Naaaa gut. Dann ist mein Kandidat tatsächlich raus. Die Hutrandriefung habe ich beim häufigen Stachelbeertäubling noch nie bewusst bemerkt, aber was weiß ich schon von Täublingen...
LG, Jan-Arne
Ne Menge. ![]()
Naaaa gut. Dann ist mein Kandidat tatsächlich raus. Die Hutrandriefung habe ich beim häufigen Stachelbeertäubling noch nie bewusst bemerkt, aber was weiß ich schon von Täublingen...
LG, Jan-Arne
Ne Menge. ![]()
Hi!
Ansonsten überlege ich weiter oder bitte mich gerne als Assistenz an.
LG, Jan-Arne
Ja und zwar für meine Pelmeni am Freitag und wenn du magst, dann auch noch gerne für die Wareniki am Sonntag. Ich brauch bei beiden Gerichten unbedingt Hilfe und außerdem könnte ich mir keinen besseren Assistenten als dich vorstellen.
:shy: ![]()
l.g.
Stefan
Gibt es denn eine Literatur-Empfehlung, wenn man in das Thema einsteigen möchte?
Hi,
klar gibt es die. Das erwähnte Buch von Romagnesi, soll wohl die Bibel aller Täublingsbücher sein. Trotzdem gibt es noch sehr gute andere Literatur (auch in deutscher Sprache ;))
Das Russula Buch von Julius Schäffer
Einhellinger: Russula in Bayern
Die neue Russula Monographie von Helga Marxmüller ist für alle Täublingsfreaks Pflicht
Dann gibts auch noch ein sehr gutes Werk in Tschechischer Sprache "Holubinki".
Zudem ist auch gerade eine mehrteilige Reihe im Tintling, wo alle Russula-Sektionen vorgestellt wurden, zu Ende gegangen.
Hallo Dieter,
ich schließe mich Oehrling an, obwohl ich auch nur begrenzt Ahnung von Täublingen habe.
Deine Bilder und deine Dokumentationen sind klasse, das steht außer Frage. Trotzdem noch 1-2 Anmerkungen/Tipps von meiner Seite.
1. Wie Oehrling sagt steht und fällt die Pilzbestimmung mit der Literatur. Was benutzt du denn zur Bestimmung. Dann solltest du dich fragen, ob deine Bestimmung auch passt, bzw. auch mit der Häufigkeit korreliert. Wenn du in kurzer Zeit sehr viele sehr seltene Arten in der Bestimmung raus hast, dann ist das schon mal ein Indiz, dass zumindest einige deiner Bestimmungen nicht ganz passen.
Zudem solltest du dir auch die Pilze mehr makroskopisch ansehen; das ist eine Erfahrung, die ich gerade auch wieder bei den Risspilzen machen musste. Da wird die makroskopische Beobachtung/Beschreibung immer wichtiger. Das war auch damals mein Rat an dich, dass du erstmal die Grundlagen lernen (abzuschätzen welche Merkmale bei deinen Funden nun relevant sind und welche nicht, zählt auch dazu) solltest, bevor du dich zu weit in die Mikroskopie wagst...
l.g.
Stefan
Der Butterpilz steht im Verdacht das Paxillus-Syndrom auszulösen.
Noch immer scheiden sich die Geister, wenn es um den Genuss Kahler Kremplinge geht, vom Butterpilz mal ganz zu schweigen.
Beste Grüße
Harald
Hallo Harald,
mich würde mal sehr interessieren, woher du, bzw. der entsprechende Verfasser des Textes auf der verlinkten Internetseite diese Info haben. Wenn es im neuen Flammer/Horak steht, dann wäre das neu für mich. Ich hab unlängst einen sehr guten Vortrag gehört, wo die Referentin die Vergiftungssymptome nochmal schön beschrieben hat. Wenn der Butterpilz für das Paxillus-Syndrom in dort in Verbindung gebracht wird, dann hätte sie das erwähnt. Zudem habe ich auch darüber nix in den DGfM-Mitteilungen von Siegmar gelesen.
Wenn da was konketes dran wäre, hätte da er das bestimmt in einer der letzten ZMykols erwähnt...
l.g.
Stefan
Hallo Mausmann,
warum kann das keine Säufernase, auch Stachelbeer-Täubling genannt (Russula queletii) sein?
Sieht jedenfalls sehr danach aus, und dass die Lamellen langsam gelblich werden, würde auch passen.
LG Nobi
Hallo,
wäre auch mein erster Gedanke. Makroskopisch passt das hervorragend. Wichtig wäre allerdings ob Nadelbäume=Fichte oder Nadelbäume=Kiefer sind/waren.
Nur noch eine Anmerkung am Rande. Ich kenne die "Säufernase" unter dem schönen Namen Russula sardonia, den Zitronenblättrigen Täubling, der hier theorethisch auch noch möglich wäre. Dessen Lamellen sind aber dunkler und und der Hut ist auch etwas dunkler rot-violett.
l.g.
