Vom ersten Tag bin schon einmal total begeistert.
Ihr seid ja alle noch so jung! Gerade einmal Nobi und wahrscheinlich Dodo könnten vielleicht so in "meiner Liga spielen" - altersmäßig natürlich und in beide Richtungen verteilt 
Jetzt bin ich gespannt auf die anderen Tage!
Liebe Grüße
Maria
..haben alle Fischgeruch (spätenstens nach dem Bräunungstest an den verletzten Stellen)...
Ich habe jüngst erfahren müssen dass ich den besagten Fischgeruch nicht wahrnehmen kann. Meiner Freundin verzog angeekelt die Nase - ich roch lediglich einen alten Täubling. Das macht es natürlich etwas schwieriger einen Heringstäubling im Feld anzusprechen
Hallo Thomas,
dieses Problem mit den Gerüchen kenne ich nur zu gut. Und was ich rieche geht dann oft nicht in die Richtung wie der Pilz laut Beschreibung riechen soll - echt blöd!
Aber in diesem Fall - ich wusste ehrlich gesagt gar nicht, dass es überhaupt einen Kiefern-Täubling gibt :shy: - roch dieser Pilz eindeutig eben nicht nach Hering - dass habe jetzt sogar ich (eben nicht 
) gerochen.
In diesem Zusammenhang: Kann es sein, dass die Pilzgerüche auch abhängig sind von der Temperatur? Also je wärmer desto intensiver? Und dies wirklich Grad-Weise bemerkbar?
Liebe Grüße
Maria
Hallo Alex,
ich verfolge diesen Thread jetzt schon die ganze Zeit, Anfangs auch ziemlich interessiert. Mittlerweile verstehe ich aber irgendwie nicht mehr wo Du eigentlich hin willst.
Eigentlich wurde doch bereits so gut wie alles, zum Teil mehrfach, angesprochen, geklärt und erklärt. Da ist ein Pilz, bleiben wir bei Nebelkappe, der unter Verdacht geraten ist. Zum Thema der diversen wissenschaftlichen Untersuchungen wurde ja bereits ebenfalls geschrieben und das Problem damit betrifft weder nur die Nebelkappe, noch nur alleine die Pilze sondern z.B. auch die Pflanzen.
So und nun gibt es Personen die etwas mit z.B. der Nebelkappe zu tun haben:
Sammler und Privatverbraucher - da muss halt jeder für sich selbst entscheiden ob er die Nebelkappen nun weiter ißt oder eben erst einmal nicht - und Punkt!
Dann gibt es die Pilzsachverständigen, Pilzberater usw., auch die Moderatoren eines Forums - die müssen sehr, sehr vorsichtig sein und müssen sich schon alleine aus Haftungsgründen an die offiziellen Richtlinien halten.
Und dann gibt es den offiziellen Dachverband (?) DGfM - die geben das vor, an was sich die PSV halten müssen oder halten sollten.
Wenn Du also an der aktuellen Lage zu den Nebelkappen etwas ändern möchtest, so zumindest habe ich Dein Anliegen verstanden, z.B. mit einer erweiterten Klassifizierung um "Umstrittene Pilze", dann müsstest Du doch eigentlich zur DGfM gehen und dort aktiv mitarbeiten. 
Aber vielleicht auch noch aus meiner Erfahrung an die PSV: Bei vielen Pflanzen gibt es ja seit Jahren ganz ähnlich gelagerte Probleme. Echt ein Problem für mich bei Führungen, Vorträgen und Seminaren, insbesondere wenn es sich um hervorragende Heilpflanzen handelt. Bei Fällen ähnlich wie der Nebelkappe, erkläre ich daher immer die tatsächliche Lage, also dass es wissenschaftliche Untersuchungen gibt die dieses und jenes herausgefunden haben, dass zwar die Pflanze seit Jahrhunderten verwendet wird, aber nun eben diese oder jene Unverträglichkeiten oder Wirkungen festgestellt wurden, usw.. Ich weise also ganz klar und ohne zu beschönigen auf alles hin, auch darauf, dass ich derzeit als einzige Antwort geben kann und darf, diese Pflanze erst einmal nicht zu verwenden, letztendlich aber jeder selbst entscheiden müsse. Damit bin ich in den ganzen Jahren immer sehr gut gefahren.
