Beiträge von Engelchen

  • Pilzgulasch - Rezeptgesuch


    Hallo Nobi, klingt lecker...das werde ich bestimmt nachkochen... :D


    Mir fällt gerade aber auch kein Rezeptname dazu ein... :rolleyes:

  • Hallimasch - Verträglichkeit

    Ich brate schon immer nur einige wenige ganz frische, junge kleine Exemplare (nur die Hüte) im Mischgericht mit. Da wir die Pilze sowieso nur ganz gut schnurzelig gebraten mögen,
    verzichte ich auf ein Abbrühen oder dergleichen. Die Brutzelzeit reicht aus und wir hatten diesbezüglich noch keine Verdauungsprobleme.

  • Ein Austernseitling wächst

    Ist ja wirklich spannend, wie sich deine Austern so entwickeln. Ich kann "meine" leider nicht beim wachsen beobachten. Fundort ist leider nicht vor der Haustür... :(
    Bin gespannt, wie es so bei dir weitergeht... 8|

  • Meine beiden Substratblöcke von dem Glänzenden Lackporling (Ganoderma lucidum)


    :giggle: :giggle: :giggle: :giggle: :giggle: :giggle: :giggle:

  • Massenhaft Lepista nuda *juchuuuuhhh* :-)

    Hallo ihr Lieben,


    ich persönlich hatte diese Saison auch glückliche Stunden. Zusammen mit Climpingfreak konnte ich einige persönliche Erstfunde notieren. Und ganz nebenbei habe ich viel von Stefan gelernt.
    Stefan- vielen Dank. so sind wir diese Woche bei super Wetter losgezogen und konnten einen meiner persönlichen Finde-Wunsch nachgehen. Und was soll ich sagen, ich habe sie gefunden. Mein persönlicher Erstfund und ich bin nur glücklich: Frostschnecklinge - in bester Qualität. Seht selbst.



  • 2015 - Pilze in Sachsen

    Hallo ihr Lieben,


    heute hätte mich nichts, aber auch garnichts bei diesem Sonnenschein, der Natur und dem Wald mich ferngehalten. Glücklicherweise konnte ich es mir einrichten und konnte mit
    mit Stefan/Climbingfreak, meinem Quasi-Mentor in Sachen Pilzen, bei super Wetter losziehen und meinen persönlichen Finde-Wunsch nachgehen. Und was soll ich sagen, ich habe sie gefunden. Mein persönlicher Erstfund und ich bin nur glücklich: Frostschnecklinge - in bester Qualität. Danke Stefan für die schönen Stunden und das Auffinden.

  • Massenhaft Lepista nuda *juchuuuuhhh* :-)

    Hallo ihr Lieben,
    das ist ja eine süße berührende Geschichte. Ich wäre auch nie auf die Idee gekommen, Pilze auf Stroh im Paket zu verschicken. Supiii, dass das geht und Kuschel glücklich gemacht hat. Ich habe schon einen gute Ausbeute an Lepista nuda in dieser Saison erbeuten können und kann Kuschel verstehen, wenn sie traurig ist, diesen Pilz nicht zu finden. Er gehört auch zu meinen Lieblingspilzen.

  • Diskussion zum OEPR 2015/2016


    Hallo Petra, ich kann dich gut verstehen. Prinzipiell war es auch mein 1. wirklicher Fund dieses Jahr, außer ein paar Pfifferlingen...Ganz verwegen habe ich heute ein Vakuumiergerät bestellt.
    Ich hoffe auf einen pilzreichen Herbst und will dann gut gerüstet sein. :D


    Lg Engelchen

  • Diskussion zum OEPR 2015/2016


    Also mein lieber Stefan, da unterscheiden wir uns doch deutlich. Ich finde Steinpilze-Finden üüüüüüüüüüüüüüüüüberhaupt nicht langweilig. So ein Erlebnis werde ich vll. dieses Jahr nicht noch einmal haben. Ich laße auch nicht meine Eltern putzen und jammere nicht, wenn ich 2,5 h für die Verarbeitung gebraucht habe. Ich könnte heute schon wieder am liebsten los....leider muss ich arbeiten...;-(
    [hr]
    Hallo, meine Urlaub steht vor der Tür und abends stehen noch Auftritte in der St. Pauli Ruine - Sommertheater vom Feinsten- an. ich werde also nicht mehr dazu kommen,
    hier mitzumischen und melde mich ersteinmal für 2 Wochen ab. Vielleicht habe ich ja Glück und mein 1. Tipp ist goldrichtig und ich bekomme die volle Punktzahl.

  • Lieber Gruß aus Thüringen

    Hallo Ulli, herzlichen Glückwunsch zu diesem Fund und herzlich willkommen hier im Forum. Leider ist es hier in DD mehr als mau mit Pilzen. Ich will morgen wiederholt mal mit Stefan schauen, ob uns etwas vor die Flinte läuft...
    :D