Stefan
Hi,
giftig direkt sind die natürlich nicht. Sie stehen auch noch aktuell auf der Liste der DGfM auf der Liste der kritischen Speisepilze.
Grund: es wurde beobachtet, dass nach Verzehr bei einigen Menschen Unverträglichkeitsreaktionen auftraten. Ich bin mir auch relativ sicher, dass das genau so in deinen Pilzbüchern steht.
l.g.
Stefan
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Vergleicht doch mal mit diesem Beitrag.
"Diese wuchsen mitten im Mischwald mit vorwiegend Fichten und Birken" , also eher auf nährstoffarmen Boden ?
Und hier der link zu Chlorophyllum rachodes - Keulenstieliger Garten-Safranschirmling.
Wenn ich's nur mal kapieren würde mit den Schirmlingen (Macrolepiota und Chlorophyllum).
Grüße
Günter
PS: schöne Funde, Alexander, bei uns in der Westpfalz ist alles trocken und ich finde keine Pilze
Hi,
das ist schon schwierig. Das war bei mir auch "nur" ein Bauchentscheidung. Ich kenne C. olivieri mehr in Einheitsgraulichen Farben auf dem Hut, sowohl bei den Schuppen, als auch beim Untergrund. Hier aber ist die Schuppung rotbräunlich.
Bei dem von dir verlinkten Artikel würde ich die ersten Fruchtkörper als C. racchodes einstufen und die Fruchtkörper weiter unten dann als C. olivieri, denn so wie dort abgebildet kenne ich sie.
Natürlich kann ich auch falsch liegen.
Jörg: Ich schrieb ja, dass es entweder L. scabrum ist oder L. cyaneobasileucum und sogar noch mit Wichtung.
Wenn du so willst mindestens 70% zugunsten L. cyaneobasileucum. Was daran willst du anzweifeln? ![]()
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Hallo Alex,
mMn alles korrekt bis auf den zweiten Birkenpilz. Das ist nicht L. variicolor, sondern L. cyanobasileucum/brunneogriseolum.
FG
Oehrling
Hallo Oehrling, Hallo Stefan,
Danke - L. cyanobasileucum/brunneogriseolum passt!
Habe ich also zwei relativ seltene Raufuß-Röhrlingsrarten neben den gemeinen Birkenpilzen gefunden? Unglaublich...
Hi,
soo selten ist cyaneobasileucum nicht. Der ist nur unterkartiert und sehr unbekannt. Beachte auch bitte meinen nachträglichen Einwand zu deinem Halopus...
l.g.
Stefan
Hallo Alex,
mMn alles korrekt bis auf den zweiten Birkenpilz. Das ist nicht L. variicolor, sondern L. cyanobasileucum/brunneogriseolum.
FG
Oehrling
Hallo,
sehe ich auch so. Allerdings kann dein weißer auch gut eine Albinoform von L. scabrum oder, was ich aufgrund der Stielschuppung wahrscheinlicher finde L. cyaneobasileucum...
l.g.
Stefan
P.S. Dein Safranschirmling ist Chlorophyllum racchodes. Den Safranschirmling gibts ja nicht mehr.
Hallo,
sollte passen. ![]()
l.g.
Stefan
Hallo,
ist doch sehr schön geworden dein Beitrag. ![]()
Deine vermeintlichen Fälblinge sind Ritterlinge aus der Erdritterlingsverwandtschaft.
Deine Träuschlinge/Ackerlinge sind Kröchenträuschlinge; Stropharia coronilla.
l.g.
Stefan
Hallo,
wenn die Bilder entsprechend beschriftet/numeriert sind, dann gern. Wenn du einfach nur deine Funde unkommentiert zeigen willst, ist das auch nicht nötig. Blöd ist nur, wenn du Bestimmungsanfragen stellst und wir dann erst die Bilder aufwendig zählen müssten.
l.g.
Stefan
Also der Camembert-Täubling (Russula amoenolens) scheint mir ganz gut zu passen, den das ältere Exemplar war auch heller auf dem Hut...
Ok, das wäre schon mal ein Anhaltspunkt. Ich kenne die Art sehr gut, allerdings hatte ich den noch nicht in so einer Hutfarbe. Der wäre brennend scharf und riecht nach altem Käse, bzw. Camembert und kommt an allen möglichen Laubbäumen vor. Ich hatte ihn zumindest schon an Eiche und Linde. Ob ich den auch schon mal an Buche hatte, weiß ich gar nicht...
Hallo Pacal,
ich würde Wieseltäubling (Russula mustelina) in den Ring werfen. Wenn der Hutrand gerieft war, sieht so bei dem liegenden Piz aus, dann ist auch Camemert-Täubling (Russula amoenolens) möglich.
Hallo,
also ich bin wie ratlos. Beim 2. wäre die Sektion der Kammtäublinge gar nicht mal schlecht.
Allerdings wäre dann der Geruch und Geschmack extrem wichtig.
R. mustelina ist ein Fichtenbegleiter und R. caerulea ein Kiefernbegleiter cleoluka.
l.g.
