Beiträge von willy

Hallo Bärbel

du scheinst ja echt den Pfifferlings-Hotspot gefunden zu haben
kenne die Ecke ja echt gut und bin nach der Arbeit sofort los weil ich da ja einige Stellen kenne
gähnende Leere und umso nördlicher man fuhr umso trockener wurde es
vereinzelt rote Taüblinge-alle Waldgebieteabgesucht
junger Eichenwald,alter Eichenwald
Mischwald mit alten Kiefern und Buchen und Nadelschonungen-nix
und zurück auf dem Heimweg beim Fischer in Joachimsthal noch Fischbrötchen geholt
und am nächsten Rastplatz gefuttert und am Waldrand etwas rumgelaufen
plötzlich ein Gebiet von 50 qm voller gelber -ist doch bekloppt
waren ca 400-500 Gramm

Zitat von Bird

Leider habe ich nicht viel zu berichten. Die Heide muss den Regen aufgesogen haben wie ein trockener Schwamm. Alles staubtrocken und nicht ein Hauch von Pilz zu sehen. Habe im Nadel- als auch im Laubwald die Spots besucht.
Vermutlich braucht es noch mehr und am besten ausgiebigen Landregen...der momentan nicht in Sicht ist.

das ist ja nicht schön-wollte morgen auch nochmal schaun
aber die Hitze ist ja auch wieder extrem-hoffen wir mal das am WE Regen kommt
war so schön feucht im Wald letztes Wochenende

Zitat von Bird

Willy...ich wünsche Dir maximale Erfolge...sowol am wasser als im Wald! Lass mal von den Ergebnissen hören!

beim Nachtangeln war leider Vollmond-hatte den gar nicht auf dem Schirm aber ein fetter Aal biß doch
im Wald gab es 2 schöne große Sommersteinpilze zum Glück madenfrei und ca 20 schöne Pifferlinge
ziemlich häufig waren schon Perlpilze zu finden die aber komplett alle madig waren

Zitat von Earl86

Das ist interessant. Ich finde Pfifferlinge zumeist auch unter jungen Eichen. Mir scheint diese Art Pfifferlinge besitzt einen stärkeren Wuchs und eine hell gelbe, manchmal fast weiße Färbung. Kurzum, ich mag die etwas lieber als die Schlacksigen unter Birke.

Dann lasst sie euch morgen mal schmecken! Auf Flammkuchen sind die auch ganz prima.

Besten Gruß
Andreas

Alles anzeigen

im zeitigen Sommer finde ich die Pfifferlinge auch im Eichen und Buchenwald
nur leider ist wegen der fehlenden Feuchtigkeit im Winter und Frühjahr das Laub nicht verrottet und
ich möchte nicht wissen an wieviel kleinen Steinpilzen ich vorbei gelaufen bin
und ja die Pfifferlinge sind weitaus stabiler aber sie müssen sich ja auch nicht durch dickes Moos wie im
Nadelwald duchkämpfen -ist dem Licht geschuldet denke ich

LG Willy

Zitat von Bird

Willy...ich wünsche Dir maximale Erfolge...sowol am wasser als im Wald! Lass mal von den Ergebnissen hören!

war Vollmond hab gar nicht geschaut-aber ein wirklich fetter Aal biß doch
und zwei wunderschöne große Steinpilze zum Glück Madenfrei und ca 20 schöne Pifferlinge gabs auch
Perlpilze waren schon ziemlich häufig aber leider alle madig

Zitat von Pilzmausi

[quote='Earl86','https://www.newboard.pilzforum.eu/board/index.php?thread/&postID=326322#post326322']
Klasse Bärbel! Das klingt ja nach ner ordentlichen Ausbeute. Hast du im Nadel- oder Laubwald gesucht? Und habt ihr euch die Pfifferlinge schon schmecken lassen?

