Hallo Pablo,
ich danke dir, das du mein Thema hierher verschoben hast :).
Erhoffe mir, das bei diesem hartnäckigen Pilzfall, hier dieser Milchling noch enttarnt wird, um WAS für einen Milchling es sich handelt :D.
Bin guter Hoffnung das es noch aufgeklärt wird 
.
Liebe Grüße
Michael
Hallo Marco,
bitte KEINE rohen Kartoffeln trocknen.
War auch mein Vorschlag, die zu trocken, aber rohe Kartoffeln sind giftig.
Gruß Michael
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Michael,
Du bringst mich noch zum Verzweifeln....
mach das bloß nicht.
Chips sind praktisch dünne Kartoffelscheiben, die gewürzt und frittiert sind, also ausreichend erhitzt. Roh sind Kartoffeln giftig.
Also : Nicht geeignet.
Aber Fleisch kann man auch dörren, .... wenn es vorher entsprechend behandelt wurde und die Quelle astrein ist.
Aber wenn Du unbedingt Chips willst, dann bitte Bananenchips. Saulecker. Oder zock Ingo ab.
Kiwischeiben werden auch superlecker, dauern aber lange, wegen des hohen Wasseranteils der Früchte. Apfelscheiben sind auch super. Frag mal NiLa.
Pfefferminze, Kräutermelisse, Salbei, Rosmarin aus dem Garten.
Und futter mir bloß keine rohen getrockneten Kartoffeln. Sonst brauchst Du ganz arg viel Birkenporlingssud.
Lieben Gruß,
Markus
Markus, ich bringe dich doch nicht zum verzweifeln :D.
War doch bloß eine Idee von mir
Dann muss ich mich mit Obstchips, bzw. Bananenchips und/oder Apfelscheiben oder Kiwischeiben begnügen.
Was gibt es bei Ingo abzuzocken?
Das nächste Mal werde ich die NiLa mal fragen.
Ab nächstes Jahr wird im Stöckli nicht nur Pilze und Obst getrocknet, sondern auch Kräuter.
Nein ich werde keine rohen getrockneten Kartoffelchips essen.
Soviel Birkenporlingsud wie ich dann wohl bräuchte, kann ich garnicht herstellen :D.
Gruß Michael[hr]
Nee leider noch nicht. Vielleicht in der nächsten Woche, Austern oder so.. ^^.
Ja, Austern kann man gut trocknen.[hr]
Hi zusammen,
hat jemand Erfahrungen mit getrockneten Austern ?
VG,
Markus
Habe doch damals die Austern bei uns auf der Kirchen-Gemeindezentrumwiese an einem Restbaumstumpf (wie es sich jetzt herausstellte von einer Pappel) gefunden und getrocknet.
Leider habe ich die getrockneten noch nicht probieren können.[hr]
Schon witzig, wie "ansteckend" solch ein Kauf ist
Das war bei mir genauso! Ich las es hier im Forum und bei mir keimte der Wunsch auch auf. Nur fragte ich mich damals, welches Gerät am Besten geeignet wäre und mein Thread wurde auch viel besucht und es kauften sich weitere Forianer ein Stöckli :)[hr]
Oh man, was habe ich bloß mit diesem Thema angerichtet
Stöckli ist einfach nur klasse
Aber das der AndyHVL, sich von mir hat anstecken lassen und sich auch den selben Stöckli gekauft hat, wie ich, finde ich richtig klasse .
Getrocknete Austern werden leider zäh
Mist, das die getrockneten Austern zäh werden.
Das nächste Mal friere ich die Austern ein oder verbrauche sie sofort.
Das ist eine gute, eine sehr gute Wahl
Schon was getrocknet ?
Hey Michael,
wegen dir hab ich mir nun auch solch einen Dörrautomaten
zugelegt ^^. Wirklich toll das Teil. Vor allem auch schön groß. Da passt ne menge rein. Danke für den Tip
Hallo AndyHVL,
da freue ich mich wirklich, das ich schuld bin, das sich ein Forumsmitglied ein Dörrautomaten zugelegt hat :D.
Hast du dir auch ein Stöckli zugelegt, den selben wie ich habe?
Herzlichen Glückwunsch zu dem tollen Gerät .
Für den Tipp gibt es nichts zu Danken ;).
Lieben Gruß
Michael
Was könnte man ausser Pilze, Obst und Kräuter noch trocken?
Wird ja für meinem Stöckli langweilig, nur Pilze zu trocknen :D.
Edit: Mir fallen da noch dünne Kartoffelscheiben ein, die man evtl. im Dörrautomaten trocknen kann, um sie dann als Chips zu essen.
Ist das eine Idee?
Also Marco, da würde ich, an deiner Stelle zugreifen.
Siehst ja Markus sein Dörrgerät funzt top und es war preisgünstig.
Nun ran ans Werk und das Gerät bestellt ;).
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Möchte mir auch ein Dörrgerät kaufen, aber nicht so viel ausgeben...
Im Preis - Leistungsverhältnis bin ich momentan bei diesem hängen geblieben
http://www.weltbild.de/3/17379…rautomat.html?wea=8062404
Was haltet ihr davon?
Es hat zumindest schon mal einen Temperaturregler, was die ganz billigen auch nicht haben.
Ich weiß, mir würde das Stöckli auch besser gefallen wegen den Metalleinsätzen. Ist mir aber ehrlich doch bisl zu teuer
Die Timerfunktion kann ich mit einer "Zeitschaltuhr" vom Baumarkt für 5,- (die nur dazwischen gesteckt wird) auch haben
Also das muss jeder für sich wissen, welchen Dörrautomaten man sich zulegen möchte.
Da können wir dir keinen Tipp geben.
Musst du für dich selber entscheiden.