Liebe Grüße
Maria
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Hallo Dieter,
ich habe dies gerade mit großem Interesse gelesen. Und jetzt bin ich (wieder einmal
Wie kann man Herings-Täublinge und Kiefern-Täublinge ohne mikroskopische Untersuchung auseinanderhalten, wenn erst einmal im Wald kein Fischgeruch vorhanden ist und wenn der Stiehl nicht wirklich eindeutig rötlich ist?
(Ich hätte auch zwei Fotos von einem Pilz, von dem ich eigentlich dachte, dass es ein Herings-Täubling ist, bei dem ich mir nun aber nicht mehr sicher bin ob es vielleicht eher der Kiefern-Täubling ist)
Liebe Grüße
Maria
Hi,
ganz einfach; Heringtäublinge weisen eine Bräunung des Stiels auf Druck auf, haben alle Fischgeruch (spätenstens nach dem Bräunungstest an en verletzten Stellen), und eine Grünfärbung der Pilztrama mit Eisen-II-sulfat. Die Untersektion ist also schon im Feld sehr gut anzusprechen... Die genaue Artbestimmung kann dann manchmal sehr kompliziert werden...
l.g.
Stefan
Danke Stefan,
dann scheine ich da vor ein paar Tagen Kiefern-Täublinge gefunden zu haben.
Liebe Grüße
Maria
Hallo Dieter,
ich habe dies gerade mit großem Interesse gelesen. Und jetzt bin ich (wieder einmal ) verunsichert.
Wie kann man Herings-Täublinge und Kiefern-Täublinge ohne mikroskopische Untersuchung auseinanderhalten, wenn erst einmal im Wald kein Fischgeruch vorhanden ist und wenn der Stiehl nicht wirklich eindeutig rötlich ist?
(Ich hätte auch zwei Fotos von einem Pilz, von dem ich eigentlich dachte, dass es ein Herings-Täubling ist, bei dem ich mir nun aber nicht mehr sicher bin ob es vielleicht eher der Kiefern-Täubling ist)
Liebe Grüße
Maria
Hallo Sebastian,
Reizker sind nicht (besonders gut) zum Trocknen oder Einfrieren geeignet. Eingelegt in Essig oder Öl sind sie allerdings gut solange es sich um kleine und junge Exemplare handelt. Im Küchenteil findest Du soweit ich mich erinnere einige Rezepte zur Konservierung in Essig oder Öl.
Violette Rötelritterlinge eignen sich ebenfalls sehr gut für diese Konservierungsmethode.
Liebe Grüße
Maria
Der Rat, nichts von mir unbekannten Usern zu öffnen, ist zwar richtig und gut, aber für jemanden, der wie ich neu im Forum ist, schwierig durchzuziehen, da ich ja erst ganz wenige Leute kenne. Also würde ich die meisten PN wohl erst mal öffnen.
Hallo an Alle!
Auch wenn man sonst niemanden im Forum kennt kann man sich absichern bevor man eine PN öffnet. Einfach zuerst vor dem Öffnen das Profil des einem unbekannten Users der die PN geschickt hat ansehen!
Hat sich dieser erst an diesem Tag angemeldet und noch keine Beiträge verfasst erst einmal einfach NICHT ÖFFNEN!
Hat er bereits einen Beitrag verfasst, kann man sich den ja einmal kurz ansehen
Und außerdem erscheint bei unserem kleinen Psychopathen ja auch das "banned" wenn man auf sein Profil geht, womit dann alles klar sein dürfte.
Vielleicht noch eine kleine Bemerkung am Rande. Was will solch ein Troll? Er will provozieren, schockieren, blockieren oder was weiß ich. Ich verstehe die Empörung die hier schriftlich geäußert wird total, habe ja schließlich auch PN ´s bekommen. Aber damit zeigt Ihr diesem Psychopathen ja auch, dass er ins Schwarze getroffen hat - oder?
