Welcher Seitling ist das?

Hallo Johannes,

ich denke dein Pilz dürfte der berindete Seitling Pleurotus dryinus sein. Der filzige Stiel ist ja auch schwach zu erkennen.

Die amerikanische Sommerform des Austernseitlings, die sich gut in der Natur ausgebreitet hat, wurde übrigens in den frühen 70iger Jahren von Prof. Gerlind Eger an verschiedene, europäische Pilzzüchter zu Testzwecken verteilt. Der Anbau erfolgte im Freiland.

Beste Grüße

Stefan F.

Hallo hoderlump,

das ist eine interessante Frage, wobei mir nicht klar ist, ob die Sommerform, nicht nur eine klimatische Anpassung ist und sonst genetisch mit dem P. ostreatus identisch ist. Gerlind Eger hat glaube ich auch in Kalifornien gearbeitet. In den 70iger Jahren gab es viele Experimente, dass Speiseangebot zu erweitern. Das betraf nicht nur Pilze. In Ostdeutschland waren es besonders asiatische Fischarten, Nutria und auch die Edelkastanie.

Beste Grüße

Stefan F.