LG, Andreas

Hallo Andreas,

ein ganz junger Eichenwald war das, echt Klasse. Hatte ich so auch noch nicht.

ich kenne das auch das die Pfifferlinge um die Jahreszeit im Eichen oder Buchenwald zu finden sind
genau wie die Sommersteinpilze -leider ist denke ich durch den fehlenden Niederschlag im Winter und Frühjahr
das alte Laub noch nicht verrottet und somit das Suchen unglaublich schwer
möchte nicht wissen wieviel kleine Steinpilze ich übersehen habe
und ja Andreas stimme Dir da voll zu -die Pfiffis sind weitaus stabiler als die später im Nadelwald wachsen
denke aber das ist dem Moos geschuldet was ja unter Tannen viel dichter ist und sie deshalb schnell zum Licht streben

Zitat von Bird

Ja, jetzt gab es mal ordentlich Regen. Nächste Woche noch schöne Temperaturen und ich denke, am Sonntag in einer Woche könnte man nach Pfifferlingen suchen.

Ja Rene-Regen gab es reichlich-ich werde es diesen Sonntag schon probieren
will eh Nachtangeln und vorher nach nach Pfifferlinge und Steinpilze schauen
Tom schrieb ja schon letzte Woche das er da oben fündig wurde-bin mal gespannt

Zitat von Bird

Das klingt gut! Ist der Werbellinsee und Kanal Vereinsgewässer oder gibbet da nen Schein?

Werbelinsee ist ein Fischer-sitzt vor Joachimstha und da bekommst du die Kartel, der Kanal ist DAV

Zitat von Bird

Zitat von willy

ja das mit den Pfifferlingen war in der nördlichen Uckermark und das auch direkt am Seeufer
war heute Nachmittag voller Elan im Landkreis OHV an meiner Lieblingstelle-alles staubtrocken und keine Spur
von irgent einem Pilz-da muss letzte Woche so gut wie nix an Regen hingekommen sein
hatte mir das auch anders vorgestellt
und Rene an welchen Gewässern angelst du denn-Aal geht dieses Jahr überall gut

Alles anzeigen

War letztens an der alten Oder, aber es war irgendwie noch zu kalt. Und in meiner Umgebung ist kein geeignetes Angelgewässer

Alles anzeigen

die alte Oder ist ein idylisches gewässer-war früher ein paarmal dort aber selten das mal ein Aal biß
probiere es mal am Werbelinsee oder Werbelinkanal da geht eigentlich immer was und da kannste das
angeln gleich mit pilze suchen in Verbindung bringen-gerne sagen ich Dir bei Interesse auch wo genau sich das sammeln lohnt

ja das mit den Pfifferlingen war in der nördlichen Uckermark und das auch direkt am Seeufer
war heute Nachmittag voller Elan im Landkreis OHV an meiner Lieblingstelle-alles staubtrocken und keine Spur
von irgent einem Pilz-da muss letzte Woche so gut wie nix an Regen hingekommen sein
hatte mir das auch anders vorgestellt
und Rene an welchen Gewässern angelst du denn-Aal geht dieses Jahr überall gut

Zitat von Bird

Zitat von willy

gestern morgen nach einer erfolgreichen Aalnacht den Buchenwaldweg kurz mal abgelaufen
alles voller klitze kleiner Pfifferlinge-es geht also los

Ich fange in Brandenburg keine Aale mehr

du musst nur das richtige Gewässer haben und die Methoden verfeinern

gestern morgen nach einer erfolgreichen Aalnacht den Buchenwaldweg kurz mal abgelaufen
alles voller klitze kleiner Pfifferlinge-es geht also los

super danke Dir-das von Kachelmann ist echt klasse
war eh der beste Wetterfrosch-seit dem der weg ist bekommen die mit Vorhersagen nix mehr auf die Reihe

Hallo in die Runde

gibt es eine Seite wo man die aktuellen Niederschläge der letzten 48 Stunden auf einer Karte
am besten für ein Bundesland sehen kann.
Danke schon mal im voraus.