Vielleicht sollten wir alle erst einmal abwarten bis sich die Administratoren melden, die, so scheint es mir, bereits den ganzen Tag über kräftig im Hintergrund arbeiten.
Liebe Grüße
Maria
Hallo Maria,
Mhm das sieht ja auch sehr lecker aus. Ob das auch mit schon getrockneten trompetenpfifferlingen geht? Vorher einweichen?!
LG Lucy
Hallo Lucy,
für dieses Gericht würde ich frische Trompetenpifferlinge nehmen - die gibt es zur Zeit ja genügend in unseren Mittelfränkischen Wäldern
Die getrockneten eignen sich besser zum aromatisieren von Soßen, Suppen, Eintöpfen, Geflügelfüllungen etc.
Liebe Grüße
Maria
Hallo an Alle,
ich lehne mich einmal wieder etwas aus dem Fenster ....
Zunächst einmal Danke Sepp für Deine Warnung.
Ich persönlich bin der Ansicht, dass es eine Sache ist, ob Texte geschrieben werden die dann sofort wieder gelöscht werden oder ob mit PN ´s gearbeitet wird, die dann eben (hoffentlich nur zunächst) nicht insgesamt und generell wieder gleich gelöscht werden.
Ich könnte mir vorstellen, dass viele User gar nicht so genau wissen, was Trolle eigentlich genau sind. Nachlesen kann man dies ja problemlos erst einmal über Wikipedia.
Es gibt einige wissenschaftliche Untersuchungen vor allem zum Persönlichkeitsprofil eines Trolls. Und da heißt es zu den Ergebnissen in einem Artikel aus der Welt:
"Im Journal –žPersonality and Individual Differences–œ berichten die Wissenschaftler nun über die Ergebnisse. Etwa sechs Prozent der Befragten, also um die 25 Personen, konnten als –žmusterhafte Trolle–œ identifiziert werden. Ihre Persönlichkeitsprofile hätten jedem Psychiater Freude gemacht: Sie zeigten Anzeichen von Sadismus, Psychopathie, Narzissmus und Machiavellianismus.
Übersetzt: Sie hatten große Freude daran, andere zu manipulieren und zu verletzen. Außerdem waren sie rachsüchtig, gefühlskalt und von sich selbst überaus eingenommen."
Es gibt ein wie ich finde wirklich tolles Dokument über den Umgang mit Trollen *. Unsere Administratoren und Moderatoren haben meiner Meinung nach bisher in vorbildlicher Art und Weise alles richtig gemacht. Vielleicht ist nun aber der Tipp 4 dieses Dokuments an der Reihe.
Auf jeden Fall lassen wir uns unsere tolle Gemeinschaft durch so ein kleines armseliges Tröllchen nicht beeinträchtigen. Denn, wie heißt es im zuletzt genannten Text so schön: "Es ist am Ende immer ein Machtspiel und es geht darum, dass ihr euch vom Troll vereinnahmen lasst." Und genau dieses wird dem kleinen Würstchen eben nicht gelingen
Unterstützen wir also weiterhin unsere Administratoren in der Art und Weise wie diese es für richtig halten.
Liebe Grüße
Maria
* Ich habe gerade entdeckt, dass man das Dokument nicht verlinken kann. Für die Interessierten hier noch einmal anders:
Jens Scholz: Fünf Tips zum Umgang mit Trollen. (Aufzurufen auch über die obige Wikipediaseite unter Einzelnachweise, Punkt 18)
Weißt du zufällig auch, wie ich bilder drehen kann? Ich habe es schon versucht, sie auf dem PC zu drehen, aber auch da werden sie immer im Querformat hier eingebunden, das ist etwas seltsam.... einen Drehen-Butto habe ich bis jetzt auch noch nirgends gefunden...
Das würde mich ehrlich gesagt auch interessieren!
Bisher habe ich es so gelöst, dass ich das Foto auf meinem Laptop mit z.B. Microsoft Office Picture Manager öffne, dort drehe und bei mir so auf dem Laptop abspeichere. Dieses abgespeicherte Foto lade ich dann hier hoch. Etwas umständlich aber immerhin funktioniert es so einwandfrei.
