Beiträge von Climbingfreak

  • Ich stehe echt auf ´m Schlauch...


    Das weiß ich leider nicht. Probiers doch einfach mal.Ich bin auch mit meinem Tipp nicht zu 100% sicher. Das kann auch gut was anderes sein, was ich noch nicht kenne/in Sachsen vielleicht selten ist.


    l.g.
    Stefan


    edit aufgrund von Harrys und PAblos Idee: Sehr schön Kerstin. Ich hab die Art noch nie in den Händen gehalten, glaube ich.

  • Ich stehe echt auf ´m Schlauch...

    Hallo Kerstin,


    du stehst auf dem Schlauch und fragst keinen Asco an? Schade. ;) :giggle:


    Du kannst deinen Fund mit dem Aniszähling vergleichen. Das sollte am besten hinkommen. Ich denke, dass sich der Ansisgeruch druchaus auch mal aufgrund des extremen Wetters verlieren kann.


    l.g.
    Stefan

  • Resupinater orangener Porling an Pinus


    Hallo,


    ich hätte gerne mit dir und Pilzauge was unternommen. Allerdings hätten wir uns iwo nach 17 Uhr erst treffen können. Das nächste Mal können wir das aber gern ins Auge fassen. Ich brauch nur eure Telefonnummern, bzw. schreibe ich euch gerne per PN an.
    Ich hatte bei meiner Arbeit vorher einiges um die Ohren, so dass ich gar nicht auf die Idee gekommen bin euch bescheid zu geben. Sorry dafür. :shy:


    l.g.
    Stefan

  • Resupinater orangener Porling an Pinus

    Hallo,


    ich habe vorletztes WE auf einer Klettertour was interessantes gefunden. Einen knallorangenen resupinaten Porling an einem fast entrindetem toten Baumstamm. Es wuchs dort auch Gymnpilus penetrans dran und ich habe auch bei den spärlichen Borkenresten an dem Baumstamm die typische lagige Struktur der Kiefernborke ausmachen können (zumindest habe ich das so interpretiert).


    Der Porling war ca. 0,5 bis 1 cm dick; einen besonderen Geruch oder so was konnte ich nicht ausmachen. Nach meiner Erinnerung hatte er den typischen Baumporlingsgeruch.


    Über Bestimmungstipps eurerseits wäre ich sehr dankbar. Exsiccat vorhanden und kann bei Bedarf gern versandt werden. Ich hoffe mal, dass Frank oder Pablo Interesse daran haben. Leider kann ich die Anfrage erst jetzt einstellen. Ich war eine Woche zu einem Lehrgang in Frankfurt/Main.


    Bilder:




    Als kleines Dankeschön im Vorraus gibts mal ein Gipfelfoto in Richtung der Affensteinkette. Der einzeln stehende Turm am Horizont ist übrigens der berühmte Bloszstock.



    Über den Fund von Inocybe napipes habe ich mich sehr gefreut. Der ist eigentlich sehr häufig; leider finde ich den nur rel. selten.



    l.g.
    Stefan

  • Fremdbestandteile im rucola


    Hallo Maria,


    hast du dir mal die Mühe gemacht nachzusehen, wo deine Discount-Bio-Ware herkommt/in welchen Ländern dir hergestellt wurde? Meist aus Nicht-Europäischen Drittstaaten... Das erklärt doch das niedrige Preisniveau ausreichend oder?


    l.g.
    Stefan

  • Fremdbestandteile im rucola


    Hallo,


    ja ein "Spritzbuch" müssen die Landwirte führen und das wird auch von den zuständigen Behörden kontrolliert. Bei Nichteinhaltung gibt es auch Sanktionen z.B. Kürzungen in den EU-Zuschüssen. Das tut den Landwirten am meisten weh.
    Ansonsten kann ich mich Reinhard in dem Punkt nur bedingt anschließen. Klar gibts überall schwarze Schafe, aber die Landwirte achten schon im Regelfall darauf, dass die Reste von Pestiziden ordnungsgemäß entworgt werden und auch die Regelungen zum Einsatz der Pestizide eingehalten werden.


    Das ganze Thema ist sehr komplex und vielschichtig. Ich habe bewusst einige Details hier ausgeblendet, um niemanden zu verwirren, bzw. um Misverständnisse zu vermeiden.


    l.g.
    Stefan

  • Fremdbestandteile im rucola

    [quote pid='328281' dateline='1468391572']


    Weißt Du was ich persönlich toll fände? Wenn Du uns allen vielleicht ein wenig mehr erklären könntest. Ich persönlich finde den ganzen Bereich der Ökologischen Produktion nämlich ziemlich unübersichtlich! Die verschiedenen Strömungen der Ökologischen Landwirtschaft versteht man ja, aber dann kommen noch verschiedene Verbände inklusive deutschem und weltweitem Dachverband dazu und dann noch einmal die EU-Richtlinien und spätestens da, so finde ich, wird es richtig kompliziert und unübersichtlich.


