Beiträge von coindigger

Hallo Ingo,

ich bin mir eigentlich ziemlich sicher, dass die Bilder 1-5 der gleiche Pilz sind. Leider hat bei 2-4 der Blitz mitgemischt - man sieht es am deutlich dunkleren Hintergrund - dieses hat die Farben so stark ins lilafarbene gezogen und das stimmt leider nicht...

Bild 1 und Bild 2 sind Brüderpilze... der eine eben nur mit Blitz. Bild 5 ist ein älteres Exemplar, obwohl es hier deutlich brauner aussieht - der faserige Stiel ist aber wie bei den jungen Pilzen...

Ich danke Dir für die Ideen,

Tom

Hallo,

im Garten meiner Eltern habe ich heute diese Pilze entdeckt.

Für Ritterlinge spricht ihr Aussehen auf den ersten Blick. Sie sahen aus, wie graue schmale Rötelritterlinge, die ich auf der Hutoberseite oft schon sehr blass und grau fand. Auch das Wachsen auf gut dedüngter Wiese im Kreise stehend würde passen... Ein Blick auf die Unterseite enttäuschte jedoch - hier sind üblicherweise Violettönte, die hier absolut fehlten. Der Geruch, sonst für mich bei Lepista sehr charakteristisch war nur sehr schwach - vielleicht standen die Pilze zu lange? Verwundert war ich auch über den relativ dünnen Stiel.
Am ehesten könnte der Graubräunliche Ritterling passen. Allerdings war die Hutoberfläche bei mir sehr fest und trocken und die Stiele zeigte deutlich herablaufende bräunliche Fasern...?!

Was meint ihr?

Tom

Hallo,
neben vielen langweiligen Maronen, Täublingen und Pfifferlingen gab es heute auch wieder Interessantes. Zwei davon (in Massen) waren Cortinarien. Geruch war nicht auffällig. Der Wald war sandiger, aber begraster (weil gerade sehr feucht) Kiefernwald.

Pilz1 hatte ich heute in einem anderen Pilzbuch gefunden, aber in meinem ... ... sind sie leider nicht drin:

Pilz2 ist m.E. der klassische Brotpilz bzw. Heide-Schleimfuß. Der ist immer mal wieder in Massen bei uns zu finden... Kann man den noch grundlegend verwechseln??

Danke schon mal für eure Hilfe,
beste Grüße,

Tom

Hmmmmmmm....

wenn ich sehe, wo ihr so wohnt, werde ich aber auch neidisch.

Tom

PS: achso, die Pilze sind natürlich auch toll!!

Tippe bei Nr. 2 auch auf ein Kuhmaul / Gelbfuß...

Tom

Hmmmm. Sehr schön - duftet bis zu mir ins Zimmer...
Tom

Hi Timo,

was macht ihr nur mit 3kg Steinpilzen... ich hoffe, sie werden wirklich verwertet...

Zu den Funden:

1. ok
2. ok
3. ist ein Scheidenstreifling - sammeln wir hier viel
4. Täubling ja - müsste näher bestimmt werden
5. ok - auch immer wieder gerne gesammelt - schon der farbe wegen
6. ziemlich sicher ein Täubling (hohlgekammerter-wattierter Stiel und brüchiges Fleisch)

beste Grüße,
Tom

Nein, ganz gewiß kein Nelkenschwindling dabei, da:

- schwarzes Sporenpulver
- leicht herablaufende Lamellen
- dünnfleischige und eher dicht stehende Lamellen

den Merkmalen der Nelkenschwindlinge widerspricht.

Tom

Hallo Christoph,

Pilz 2 ist inzwischen auf dem Wege der Verwesung... Ich denke dennoch, dass es Nelkenschwindlinge waren (Ort des Wachsens, Dicke der Lamellen, Hutfarbe und Erhebung...).
Beste Grüße,
Tom

Hallo Ralf,
das passt mit fast 100% - vielen Dank!!
Bilder im Internet sind ziemlich eindeutig, das brüchige Fleisch. Auch Bemerkungen, dass die jungen Pilze eher farblos transparente Flüssigkeit absondern. Und der Geruch... ja, vielleicht auch Maggi. Meine riechen nur sehr schwach - alte wie auch junge Exemplare - aber es kann auch gewürzig sein... Lustig ist, dass man die früher als Würze trocknete...
Besten Dank nochmal.

Tom

Hi, heute habe ich im Kiefernmischwald mit großer Wahrscheinlichkeit ein paar Milchlinge gefunden. Leider kann ich sie mit unserem Pilzbuch nicht zuordnen... Sie haben brüchiges Fleisch und sondern an den Schnittstellen kurzeitig eine klare, leicht pilzfarbende Flüssigkeit ab. Der Pilz ist fast geruchslos, vielleicht ein bisschen an Kafffeebohnen erinnernd. Auch nach längerem Kauen ergibt sich kein Geschmack (weder scharf noch bitter)! Anbei folgende Bilder - Ihr habt sicherlich eine Idee...

Sehr schön!