Liebe Grüße
Maria
Panierte Reizker
Immer wieder taucht hier im Forum das Thema der panierten Reizker auf und immer wieder mit der Aussage, dass die Panade zu vordergründig sei. Nun, alles ist natürlich auch eine Frage des ganz individuellen Geschmacks, ich finde aber, dass die Panade geschmacklich den Reizkern nichts wegnimmt, unter der Voraussetzung, dass die Reizker schön dick sind. Auch wenn das Rezept unglaublich simpel ist nachfolgend ein paar Fotos.
Die Reizker säubern aber nicht waschen, den Stiehl direkt am Hut abschneiden. Reizkerhüte die nicht flach sind (in der Mitte) teilen, so dass sie dann später in der Pfanne möglichst flach aufliegen.
Eier in einer Schüssel verkleppern, Reizkerhüte eintauchen, dabei die Lamellenseite gut mit dem Ei tränken (mit einer Gabel immer wieder darüber geben). Anschließend in Semmelbrösel wenden, überschüssiges Semmelmehl abklopfen aber darauf achten, dass überall Semmelbrösel haften bleiben.
Die Reizker in einer Pfanne mit geschmacksneutralem Öl braten, salzen und pfeffern nach Geschmack.
Liebe Grüße
Maria
Hallo Sprite,
mit diesem Rezept scheine ich ja einen Volltreffer gelandet zu haben. Allerdings dachte ich, dass diese Möglichkeit der Pilzzubereitung bekannt wäre, da ja früher, in der sogenannten schlechten Zeit, oft Pilzfrikadellen gemacht wurden.
Bei panierten Pilzgerichten, gerade wenn ich nur eine Art zubereite, hatte ich schon den Gedanken die "Panade" außen vor zu lassen. Ergo: Nur Mehl und Ei? Hast Du Erfahrungen damit?
Ja, habe ich. Allerdings mache ich dann einen Teig und tauche die Pilze in den Teig ein. Den Teig stelle ich aus Mehl und Eiweiß oder auch Mehl und Wasser her. Diese Methode eignet sich hervorragend für z. B. Schopftintlinge.
Ich hatte schon des öfteren das Gefühl, dass mir Panade, oder Paniermehl geschmacklich etwas klaut.
Mir persönlich waren auch panierte Reizker zu, wie soll ich sagen,: zu schnell zu "Panadelastig". Obwohl ich sparsam war...
mmmmh - passiert dies auch bei richtig dicken Reizkern? Bei mir geschieht dies eigentlich nur dann, wenn ich etwas dünnere, also solche mit weniger Fleisch, paniere.
Anfangs Herbst, jetzt ist die "Zeit" dafür schon fast vorbei, braten wir die Delicius auf dem Grill. Die Idee kommt aus Spanien. Salz und Pfeffer und Gut.
Oh ja! Für Reizker gibt es wahnsinnig viele wirklich leckere Rezepte und Zubereitungsmöglichkeiten.
Die Frage ist sicher, welches Paniermehl verwendet wird, und wieviel davon.
Dies hat bei mir nicht wirklich gut funktioniert. Aber ich habe es auch nur einmal ausprobiert als mir die Semmelbrösel ausgegangen waren - vielleicht käme es noch einmal auf einen Versuch an.
Vom Paniermehl habe ich schon alles verwendet: vom Paniermehl aus dem Diskounter über das vom Bäcker bis hin zum selbst hergestellten.
Oder Mehlig kochende Kartoffeln untergeben, Ala Kartoffelpuffer? Die Stärke müsste doch binden...
Pilze unter den Kartoffelpufferteig unterzuheben kann ich mir jetzt nicht so ganz vorstellen - ich denke der Pilzgeschmack geht dabei etwas unter. Was ich aber schon gemacht habe, ist so eine Art Kroketten mit Pilzen - dass ist super lecker! Dazu muss man die Pilze aber vorher anbraten und erst dann unter die Kartoffelmasse mischen oder, noch besser, die Teigröllchen vor dem Frittieren mit der gewürzten Pilzmasse füllen. Wenn ich so etwas einmal wieder mache kann ich ja das Rezept und ein paar Fotos einstellen.