L.G. Willy

Zitat von Mausmann

Zitat von Bird

... Kannst Du den mal verlinken? ...

Pilzticker

danke Mausmann
gibt es für fast alle Bundesländer-man kann auch direkt zb. "Pilzticker Brandenburg" in die Suchfunktion eingeben

im Pilzticker Brandenburg hat jemand in der Lausitz 4 kg Butterpilze gefunden
schon krass zu dieser Jahreszeit und dann auch noch bei dieser Trockenheit

Zitat von Oehrling

Hallo Craterelle,

meiner Meinung nach ist Räuchern das Ungesundeste, was man einem Lebensmittel antun kann. Das werden dir viele Ärzte und Nahrungsmittelchemiker bestätigen. Beim Räuchern werden Lebensmittel mit dem krebserregenden Holzteer versetzt bzw. "gewürzt". Die Industrie verwendet dafür mittlerweile "Flüssigrauch" auf Holzteerbasis.

Früher hatte man das Räuchern zum Haltbarmachen bzw. Desinfizieren von Lebensmitteln eingesetzt, weil man wenig Kühlmöglichkeiten hatte. Doch heutzutage ist Räuchern komplett überflüssig geworden und sollte nicht aus Spaß zum Würzen eingesetzt werden. Vermutlich würde durch Räuchern auch das feine Pilzaroma übertönt.

Als Gelegenheits-Vegetarier und -Veganer zeigst du, dass du über Ernährung bewusst nachdenkst. Daher sind die von mir genannten Argumente für dich sicher interessant.

FG
Oehrling

Alles anzeigen

dann hast du wohl noch nie frischen Fisch geräuchert gegessen
oder Wildschwein-weißt du wieviel Speck dort abfällt beim schlachten-soll man den wegschmeißen-weißt du wie lecker der schmeckt
gerade auch zu Pilzgerichten

Zitat von Craterelle

Ich glaube, Morcheln räuchern kann eigentlich nur die Dill-Fraktion, die findet, sie würden nach nix schmecken.

Schwefelporling könnte tatsächlich ein guter Kandidat sein, vielleicht auch der schuppige. Und Kräuterseitling bleibt für mich auch weiterhin ein Kandidat.

du hast echt immer interessante Ideen, aber wie einige schon sagten
ich würde es auch nicht machen weil der Pilzgeschmack dann weg wäre aber probiere es doch einfach mal aus

die wildkräuter sind inzwischen so hoch das man nur noch fast nur noch auf den knien brechen kann
aber sofort hat man zecken überall-eeeeeeeeeklig
also mit einen stock vorsichtig alles beiseite schieben wenn man genau weiß wo sie wachsen
und sie sprießen immer noch auch wenn sie Mühe haben durch den Dschungel durch zu kommen
mein kumpel fand aber eine wo die Pilzbücher überarbeitet werden müssen-22 cm groß und von weitem sichtbar
natürlich hatte keiner von uns ein Handy mit-hoffe ich kann das Bild was er zu Hause gemacht hat nachreichen
die meisten Exemplare waren so um 10-15 cm was ich innerhalb von einer Woche Wachstum schon krass finde
bei dem letzten Bild (sorry wegen der schlechten Qualität) sieht man das die Pilze es stellenweise nicht mehr schaffen
wegen des dichten Bewuchses nach oben zu kommen

Hallo Abeja,

ich habe das erste Mal dieses Jahr Speisemorcheln gefunden.
Habe einen teil getrocknet und kann dazu noch nichts sagen.
Die frischen habe ich nur mit etwas Zwiebel ca 10-12 min angebraten und gewürzt mit Salz und Pfeffer.
Dann Sahne drauf nochmal aufkochen und 20 min ziehen lassen-ich kann nur sagen Wahnsinn
Steinpilze sind da gegen nix vom Aroma

LG Willy

Glückwunsch Andy-sehr schöne Funde
die weißen sind das Maipilze
hätte gar nicht gedacht das überhaupt was nachwächst bei der Kälte
muss dann heute auch nochmal schauen