Schönfüße habe ich noch nie gehabt...
Pfefferröhrlinge gibt es hier um Berlin/Brandenburg öfter mal. Sammle ich immer mit und kann es nicht lassen, mal ein Sück zu kosten. Meines Erachtens verlieren sie ihre Schärfe beim Erhitzen. Bisher hatte ich sie immer bedenkenlos im Pilzgericht.

Tom

Ich danke Euch... und freue mich umso mehr über den Fund. Auch ich sehe vielleicht nur alle 4-5 Jahre eine - und so schön farbkräftig und fotogen ist ´s halt selten.

Das war eine Falle! (sind ja schließlich alles Tiere...) Aufzuhören war also instinktiv richtig.

Holla,
tja, einerseits gibt es m.E. die generell typischen Plätze (eher warme (sonnigere)und auch bei trockenheit mal länger feucht bleibende Waldareale - zu denen eben auch Stellen im Südhang gehören) und die teilweise auch oft durch Wald- oder Baumübergänge, Ränder, Lichtstellen gekennzeichnet sind. Andererseits hat auch jeder Pilz so seine Lieblingslandschaft und Flora.
In den letzten jahren macht es mir unheimliche Freude, nicht nur Pilze zu sammeln, sondern durch die Lande und Wälder zu streifen und einfach die Erfahrung mit der Phantasie spielen zu lassen, welche Pilze wohl in diesem oder jenen Wald- oder Wiesenabschnitt wachsen könnten...
Gerade in den letzten Woche lag ich richtig mit Butterpilzen, dann mit Lärchenröhrlingen und vorgestern mit Steinpilzen... Wenn das gedachte und erahnte dann mit der Wirklichkeit übereinstimmt ist das wie eine Endorphinausschüttung bei Kilometer 20+ beim Marathon...

good luck,
Tom

Vielen Dank!!!
Im web habe ich ggf. noch den Birkenknäuling dazu gefunden?! (weil ´s eben ein Birkenstubben war...)

Tom

Oh. oh.
Genau den hatte ich vor vielen Jahren auch mal für einen Violetten Rötelritterling eingepackt. Aus der Freude im Wald wurden dann Zweifel beim Beschauen zuhause - eben jene verdächtig braun sporenden Lamellen... Ich geb ´s zu - ich habe sie sogar sauer eingelegt. Dann ein paar Nächte drüber geschlafen und die Gläser im Müll versenkt.
Eigentlich war mir klar, dass der liebe Rötelritterling, obwohl hutoberseitig oft eher blass, ganz viel stärker violette Lamellen hat.
Und der Geruch!!
Wer öfter Lepista sammelt, der erriecht diese! Insbesondere die Nebelkappe, aber auch viele andere...

Vielen, vielen Dank!

Wenn mir die Würmlinge mal ein wenig mehr lassen, dann wage ich es...

Sind die Perlis eigentlich die einzigen dieser Sorte, die so charakteristisch röten?
Und macht ein 50-100% Perlpilzgericht Sinn oder ist der Pilz eher was für ´s Mischpilzgericht??

Hallo,

trotz des Sammelns vieler, vieler Pilze habe ich mich noch nie recht an die Perlis getraut. Heute habe ich mal wieder welche argwöhnisch beäugt. Sie wuchsen dicht beieinander, aber sind vom Gesamteindruck sehr verschieden - dennoch denke ich, es sind Perlis. Oder?

Tom

Hallo Ralf,
bei jedem andere Röhrling wäre das ganz sicher so.
Auch bei diesem war ich mir sicher, ihn stehen zu lassen, aber dann habe ich ihn für meine Kinder angeschnitten. Dabei habe ich festgestellt, dass er nicht madig und sehr festes sauberes Fleisch hatte - da wir sonst noch relativ "leer" waren, habe ich ihn mitgenommen und nicht bereut...

Tom

Hallo,
eigentlich sahen diese Baumpilze nicht bedeutend aus. Dennoch habe ich mir sie mal näher angesehen. Erstaunt war ich, als ich die stark lilafarbenen Lamellen entdeckte. Den Pilz habe ich noch nie gesehen. Alle älteren Exemplare hatten keine lilafarbenen Lamellen mehr... Der Stubben war evtl. mal eine Birke. hat jemand eine Idee?

Hier neben den gefundenen Standardpilzen die schönsten Schüsse. Eine wunderbar blutende Ochsenzunge, einen sogenannten Huckepackmilchling und einen Krause Glucke mit Wächterpilz (?).

Nicht so selten im Berliner Norden, wenn man weiß wo er es mag... Aber beindruckend ist das Blau immer wieder - und das feste Fleisch, auch bei großen und älteren Exemplaren, schmeckt immer wieder gut:

Zitat von Benny M.

... Sieht der Hut im Alter eigentlich immer so Farblos aus?...

Das Ausblassen ist beim Lacktrichterling nicht selten. Aber auch bei anderen Pilzen (Waldfreundrübling, Butterrübling,...) charakteristisch. Insbesondere wenn es zwischendruch stark nass war / ist. Die Rüblinge werden sogar richtig weiß.

Die oberen beiden sind Violette Lacktrichterlinge. Sind eßbar, aber eher was für ´s Auge...
Sieht toll aus, wenn man eine kleine Hand voll im Korb davon einstreut - halt richtig tief lila - besonders die Lamellen.