Liebe Grüße
Maria
Eher die Frage wann gelöscht wird. Hier können ja die Mods nicht 24/7 jeden Beitrag lesen oder anwesend sein.
Hallo Tannenzäpfle,
genau deswegen ist ja unsere Mithilfe so wichtig! Wenn Dir etwas auffällt - sofort melden!!! Und dann wird es von einem der Administratoren sofort gelesen und es wird sofort entsprechend reagiert!
Außerdem scheint das Problem laut Frank ja nun sowieso gelöst zu sein
Liebe Grüße
Maria
Hallo Tannenzäpfle,
ich verstehe sehr gut was Du meinst , glaube aber nicht, dass dies die richtige Übergangslösung wäre.
Vertrauen wir einfach auf die wirklich tollen Administratoren und Moderatoren!
Heute bei dem mit dem immer gleichen Text massenhaft auftretenden Troll dachte ich auch, dass ich die "unbedarften" Leser warnen müsste und habe einen kleinen Text geschrieben den ich zu allen Texten des Trolls kopierte. Aber dies mache ich in Zukunft nicht mehr, denn unsere Moderatoren sind wirklich außerordentlich auf Zack!
Nur ein paar Minuten nachdem ich, und ich bin mir sicher andere haben dies zeitgleich auch getan, diesen Troll gemeldet habe, war er auch schon gelöscht mitsamt allen Texten!
Also mein Vorschlag: Nicht mehr auf Trolle eingehen - nichts schreiben, nicht antworten! ABER: SOFORT MELDEN!!!
Ich bin mir sicher, die Administratoren werden diesem Troll (ich vermute es ist nur ein Haupttroll) sehr schnell auf die Schliche kommen
Liebe Grüße
Maria
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Hallo liebe Pilzfreunde,
Auch im Osten sind noch einige Pilze zu finden. neben Schönen jungen Maronen haben wir heute auch einige Trompetenpfifferlinge, graublättrige Schwefelköpfe, einen riesigen steinpilz, ein paar rotfußröhrlinge und viele alte, aber auch ein paar junge Kuhröhrlinge gefunden.
Im ersten Bild sind auch noch andere Pilze dabei (die aussehen wie pfifferlinge zum beispiel) die konnten wir aber nicht eindeutig bestimmen und haben sie daher nicht genommen.
Das wars dann wohl für dieses Jahr. Ab Morgen soll es ja Bodenfrost geben... Freue mich schon auf die nächste Pilzsaison!
LG Lucy
Hallo Lucy,
meinen Glückwunsch zu einem Teil Eurer Funde. (Das da ein paar ziemlich alte Exemplare darunter waren und warum diese auf dem Foto noch zu sehen waren, hatten wir ja in einem anderen Thread schon geklärt )
Die von Dir angesprochenen gelben Pilze die ähnlich wie Pfifferlinge aussehen - könnten dies vielleicht falsche Pfifferlinge sein? Leider ist Dein Foto in der Vergrößerung unscharf aber suche doch einmal nach Falschen Pfifferlingen.
Ich glaube übrigens noch lange nicht, dass die Pilzsaison zu Ende ist. Wenn bei uns hier überhaupt richtiger Bodenfrost kommt (und danach sieht es ja erst einmal nicht aus), dann wird es in den nächsten Tagen wieder wärmer. Auch der evtl. kommende kurzzeitige Schneeregen ab ca. 500 Metern macht vielen Pilzen erst einmal nicht ganz so viel aus wie ich in den letzten Jahren immer wieder feststellen konnte. Also ich bin da erst einmal ganz relaxt und freue mich auf einen pilzreichen Spät-Herbst/Winter-Anfang
Liebe Grüße
Maria
Hallo Maria!
Danke für die tolle Idee. Ich habe zwar auch noch nie Trompetenpfifferlinge gefunden, aber werde mal mit anderen festfleischigen Pilzen experimentieren. Semmelstoppler könnte ich mir auch gut vorstellen!