Der Stöckli ist natürlich schon die bessere Wahl, finde ich.
Wenn dir das zu teuer ist, was ich aus deinem Posting herauslese, gibt es natürlich günstigere Alternativen.
Ich will dir da aber nicht reinreden, welchen du kaufen sollst ;).
Der Markus (Calabaza) hat auch ein Dörrautomat für 50 Euro, wie er mir mal sagte.
Gruß Michael
Schauen und vergleichen lohnt sich
Vielleicht hole ich mir ein zweiten Stöckli (den selben), aber diesmal von Ebay :D.
[hr]
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Und noch ein Tamagotchi-Geheimniss:
Wenn es brummt, will es frische Windeln haben
-also so was ähnliches -
Oder ist Dein Modell ohne Zusatzmodul ????
Unser Nachbar hat so ein Teil in Vollversion, nur die Nelbelschlussleuchten fehlen da.
Ach jetzt fällt es mir ein was es sein könnte.
Ein Trabant / Trabbi ?
Hallo Marco,
http://www.keimling.de/doerrautomat/?aid=160
Das ist der Link, wo ich meinen Stöckli her habe.
Habe für meinen 164,90 € bezahlt.
Bei Ebay kanst du auch mal schauen, da gibt es die etwas günstiger.
Diesen Tipp mit Ebay, habe ich von Kuschel, aber da war es leider schon zu spät und meiner war bei keimling.de schon bestellt.
Lieben Gruß
Michael
Hallo Tuppie,
ja vom Bild her sehen sie wirklich so aus, aber das sind noch Austernbabys.
Mal schauen, wieviel Tage die Austern brauchen, bis sie groß sind.
Lasse euch natürlich dran teilhaben ;).
Gruß Michael
Helmut, komm schiess los, wir wollen das jetzt lesen, was dir zu der Katze, auf dem Auto eingefallen ist :D.
Hallo Markus,
ach schade, ich dachte, das man direkt von Schleimrüpel den Kalender bekommt.
Aber gut das die Bestellmöglichkeit hier gepostet wurde.
Muss mir den Kalender unbedingt kaufen.
Gruß Michael
Ja da hat der Fasan wahrhaftig Glück gehabt :D.
@ Inni,
Fasan schmeckt sehr lecker :D.
Ich meine ja nur, falls der Fasan, dir wieder Kratzer aufs Auto machen sollte, falls du mal keine Decke zu Hand haben solltest ;).
Klasse, sag ich da nur .
Kann man ihn von Schleimrüpel beziehen?
Wäre echt super.
Der ist mir schon so oft begegnet und erst jetzt nach Internetrecherche wird mir bewusst was der Gute alles drauf hat. Hochinteressant! Würde der nicht direkt am Parkplatz wachsen, würde ich den Kollegen (nach genauer Bestimmung) tatsächlich mal probieren... aber so ist mir das zu belastet. Evtl. klon ich den Guten.
Hallo HansFranz,
klonen musst du die Schmetterlingstramete nicht.
Wie Oehrling schon schrieb, geh einfach in den Wald und dort wirst du auch fündig werden.
Ich habe die Schmetterlingstramete sogar in unserem Garten gehabt.
Jetzt nicht mehr, weil ich diesen Pilz nämlich geerntet habe :D.
Das ist ein Multitalent was seine Heilkraft/Heilwirkung angeht .
Diesen Pilz finde ich genauso gut, wie der Birkenporling (Pitpoporus betulinus) und den Schiefen Schillerporling (Inonotus obliquus).
Diese beiden sind auch zwei tolle Heilpilze.
Liebe Grüße
Michael
Hallo HansFranz,
ja das müssten Schmetterlingstrameten (Trametes versicolor) sein.
Tolle Winterpilze und es sind auch Heilpilze .
Gruß Michael
Dann ist mein Tipp ja immer noch im Spiel!
Dein Tipp war der Rotbraune Milchling, richtig?[hr]
Ich würde auf den Orangebraunen Milchling (Lactarius aurantiofulvus) tippen.
Hast du an der Milch geleckt?
Ja habe ich.
Ich meine auch das sie ganz leicht bitter war.
@ Kuschel,
ist das deine Katze?
Wie heißt sie denn?
Ist ja richtig goldig.
Da sieht man das auch die Tiere im Land der Träume sein können
Hallo Pablo,
so heute habe ich nach diesem mir unbekannten Pilz gesucht und leider sehr überständigen vermadete Pilze gefunden, aber dann sah ich unter dem Laub einen ganz jungen Pilz, den ich mir sofort mitgenommen habe.
Zu Hause machte ich den Test, was du mir geschrieben hast.
Der Stiel knackte beim brechen und faserte nicht und aus der Bruchstelle trat dann weiße Milch aus.
Also gehört dieser Pilz schonmal zu den Milchlingen .
Hier noch ein Bild von der Bruchstelle am Hut
Gruß Michael
Unten links. Sind aber vielleicht doch andere. Schwer zu sagen, weil der Fokus nicht auf ihnen liegt.
JAAAAA jetzt seh ich die kleinen weißen Pünktchen auch.
Hallo Jan-Arne,
so fern ich da nur Nachtschicht habe, könnte ich dann wenn ich aus der Nachtschicht komme und ausgeratzt hab, zu den Austern huschen und Fotos machen.
Bei Tagschicht geht das natürlich nicht weil ich im dunkeln erst nach Hause komme :(.
Wo sind die Mollisia?
Gruß Michael
Hier die selben Austernseitlinge fotografiert am 15. 11. 2013
Bild Nr. 1:
Bild Nr. 2: von einer anderen Perspektive
Möchte versuchen, alle 2 Tage bei den Austern vorbeizuschauen und das Wachstum zu fotografieren
Gruß Michael
