild:




    Grüße, Chris


    Ps. Bei dem Bild vom Wolfgang war ich dann doch zu schnell, aber man sieht's ihm ja nicht an, dass er wieder reigesteckt wurde :)

    Hallo, R. violeipes hatte ich jetzt ja auch schon zwei mal hier eingestellt, was kann sich denn noch hinter einem Täubling mit diesem hell-gelb-grünen Hut im Jugendstadium verbergen?


    Grüße, Chris

    Hallo Bob,


    ich habs gerade nur so überflogen, vieleicht hats einer schon geschrieben, aber braune Pilze auf einem Kaffee braunen Hintergrundbild mag auch eine falsche farbwahrnehmung hervorrufen, vielleicht das nächste mal irgendwie was einfarbiges!


    Grüße, Chris

    Hallo,


    verarbeitet habe ich sie in der Pfanne mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Salz, Kümmel und Pfeffer und wie Bratkartoffeln eben schon knusprig braun gebraten. Die roten (Russula rosea) und weißen waren durch ihre Festigkeit echt klasse auch geschmacklich.


    Täublinge landen bei mir in der Pfanne wenn sie mild schmecken, dazu koste ich ein Stück vom Stiel (hatte irgendwann mal hier gefragt was besser ist zu kosten, da kam Stiel bei rum), dass mir schlimmstenfalls nur schlecht werden kann ist mir dabei bewusst.


    Aber Safran, danke für die Aufklärung mit der Bitterkeit, da werde ich zukünftig dann doch etwas vorsichtiger sein.


    Grüße, Chris

    Hallo Stefan,


    Russula rosea passt sehr gut, der Stiel ließ sich wirklich kaum zusammendrücken. Ein weiterer Täubling, der sich schon im Wald zu erkennen gibt!


    Bitterkeit habe ich bis jetzt noch bei keinem Täubling feststellen können, sind die bitteren selten?
    Vom Galli schmeck ich sie eindeutig und sonst eigentlich auch bei allen auch z.B. beim Fichtenreizker eine geschmackliche Beinträchtigung liegt wohl nicht vor!


    Grüße, Chris