Hallo Sarah,
Semmelstoppler gehen bestimmt aber die sind, zumindest wie ich sie kenne, nicht ganz so intensiv-aromatisch vom Geschmack her wie die Trompetenpfifferlinge. Berichte bitte wie es geschmeckt hat, auch wie es mit der Konsistenz geklappt hat!
Bei sowas bin ich immer total neugierig und wissbegierig
Liebe Grüße
Maria
Hallo Leon, Melanie und Michael,
unheimlich schöne Fotos die Ihr da zeigt! Danke dafür.
Ich bin übrigens auch total zufrieden mit diesem Pilzjahr und ich glaube, dass es noch lange nicht zu Ende ist.
Florian: Die Trompetenpfifferlinge zählen auch zu meinen Lieblingspilzen und auch ich habe sie bisher sehr vermisst. Aber jetzt starten sie bei uns gerade so richtig durch und kommen in Massen. Ich hoffe in Deiner Region auch
Liebe Grüße
Maria
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Hmm
Das sieht seeeehr lecker aus.
Das wird auf jeden Fall ausprobiert ... wenn ich die mal wieder finde ... vielleicht nächstes Jahr ?
Liebe Grüße
Linnea
Bei uns kommen die Trompetenpfifferlinge jetzt gerade in Massen. Vielleicht ja bei Dir auch
Liebe Grüße
Maria
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Hallo,
wie lecker ist das denn.....................
ob das auch mit zerhackten Parasolen geht ?
Schönen Abend noch Bärbel
Hallo Bärbel,
dies geht im Prinzip mit allen Pilzen. Früher hat dies meine Oma mit Steinpilzen (wäre mir jetzt doch zu schade ) oder auch mit Maronen gemacht, dann aber richtig große Frikadellen als Hauptgericht. Dazu hat sie die Pilze durch den Fleischwolf gedreht.
Liebe Grüße
Maria
Frikadellen / Taler aus Trompetenpfifferlingen
Immer wieder werde ich gefragt, wie ich die Trompetenpfifferlinge zubereite. Nachfolgend eine der vielen, vielen Möglichkeiten was man mit Trompetenpfifferlingen machen kann.
Insbesondere die Taler mache ich sehr gerne. Sie schmecken warm und kalt und sind für größere Buffets (die Taler habe ich schon für 100 Leute gemacht) oder auch private Einladungen gut am Tag vorher zuzubereiten. Man kann sie einfach so knappern, als Vorspeise reichen, kleine raffinierte Spießchen oder Minibrötchen kreieren und, und, und.
Dazu die frischen Trompetenpfifferlinge klein hacken und in eine Schüssel geben. Ei, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer dazu und vermischen. Natürlich kann man ganz nach Geschmack auch noch Kräuter oder Knoblauch zugeben, dies ist aber meiner Meinung nach bei dem tollen Aroma der Trompetenpfifferlingen nicht nötig.
Dann so viel Semmelbrösel zugeben, bis man eine homogene, formbare Masse hat, die weder zu trocken noch zu feucht ist. Kurz ziehen lassen, damit die Semmelbrösel die Feuchtigkeit aufnehmen können. Für die richtige Konsistenz ist etwas Fingerspitzengefühl gefragt, denn manchmal sind die Pilze feuchter, manchmal trockener. Und natürlich kann man die Taler auch mit anderen Pilzen machen - deren Feuchtigkeitsgehalt ist dann wieder etwas anders.
Gleichmäßig große Taler oder Frikadellen formen. Wichtig ist nur, dass sie nicht zu dick sind, damit auch die Pilze in der Mitte gar werden! Dann bei schwacher Hitze langsam in Öl oder Fett braten.
Und bei mir gab es sie dieses Mal als kleine Vorspeise: Trompetenpfifferlingstaler an Blattsalat und Salsa Rosada. Einfach nur super-lecker :yumyum:
Liebe Grüße
Maria
Hallo Feldbooz,
meinen Glückwunsch zu den wunderbaren Steinpilzen und auch zur Mehrzahl der Maronen.