    Liebe Grüße und noch einmal ein Danke für Dein Statement :thumbup:


    Maria
    [/quote]


    Hallo Maria,


    ich antworte dir schnell mal anstelle von Reinhard. Die Sache mit den Pestiziden im Weinbau macht mir auch Bauchschmerzen, wobei es nicht nur Kupferverbindungen sind, sonodern auch elementarer Schwefel, der eingesetzt wird. Ich hab eine Zeit lang in der Lebensmittelüberwachung gearbeitet. Die EU-Richtlinien/Verordnungen sind die Mindestvorraussetzungen zum ökologischen Landbau. Dass es einige Verbände mit teilweise strengeren Auflagen/Regeln gibt, sind noch Relikte aus der Anfangszeit der Ökolandbaubewegung. Rechtlich-verbindlichen Charakter haben aber "nur" die EU-Richtlinien, bzw. nationale Gesetze.


    Das ganze ist alles leider sehr unübersichtlich; auch im Lebensmittelrecht ist das teilweise noch so. Da muss man aufpassen, was die nationalen Gesetze zusätzlich zu den Verordnungen der EU sagen. Die Harmonisierung des EU-Rechts läuft aber schon gut. Die Zusatzstoffe, Kontaminanten, Pestizid sind rechtlich schon (fast) komplett in EU-Verordnungen geregelt. Wenn dich näheres interessiert, kannst du mich gern per PN kontaktieren.


    l.g.
    Stefan

  • Ist das ein Schimmelpilz ?


    Hallo,


    tendenziell Folgezersetzer. (Gattung Lyophyllum) Ich habe von denen noch nie welche Auf Holz gefunden.


    l.g.
    Stefan

  • Fremdbestandteile im rucola

    Zitat von Maria

    Und vielleicht noch einen kleinen Kommentar zu dem immer wieder angesprochenen Thema der Pestizide. Ich denke, jeder kann wählen ob er Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft kauft oder Bio-Ware. Derjenige der Bio-Ware kauft weiß dann auch, dass auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet wurde, was aber keinesfalls heißt, dass das Unkraut nun nur noch so wuchert - dieses wird laufend entfernt. Diejenigen die sich für Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft entscheiden müssen wissen, dass die Felder keineswegs Unkrautfrei sind. Entscheidend ist es hier den richtigen Zeitpunkt zum Ausbringen der Pestizide zu finden. Wird dieser Zeitpunkt verpasst, also zu früh oder zu spät, dann wuchert hier das Unkraut durchaus, dann aber meist nur eine Sorte für die eben der Zeitpunkt verpasst wurde. Die Entscheidung welchen Lebensmittelanbau man bevorzugt muss jeder für sich selbst treffen - bei beiden Möglichkeiten sollte man aber immer den Salat waschen und verlesen und auch damit rechnen, dass eben noch etwas anderes dabei sein könnte :)


    Liebe Grüße


    Maria


    Hallo Maria,


    genau so sehe ich das auch. :thumbup:


    l.g.
    Stefan

  • Unbekannter auf Rindenmulch


    Hallo,


    meine Idee geht in die gleiche Richtung. Für eine Calocybe halte ich das nicht.


    l.g.
    Stefan

  • Fremdbestandteile im rucola

    Hallo Maria,


    das war der Zweck meiner Frage. Wenn Rucola im Gewächshaus angebaut würde, wäre das "Beikrautproblem" nicht zu stark. Bei Freilandkulturen ist das auf alle Fälle erklärlich.


    Über das Thema "Pestizideinsatz" möchte ich mich gerade nicht mit dir streiten. Es kann gut sein, dass ich dazu eine etwas andere Meinung habe, als du. Nur so viel von meiner Seite: ich bin niemand, der Pestizide per se verteufelt. ;)


    Ich verstehe auch deinen Unmut über das "fehlerhafte" Belegen des Brötchens. Leider befürchte ich, dass der/die entsprechende FachverkäuferIn mit der Produktkenntnis (Kräuter/Salate) überfordert ist. Es stand auf der Verpackung, dass da Rucola in der Packung enthalten ist, also wird da auch nur Rucola drin sein. Leider kommen die nur sehr selten auf die Idee, dass in einer Packung auch mal andere Pflanzenteile drin sein können.


    Ich hatte auch schon mal einen Disput über vergammelte Pfifferlinge in einem Supermarkt. "Die sind doch gestern frisch reingekommen". Ich habe den Eindruck, dass den VerkäuferInnen ein gewisses Produkt- und Hygieneverständnis fehlt, was leider auch auf die Markteitungen zutrifft. Ich will das nicht pauschalisieren, aber die Tendenzen habe ich schon aus eigener Erfahrung erleben "dürfen".


    l.g.
    Stefan

  • Noch nie gesehen....


    Hallo Nobi,


    bei Unreife haben Pseudothecien per Definition keine Mündungen/Ostiolen. Die entwickeln sich erst, bei Reife. Im Gegensatz zu den Perithecien; die haben auch schon im unreifen Zustand eine Mündung. Das wurde mir zumindest am Freitag während meines Pilzkurses so erklärt. ;) War auf alle Fälle sehr spannend mal die Unterschiede zwischen Pseudothecien und Perithecien erklärt zu bekommen.


    l.g.
    Stefan

  • Perlpilz?

    Hallo,


    ja der Perli sollte passen. Stell aber bitte das nächste Mal auch Bilder von Stielbasen mit ein und pass bitte auch auf, dass eventuelle Stielringe nicht von einem Grashalm oder so überdeckt werden. ;)


    l.g.
    Stefan