Stefan
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Hallo Stefan,
ich habe ein kleines Stück davon in den Mund genommen und dabei nichts geschmeckt. Da ich nicht wußte, ob der Pilz giftig ist habe ich es aber recht schnell wieder ausgespuckt. Das letzte Mal, als ich bei einem Pilz eine Geschmacksprobe gemacht habe, war das bei einem Kahlen Krempling. Als ich den hier zur Bestimmung eingestellt habe waren einige nicht gerade davon begeistert, das ich den in den Mund genommen habe. Deswegen bin ich damit etwas vorsichtiger.
Wenn ich mir Bilder vom Geflecktblättrigen Flämmling anschaue, so scheint dieser Art der Stielring zu fehlen.
Grüsse
Plejades
Ich hab den Gefleckten nur ins Spiel gebracht, weil der (für mich und laut Literatur) wesentlich stärker bitter sein soll....
Hi,
sehr schön.
Ich hab btw den Sparrigen auch nicht ausgeschlossen. Ich wollte mit meinen Einwürfen auch nur Denkanstöße geben in andere Richtungen geben.
Mir ging das früher selber so, dass ich mich auf meine "Arbeitsnamen" so versteift habe, dass ich andere Möglichkeiten ignorierte.
Ich finde es toll, dass du nochmal hin bist und versucht hast, den Fund genau zu bestimmen.
Der Feuerschüppling läuft dir sicher bald über den Weg. ![]()
l.g.
Stefan
Hi,
das ist interessant. Ich kenne die Art sehr gut. Was mich etwas beim Beringten Flämmling stört, ist die runzlige Hutoberfläche und der weiße Hutrand. Ich kenne die Hüte von dem seidig glatt und einfarbig...
Eine Kostprobe wäre durchaus interessant gewesen. Für mich ist der Geflecktblättrige Flämmling deutlich stärker bitter, während der beringte für mich nur bitterlich ist.
l.g.
Stefan
Hi,
aus meiner Sicht anhand der markanten Sporenform und dem mycenaähnlichen Habitus ja.
Ob es da noch eine weitere ähnliche Art gibt, weiß ich allerdings nicht. Seitdem ich Dittes Vortrag über zusammengelegte und wieder zu trennende Risspilzarten gehört habe, bin ich sehr vorsichtig geworden. ![]()
l.g.
Stefan
Hallo,
das ist ja lustig. Ich sah das erste Bild und dachte an A. borealis.
Natürlich ist der das nicht; siehe Ring; aber so von der Hutfarbe auf meinem Monitor her, passt das sehr gut.
Ich bin btw auch eher bei A. ostoyae, denn die Hutfarbe ist eher bei mir rötlich als gelb.
l.g.
Stefan
Hallo,
ist nur so ne Idee, aber als erstes musste ich bei dem Fruchtkörper an alte L. helvus (Maggipilz) denken. Riecht denn dein Fund nach Maggi?
l.g.
Stefan
Hi,
bis jetzt bin ich noch nicht wirklich begeistert, von dem was du uns da zeigst Torsten. Aber gut, ich gebe auch gerne zu, dass ich gerade auf einem sehr hohen Niveau klage.
![]()
Am meisten freue ich mich auf das kennenlernen der Nordlichter und natürlcih fast noch mehr auf das Wiedersehen mit sehr lieben Freunden. ![]()
l.g.
Stefan
Hallo,
so wie ich das sehe sind bei allen deinen Funden Hut und Stiel nicht schleimig. Das heißt, du hast dickstielige Telamonien gefunden. Die ganze Untergattung ist extrem undankbar in der Bestimmung. Da was anhand der Bilder sagen zu können muss man sich schon ziemlich gut auskennen. Also ich mach dir da sehr wenig Hoffnungen, dass du hier im Forum jemanden findest. Es ist so wie Oehrling schrieb. Jetzt brauchst du zumindest ein gutes Schlüsselwerk (Funga Nordica), Mikroskop und diverese Chemikalien.
l.g.
Stefan
Hi,
ich sehe nun Chlorophyllum racchodes. C. brunneum (der Gartenschirmling) hat eine deutlich gerandete Knolle...
l.g.
Stefan
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Hallo, Chris!
Also die Gattung kann man mal sicher eintüten.
Safranschirmlinge: Beim Ärgern werden sie rot(solange sie einigermaßen frisch sind) und der Stiel ist ungenattert.
Um die Knolle ganz mit raus zu bringen, musst du eventuell etwas graben, aber das hier sieht eher nicht aus, als wäre da noch ein fetter, gerandeter Knollen unten dran gewesen. Dennoch muss man jede Stielbasis genau angucken, mir sind beide Arten auch schon nebeneinander wachsend begegnet.
LG, Pablo.
richtig und beide Arten können sich ohne Knolle verdammt ähnlich sehen...
Hallo,
ohne Schnittbild sind die nicht genau bestimmbar. Meine Favoriten wären allerdings die Bereiften...
l.g.
Stefan