Drücke doch einmal die Maronen die etwas heller sind leicht beim Hut - Du wirst sehen sie geben nach und höchstwahrscheinlich bleibt eine Delle da zurück wo Du gedrückt hast. Solche Röhrenpilze sammle ich dann nicht mehr. Die mit dem dunkleren Hut dürften dagegen ganz fest sein, sich also nicht drücken lassen (es sei denn sie sind wurmig).
Liebe Grüße
Maria
... Daher solltest du bei allen Funden Peri's Druckprobe machen, d. h. nur solche Pilze verwenden, deren Hut auf sanften Daumendruck nicht nachgibt. Und kontrollieren, ob sich schon irgendwo grauweißliche Schimmelspuren zeigen. An so etwas kann man sich auch vergiften.
Hallo Lucy,
schau Mal hier hinein habe ich mir erlaubt Peris Druckprobe zu kopieren und habe noch ein paar Fotos zur Verdeutlichung dazu gestellt.
Dort hast Du ja auch gerade Deine Funde gezeigt. Wenn ich ehrlich bin, ich vermute nicht wenige Deiner dort gezeigten Pilze könnten dieser Druckprobe wohl nicht standhalten.
Liebe Grüße
Maria
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Bei den unteren hat mich vor allem das futter verwirrt, da es nicht wie bei anderen Röhrlingen aussieht... Essen werde ich die alten exemplare natürlich nicht, mich hat nur interessiert was es sein könnte. Und sooo alt sind sie auch noch gar nicht, sie fassen sich jedenfalls noch sehr knackig an...
[hr]
Und diese?
Hallo Lucy,
die vier oberen sind Kuhröhrlinge. Bei den unteren bin ich mir unsicher
Zu Deiner 1. Anfrage ganz oben:
Bild 1: Herbstfußröhrlinge
Bild 2: Herbstfußrörhlinge
Bild 3: für mich undefinierbar
Bild 4: für mich eindeutig uralte Kuhröhrlinge - die stehen zurzeit genau so überall herum
Liebe Grüße
Maria
"Das MUSS man gesehen haben"
Hallo Bjoern,
vielen Dank für diese Eindrücke. Bei mir kamen Erinnerungen hoch und ich weiß gerade nicht ob ich strahlend schwelgen oder sehnsüchtig-neidvoll heulen soll Es ist wirklich ganz toll in dieser Gegend, vor allem außerhalb der Hauptsaison.
Nimm diese Lebenseinstellung (Deine Eingangsworte) mit in Deinen Alltag. Praktiziere es so weit möglich, verinnerliche es so weit möglich und Du wirst sehen, es kommt von außen her, auch in Deutschland, zu Dir zurück
Liebe Grüße
Maria
Hallo Sarah, Hallo Ingo,
ich hatte mir die Seite auf 123 natürlich auch angesehen bevor ich hier anfragte. Und ich war ebenfalls etwas irritiert. Dies war auch der eigentliche Grund meiner heutigen Anfrage hier.
Der "Vorzeigepilz" unter "Sonstige Merkmale" auf 123 sieht für mich wie ein ganz normaler Rotfußröhrling (Xerocomellus Chrysenteron) aus und nicht wie die Pilze die ich als Herbstrotfußröhrlinge bezeichne. Auch einige der weiteren gezeigten Fotos sehen für mich (Hutfarbe, Stiel) anders aus als die Pilze von denen ich denke, dass es Herbstrotfußröhrlinge sind.
Völlig irritiert haben mich dann ehrlich gesagt die Beispielpilze unter dem "Tipp" denn die sehen doch ganz anders aus und sind doch eigentlich gar nicht mit dem Herbstrotfußröhrling zu verwechseln, denke ich zumindest.
sarah:
Die roten Flecken am Stiel sind nicht immer so ausgeprägt wie bei dem Pilz auf meinem Foto. Bei jüngeren Exemplaren meistens kaum wahrnehmbar. Vielleicht hat dies aber auch etwas mit der Witterung zu tun.
Liebe Grüße
Maria