Hallo Andreas
Foto Nummer 1 ist wirklich super Klasse
Glückwunsch zu den Funden und lass sie Dir schmecken
ist ja wirklich ein Klasse Pilz

Gruß Willy

danke Andy-ja waren alles super schöne Fische
und auch die Morcheln letzte Woche Wahnsinn-wenn ich daran denke was ich letztes Jahr rum gefahren bin
aber war auch sau trocken-heute war auch Regen und Schnee angesagt-nix fast den ganzen Tag schien die Sonne
und jetzt endecke ich sie überall vor der Haustür

Hallo Andy

ja habe ich insgesamt hatten wir 10 Lachse der größte 1,16 m
ausnahmsweise zeige ich mal ein Bild
1,06m und 27 Pfd
ist aber nicht ganz billig der Spass und es gibt nur nee begrenzte Auswahl an guten Guides

sorry wegen der Bildgröße
heute jedenfalls war ich zur Abendrunde mit dem Hund auf dem ehmaligen Grenzstreifen zw. Ost und West Berlin der inzwischen
zumiendest bei mir total verwildert ist-da gibt es einen uralten ""Apfelbaum"" und was soll ich sagen
und das 5 Min. vor meiner Haustür-Bis zu 15 cm hohe und fast so dicke Speisemorcheln unter dem einzigsten alten Baum weit und breit

Allreither

hast du richtig geschaut-sie wachsen zu 80% in der Nähe des Stammes
die Stelle schaut eigentlich gut aus- gestern bin ich auf die Knie gegangen um besser sehen zu können sonst hätte ich die Hälfte
übersehen-gerade in den Brennesseln hätte ich die sonst glatt übersehen

Glückwunsch Andy

ist ja wirklich eine tolle Saison,bei mir ist es ja meine erste und dann auch so erfolgreich
hab zur Zeit eh nee kleine Glückssträhne -letztes Sonnabend super Lachsangeln vor Rügen
und jetzt die Morcheln,wird ja nur noch geschlemmt zu Hause
leider gibt es ja am WE ein heftigen Temperaturschutz was das Pilzwachstum erheblich bremsen wird

gestern mal eine neue Stelle ausprobiert-alte Apfelbaumplantage
ich war mit einem Freund mit den Hunden dort und hatten leider keine Handys oder Fotokameras mit
das Bild zeigt nur die Hälfte der gefundenen ca 50 Exemplare-wahnsinn wir haben freiwillig aufgehört obwohl das Gebiet nur
zur Hälfte abgesucht war-der Korb war längst voll und in mein T-Shirt passte auch nix mehr

An alle Morchelsüchtigen

es geht los, hab an einer Stelle wo ich mit Tom letztes Jahr schon einmal war und er auch trotz großer
Trockenheit einige Exemplare fand.
Die Gegend ist nee Kleine Flusswaldaue und in der Gegend wachsen einige Kalkanzeiger wie die Schlüsselblume
und Weinbergschneckengehaüse gibt es massenweise.
Ca 20 Exemplare konnte ich entdecken aber die meisten waren gerade einmal 1cm groß.
Nächste Woche sollte es also überall losgehen vorausgesetzt es regnet auch mal wieder.

http://www.directupload.net/file/d/4317/z8j5x7h4_jpg.htm
http://www.directupload.net/file/d/4317/yeav5qm6_jpg.htm
http://www.directupload.net/file/d/4317/cgcw36qf_jpg.htm
http://www.directupload.net/file/d/4317/ctpv9ztr_jpg.htm

mich hat die Gartenarbeit zu sehr in Anspruch genommem-war nicht draußen
hat jemand was gefunden-die letzte Woche war auch ziemlich kalt- erst Freitag wurde es wärmer
aber in der Nacht zu Samstag gab es sogar Bodenfrost
die Schlüsselblumen und der Löwenzahn fangen aber an zu blühen