Hallo Uli,
da hast Du aber ein riesiges Prachtexemplar gefunden. Glückwunsch zum Fund!
Ich glaube aber, dass es sich bei Deinem Fund um die seltene Varietät des Flatsch-Steinpilzes handelt und der ist aufgrund seiner Seltenheit wohl schonenswert.
Aber wenn Du ihn schon geerntet hast, .... na dann Mahlzeit!
Lieben Gruß
Christoph